 |
Какой гель лучше – из мякоти или из цельного листа?
|
|
|
|
У каждого из двух способов обработки алоэ вера есть свои сторонники, которые приводят убедительные доводы. Моя точка зрения основана не только на положительном опыте тысяч людей, принимающих продукты, произведенные на основе геля, выделенного из мякоти алоэ вера, но также на оценке процесса обработки, которому подвергаются продукты из цельного листа.
Природа подарила нам алоэ вера, но сильно ограничила возможность использования свежего зрелого листа (что не слишком удобно для жителей тех стран, в которых алоэ вера не растет), и следующий по оптимальности вариант – применять это растение в состоянии, максимально приближенном к натуральному. Тщательная фильтрация и/или выпаривание могут существенно повлиять на набор и баланс содержащихся в алоэ вера натуральных питательных веществ. При выпаривании природные соли, входящие в состав алоэ вера, могут нежелательным образом измениться и оказать негативный эффект на полисахариды – природные длинноцепочечные сахара, снизив, таким образом, их активность.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Больше всего во время технологической обработки полисахариды повреждают и разрушают две вещи: во-первых, воздействие натурального фермента целлюлазы, а во-вторых, действие бактерий. Что интересно, и целлюлаза, и бактерии присутствуют в самом алоэ вера – под кожицей и на поверхности листа.
Те компании, которые удаляют кожицу и чья продукция производится на основе геля, выделенного из мякоти алоэ вера, эффективно избавляются от источника возможного экономического ущерба (по их мнению). Производители продуктов из геля, полученного из цельного листа алоэ вера, используют угольные фильтры и другие технологии, чтобы отфильтровать бактерии и загрязнения, сохранившиеся на кожице после того, как цельный лист был переработан до жидкого состояния. Эти последние руководствуются теми соображениями, что в кожице и непосредственно под ней содержатся дополнительные активные компоненты и целебные вещества, которые производители продукции на основе геля, полученного только из мякоти листа, попросту удаляют. Мне кажется, что, во-первых, в алоэ вера, как в любом живом организме, различные вещества и нутриенты могут свободно транспортироваться по всему растению, так что в его мякоти содержится достаточно полезных компонентов для обеспечения полноценного полезного эффекта и широкого спектра целебных свойств. Подтверждением тому служат реальные случаи из жизни, приведенные в главе 5. Во-вторых, при фильтрации тоже может теряться часть ценных веществ/нутриентов. В-третьих, и здесь уже действует чисто коммерческая логика, если бы в конечных продуктах на основе геля, полученного из цельного листа алоэ вера, было действительно намного больше (в процентном отношении) полезных нутриентов, чем в продуктах на основе геля, выделенного из мякоти алоэ вера, это давало бы им несомненное коммерческое и терапевтическое преимущество.
|
|
|
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Если цельный лист лучше, то почему крупнейшая в мире компания по выращиванию алоэ вера и производству продуктов на его основе (у которой листьев для обработки намного больше, чем у всех остальных производителей) выпускает и продает продукты, производимые на основе только мякоти алоэ вера, а не на основе цельного листа?
Лично для меня окончательный вердикт так и не вынесен, и до тех пор, пока какой-либо независимый эксперт или организация не смогут однозначно доказать, что цельный лист лучше, я буду поддерживать то, что, насколько мне известно, работает, и работает хорошо. Слишком много мне довелось видеть случаев, полностью перевернувших жизнь людей, чтобы вот так легко купиться на маркетинговую шумиху, предвзятые выводы и непроверенные «факты»! Следует всегда отдавать себе отчет в том, что производители кровно заинтересованы в успешных продажах своей продукции и потому расхваливают именно ту технологию экстракции и обработки, которую используют сами, и критикуют технологический процесс своих конкурентов.
|
|
|
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В конце концов, решение остается за вами. Вам решать, кому верить и чью продукцию покупать. Действительно, «лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать». Просто не забудьте предварительно убедиться в том, что компания-производитель выбранного вами продукта стопроцентно гарантирует вам безоговорочный возврат потраченных денег в течение установленного срока.
Качество – самый важный компонент!
Чтобы покупатель в любом уголке мира мог в полной мере ощутить пользу «удивительного» растения алоэ вера, оно должно оставаться «биологически живым» и сохранить свою биодоступность. Существует только один способ донести алоэ вера до конечного потребителя «свежим» и высококачественным – немедленная стабилизация извлеченной мякоти. В результате стабилизации должны консервироваться и сохраняться все активные компоненты, причем весь процесс должен протекать без участия повреждающих химических веществ и без перегрева получаемого геля.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Как всякая живая материя, алоэ вера подвержено гниению, и при длительном контакте с воздухом его внутренняя мякоть окисляется и быстро начинает портиться, утрачивая свои лекарственные свойства и оздоровительное, целебное, терапевтическое действие.
Алоэ вера необходимо собирать и перевозить крайне осторожно, чтобы не повредить листья до того, как из них на перерабатывающем заводе будет выделен сок. Крупнейшая в мире компания по выращиванию алоэ вера и производству продуктов на его основе владеет тысячами акров плантаций алоэ вера в нескольких странах, на которых выращивает это растение в соответствии с высочайшими стандартами растениеводства. Тщательный уход обеспечивается растениям, начиная со стадии рассады и до того момента, как из зрелых собранных листьев экстрагируют мякоть, стабилизируют ее (с помощью уникальной запатентованной технологии), после чего производят на ее основе полученного геля широкий ассортимент напитков, наружных препаратов для ухода за кожей и средств ежедневного ухода. Необходимо заметить, что некоторые недобросовестные компании по выращиванию, производству и распространению продуктов на основе алоэ вера часто стараются собрать листья преждевременно, когда те еще не успели достичь оптимальной зрелости (которая наступает в три–четыре года).
|
|
|
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Обычно требуется три–четыре года для того, чтобы растение алоэ вера полностью созрело, однако, иногда листья срезают преждевременно, поскольку компании стремятся побыстрее получить доход. Страдают при таком раскладе, прежде всего, покупатели, то есть потребители конечного продукта, поскольку они не получают по-настоящему эффективного алоэ вера.
Высочайшие стандарты качества имеют принципиальное значение, поскольку необходимо использовать только свежие и зрелые листья растения алоэ барбаденсис миллер. Полученный в результате экстракции гель должен быть подвергнут надлежащей стабилизации и консервации, чтобы на всех этапах гарантированно соответствовать самым высоким стандартам чистоты, эффективности и качества. Некоторые компании нанимают независимых субподрядчиков, которые выращивают для них алоэ вера в соответствии со строгими требованиями и при неукоснительном соблюдении всех сроков сбора урожая, придерживаясь при этом принципов органического земледелия. Это также помогает проследить за тем, чтобы на плантациях не применялись химические вещества, которые могут пагубно воздействовать на мякоть растений и, таким образом, лишить конечный продукт полноценных целебных свойств.
Однако мелкие поставщики алоэ вера могут приобретать сырье и даже готовый продукт на свободном рынке, не получая никаких гарантий того, что растения были выращены без химикатов и собраны зрелыми. Аналогично мякоть тоже может оказаться не такой же свежей, как только что после сбора листьев. Кроме того, он может частично утратить свою эффективность в результате окисления или порчи, а также из-за использования во время процесса стабилизации/консервации не натуральных, а химических реактивов и стабилизаторов. Эффективность алоэ вера может снизиться и из-за его перегрева во время производственного процесса: сильное тепловое излучение разрушает многие ценные вещества (ферменты, аминокислоты, витамины, минералы, полисахариды и другие) и лишает алоэ вера целебных свойств.
|
|
|
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
«Волшебные» свойства алоэ вера обусловлены содержащимися в нем уникальными полисахаридами и синергией всех его питательных компонентов – этот общеизвестный факт свидетельствует о том, что для сохранения в неприкосновенности оздоровительных и лечебных свойств алоэ вера применяемый метод обработки имеет принципиальное значение.
Любой процесс обработки, который включается в себя избыточное нагревание, высокую концентрацию солей, воздействие ферментов, интенсивную фильтрацию или выпаривание, может оказать вредное воздействие на полисахариды и привести к снижению их активности и, как следствие, эффективности конечного продукта.
Разрушительное действие подобной технологической обработки может привести к потере алоэ вера всех его «биологически активных» свойств, а значит, и пользы, то есть лишить произведенные конечные продукты почти всякой ценности. Крупнейшие и авторитетные компании по выращиванию алоэ вера и производству продуктов на его основе понимают, что в процессе производства необходимо учитывать все эти факторы, и потому, чтобы быть уверенными в надлежащем качестве своей продукции, создают ее с учетом самых строгих стандартов, в так называемой «стерильной зоне». Каждая партия товара в обязательном порядке проходит строгую и четко регламентированную проверку.
На что обращать внимание при покупке алоэ вера
Деловая репутация
При покупке любой вещи, будь то автомобиль, телевизор, камера или даже мороженое, вы, вероятнее всего, отдадите предпочтение товару, выпущенному известной компанией с хорошей деловой репутацией, чью рекламу вы часто видите по телевизору, либо продукту той марки, которую вам порекомендовали ваши знакомые.
Думаю, этими же критериями стоит руководствоваться и при покупке товаров для здоровья и ухода за кожей на основе алоэ вера. Однако в действительности, поскольку эти товары стоят существенно дешевле, люди не слишком задумываются над их выбором и, как правило, уделяют своему здоровью и приобретению товаров для его поддержания куда меньше внимания и средств, нежели покупке суррогатной еды, табака, алкоголя.
|
|
|
Если вы здоровы и просто решили укрепить свое здоровье и заняться его профилактикой, вам тоже следует «вложиться» в покупку подходящих продуктов. На укрепление здоровья тоже требуются деньги. Однако прежде чем их потратить, изучите предлагаемый ассортимент и убедитесь в том, что вы приобретаете самый лучший из имеющихся продуктов и по оптимальной цене. Что касается алоэ вера, то опыт показывает: в магазинах розничной торговли лучше сделать выбор в пользу продукции надежных, солидных компаний, давно существующих на рынке, – как правило, она отличается высоким качеством. Очень часто эти компании являются полностью вертикально-интегрированными, благодаря чему могут контролировать все стадии производства – от выращивания алоэ вера до продажи конечного продукта покупателю. Как правило, продукция таких компаний отличается гораздо более высоким качеством, эффективностью и натуральностью, чем товары тех брендов, что недавно возникли на рынке на волне покупательского спроса. Причины тому очевидны. Давно существующие марки прошли испытание временем, владеющие ими компании вкладывают значительные средства в свою инфраструктуру, уделяют пристальное внимание гарантиям качества, постоянно проводят исследования и внедряют новые программы по развитию своего бизнеса. Кроме того, на них работают ученые, технологи и специалисты, контролирующие все аспекты выращивания, обработки, производства, распространения и продвижения выпускаемой продукции. Особенно это справедливо в отношении тех компаний, которые имеют сертификаты независимых организаций и других авторитетных институтов, например, сертификат кошерности.
В Великобритании, США и теперь уже повсюду в Европе существуют сетевые компании, продающие продукты на основе алоэ вера (и другие полезные товары) методом прямых продаж, но лишь некоторые из них, насколько мне известно, являются полностью вертикально-интегрированными.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Лишь немногие компании обладают весомой деловой репутацией, должной финансовой мощью и стабильностью, чтобы создать и развить эффективную, долговечную дистрибьюторскую систему, и пока только одна из них гарантирует своим покупателям безоговорочный возврат денег в течение установленного срока.
Если при выборе продукции на основе алоэ вера у вас мелькнуло хоть малейшее сомнение, не спешите делать покупку. Задайте себе вопрос: зачем я хочу принимать алоэ вера? Если вами руководит желание справиться с конкретным недугом или даже просто улучшить самочувствие или состояние кожи (а возможно, и омолодить ее!), позаботьтесь о том, чтобы приобретаемый вами продукт на основе алоэ вера всегда был самого высокого качества.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Никогда не экономьте на качестве, по-настоящему эффективные продукты на основе алоэ вера всегда стоят своих денег. Польза от их применения всех превышает затраты на их покупку.
Никогда не соглашайтесь на второсортную продукцию – сколько можно употреблять суррогаты?!
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Всегда обращайте внимание на гарантии.
Крупнейший в мире производитель продуктов на основе алоэ вера гарантирует своим покупателям безоговорочный возврат денег в течение установленного срока. Другим компаниям ничто не мешает поступать так же, однако, на момент написания этой книги, другие компании давали всего лишь обычную гарантию возврата, причем на вдвое меньший срок.
За этот срок вы можете попробовать приобретенные продукты и понять, приносят ли они вам пользу.
Личные рекомендации / Свидетельства третьих лиц / Независимое мнение
Это, наверное, самый важный аспект принятия решения о покупке чего бы то ни было: книги, машины, фильма, ресторана и, в том числе, продуктов на основе алоэ вера и прочих натуральных средств! Если вы захотели принимать алоэ вера, узнав о его ценных свойствах из СМИ или от своего знакомого, который с удовольствием его употребляет, то существует огромная вероятность, что вы приобретете именно тот продукт, который порекомендовал ваш знакомый или о котором вы прочли в газете или журнале. Однако тут необходимо проявить и собственное здравомыслие. Вдумчиво изучите предлагаемый ассортимент и выберите тот продукт, который покажется вам самым лучшим. К сожалению, мне не раз приходилось видеть, как люди отказывались от употребления определенных продуктов на основе алоэ вера, поскольку те не только не приносили им той пользы, о которой они узнали из газет или от знакомых либо на которую они сами рассчитывали, но и даже вызвали аллергию!
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Чаще всего это случается тогда, когда, несмотря на то, что в газетной или журнальной статье, посвященной алоэ вера и описанию реальных случаев приносимой им пользы, упоминалась продукция совершенно определенной маркй, пошли и купили товар совершенно другой фирмы. В итоге они получили средство с меньшим количеством активных компонентов и целебных свойств, чем у продукта, упомянутого в статье, а возможно даже, и не вполне натуральное средство. Неудивительно, что их постигло разочарование. Но алоэ вера тут не виновато, виноват конкретный продукт конкретной марки!
Вот почему, если, прочитав статью в СМИ, вы захотели приобрести продукт на основе алоэ вера (или любой другой, о котором шла речь в статье), следует всегда сначала обратиться в компанию, которая этот продукт выпускает и/или продает, выяснить всю необходимую информацию и лишь потом сделать свой обдуманный выбор. Не забывайте о том, что в любой стране мира разные марки продуктов на основе алоэ вера сильно отличаются друг от друга по качеству, натуральности и эффективности.
Итак, подведем итоги:
Þ расспросите людей, которые уже принимают алоэ вера;
Þ изучите предлагаемый ассортимент и найдите продукцию такой фирмы, которая гарантирует вам безоговорочный возврат денег в течение установленного срока;
Þ покупайте продукцию только той компании, у которой имеется солидная деловая репутацию и знак одобрения Международного совета по алоэ;
Þ покупайте такую продукцию, главным компонентом которой является 100%-ный стабилизированный гель алоэ вера;
Это означает, что в вашем распоряжении будет некоторое время, чтобы попробовать приобретенную продукцию и, если она по каким-либо причинам вам не понравится или вы не почувствуете ее полезного действия, получить обратно потраченные деньги.
Этот способ выбора продуктов на основе алоэ вера является оптимальным. Попробуйте и убедитесь сами. Желаю удачи и не сомневаюсь в том, что вы обязательно вскоре почувствуете благотворное действие алоэ вера.
Полисахариды
Эти длинноцепочечные сахара, часто называемые «секретным оружием» алоэ вера, содержатся только в этом растении и, предположительно, действуют синергетически с другими ключевыми компонентами. Не далее как в 1977 году было установлено, что полисахариды являются ключевым элементом, обусловливающим уникальные целебные свойства алоэ вера. Др Альберт Люн в своей статье (в журнале Drugs and Cosmetics Journa, 1977) отмечал:
«На протяжении последних трех лет наблюдается повышенный интерес к косметическим свойствам алоэ вера. Ряд ведущих косметических фирм и компаний по производству потребительских товаров стали внедрять его в свою продукцию, другие же разрабатывают или готовы вот-вот запустить собственные линии косметики с алоэ вера….
Все они активно используют давнюю репутацию алоэ вера как средства, успокаивающего, смягчающего и увлажняющего кожу <…>
Принято считать, что своими увлажняющими, смягчающими и заживляющими свойствами алоэ вера обязано содержащимся в нем полисахаридам, основным из которых являет глюкоманнан. Также в состав алоэ вера входят пентозы и полисахариды, содержащие галактозу и уроновую кислоту.
Вполне вероятно, что полезные свойства геля алоэ вера обусловлены не столько наличием полисахаридов, сколько их синергетическим действием с другими содержащимися в нем веществами».
Вероятно, этот вопрос может показаться довольно сложным, и неудивительно: даже сегодня, после полувека научных исследований, ученые не способны в полной мере объяснить почти волшебное, нетоксическое и высокоэффективное целебное действие алоэ вера.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Уникальные свойства алоэ вера являются результатом эффективнейшего сочетания противовоспалительных, антисептических, обезболивающих, антибиотических, вяжущих, желирующих, противозудных и других компонентов, плюс веществ, снимающих боль и препятствующих образованию шрамов, а также стимуляторов роста и биогенных стимуляторов. Известный немецкий исследователь фармаколог Фрейтаг назвал эти последние «раневым гормоном».
Доктор Данхов высказывается о полисахаридах определенно и решительно. Он называет их самыми важными компонентами алоэ вера, поскольку они приносят пользу и человеку, и животным.
Оптимальным считается содержание полисахаридов от 1,200 до 2,000 и выше миллиграммов на литр (именно столько их содержится в самом растении). При обработке алоэ вера этот показатель не должен нарушаться и искусственно восполняться или увеличиваться за счет добавления простых сахаров или крахмала.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Искусственное выпаривание алоэ вера может негативно отразиться на полисахаридах, поскольку в результате использования определенных технологий обработки те могут подвергнуться воздействию бактерий или целлюлазы.
Также любое повышение концентрации природных солей и любые колебания природного соотношения жидкости и твердого вещества (99,5% к 0,5%) в чистом геле, или соке, полученном из алоэ вера, могут нанести серьезный ущерб его полезным свойствам.
Несмотря на то, что Международный Научный Совет по алоэ установил стандарт полисахаридов на уровне 1,100 миллиграммов на литр, эту цифру стоит расценивать как минимальную. Например, у самой продаваемой марки алоэ вера в мире, первой получившей знак одобрения Международного Научного Совета по алоэ, содержание полисахаридов составляет 1,900–3,5000 миллиграммов на литр, что намного превышает минимальный стандарт.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Размещенный на упаковке знак Международного Научного совета по алоэ указывает на обязательное содержание в данном продукте установленного минимума полисахаридов, однако, стоит иметь в виду, что в высококачественных продуктах отдельных компаний содержание важнейших веществ бывает в два-три раза выше.
|
|
|
