Ари: ушибы, растяжения связок и сухожилий

 

Я изучал свойства алоэ вера и многие годы составлял из него лекарственные препараты. Меня подстегивал личный интерес к этому замечательному растению: травма, которую я получил, играя в футбол на жестком покрытии. После азартного броска за мячом я упал и получил сильную закрытую травму левого колена. Ногу распрямить не удавалось, и домой меня с поля пришлось доставлять.

 

К счастью, перелома не было. Однако нога сильно болела, а ушиб колена и голени был настолько сильный, что, по моим расчетам, на поправку требовалось не менее трех недель. Зашедший проведать меня приятель принес с собой спрей на основе алоэ вера и трав, который имел, во-первых, обезболивающие и противовоспалительные свойства, а во-вторых, обладал способностью глубоко проникать в кожу. Терять мне было нечего, так что я тут же этот гель и нанес. И сразу заметил, что боль стала затихать. Попробовал побрызгать на то же самое место обычной водой – никакого эффекта, боль как была, так и осталась. Я несколько раз повторил свой эксперимент. На следующее утро я продолжил наносить спрей, и, к моему величайшему изумлению, на месте травмы и вокруг нее стала развиваться здоровая грануляционная ткань. Никогда еще я не видел, чтобы рана заживала так быстро.

 

Несколькими годами ранее у меня уже был аналогичный случай, поэтому я знал, что на мне раны заживают со средней скоростью, то есть за две–три недели. А тут я всего через три дня смог ходить, а через неделю от раны вовсе не осталось и следа. Заинтригованный этим случаем, я стал собирать истории болезней и данные научных исследований, которые свидетельствовали о том, что алоэ вера не просто «какое-то южное растение»: во многих случаях оно оказывается не менее эффективным, чем традиционные лекарства. Личный опыт убеждает лучше любых слов, а мое колено с тех пор не доставляло мне никаких хлопот. При чрезмерной мышечной нагрузке может происходить растяжение связок и сухожилий. Наблюдается опухание, боль, кровоподтеки, нарушение функционирования поврежденных областей. Первым делом возникает боль, часто довольно сильная. Обычно она проявляется уже в момент травмы – например, когда вы «подвернули лодыжку» или «вывихнули колено». Иногда, при травме, вызванной повторяющимися и не слишком серьезными перегрузками, боль может дать о себе знать на следующий день или даже позже. Опухшее место, как правило, можно увидеть невооруженным глазом, и до него бывает больно дотрагиваться.

 

Пораженный участок может воспалиться и стать горячим на ощупь. Кровоподтеки проявляются обычно не в месте ушиба, а чуть в стороне, так как кровь из поврежденных мягких тканей (мускулов, связок и сухожилий), прежде чем добраться до кожи, успевает немного стечь вниз. Ари обратился ко мне вскоре после моей собственной футбольной травмы. Из-за авантюрного склада характера он, не раздумывая, откликнулся на предложение приятеля совершить восхождение на горную вершину. И вскоре убедился в том, что без специальной подготовки ходить в горы опасно. При подъеме по отвесной скале правая нога Ари соскользнула, и он приземлился на ребро стопы. Обошлось без перелома, но лодыжку он потянул, и она сильно распухла. Передвигаться отныне приходилось на костылях, противовоспалительные средства из имевшейся у них аптечки не помогали. Ко мне он обратился, когда после травмы прошло две недели, а улучшения так и не наступило. Новообращенный поклонник алоэ вера, я, вдохновленный собственным успешным опытом, решил попробовать вылечить его лодыжку с помощью алоэ вера. И порекомендовал ему несколько раз в день наносить на больное место спреей на основе алоэ вера плюс пройти осмотр у врача-рефлексолога. На протяжении следующих двух недель ему становилось все лучше, а через полгода лодыжка полностью выздоровела. Случай с Ари еще больше укрепил мое убеждение в том, что алоэ вера существенно помогает процессу заживления при спортивных травмах, растяжении связок и сухожилий и им подобных проблемах.

 

Алан: «синдром компьютерной руки»/тендинит

 

Алану было слегка за тридцать, он работал в сфере информационных технологий. Он пришел ко мне за больничным листом: возникшая в правом локте сильная боль, сопровождаемая хрустом и тугоподвижностью, причиняла ему серьезный дискомфорт.

 

Было очевидно, что у него латеральный эпикондилит, или «локоть теннисиста», хотя в данном случае уместнее назвать его «синдромом компьютерной руки». При «локте теннисиста», или латеральном эпикондилите, человека беспокоит боль с внешней стороны локтя; обычно это возникает вследствие специфического растяжения, чрезмерной нагрузки или прямого удара. На «локоть теннисиста» очень похож «локоть гольфиста», только тут пораженной оказывается противоположная часть локтя. Любое движение с участием локтя, поднятие и удерживание тяжелых предметов, поворот предплечья ладонью вверх отзывается болью. «Локоть теннисиста», несмотря на свое название, гораздо чаще возникает у людей при занятии совершенно иными видами деятельности. С равным правом его можно было бы назвать «локоть штукатурщика», «локоть механика», «локоть маляра» и даже «локоть работающего за компьютером».

 

Самой распространенной причиной такого нарушения является перенапряжение мышц и сухожилий в местах их прикрепления к плечевой кости в области локтевого сустава; эти мышцы отвечают за сгибательные и вращательные движения руки (лучезапястные суставы). Все мышцы-разгибатели руки прикрепляются к локтевой кости с наружной стороны (латеральный эпикондилит). При больших нагрузках или перенапряжении они воспаляются, и рука может распухнуть и разболеться так сильно, что к ней будет невозможно прикоснуться. Иногда к воспалению приводит травма или удар. Иногда, особенно при прямом поражении или больших нагрузках, могут возникнуть надрывы мышц. Обычно воспаление не возникает беспричинно, его могут вызвать артрит, ревматизм, подагра. Нередко данная проблема частично или полностью является следствием проблем с шейным отделом позвоночника: нервы от шеи идут прямиком к локтю.

 

Сначала я направил Алана к хирургу-ортопеду. Нестероидные противовоспалительные средства и локальные стероидные инъекции на некоторое время облегчили боль. Но через пару недель симптомы возобновились с новой силой, а врачи опасались пока назначать новый курс уколов. Алан решил прибегнуть к народным средствам, и я посоветовал ему упражнения на растяжение шейного отдела позвоночника (частой причины подобных ситуаций), на снятие напряжения в мышцах и тканях, научил массировать акупунктурные точки. Кроме того, я показал, как для уменьшения воспаления и напряжения в локте наносить и втирать массажными движениями спрей алоэ вера. Через две недели Алан, аккуратно выполнявший все эти требования, смог вернуться к работе. Но главное для него было научиться работать с перерывами и каждый час тратить пять минут на выполнение эргономической гимнастики. Со времен пещерного человека наш организм мало изменился, и он совершенно не приспособлен к тому, чтобы целый день без перерыва сидеть за компьютером, совершая скупые однотипные движения, причем, только одной половиной туловища. Думаю, необходимо подчеркнуть, что никакие количества алоэ вера не избавят Алана от боли, если он по-прежнему будет часами без перерыва сидеть за компьютером, сжимая рукой компьютерную мышку. В подавляющем большинстве случаев для достижения положительного эффекта необходимо подкреплять прием алоэ вера глобальным переосмыслением своего образа жизни, отношения к работе и физическим упражнениям.

 

Пауль: пептидная язва

 

В случае с алоэ вера мы наблюдаем парадоксальную ситуацию: одно из наиболее полно зафиксированных документально его свойств – способность заживлять слизистую оболочку желудка и особенно такие ее воспалительные изменения, как гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

 

В то же время, благодаря современным медицинским препаратам с H2-блокаторами (особыми веществами, используемыми при лечении язвенных болезней) ни алоэ вера, ни хирургические операция стали не нужны. Новые лекарства эффективны и почти не дают побочных эффектов. Но, как всегда в жизни, из любого правила бывают исключения.

 

Как, например, в случае с Паулем, который много лет проработал в альтернативной медицине и весьма скептически относился к любым медицинским препаратам. Когда у него появились острые боли в верхнем отделе брюшной полости и черный кал, он понял, что надо обратиться к врачу. Гастроэнтеролог диагностировал пептидную язву, локализованную возле двенадцатиперстной кишки. Язвы – небольшие открытые кратеры, или раны, образующиеся на внутренних стенках желудка или двенадцатиперстной кишки, начального отдела тонкой кишки. Термин «пептидная язва» используется для обозначения  как язвы желудка, так и язвы двенадцатиперстной кишки. Чаще всего язву провоцирует бактерия хеликобактер пилори (сокращенно H. pylori). Поэтому всех пациентов с подозрением на язву сейчас принято проверять на наличие H. рylori. Если язва действительно развилась под действием данной бактерии, то она хорошо поддается лечению антибиотиками. Но бывает, что язвы возникают в силу иных причин, например, из-за некоторых лекарств или болезней. Пептидная язва поражает только те отделы пищеварительного тракта, которые контактируют с желудочным соком. В этом соке содержится желудочная кислота (состоящая, преимущественно, из соляной кислоты) и фермент пепсин, расщепляющий белки. У людей с язвой двенадцатиперстной кишки желудок выделяет избыточное количество пищеварительного сока, в то время как у пациентов с язвой желудка количество желудочного кислоты в норме или чуть ниже нее.

 

Поэтому медицинские исследователи считают, что одним из факторов развития язвенной болезни является низкая сопротивляемость защитных слизистых оболочек, выстилающих изнутри желудок и двенадцатиперстную кишку. При язве двенадцатиперстной кишки боль локализуется на малом участке – между грудиной и пупком. Болевые ощущения могут  варьироваться от сосущей до ноющей («грызущей») боли и чувства постоянного жжения. Иногда боль мучает пациента даже по ночам, мешая ему спать. Но чаще всего при язве двенадцатиперстной кишки боль возникает через два–три часа после еды, когда желудок пустеет. Среди прочих симптомов – чувство вздутия сразу после еды и набор веса из-за склонности к перееданию, продиктованной желанием снять боль и дискомфорт.

 

При язве желудка боль ощущается в том же месте или немного выше. Также может возникать изжога, чувство переполненности, несварение. Иногда боли возникают при наполненном желудке, что приводит к потере аппетита и снижению веса. И при язве желудка, и при язве двенадцатиперстной кишки боль купируется медикаментами, которые нейтрализуют желудочную кислоту или препятствуют ее выделению. Однако Пауль не хотел принимать традиционные медицинские препараты, опасаясь побочных эффектов. Он уповал, уж не знаю, справедливо или нет, на свою веру в народные средства, которые помогут ему обойтись без фармакологических препаратов. Я убеждал его, что побочные эффекты от лекарств, в данном случае, будут ничтожны и что другими способами помочь трудно. Но Пауль настаивал на лечении природными средствами. Я научил его снимать стресс с помощью несложной медитации и упражнений на расслабление, прописал диету из нешлифованного коричневого, риса, отварных овощей и рыбы, порекомендовал дважды в день выпивать по 50 мл сока алоэ вера. Месяц спустя результаты медицинских обследований показали, что его язва почти полностью зажила.

 

Некоторые из моих пациентов с гастритом предпочли пойти сразу двумя возможными путями. При остром течении болезни они принимали медицинские препараты, а в периоды затишья переходили на алоэ вера и травы, способствующие пищеварению: тысячелистник обыкновенный, одуванчик аптечный, ромашку. Преимущество алоэ вера – в его сочетаемости с практически любыми из известных медицинских средств.

 

Судя по всему, существует синергия (полезное взаимодействие и усиление) между различными компонентами алоэ вера, а также между алоэ вера и некоторыми лекарствами, в том числе противоязвенными медицинскими препаратами  - Н2-блокаторами.

 

Дженни: вирусная инфекция

 

На протяжении последних десятилетий то и дело раздаются жалобы на то, что современное западное общество захлестнула эпидемия вирусных инфекций замедленного действия. Известно, что вирусы, в отличие от бактерий, вызывают «приспособительные» инфекции, то есть они могут, проникнув в клетки, на время там затаиться, а при ослаблении защитных сил организма, активизироваться вновь.

 

Мои знакомые воспитатели детских садов и школьные учителя сообщают о том, что в последнее время, особенно в студеные зимние месяцы, становится все больше детей, которые не то чтобы болеют, но и здоровыми их тоже не назовешь. Многие дети неделями и месяцами ходят вялые, с хлюпающими носами и субфебрильной температурой. В таких случаях установить наличие вируса непросто, но мне часто приходится брать у таких детей анализ крови. Во многих случаях я обнаруживаю там аденовирус и вирусы гриппа. Есть такой тип вирусов, которые могут быть активными у детей при наличии симптоматики, но у взрослых с субфебрильной лихорадкой, ночной потливостью и дневной слабостью и апатией клинически почти не определимы.

 

Я назначал алоэ вера многим таким детям и могу сравнить их клиническую картину с клинической картиной тех детей, которые алоэ вера не принимали. Судя по отзывам родителей и моим собственным наблюдениям, все указывает на то, что алоэ вера, с его противовирусной активностью, сокращает время протекания вирусной инфекции. Это растение принадлежит к числу весьма малочисленных натуральных средств, способных помочь организму восстановиться после затяжной вирусной инфекции, а также, вероятно, сократить время протекания самой болезни. Дженни – младшая из троих детей в семье моих давних знакомых. Она, что называется, «зимний» ребенок: бледная, слабенькая, в холодное время года почти непрерывно страдающая насморком. Тест на стрептококк показал отрицательный результат, анализ крови тоже был в порядке, и даже детский аллерголог не выявил у Дженни ни астмы, ни какой-либо аллергии.

 

Как-то осенью ее мать обратилась ко мне с просьбой посоветовать натуральное средство, которое бы укрепило иммунитет дочери и помогло ее организму сопротивляться простудам. Я предложил следующую схему: рыбий жир, витамин С, капли эхинацеи, капли алоэ вера и, в качестве биодобавки, питьевой сок алоэ вера, дважды в день по 15 мл. Самочувствие Дженни благодаря этим средствам быстро улучшилось, и впервые с двухлетнего возраста она обошлась зимой без антибиотиков. Ее родители решили продолжать прием всех этих средств  круглый год. Я только отменил капли эхинацеи, поскольку, согласно новейшим исследованиям, они эффективны лишь в первые одну–две недели острого заболевания, так что их лучше приберегать на случай серьезной инфекции. Питьевой гель Алоэ вера оказывает мягкое иммуностимулирующее и противовирусное действие, поэтому имеет смысл  включать его в ежедневный рацион детей, склонных к инфекционным заболеваниям, чтобы поддержать их организм.

 

Катрина: заживление раны и рубцовая ткань

 

Катрина, хорошенькая непоседливая девчушка с длинными белокурыми волосами, обожала играть со своими друзьями. Увидев, как старшие мальчики выстругивают ножом палочки, она пришла в восторг. Потом ребята убежали играть в футбол, позабыв свой нож. Катрина немедленно схватила его и принялась делать то же, что делали мальчики: выстругивать палочки. Но нож соскочил и глубоко порезал ей указательный палец. Я в тот момент оказался неподалеку на вызове и обработал девочкину рану.

 

За годы я видел немало подобных ран, но тут решил, прежде чем зашивать палец, смазать его наружным средством на основе алоэ вера. Я слышал о ранозаживляющих свойствах алоэ вера и считал, что оно может помочь ускорить процесс заживления.

 

Когда девочка пришла снимать швы, я с удивлением увидел, что шрама почти нет. Несколько дней спустя после удаления швов на месте глубокой раны не осталось почти никаких следов. Через много лет после этого случая один пациент рассказал мне, что рубец на ткани можно уменьшить с помощью массажа с использованием наружного геля алоэ вера, даже если с момента пореза прошли целые месяцы.

 

Молли: бородавки

 

Бородавки – небольшие наросты на коже, зачастую вирусной этимологии, они могут занимать обширные участки тела и становиться настоящей косметической проблемой. Бородавки имеют довольно твердую, шероховатую поверхность и иногда располагаются также под поверхностью кожи. Они обычно не причиняют боли, но иногда вызывают зуд. Бородавки могут поразить любую часть тела, но чаще всего появляются на кистях рук.

 

На ногах бывают подошвенные бородавки. Из-за веса тела они сильно уплотняются и врастают в кожу и потому отличаются болезненностью.

 

У некоторых людей наблюдаются обильные высыпания обычных и подошвенных бородавок, у других их всего одна–две. Ими можно заразиться при непосредственном контакте, в бассейне, в спортивной раздевалке, но это не значит, что бородавки немедленно возникнут у всех ваших домашних. Считается, что люди более восприимчивы к бородавкам в определенном возрасте.

 

Помню, в раннем подростковом возрасте меня дразнили «королем бородавок». Мои пальцы постепенно все больше покрывались бородавками. После всех анализов и безуспешных попыток медикаментозного лечения, бородавки были удалены хирургическим путем, после чего осталось много шрамов, видных по сей день. В дальнейшем, когда я в своей медицинской практике сталкивался с бородавками и пытался лечить их с помощью традиционных фармацевтических средств – наружных мазей, я часто терпел неудачу. Как ни странно, не помогали и «бабушкины методы», вроде обвязывания лодыжки шерстяной ниткой или прохождения двенадцати кругов по ночному кладбищу!

 

Начитавшись отчетов о противовирусном действии алоэ вера, я решил порекомендовать наружный препарат из этого растения Молли, девочке-подростку, чьи пальцы были густо усеяны бородавками. Следуя моим указаниям, она несколько раз в день наносила на пальцы наружный гель алоэ вера, и в течение следующих двух недель мы наблюдали, как уменьшаются бородавки. Через месяц от них почти не осталось следа. Не всех пациентов удавалось вылечить таким способом. И все же я убежден в том, что наружный гель алоэ вера с его противовирусными свойствами и способностью образовывать поверх бородавок естественную пленку, эффективнее обычных противовирусных мазей и гелей.

 

Саннива: ожоги

 

Мой первое знакомство с целебными свойствами алоэ вера произошло в восьмидесятые годы: я приобрел растение алоэ вера и держал его дома. Прежде я читал о его способности заживлять солнечные ожоги и поврежденную кожу, но еще ни разу не имел случая опробовать его в деле. К нам в гости пришла знакомая девушка, мы проводили совместную медитацию, во время которой рука девушки соскользнула и угодила в пламя стоящей на полу между нами свечи. Она была в таком глубоком трансе, что сначала даже не почувствовала боли. Лишь спустя какое-то время она поняла, что происходит, и закричала. Я осмотрел ее: почти всю ладонь покрывал ожог второй степени.

 

И тогда, вспомнив об алоэ вера, я сорвал лист и стал прикладывать его к месту ожога. Девушка сразу почувствовала заметное облегчение, и я дал ей пару листьев с собой. На следующий день она пришла, чтобы показать мне руку, и я с удивлением увидел, что рана уже начала заживать. Боль тоже стихла, причем обошлось без местных антибиотиков и инфекции. Через неделю ожог практически зажил. С тех пор прошло несколько лет, и всякий раз, как мы встречаемся, моя знакомая с приятным изумлением смотрит на свою ладонь, на которой не осталось никаких шрамов. Этот случай стал моим первым успешным опытом по использованию алоэ вера в терапевтических целях.

 

В заключение

 

Многие жители планеты принимают алоэ вера, чтобы справиться с такими нарушениями и болезнями, как синдром хронической усталости, рассеянный склероз, диабет, СПИД и даже некоторые формы рака, и  многие, многие другие. Следует особо подчеркнуть, что, хотя некоторые пациенты, и убеждены в том, будто алоэ вера «вылечило» их от какой-либо проблемы со здоровьем, в действительности не следует считать алоэ вера панацеей от всех болезней, способной вылечить что угодно.

Приведенные в главе 8 научные свидетельства подтверждают тот факт, что алоэ вера – как при внутреннем, так и при наружном действии – обладает целебными свойствами, помогающими при широком спектре расстройств, болезней, нарушений и недомоганий. Мы считаем, что для улучшения здоровья и общего самочувствия, а также для укрепления иммунной системы всем, в том числе детям, необходимо ежедневно пить высококачественные гели, или соки, алоэ вера.

Что касается «своеобразного» вкуса алоэ вера, то помните: это растение ценится не за вкус, а за полезные свойства. При желании можно просто добавить в него свежевыжатый сок из сладких апельсинов. Для ухода за кожей используйте только высококачественные косметические средства на основе алоэ вера. Не забывайте и о зубных гелях с алоэ вера (без фтора) и дезодорантах с алоэ вера (без солей алюминия), которые тоже обладают благотворным действием.

 

 

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Алоэ вера – один из самых удивительных даров природы, способный помочь вам контролировать свою жизнь и состояние здоровья. Однако, алоэ вера – это не «доктор» в бутылке. Не забывайте, как и прежде, консультироваться с лечащими врачами и не занимайтесь самолечением, если у вас нет соответствующей квалификации.

 

 

 

 

 

6

Питание: вы есть то, что вы едите и что абсорбирует ваш организм

­­­­­­­­­­­­­­­

Много пищи и мало пользы – парадокс XX и XXI веков или реальность?

МАЛО КТО, наверное, не согласится с тем, что на Земле ежегодно производится достаточное количество еды, но что из-за непропорционального и несправедливого распределения кому-то достается слишком много, а кому-то слишком мало. Мы, жители развитых стран, понемногу начинаем понимать, что «больше» не всегда значит «лучше». По сути, люди в развитых государствах едят чересчур много, а пользы от этого получают мало. Почему? – спросите вы. – Как так получается?

За последние полвека продовольственные производственные объединения в, так называемых, экономически развитых странах отыскали еще более эффективные способы уничтожать ценные вещества в продуктах питания, подвергать их еще более интенсивной технологической обработке (больше жиров, соли, сахара!) и расфасовывать во все более красивую упаковку (за которую с нас берут дополнительные деньги!). Между тем, такая пища гарантированно будет задерживаться в организме дольше, чем это необходимо для здоровья, давая ненужную нагрузку органам пищеварения, затрудняя процессы ферментации и расщепления. Из-за этого организм часто зашлаковывается вредными веществами, что приводит к развитию различных недомоганий, болезней и прочих медицинских нарушений и даже к смертельным случаям от рака и иных серьезных заболеваний.

Не так давно, на первой крупной конференции, посвященной детскому ожирению в Великобритании, прозвучали тревожные слова о том, что количество случаев ожирения у детей достигло масштабов эпидемии. Согласно отчету, опубликованному в «Обозрении национального питания» в 2002 году, сегодня дети потребляют в 25 раз больше сладостей и пьют в 30 больше прохладительных напитков, чем в послевоенные 1950-е годы. У некоторых из страдающих ожирением детей уже наблюдается целый букет симптомов: высокое кровяное давление, повышенный уровень липидов (жиров) в крови, опасных тем, что закупоривают артерии и могут вызвать колебания уровня инсулина. В результате исследования, проведенного в Королевском госпитале для больных детей в Бристоле (2001), у тринадцатилетних пациентов были выявлены признаки сахарного диабета II типа (такой диабет почти всегда возникает из-за избыточного веса и питания, изобилующего сахарами и жирами). Повышенное кровяное давление у детей повышает также риск возникновения инсультов.

Проблема ожирения наблюдается у дошкольников. Согласно статистике  по организации детского питания, среди детей в возрасте 1,5.года 8% не получают овощей, а 16% – фруктов. Среди 3,5-летних детей ни фруктов, ни овощей не едят 17%. Рекомендованное полноценное количество овощей и фруктов получают только 12% полуторалетних детей, а к 3,5-летнему возрасту этот показатель и вовсе снижается до 8%. Важнейшую роль здесь играет информированность матерей в вопросах правильного питания. У матерей с низким уровнем образования порядка 11% семилетних детей имеют  избыточный вес, тогда как у высокообразованных матерей  этот показатель составляет всего чуть больше 4%.  Дети малообразованных мам реже употребляют в пищу рыбу, хлеб из цельнозерновой муки, йогурт, сыр, фрукты и фруктовые соки, злаки, отдавая предпочтение шоколаду, белому хлебу, чипсам и газировке. Вдобавок, они почти не получают клетчатки и витамина С. Избежать в будущем проблем с лишним весом помогает грудное вскармливание, важность которого, опять же, чаще понимают именно женщины, получившие высшее образование. Еще одной веской причиной является рацион самой женщины: если он бедный, то, скорее всего, ребенок тоже будет недополучать ценные питательные вещества.

Ученые из Университета Глазго доказали, что у 60% юных пациентов в возрасте от 5 до 10 лет, страдающих серьезной степенью ожирения, уже наблюдаются симптомы ранних сердечных заболеваний. Также им удалось установить прямую связь между ожирением и угрозой развития рака. У некурящих женщин каждые дополнительные 6,4 кг удваивают опасность умереть от рака. У мужчин этот риск повышается на 50%. Кроме того, ученые из Глазго подсчитали, что в Великобритании проблемой избыточного веса страдает каждый пятый взрослый и 4% детей.

Другое исследование, проведенное в Лондоне Ассоциацией Детского Здоровья и Лондонским университетом Метрополитен, установило, что за последнее десятилетие детские талии (а значит, и желудки!) увеличились на 6,25 см – а все из-за питания всухомятку и сидячего образа жизни. И это грозит им отнюдь не только простым ухудшением самочувствия. У обладателей толстых животов повышен, по сравнению с обладателями утолщений на других частях тела, риск развития сердечных заболеваний. Британский фонд болезней сердца подтвердил свою все возрастающую обеспокоенность участившимися случаями детского ожирения. Молодежь, и особенно детей, крайне трудно убедить в том, что их сегодняшний рацион питания и образ жизни оказывает принципиальное влияние на их жизнь в более зрелом возрасте. Порядка 2 000 000 людей в Великобритании страдают ишемической болезнью сердца – эта болезнь является в данной стране главной причиной смертности: от нее умирают каждые три минуты!

Не слишком обнадеживающая и приятная картина, верно? Между тем, во многих развитых странах она все больше становится реальностью!

Сегодня ряд докторов и специалистов по питанию считают, что многие болезни  и, так называемые,  «современные» недуги вроде рака и сердечно-сосудистых заболеваний (некоторые специалисты считают, что два эти заболевания являются в Великобритании причиной 75% смертей в результате болезней) могут быть напрямую связаны со скудным рационом и вялой, неэффективной работой перегруженной пищеварительной системы. Сообщалось, что в западном мире 35% всех случаев заболевания раком возникают из-за нездорового питания – то есть даже чаще, чем из-за курения (приблизительно 30%). Нашему организму нужно получать много грубой пищи и клетчатки; их, как я уже объяснял в своей первой книге, люди традиционно получали из фруктов, круп, овощей, бобовых и так далее. Давайте снова обратимся  к примеру коричневого, нешлифованного риса. Каждое зерно покрыто пленкой – твердой оболочкой, и именно в ней содержатся многие полезные вещества. Когда хорошо пережеванный рис оказывается в желудке и переваривается, эти полезные вещества поступают в толстую кишку. Мускулы кишечника мягко волнообразно сокращаются (перистальтика), проталкивая рис (то, что от него осталось) по кишечнику. Зерновая пленка создает необходимый объем и грубую текстуру, которые запускают перистальтику, и таким образом, очищают стенки толстой кишки и кишечника и гарантируют полное опорожнение: то есть внутри организма царит чистота, и у патогенных бактерий просто нет пищи для зарождения и размножения.

А теперь съедим чашку белого риса или какой-нибудь другой сильно технологически обработанной и лишенной почти всех полезных веществ пищи, напичканной химическими добавками и синтетическими консервантами. Когда зерна риса очищаются от пленки, а именно в этом и состоит шлифование риса, они во многом теряют свою питательную ценность. В них остается совсем мало полезных элементов (да и те, скорее всего, будут утрачены в процессе приготовления) и много клейкого крахмала. Такой рис уже не является ни ценной, ни достаточно грубой пищей. При употреблении шлифованного или технологически обработанного продукта он – из-за недостатка грубых волокон и своей клейкой консистенции – застревает в пищеварительной системе, постепенно образуются  токсины, которые потом всасываются в наш организм.

С такого рода пищей к нам поступает ничтожное количество питательных веществ, пользы от которых мало, но которые, пройдя через организм, оставляют после себя «мусор», способный вызвать или спровоцировать  возникновение серьезных проблем с пищеварением – со всеми вытекающими последствиями.

Существует масса нарушений пищеварительной системы, включая, вероятно, даже рак кишечника, которые способны привести к низкой абсорбции питательных веществ и которые, в свою очередь, могут быть связаны с питанием, точнее, с плохим питанием. Вполне очевидно, что если рацион человека состоит исключительно из рафинированных и технологически обработанных продуктов вроде шлифованного риса, белой муки и мясных полуфабрикатов из супермаркета, и не включает в себя достаточного количества грубой пищи – овощей, фруктов, отрубей и так далее, то вышеописанный сценарий повторяется ежедневно. Когда это длится год за годом, это оказывает пагубное воздействие на организм. Он просто устает изо всех сил добывать себе скудные полезные вещества и одновременно избавляться от многочисленных отходов.

Еще большую тревогу вызывает тот факт, что все химикалии (и свободные радикалы) из пестицидов и удобрений, которыми обрабатываются крупы, овощи, фрукты, имеют накопительный, постоянный эффект и оказывают чрезвычайно разрушительное действие на нашу иммунную систему – но это уже другая история. Неудивительно, что в результате такой ежедневной бомбардировки организма химически обработанной пищей его системы изнашиваются и приходят в упадок, что отражается на нашей коже. Стоит немного переесть шоколада или «жирненького», немного понервничать (а стресс требует быстрого выброса в организм дополнительной энергии) – и кожа становится сальной или сухой, появляются отеки, прыщи, неровности… Список можно продолжать!

 

 

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Потребляемая нами пища содержит витамины, минералы, протеины, углеводы и все необходимое, что перерабатывается организмом в энергию – топливо для всех его внутренних систем.

 

 

Потребляя алоэ вера внутрь, мы насыщаем свой организм натуральным, мощным, оздоровительным тоником. Сок алоэ вера – абсолютно чистый, органически выращенный, сок с мякотью, богатый ценными питательными веществами, которые, благодаря своему мощному антиоксидантному и детоксифицирующему действию, укрепляют иммунную систему и повышают уровень энергии, а также биологическую доступность важнейших витаминов и других полезных веществ.

 

 

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Рассмотрим, как работает алоэ вера, действуя изнутри нашего организма.

 

Благодаря своей способности проникать глубоко в кожу, благотворно воздействть, прежде всего, на пищеварительную систему, далее на все другие системы, алоэ вера помогает организму постепенно избавиться от загрязнений и токсинов, а также восстановить баланс, нормализовав работу всех  органов.

 

Со временем внутренний процесс оздоровления  начинает проявляться внешне: часто более чистой кожей, повышением энергии, снижением частоты простуд и так далее.

 

 

Что доктора знают о правильном питании?

 

Насколько мне известно, английские медики-практиканты за 5–7 лет обучения посвящают изучению питания в среднем менее трех месяцев (если кто-то из моих читателей-врачей или работников здравоохранения считает эти данные ошибочными, пусть он, пожалуйста, мне об этом сообщит). Это вызывает одновременно и удивление, и обеспокоенность.

 

Все более широкие слои таких авторитетов медицинской сферы, как: Департамент здравоохранения Великобритании, Управление США по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных средств, специалисты по раковым заболеваниям Гарвардского университета в США и Оксфордского университета в Великобритании – приходят к убеждению, что минимум 30% случаев раковых заболеваний всех видов вызваны неправильным питанием. Слыша такие цифры, вполне целесообразно задаться вопросом, что в настоящий момент делается для улучшения данной ситуации, и что каждый из нас может сделать для восстановления собственного здоровья? Данная глава не является конкретным руководством по правильному питанию. Существует много высококвалифицированных людей, которые ежедневно пишут статьи и книги на эту тему. Мне просто хочется, чтобы вы более серьезно задумались над тем, что вы едите и пьете, и не стоит ли вам изменить свой рацион и режим питания, чтобы улучшить свой образ жизни и общее самочувствие. Кроме того, следует всегда предварительно удостовериться, что выбранные нутриенты и биодобавки имеют надлежащее качество и биодоступную форму.

Я с удовольствием прочитал в недавнем выпуске Daily Mail (от 4 февраля 2003 года) статью под названием «Еда против рака». Она была написана на основе одноименной новой книги Др Роузи Дэниел (из Бристольского центра помощи онкологическим больным) и Джейн Сен («Еда против рака», Др Ройзи Дэниел и Джейн Сен, Торсонс, 2003). В ней они говорят о том, какую пищу едим мы, жители западного мира, как мы ее производим и готовим и как это связано со многими болезнями, в том числе раком. Они настаивают на необходимости перехода от богатого белками и жирами рациона на более естественный способ питания, в основе которого лежат фрукты, овощи, злаки и бобовые культуры. Чем обеспеченнее становится человечество, тем больше в его рационе жиров и белков, больше соли, сахара и прочих приправ. Однако наш организм перестраивается гораздо медленнее, он просто не успевает так быстро привыкнуть к «новым» вкусовым пристрастиям. Не в силах  справиться со стрессом, вызванным «новым рационом», организм дает сбой – отсюда резкий всплеск случаев заболевания раком, инфарктов, кожных заболеваний, проблем с суставами и кишечником, таких болезней, как диабет, а также, возможно, болезней, поражающих мозг.

Я твердо уверен в том, что алоэ вера способно играть значительную роль в улучшении самочувствия и насыщения организма питательными веществами. Однако, это не «питательная панацея», которую можно, как лампочку, время от времени включать в свой режим питания при недостатке полезных веществ в рационе и нездоровом образе жизни. Познакомившись с одной из книг Патрика Холфорда, «Библия оптимального питания», я по-настоящему поня

⇐ Предыдущая19202122232425262728Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: