 |
Род. назв. Theae образовано от названия чая в одном из китайских диалектов then (te). Род назв. Camellia дано в честь ученого Camelli G. J., который ввез растение вЕвропу. Видовое определение (китайский) дано виду по месту произрастания.
|
|
|
|
Род. назв. Theae образовано от названия чая в одном из китайских диалектов then (te). Род назв. Camellia дано в честь ученого Camelli G. J., который ввез растение вЕвропу. Видовое определение (китайский) дано виду по месту произрастания.
Вечнозеленый кустарник, реже дерево, до 10 м высоты. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, блестящие, продолговато-эллиптические, по краю острозубчатые, до 7 см длины и 4 см ширины. Молодые, только что распустившиеся листья, покрыты серебристым пушком (по-китайски «байхо»), то есть чай из молодых листьев – байховый чай. Цветки расположены в пазухах листьев на цветоножках, белые с желтовато-розовым оттенком, до 5 см в диаметре. Плод-трех- четырехгнездная, деревянистая, растрескивающая коробочка. Семена округлые, темно-коричневые. Цветет с августа до поздней осени, плоды созревают в октябре-декабре.
Родина Юго-Восточная Азия (Индия, Индокитай). Широко культивируется в Китае, Индии, Японии, Индонезии, в ряде районов Африки, Южной Америки, Западной Европы, в Грузии, Азербайджане, Краснодарском крае.
На промышленных плантациях чайному кусту не дают вырасти выше 1м из-за систематического подрезания, придавая ему полушаровидную форму. Систематическая обрезка способствует обилию ветвей и увеличению количества листьев. Размножается чай семенами и черенками.
Химический состав.
Листья чая китайского содержат дубильные вещества до 28%; алкалоиды: кофеин (до 3, 5%), теофиллин, теобромин, а также ксантин, гипоксантин, изотин; катехины, флавоноиды, следы эфирного масла;
витамины C, В1, В2, К, РР, никотиновую, пантотеновую,
хлорогеновую кислоты.
КОФЕИН
|
|
|
Заготовка, сушка.
Ощипывают молодые побеги с первыми 3 листьями, получая, так называемые, флеши. 4-й лист с пазушной почкой остается на ветке и из почки развивается новый побег. По мере обрастания кустов новыми побегами вновь собирают лист. Высушивая листья сразу после заготовки, получают зеленый чай. Для получения черного чая собранные листья подвергают завяливанию, скручиванию, брожению, сушке и сортировке. Высевки и крошки чайного производства используют для получения плиточного чая и кофеина.
Лекарственное сырье.
В качестве лекарственного сырья используют собранные в апреле-ноябре листья (флеши), из которых производят различные сорта зеленого и черного чая.
Основное действие.
Стимулирующее ЦНС средство, капилляроукрепляющее, антиоксидантное.
Применение.
Основное применение чая китайского в качестве напитка, тонизируещего, возбуждающего сердечную деятельность и дыхание.
Чай (настой) – противоядие при отравлении алкалоидами, средство повышающее физическую и умственную работоспособность, при усталости. При спазмах сосудов головного мозга он снижает боль, обладает мочегонным действием.
Глава XXIX. Лекарственные растения и
лекарственное растительное сырьё,
содержащие алкалоиды.
1. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё, содержащие алкалоиды, производные изохинолина:
– мачок желтый
– барбарис обыкновенный
– чистотел большой
– стефания гладкая
– маклейя мелкоплодная и сердцевидная
2. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё, содержащие алкалоиды, производные индола:
– раувольфия змеиная
– пассифлора инкарнатная
– барвинок малый
– барвинок (катарантус) розовый
– чилибуха (рвотный орех)
– спорынья (рожки спорыньи).
Лекарственные растения и сырье,
|
|
|
содержащие производные изохинолина
| Трава мачка желтого | – | Herba Glaucii flavi |
| Мачок желтый | – | Glaucium flavum Crantz. |
| Сем. маковые | – | Papaveraceae |
Glaucium flavum (от. лат. glaucus – сизый; flavus, um – желтый).
Встречается под названием глауциум желтый.
Двулетнее травянистое растение высотой до 50 см с крупными густоопушенными лировидно-перисторассеченными листьями собранными в розетку. Стебли 20-50 см высотой. Цветки желтые, одиночные, верхушечные или пазушные. Лепестков 4, блестящие, желтые. Плод стручковая коробочка. Все части растения содержат млечный сок.
Мачок желтый обитает только на побережье Черного моря – в Крыму и на Кавказе. Растение встречается рассеянно, заготовки в природных зарослях нецелесообразны. Внесен в Красную книгу. Введен в культуру в Краснодарском крае, Крыму, Молдавии, на Украине и южном Казахстане.
Химический состав
Все части растения содержат алкалоиды, производные изохинолина (до4%), половину составляет глауцин. Найдены флавоноиды (рутин), фенолкарбоновые кислоты (кофейная, феруловая и др. ).
|
|
|
