 |
3. Собственные исследования. 3.1. Оборудование и методы работы. 3.2. Положение поголовья скота
|
|
|
|
3. Собственные исследования
3. 1. Оборудование и методы работы
Итоговая сертификационная работа проводилась в период стажировки в 2022 году на условиях ООО «ЭкоНива Агро – Восточное» жилого комплекса «Верхний Икорец ».
Предметом исследования стали5, 30 крупного рогатого скота из черно-красного голштинского молочного завода, которые были протестированы на мастит.
Для формирования экспериментальной и контрольной группы животных отбирали из больных коров в возрасте 3-5 лет, от 2 до 3 сосков, со средним надоем 4800 кг, проявляющих клинические признаки мастита.
Диагноз мастит был поставлен на основании результатов клинического обследования молочной железы общими и специфическими методами – обследованием молочной железы, пальпацией, выдан ее характер.
Диагноз субклинического мастита был поставлен на основании результатов, полученных при исследовании секреции молочной железы с использованием тест-системы Quenotest. Результат оценивали на основании интенсивности окрашивания brazca.
С момента образования молочной железы у коров она определялась клиническими методами согласно общепринятому метеорологическому кодексу (Студенцов, переиздание 2010 г. ),
Основными клиническими признаками мастита стали:
- изменение внешнего вида молочной железы;
— наблюдалась пальпация, эластичность, охра, повышение местной температуры, увеличение лимфатических узлов надпочечников;
- общее состояние животного удручающее,
- снижение аппетита или отсутствие;
Измерялись основные физиологические показатели – температура, пульс и количество дыхательных движений.
Микробиологический анализ образцов секреции молочной железы проводился в соответствии с «Руководством побактериологическому исследованию молока и секреции молочной железы» (1995 г. ).
|
|
|
Бактериологическое исслндование проводили в БУЗ ВО Воронежская областная ветлаборатория., мы исследовали 18 л молока от больных животных. Посевы высеваются на средах: MPB, MPA, среде Эндо, Сабуро в среду.
Культурные свойства определялись появлением колоний микроорганизмов, характером роста в питательных средах. Учитывались форма колонии, размер, цвет, прозрачность и характер поверхности.
Определение восприимчивости выделенных микроорганизмов к антибиотикам проводилось в соответствии с «Методическими рекомендациями по определению чувствительности микроорганизмов к препаратам муравьев и бактерий» (2008).
Клинический анализ крови проводился у животных с признаками мастита до и после лечения.
В крови гемоглобин определяется методом цианидного гемоглобина. Количество эритроцитов и лейкоцитов подсчитывали в горяева счетной камере.
Для определения лейкограммы готовят пятна крови, окрашивая их по методу Романовского-Гимза.
Окончательную позолоту помещали на лезвие и/илимикроскопию при небольшом увеличении (8х7).
Для определения терапевтической эффективности схем лечения мастита у коров, применяемых в ООО «ЭкоНива Агро – Восточное» жилого комплекса «Верхний Икорец», созданы две группы – экспериментальная и контролирующая, по принципу аналогов, по 9 голов каждая.
Животных в экспериментальной группе лечили противомаститным инъекционным препаратом Мультибай ММ с 1 шприцем/дозатором в пораженном квадранте вымени, внутриклеточным, дважды, с интервалом 48 часов.
Для контрольных животных применялся план, основанный на применении противомикробного вещества Тетрамачта, для 1 шприца/дозатора на пораженную долю, внутриклеточный, 1 раз в сутки, в течение 3 дней.
В качестве поддерживающего средства в экспериментальной группе применяли витамино-о-минеральный препарат Исидивит в количестве 10 мл на голову, однократно, внутримышечно.
|
|
|
Вконтрольной группе Гирасты римского витаминного препарата Тетрамаг используют для этих целей из расчета 5 мл на голова, дважды, 1 раз в неделю.
Результаты лечения оценивались исходя из количества вылеченных животных и времени исчезновения клинических признаков заболевания.
3. 2. Положение поголовья скота
Основным видом деятельности жилого комплекса «Верхний Икорец» ООО «ЭкоНива Агро – Восточное» является молочное скотоводство. Компания также успешно занимается производством зерновых, зернобоовых культур и семеноводством.
В настоящее время суточное производство молока в жилом комплексе «Верхний Икорец» составляет 41 тонну.
Каждый животноводческий комплекс имеет три коровника с технологией свободного содержания. Основные доильные и доильные аппараты оснащены современными доильными залами с автоматическим ротором с 72-местной каруселью. В родильных отделениях установлены новогодние елки EuroCLASS 1200 на 16 мест для новорожденных коров.
Животноводческие комплексы имеют секции с индивидуальными домиками для телят, два места для содержания молодняка от трех до восьми месяцев и секции для выгула молодняка от 9 до 24 месяцев.
Комплексы оборудованы силосами, очистными сооружениями и лагунами для временного хранения навоза.
Экономические показатели ЭКОНива Агро ООО ЖК " Веркни Икрец":
Таблица 3 Основные показатели хозяйственно-финансовой деятельности в жилом комплексе «Ано Икартес»
| Показатели | 2019 год | 2020 год | 2021 год |
| Валовой прирост молодняка крупного рогатого скота, т | 72, 1 | 74, 5 | 81, 2 |
| Среднесуточная высота, г | |||
| Стоимость 1 с разработки, руб. | |||
| Стоимость корма для роста 1с, с корма. Единиц. | 19, 5 | 18, 1 | |
| В том числе концентраты, центральная пища. Единиц. | 3, 1 | ||
| Гибель крупного рогатого скота, голов | |||
| Производство продукции по сопоставимым ценам, тыс. рублей. | |||
| В том числе растениеводство, тысячи рублей. | 793, 7 | ||
| Разведение, тысяча рублей. | 1005, 4 | ||
| Потребительские фонды, тысячи рублей. | |||
| Производство на 1 среднегодового рабочего, руб. | |||
| Среднемесячная заработная плата 1 работника, руб. | Телефон 22551 | 23886 руб. | 25 225 объявлений |
| Прибыль от баланса, тыс. т. Тереть. | |||
| Рентабельность на домохозяйство, % |
|
|
|
Процентный показатель за 2021-2019годы составил 121%, что свидетельствует о достаточно быстром росте компании, увеличилась выручка за счет увеличения объемов производства, затрат. Данные в таблице показывают, что выручка от реализации продукции увеличилась за 3 финансовых года.
Строительство проекта животноводческого комплекса " Эконива Агро - Восточное" " Верхний Игорец"
- к стаду – 170 0штук;
- Хели – 650 голов.
- молодняк - 1150 голов, в том числе:
- ремонт – 750 голов.
- Жирный – 400 голов.
Таблица 4. Показатели животноводства
| Показатели | Год | |
| Поголовье | ||
| Всего крупного рогатого скота, мишень | ||
| В том числе | ||
| Коров | ||
| Нетелей | ||
| Молодняка | ||
| Производство молока | ||
| Общее производство молока, c | ||
| В том числе | ||
| На 1 фуражнуюкорову на убой | ||
| Телят на 100 коров, выход. | ||
Данные, приведенные в таблице 4, показывают, что по мере увеличения поголовья коров увеличивается и общее поголовье крупного рогатого скота. Численность телок уменьшилась за счет переноса телок в основное стадо. Продуктивность телят на 100 коров высока, наблюдается их увеличение. Валовой объем производства молока в 2021 году также увеличился и увеличился на 78% по сравнению с 2020 годом, среднегодовая урожайность на душу населения высока, так как в хозяйстве используется высокий урожайкрасного и белого скота, черногорского и швейцарского.
Эффективно организованное разведение стада дает возможность получить не только равномерное плановое производство молока в течение всего года, но и достаточное количество молодняка для самостоятельного ремонта и, как следствие, интенсивного подбора технологических характеристик.
|
|
|
Рисунок 4 – Таблица кормов для молочного скота взрослого скотав жилом комплексе «Ано Икоритес»
Содержание животных свободное, содержание проводится круглый год, поэтому здесь нет летних лагерей, пастбищ, водных точек и троп для размножения. Вентиляция естественная, она касается физических и искусственных коммуникаций. Состояние микроклимата животного комплекса соответствует параметрам зоологической нормы.
Поение осуществляется с помощью автоматических поилок. Полы коровников выполнены из бетона.
Одна поилка рассчитана на 10 животных. Животных моют каждый день, утром. Солома служит подстилкой для на коров.
Еда распределяется два раза в день с помощью грузовика с кормом.
Диета сбалансирована в питательных веществах, витаминах и минералах. Основным компонентом рациона коров является силос.
Для хранения кормов на ферме находятся: два кургана насыпи силосам, сенокосный склад, склад концентрированных кормов.
Удаление навоза механизировано. Для хранения и обезвреживания навоза есть специальное место.
Животный комплекс имеет три коровника с неограниченной технологией содержания. Основные доильные залы оснащены современными доильными апаратами автоматическими с 72-местной каруселью. В родильных отделениях установлены карусели - елки EUROCLASS 1200 на 16мест для новых коров отеля. Сосуды для лечения вымени, для доставки первых потоков, молочного мастита – имеющиеся, маркированные. Переработка и охлаждение молока осуществляется в потоке. Для работы используются специальные лавандовые фильтры.
Рисунок 5. Доильный зал Auto Rotor с 72-местной каруселью
Охлаждение осуществляется в молочных емкостях при температуре 4-6 градусов во время перемешивания. По окончании доения доение доставляется на молочный агрегат для переработки.
Искусственное оплодотворение практикуется на комплексе. Для этого семена используютсяселекции ООО «ЭкоНИва Агро ».
Убой крупного рогатого скота осуществляется в специальном месте, ветеринарно-санитарная экспертиза туш проводится ветеринарами государственного органа.
Территория животного комплекса полностью огорожена – есть забор из проволочной сетки.
На части въезда на территорию предприятия имеется санитарный контрольный пункт и дезинфицирующий барьер, но он не является активным, то есть его заполнение проводится редко, что может спровоцировать занесение инфекционных заболеваний с транспортными средствами на территорию компании.
На территории животноводческого комплекса имеется несколько секций по лечению и содержанию больных животных, а также коров молодых телят.
|
|
|
В отделении новоявленных телят проводится ежедневный клинический осмотр животных, диагностические исследования и лечение новоявленных телят.
В секции для коров с маститом лечат животных с клиническими признаками мастита. Здесь используются препараты, содержащиеся в молоке, поэтому этих животных обрабатывают отдельно в небольшой «елке» доения.
Животные, павшее, отправляются с сопровождением в ОАО «ВеЦанутилзавод «Гремяченский».
В условиях данного животноводческого комплекса ежегодно разрабатывается план профилактических противоэпедемических мероприятий для всего поголовья скота. Ветеринары комплекса, руководствуясь им, регулярно проводят, в определенное время, все необходимые диагностические исследования, прививки, дегельминтизацию и лечение.
Таблица 5. План противоэпизоотической профилактики в жилом комплексе «Верхний Икоритец» на 2022 год
| Χ ω ρ ί ς p/p | Название события | Назначение | Ответственный подрядчик | Ответственный организатор |
| Организационные, экономические и зоотехнические мероприятия: | ||||
| Вводят животных с ферм, свободных от инфекционных заболеваний. | В момент покупки | Зоотехнический ветеринар | Hl. Зоотехнический ветеринар Gl. ветеринарный врач | |
| Карантин прибывающих животных на 30 дней, серологические исследования на бруцеллез, лептоспироз, лептоспироз. аллергический – туберкулез; вакцинация против сибирской язвы | После покупки | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Ремонт животноводческих помещений | 1-20 августа | Ремонтная бригада | Ветеринария, зоотехника | |
| Строительство ветеринарно-санитарного инспекционного поста | 1-30 сентября | Ремонтная бригада | Ветеринария, зоотехника | |
| Поливайте животных свежей, чистой водой из водоснабжения | Ежедневный | Производители крупного рогатого скота | Ветеринария, зоотехника | |
| Корм с хорошим качеством корма | Ежедневный | Производители крупного рогатого скота | Ветеринария, зоотехника | |
| Применяйте сбалансированную диету из белков, минералов и витаминов. | Ежедневный | Производители крупного рогатого скота | Ветеринария, зоотехника | |
| Конкретные ветеринарные и оздоровительные меры: | ||||
| Провести профилактический предварительный отбор | Март, Июнь, Август, Декабрь | ветврач | Ветеринарный врач | |
| Дезинфекция | Май, Июнь, Июль, Август | Заводчиков | Ветврач | |
| Провести профилактическую дезинфекцию | Начало мая, конец сентября | Ветеринар, зоотехника, скотовод | Hl. Зоотехнический ветеринар Gl. ветеринарный врач | |
| Вакцинация против сибирской язвы | Март | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Вакцинация против пастеризации | Апрель, Октябрь | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Вакцинация молочного стада против лептоспироза | Апрель | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Вакцинация против бешенства | Май | Ветврач | Хл. Доктор | |
| Вакцинация против карбюраторного имплантата | Апрель, Декабрь | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Вакцинация против колибактериоза, сальмонеллеза, песочных часов и протеанской инфекции ОСЗ | Согласно плану поставки | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Вакцинация против вирусной диареи, IRT, PR-3, респираторно-эмоциональной инфекции | От 45 до 21 дня до Отелло | Ветврач | H. ветврач | |
| Забор крови для серологических и аллергических тестов на лейкоз, бруцеллез, лептоспироз | Март | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Исследование аллергии на туберкулез животных с PPD-туберкулином | Март, Октябрь | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Исследование подкожной клетчатки | Апрель | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Капитальные исследования мужества | Весна, Осень | Ветврач | Ветеринарный врач | |
| Клинические испытания на животных | Весна, Осень | Ветврач | Ветеринарный врач | |
|
|
|
