 |
3.2.1. Зоотехнические требования к воде для поения животных
|
|
|
|
Вода необходима для переваривания и усвоения корма. Продукты распада веществ выводятся из организма с мочой и потому установлено, что без корма животные могут прожить около 30 суток, а без воды - не более 6... 8 суток, при- чем высокопродуктивные животные более требовательны к воде, чем низко- продуктивные.
Животные должны получать воду без ограничений, поскольку при ее не- достатке у них нарушается пищеварение и замедляет всасывание питательных веществ в кровь, ухудшается здоровье и снижается продуктивность. При потере организмом животного 20 % воды наступает смерть. Следовательно, обеспече- ние водой - одно из главных условий нормальной физиологической деятельно- сти развития животного.
Вода, используемая для поения животных, должна удовлетворять требова- ниям, предъявляемым к питьевой воде. Она должна быть прозрачной, бесцвет- ной, без посторонних запахов и привкуса, приятной на вкус, свободной от про- дуктов гниения органических веществ, вредных химических примесей и пато- генных микроорганизмов.
Безопасность воды в эпидемическом отношении характеризуется общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечной палочки. Пер- вое не должно превышать 100 в 1 мм3 воды, второе (колииндекс) - 3 в 1 л воды. В воде не должно содержаться различимых невооруженным глазом водных ор- ганизмов. Прозрачность воды, зависящую от количества взвешенных в ней ве-
ществ органического и минерального происхождения, считают удовлетвори- тельной, если через ее слой толщиной 30 см можно различать печатные буквы.
Очень важное значение имеет жесткость воды, определяемая содержанием в ней углекислых и сернокислых солей кальция и магния.
|
|
|
Жесткая вода вызывает у животных расстройство пищеварения, плохо мы- лится, образует накипь на стенках котлов. Единицей измерения жесткости воды является градус жесткости. Вода жесткостью 10° считается мягкой, 10... 20° - умеренно жесткой, выше 20° - жесткой.
Слишком мягкая вода нежелательна для поения, так как в ней мало мине- ральных солей. Предпочтительна питьевая вода, жесткость которой не превы- шает 20°.
Открытые водоемы способны самоочищаться в результате происходящих в них механических, химических и биологических процессов. Посторонние при- меси постепенно осаждаются на дно, а органические вещества под действием растворенного кислорода подвергаются окислению. Очищение воды происхо- дит и под влиянием солнечных лучей. При сильном загрязнении водоемов их естественного самоочищения недостаточно, поэтому применяют искусствен- ную очистку.
Одним из эффективных и простых способов очистки является отстаивание воды в специальных резервуарах или водохранилищах с последующей коагуля- цией и фильтрацией. В результате отстаивания в течение 5... 6 ч осаждаются взвешенные частицы и 60... 70% микроорганизмов. При коагуляции в воду до- бавляют специальные вещества, которые, соединяясь с мелковзвешенными и коллоидными частицами, вызывают их осаждение. В качестве фильтрующего материала используют песок, гравий, антрацит или Мраморную крошку.
Действенные способы обеззараживания воды - хлорирование, озонирова- ние, обработка ультрафиолетовыми лучами и ультразвуком, а также нагрева- ние.
Хлорирование - наиболее доступный и дешевый способ очистки воды от микроорганизмов. С этой целью применяют хлорную известь или газообразный хлор. Последний из баллонов подается в специальные аппараты и смешивается с водой.
3. 3. 2. Классификация и устройство автопоилок
Для поения животных используют поилки разных конструкций, что обу- словлено различием видов животных, способов их содержания и поиском ра- циональных устройств, наиболее полно отвечающих предъявляемым к ним технико-экономическим требованиям. Поилки бывают индивидуальные и груп- повые, стационарные и передвижные. Индивидуальные поилки применяют на фермах крупного рогатого скота привязного содержания и свинофермах при содержании свиней в отдельных станках. По принципу действия поилки под- разделяются на клапанные и вакуумные, а клапанные, в свою очередь, - на пе- дальные и поплавковые. Для поения птицы используют чашечные желобковые и ниппельные поилки.
|
|
|
В зимнее время на открытых площадках для поения животных применяют поилки с подогревом воды. На пастбищах в летних лагерях, удаленных от во- доисточников, животных поят из передвижных поилок. Поилки должны обес- печить обслуживаемое поголовье необходимым количеством чистой воды, тем- пература которой должна быть близка к температуре воздуха в помещении для животных и птицы. Тип и число автопоилок выбирают в соответствии со спо- собом содержания, видом животных (птицы) и техническими характеристиками поилок. Исходя из зоотехнических норм размера фронта поения и численности обслуживаемого поголовья, определяют требуемую длину групповых поилок.
3. 2. 3. Особенности автопоения различных групп животных и птицы
Комплекты водопойного оборудования предназначены для поения овец, содержащихся на открытых выгульно-кормовых или откормочных площадках при температуре окружающего воздуха ниже 30 °С. На откормочных фермах и в комплексах используют комплекты КВО-8А/5, КВО-3/12, КВО-8А/24 и КВО- 8А/30, рассчитанные соответственно на 5, 12, 24 и 30 тыс. голов. На маточных фермах применяют комплекты КВО-3/3 и КВО-8А/6М соответственно на 3 и 6 тыс. голов. Все комплекты включают в себя насосную станцию, резервуар, на- сосы, трубопроводы, поилки и шкаф управления.
Насосные станции обеспечивают подогрев и автоматическое поддержание необходимой температуры воды, циркуляцию подогретой воды по системе во- допроводов и подачу ее к поилкам. В помещении насосной станции установле- ны резервуар, водонагреватели, центробежные и дренажные насосы, системы трубопроводов и шкаф управления.
|
|
|
При поении овец соблюдают два режима: с подогревом воды в холодный период года и без подогрева - в теплый период. В месте установки поилок по- ступающий поток воды при помощи диафрагмы разделяется и направляется в теплообменники, которые отдают часть своей теплоты воде, находящейся в ча- шах поилок. Пройдя последовательно через теплообменники всех поилок, по обратному трубопроводу направляется снова в резервуар. В теплый период го- да поилки работают непосредственно от водопроводной сети.
Для поения птицы применяют чашечные, желобковые и ниппельные поил- ки. Чашечные подразделяют на чашечно-вакуумныые, чашечно-клапанные и с постоянным уровнем воды в желобе. Преимущество чашечных поилок обу- словлено малыми потерями воды. Однако они быстро загрязняются за счет большого водного зеркала и способствуют повышению влажности в птичнике. Желобковые поилки имеют простое устройство, но их трудно монтировать по уровню на всю длину птичника. Для них характерны большой расход воды и сильная загрязненность.
На практике предпочтительны ниппельные поилки (при высоком качестве изготовления), но они должны быть рассчитаны на определенный напор воды.
Чашечно-вакуумная поилка обеспечивает поение 100 цыплят в возрасте до 10 суток. Заполненный водой стеклянный или пластмассовый баллон закрыва- ют поддоном и переворачивают в рабочее положение - баллоном вверх. Вода вытекает из баллона до тех пор, пока не будет полностью залит специальный
клапан. По мере использования воды поддон заполняется ею, т. е. автоматичеки обеспечивается определенный уровень воды в поддоне.
Контрольные вопросы
1. Каковы санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к воде для поения сельскохозяйственных животных?
2. Расскажите о назначении и устройстве автопоилок ПА-1А и АП-1А.
3. Каковы конструктивные особенности поилок для овец?
4. Назовите оборудование для поения птицы.
5. Каково устройство ниппельных и желобковых поилок?
ЗАНЯТИЕ 22
Тема 3. 3. Механизация удаления, транспортирования и подготовки навоза к использованию
|
|
|
