 |
Таблица 1 Потребность растений в тепле, °С
|
|
|
|
| Культура | Прорастание семян | Появление всходов | Заморозки, повреждающие всходы | Оптимальная температура, °С | Сумма активных температур за вегетационный период, °С |
| Озимая рожь | 1-2 | 3-4 | - | 15-20 | 1300-1400 |
| Ячмень | 1-2 | 4-5 | 7-8 | 15-22 | 1150-1400 |
| Овес | 2-3 | 4-5 | 8-9 | 15-20 | 1250-1500 |
| Яровая пшеница | 1-2 | 4-5 | 9-10 | 15-22 | 1300-1700 |
| Горох | 1-2 | 4-5 | 7-8 | 15-22 | 1100-1550 |
| Картофель | 8-10 | 8-10 | 1-2 | 16-20 | 1200-1800 |
| Лен | 3-4 | 5-6 | 4-6 | 16-18 | 1000-1300 |
| Кукуруза | 8-10 | 10-14 | 1-2 | 20-24 | 1200-1400 |
| Сахарная свекла | 3-4 | 6-7 | 4-6 | 18-22 | 1800-2500 |
Так как тепло относится к космическим факторам жизни растений, то почти не регулируется в естественных условиях.
Вода. Значение воды в жизни растений определяется целым рядом ее свойств. Среди них необходимо отметить способность ее быть растворителем и средой, в которой совершается передвижение веществ и их обмен.
В растительном организме воды содержится от 70 до 95 %. С поступлением и передвижением ее в растениях связаны все жизненные процессы. При наличии воды и других факторов семена набухают и прорастают, растут ткани, поступают в растения и передвигаются в них питательные элементы, осуществляется фотосинтез и синтезируется органическое вещество.
Вода — незаменимый терморегулятор для растений. Проходя через него, она регулирует температуру растительного организма и повышает его устойчивость к высоким и низким температурам. Вода поддерживает тургор клеток, распределяет по отдельным органам продукты ассимиляции.
|
|
|
Растения нуждаются в воде с момента посева семян и до окончания формирования урожая. При этом в разные периоды жизни растения требуют неодинакового количества воды: меньше — в начальный период, больше — в период формирования мощной вегетативной массы и генеративных органов, к концу жизни потребность в воде уменьшается.
Период острой потребности растения в воде называется критическим,
у зерновых он совпадает с фазой выхода в трубку — колошением,
у зернобобовых — цветения,
у картофеля — цветения и клубнеобразованием.
Недостаток влаги в это время резко снижает продуктивность растений.
Воздуx необходим как источник кислорода для дыхания растений и почвенных микроорганизмов, а также углекислого газа, усваиваемого растениями в процессе фотосинтеза.
Он нужен и для микробиологических процессов в почве, в результате которых органические ее вещества разлагаются аэробными микроорганизмами с образованием водорастворимых минеральных соединений азота, фосфора, калия и других необходимых для растений элементов питания.
Если состав атмосферного воздуха всегда постоянный, то состав почвенного воздуха изменяется, и это значительно влияет на почвенные процессы (табл. 2 ).
Таблица 2. Состав атмосферного и почвенного воздуха, % от объема
| Газы | Атмосферный воздух | Почвенный воздух |
| N2 02 СО2 Остальные | 78. 08 20, 95 0, 03 0, 01 | 78, 08-80, 24 20, 90-0, 0 0, 03-20, 0 |
Растения также чувствительны к составу почвенного воздуха, в частности к содержанию в нем кислорода. Он, прежде всего, необходим для прорастания семян и потребляется корнями растений.
Особенно требовательны к кислороду корнеплоды, клубнеплоды и бобовые культуры,
|
|
|
менее требовательны — зерновые, злаковые многолетние травы и кукуруза.
Количество и состав почвенного воздуха можно регулировать, изменяя содержание влаги в почве путем рыхления или уплотнения почвы. Cocтав почвенного воздуха регулируется также путем внесения органических удобрений, что приводит к увеличению концентрации углекислого газа и уменьшению кислорода.
Для большинства сельскохозяйственных растений наилучший воздушный режим складывается, когда примерно 25 % от общего объема почвы занимает воздух и 25 % — влага.
Питательные вещества. В обмене веществ между растениями и окружающей средой важнейшим условием является корневое питание. В процессе его растения потребляют из почвы различные элементы питания, которые по количеству их потребления подразделяются на макро-и микроэлементы.
К макроэлементам относятся: углерод, кислород, водород, азот, фосфор, калий, кальций, магний, железо и сера,
к микроэлементам — бор, марганец, медь, цинк, молибден, кобальт и др.
Все макроэлементы требуются растениям в больших количествах, а микроэлементы — в незначительных.
Первые четыре макроэлемента ( углерод, кислород, водород и азот ) входят в состав органического вещества растений и называются органогенными, остальные — зольными. Углерод, кислород и водород, на долю которых приходится 93-94 % сухой массы растений, потребляются растениями из воздуха в процессе фотосинтеза, а азот и все остальные элементы растения берут из почвы.
Каждый элемент питания имеет определенное значение в жизни растений.
Углерод, кислород, водород и азот входят в состав органических веществ.
Фосфор необходим на ранних этапах развития растений, способствует лучшему развитию плодов, семян и ускорению созревания культур.
Калий играет важную роль в образовании углеводов, повышает устойчивость к заболеваниям и зимостойкость.
Кальций нейтрализует вредное влияние ионов водорода и алюминия.
Сера, магний, железо участвуют в окислительных процессах, входят в состав многих соединений, а также являются катализаторами многих процессов.
Микроэлементы входят в состав ферментов, гормонов, витаминов. Они влияют на процессы обмена веществ в растениях и выполняют ряд других функций.
|
|
|
Однако использование элементов питания растениями зависит от целого ряда условий: доступности их растениям, влажности почвы, температуры, освещенности, реакции почвенного раствора и других.
Потребление элементов связано также с возрастом, биологическими особенностями и условиями выращивания растений. Отличительная особенность большинства сельскохозяйственных культур в том, что максимум потребления элементов питания приходится на какой-то конкретный период их развития.
Так, у зерновых культур это совпадает с фазами выхода в трубку — колошения,
у зернобобовых — цветения — бобообразования,
у кукурузы перед выметыванием метелки — за 8-10 дней.
Поэтому недостаток питания в этот период резко снижает продуктивность растений.
Воздействие всех факторов на жизнь растений — явление необычайно сложное и многообразное, поэтому всегда было предметом пристального изучения. В результате появилась возможность сформулировать ряд закономерностей действия этих факторов, известных в агрономической науке как законы земледелия.
|
|
|
