Типовое и индивидуальное проектирование

Различают проекты типовые, индивидуальные, для экспери­ментального строительства, а также для реконструкции существу­ющих предприятий.

Проект, предназначенный для многократного использования в строительстве одинаковых по назначению объектов (с учетом вы­соких требований к архитектурно-художественному уровню от­дельных зданий и застройки в целом в соответствии с градострои­тельными задачами), называют типовым. Эти проекты обеспечи­вают сокращение сроков строительства путем использования наи­более экономичных и унифицированных проектных решений, узлов и деталей в соответствии с действующими Строительными нормами и правилами.

Наиболее опытные специалисты проектных организаций раз­рабатывают типовые проекты для предприятий, зданий, сооруже­ний и отдельных секций, конструкций, узлов и т. д.

Порядок разработки, согласования, экспертизы, утверждения, применения и отмены типовой проектной документации при про­ектировании зданий различных типов установлен соответствую­щей инструкцией по типовому проектированию.

Типовые проекты на стадии рабочей документации со сметами вводятся в действие приказами по проектным организациям, раз­рабатывающим проекты. Некоторые типовые проекты распрост­раняют сами организации, выпустившие их (проекты республи­канского применения).

При строительстве здания предприятия общественного пита­ния по типовому проекту последний выбирают по паспортам строительного каталога (СК). В паспортах на типовые проекты приводят область применения (климатический район), основные условия применения (сейсмичность, просадочные или вечномерз- лые грунты и т. п.), технико-экономические показатели и состав проекта.

Поскольку типовой проект не может учитывать в полной мере всех местных условий строительства (рельеф местности, уровень грунтовых вод, имеющуюся строительную базу, инженерные сети и т. д.), проектные организации проводят привязку типовых про­ектов. Во время привязки типовых проектов к местным условиям строительства выполняют следующие проектные работы: опреде­ляют координаты и отметки частей зданий и сооружений; уточня­ют глубину, размеры заложения, конструктивные решения фунда­ментов и подземного хозяйства с учетом гидрогеологических усло­вий; дорабатывают конструкции цокольных и подвальных этажей, а также узлов примыкания к зданиям эстакад, тоннелей и других сооружений с учетом рельефа места строительства. Кроме того, составляют проекты узлов примыкания отводов к сетям водоснаб­жения, канализации, теплофикации, энергоснабжения и связи, к транспортным устройствам и коммуникациям; уточняют толщи­ну наружных стен или утепляющего слоя ограждающих конст­рукций; проверяют соответствие несущих конструкций покры­тия снеговым и ветровым нагрузкам в районе строительства; оп­ределяют количество и типы приборов отопления и вентиляци­онных устройств, отвечающих климатическим условиям района строительства.

После окончания работ по привязке проекта к конкретной строительной площадке всю проектную документацию передают организации, осуществляющей строительство.

Индивидуальные проекты разрабатывают для одноразового стро­ительства предприятий общественного питания в определенном районе с учетом соблюдения всех установленных требований. Од­новременно в них допускаются отдельные незначительные откло­нения от Строительных норм и правил, применение нестандарт­ных строительных конструкций, нетипового оборудования, ис­пользование местных строительных материалов и т. д. Индивиду­альные проекты разрабатывают для строительства крупных объектов многофункционального назначения, а также в случаях, когда невозможно или нецелесообразно использовать типовой проект (ограниченность территории участка, сложившаяся заст­ройка, необходимость строительства с использованием рельефа местности и т. д.).

Проекты для экспериментального строительства предназнача­ются для проверки в реальных условиях возможности внедрения в массовое строительство новых, отвечающих высоким эксплуата­ционным требованиям, экономичных проектов предприятий об­щественного питания, новых приемов объемно-планировочных, технологических, конструктивных решений, инженерного обору­дования зданий.

Проекты реконструкции разрабатывают для предприятий обще­ственного питания, которые по своему техническому состоянию, оснащению оборудованием, применяемым технологическим про­цессам и формам обслуживания не соответствуют современным требованиям. В условиях индустриализации общественного пита­ния капитальные вложения будут направляться в первую очередь на реконструкцию и техническое перевооружение действующих предприятий.

Разрабатываемая проектная документация на строительство общественных зданий (в том числе предприятий общественного питания) должна удовлетворять требованиям действующих Стро­ительных норм и правил (СНиП 2.08.02—89 «Общественные зда­ния и сооружения»).

Нормативным документом при проектировании (реконструк­ции) заготовочных предприятий служат Ведомственные нормы технологического проектирования заготовочных предприятий об­щественного питания по производству тюлуфабрикагов, кулинар­ных и кондитерских изделий (ВНТП 04—86). В них приведены ос­новные типы заготовочных предприятий, состав и нормы площа­дей помещений, технологические требования к проектированию цехов по переработке сырья и выпуску полуфабрикатов и готовой продукции, технологические процессы в основных производ­ственных цехах, а также требования по максимальной механиза­ции работ с использованием гастроемкостей и средств механиза­ции для их перемещения.

Проектная организация по желанию заказчика может вносить изменения при проектировании в состав и нормативы площадей объекта, что предварительно отражают в задании на проектирова­ние.

СОСТАВ И СОДЕРЖАНИЕ ПРОЕКТА

В соответствии с «Инструкцией о составе, порядке разработки проектно-сметной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений» (СНиП 1.02.01—85) проектирование осуще­ствляют в одну или в две стадии. Проектирование предприятий, зданий и сооружений, строительство которых будет проводиться по типовым и повторно применяемым проектам, а также проекти­рование технически несложных объектов осуществляют в одну стадию — рабочий проект со сводным сметным расчетом стоимос­ти. Для других объектов строительства, в том числе крупных и сложных, — в две стадии — проект со сводным сметным расчетом стоимости и рабочая документация со сметами.

В целом проект состоит из текстовых материалов (пояснитель­ной записки, расчетов), чертежей и сметной документации.

В пояснительной записке обосновывают принятые архитектур­но-планировочные, технологические, конструктивные (строи­тельные) и инженерные (санитарно-технические, электротехни­ческие и др.) решения, приводят основные технико-экономичес­кие показатели, характеризующие эффективность проекта.

Чертежи — это графическое изображение принятых архитек­турного, технологического и конструктивного решений проекти­руемого объекта, его элементов и деталей.

Сметная документация определяет общую стоимость строи­тельства здания и служит основанием для выделения капитальных вложений, финансирования строительства данного объекта и рас­четов между подрядчиком (строительной организацией) и заказ­чиком за выполняемые работы.

На первой стадии разработки проекта решают следу­ющие основные вопросы: обеспечение производства сырьем, ма­териалами, энергией, водой и другими ресурсами; организация транспортных потоков сырья, полуфабрикатов и готовой продук­ции; специализация и кооперирование производства, связь с со­пряженными отраслями народного хозяйства; выбор технологи­ческих схем производства, обеспечивающих высокую производи­тельность труда; организация и экономика производства и при­менение автоматизированных систем управления; использование территории, отведенной под застройку, и выбор оптимального варианта генерального плана. При разработке проекта сопостав­ляют также объемно-планировочные, архитектурные и конструк­тивные решения зданий и сооружений; предусматривают усло­вия для создания научной организации труда; выполняют проект организации строительства, рассчитывая продолжительность его осуществления; определяют сметную стоимость строительства и его основные технико-экономические показатели.

Проект включает общую пояснительную записку с кратким из­ложением содержания проекта, сопоставление вариантов и дан­ных об очередности строительства, архитектурно-строительную, технологическую, технико-экономическую части и сводный смет­ный расчет.

Архитектурно-строительная часть содержит: пояснительную записку, в которой приводят общую характеристику объемно-пла­нировочного и конструктивного решения здания; схему генераль­ного плана участка; планы этажей с указанием всех основных раз­меров помещений; разрезы и фасады здания; конструктивную схе­му здания; узлы и детали; схемы инженерных сетей и коммуника­ций в здании.

В состав технологической части входят: пояснительная запис­ка (основные технологические характеристики предприятия, необходимые обоснования и расчеты); технологические планы помещений с расстановкой технологического оборудования в производственных помещениях, оборудования и мебели в залах и т.д.

Технико-экономическая часть содержит основные технико-эко- номические показатели и сравнение их с аналогичными данными существующих проектов. Здесь же должны быть приведены дан­ные об источниках снабжения проектируемого объекта водой, электроэнергией, теплом, газом и т. д.

Сводный сметный расчет выполняют следующим образом. Для определения сметной стоимости строительства составляют ло­кальные сметы по каждой части проекта: технологической, архи­тектурно-строительной, санитарно-технической, электротехни­ческой и др. Отдельно составляют локальные сметы на монтаж и приобретение технологического оборудования, монтаж техноло­гических трубопроводов и арматуры, монтаж технологических стальных конструкций и антикоррозийные работы.

Сметная стоимость строительства должна предусматривать все необходимые затраты, в составе которых учитывают средства на проектно-изыскательские работы, включая разработку заданий на проектирование и авторский надзор.

В целях осуществления контроля за качеством проектирова­ния, соблюдением требований охраны окружающей среды, вне­дрением в производство новейших научно-технических достиже­ний, а также эффективности капитальных вложений проекты и сметы подвергают согласованию, экспертизе и утверждению. Так, все выполненные проекты согласовывают с органами Государ­ственной противопожарной службы и СЭС (санитарно-эпидемио­логический надзор).

На второй стадии в соответствии с утвержденным проектом разрабатывают рабочую документацию (чертежи). В ра­бочих чертежах уточняют и детализируют предусмотренные про­ектом решения для производства строительно-монтажных работ.

Комплект рабочих чертежей включает следующие основные документы: заглавный лист с перечнем чертежей; чертеж гене­рального плана; архитектурно-строительные чертежи планов этажей, фасадов, разрезов, интерьеров, фундаментов под здание и оборудование, чертежи нетиповых несущих и ограждающих конструкций, узлов, деталей изделий со спецификациями; техно­логические чертежи планов и разрезов с технологическим, транс­портным, энергетическим и другим оборудованием; схемы техно­логических трубопроводов, сетей и устройств энергоснабжения и электроосвещения, автоматизации, связи и сигнализации, водо­провода и канализации, отопления и вентиляции, кондициониро­вания воздуха, газоснабжения и др.; чертежи антикоррозийной за­щиты конструкций, оборудования и коммуникаций; чертежи уст­ройств, связанных с охраной труда; спецификации для заказов оборудования, в том числе нестандартного, приборов, труб, арма­туры, кабельных и других изделий; ведомость объемов строитель­ных и монтажных работ по объектам и видам работ.

Рабочая документация (чертежи) экспертизе и утверждению не подлежит. По общим, деталировочным чертежам и спецификаци­ям определяют объемы и стоимость строительно-монтажных ра­бот строящегося объекта. Составленные сметы передают на рас­смотрение и согласование генеральной подрядной строительно- монтажной организации. Замечания этой организации, касающи­еся конструктивных решений объекта строительства и сводного сметного расчета стоимости строительства, устраняет по поруче­нию заказчика проектная организация.

Разработку проектно-технической документации в одну ста­дию—рабочий проект со сводным сметным расчетом стоимос­ти — осуществляют для технически несложных объектов или зда­ний, возводимых по типовым и повторно применяемым эконо­мичным индивидуальным проектам. Для сокращения объема про­ектного материала в рабочий проект вводят только те чертежи и данные, которых нет в типовых и повторно применяемых проек­тах. Рабочий проект включает рабочие чертежи, пояснительную записку с технико-экономическими показать тями, схему гене­рального плана предприятия, перечень типовых и повторно применяемых проектов, дополнения и изменения в связи с их привязкой и сводную смету. Разработанная проектно-сметная документация должна быть согласована с соответствующими организациями и утверждена, как и при двухстадийном проек­тировании.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: