 |
Арнольд из Виллановы
|
|
|
|
САЛЕРНСКИЙ КОДЕКС ЗДОРОВЬЯ (выдержки)
Школа Салернская так королю англичан написала:
Если ты хочешь здоровье вернуть и не ведать болезней,
Тягость забот отгони и считай недостойным сердиться,
Будешь за этим следить — проживешь ты долго на свете.
Если врачей не хватает, пусть будут врачами твоими
Трое: веселый характер, покой и умеренность в пище.
Руки, проснувшись, омой и глаза водою холодной,
Члены свои, причешись и зубы почисти.
Чтобы спокойно спалось, перед сном наедаться не надо.
Персики, яблоки, груши, сыры, молоко, солонина,
Мясо оленье, и козье, и заячье мясо, и бычье:
Все это черную желчь возбуждает и вредно болящим.
Сыр молодой, молоко и пшеница полнят и питают,
Спелые смоквы и свежие грозди от лоз виноградных.
Красного если вина ты когда-нибудь выпьешь не в меру,
То закрепится живот и нарушится голоса звонкость.
В летний же зной особенный вред от пиршеств чрезмерных.
Рута, а с нею шалфей опьянение винное гонят.
Мучить морская болезнь никого уже больше не сможет,
Если с водою морскою вино перед этим отведать.
После еды омовенье несет наслажденье двойное.
Корку, однако, не ешь, ибо желчь твою высушит корка.
Квашеный хлеб, хорошо пропеченный и в меру соленый,
Вредно весьма запивать то, что ешь за обедом, водою.
Масло мягчит, увлажняет и слабит, но без лихорадки.
Персики вместе с вином молодым берутся по праву.
Так существует обычай орех сочетать с виноградом.
Газов скопленье наружу выводит от фенхеля семя.
Пепел и кровь остановит, и печени пепел отраден;
Надо солонку поставить пред теми, кто трапезой занят,
С ядом справляется соль, а невкусное делает вкусным;
|
|
|
Ведь непригодна еда, что без соли на стол подается.
Соль, коль не в меру она, угнетает и зренье, и семя,
И порождает чесотку, и зуд иль озноб причиняет.
Всем я велю соблюдать им привычную в жизни диету.
В случае крайнем диету лишь только менять допустимо.
Нам Гиппократ говорит, отчего приключается гибель.
Сколько, когда, почему, где, как часто и что применимо –
Суп из капусты мягчит, а капуста сама закрепляет;
Если их вместе подать — подготовят к очистке желудок.
Корни скобленые мальвы бесспорно способствуют стулу
И помогают при родах, и часто для регул полезны.
Не отрекайтесь от мяты за то, что она не поспешно
И лихорадку изгнать, даже острую, он в состоянье.
Кресс с артемизией также — людей параличных лекарство.
Руту зовут благородной; ведь зренье она проясняет.
С помощью руты, о муж, обретешь ты зоркость во взоре.
Страсть у мужчин умеряет она, возбуждает у женщин.
Делает рута воздержным, а разум —и ясным, и быстрым.
Кажется, нет у врачей о луке единого мненья.
Как сообщает Гален, для холериков лук не полезен.
Но для флегматиков лук, говорит он, целебное средство.
Лук приложи — и поможет в леченье собачьих укусов,
Яд изгоняет, рождает слезу, а голову чистит.
Сон посылает больным, прекращает противную рвоту
Семя крапивное с медом и колики лечит надежно.
Примешься пить это средство —и кашель запущенный сдастся.
Холод из легких оно изгоняет и язвы из чрева,
Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом.
И говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный.
Плющ, если с медом растерт и приложен, полезен при раке;
Выпитый вместе с вином, успокоить он боль в состоянье.
Рвоту обычно он может сдержать и слабый желудок.
Для подреберья весьма девясил капуанский полезен.
Если же сок девясила смешаешь ты с соком из руты –
|
|
|
Средства целебнее их для лечения грыж не отыщешь.
Черную желчь изгоняет порей, с вином поглощенный,
И застарелую он, говорят, унимает подагру.
Соком от кресса волос задержать выпадение можно;
Сок этот силу имеет расправиться с болью зубною.
С медом намазанный вместе, от перхоти он избавляет.
Ивовый сок, если в уши он залит, червей убивает.
Ивовый цвет вместе с соком своим — противник зачатья.
Часто съедаемый, девам порей плодовитость дарует.
Кровотеченье уймешь ты при помощи лука такого.
Черный есть перец, и он растворенью легко поддается.
Предотвратит он еще и холодный озноб лихорадки.
Зубы свои сохранишь, коль порея семян заготовишь.
Не откажись белену вместе с ладаном сжечь благовонным.
Дым заклубится густой, и зубную он боль успокоит.
Помни всегда о тепле, в меру пей и полнее дыши ты.
В глотку — бронхит, а в носу от нее зарождается насморк.
Сложен любой человек из двухсот девятнадцати вместе
Разных костей, а зубов у него двенадцать плюс двадцать.
В теле находятся нашем четыре различные влаги:
Флегма и светлая желчь, кровь и черная желчь.
Каждый сангвиник всегда весельчак и шутник по натуре,
Склонностью он обладает к наукам любым и способен.
Влюбчивый, щедрый, веселый, смеющийся, румянолицый,
Любящий песни, мясистый, поистине смелый и добрый.
Желчь существует, —она необузданным свойственна людям.
Много он ест, превосходно растет и легко восприимчив.
Вечно взъерошен, лукав, раздражителен, смел и несдержан,
Строен и хитрости полон, сухой он и с ликом шафранным.
Флегма лишь скудные силы дает, ширину, малорослость.
Жир порождает она и ленивое крови движенье.
Сну, не занятьям, свои посвящает флегматик досуга.
Лень и сонливость, рассудок тупой и вялость движений.
Всякий флегматик сонлив, и ленив, и с обильной слюною,
Тучен он телом и разумом туп, белолицый обычно.
Только про черную желчь мы еще ничего не сказали;
Странных людей порождает она, молчаливых и мрачных.
Тверды в намереньях, но лишь опасностей ждут отовсюду.
Робки, не чужд им обман, а лицо их землистого цвета.
Крови излишек — краснеет лицо, а глаза выступают,
Пульс отмечается частый и полный, и мягкий, а боли
|
|
|
Жажда, язык иссушен, сновидения, полные крови,
Сладость в слюне, но она же и острого привкус содержит.
Справа болит, шершавый язык, звон в ушах постоянный,
Сон пропадает, а часто и рвота — от желчи избытка;
Сильная жажда и боль в животе, выделенья со слизью,
Горько и сухо во рту, в сновиденьях пылают пожары.
В теле, когда переходит границы законные флегма,
Боли тогда возникают в желудке, затылке и ребрах,
Пульс незаметный и мягкий, не частый и медленный также.
Следом за ложной дремотой идут о воде сновиденья.
Если же в полных телах воцаряется черный осадок,
Жидкою станет моча, пульс же — твердым и темною — кожа.
Чувство тревоги, и страх, и печаль. В сновиденьях кошмары.
Мучает кислым отрыжка и то же в слюне ощущенье.
Кровопусканья пора лишь в семнадцать лет наступает.
Вскрытие вен изгоняет дух буйства чрезмерного в людях,
Тот, что приходит с вином и обличий имеет немало.
Соков потеря не скоро при том восполняется пищей.
Флеботомия нам взор обостряет, а мысли и разум
Делает ясными, костный наш мозг согревает к тому же,
Ясность дает ощущений и сон, тошноту изгоняет,
Голосу, слуху и силам способствует, их укрепляя.
Май, и сентябрь, и апрель для пускания крови пригодны;
Кровопусканье тогда и гусиное мясо запретны.
Старцу иль юноше, если их вены наполнены кровью,
В месяц любой хорошо прибегнуть к кровопусканью.
Май, сентябрь и апрель — вот месяцы кровопусканий.
Выпустишь кровь в это время — и будет тебе долголетье.
Если изнежен чрезмерно, и слаб, и брезглив твой желудок —
Все это значит: тебе не показано кровопусканье.
Мрачным веселье несет и смиряет разгневанных также
Флеботомия; влюбленным дойти не дает до безумства.
Делай обширный разрез осторожно настолько, чтоб быстро
Пар выходил изобильный и кровь вытекала свободней.
Кровопусканье свершив, шесть часов ты бодрствовать должен,
Чтоб испарения сна повредить не сумели бы телу.
Делай разрез неглубокий, чтоб нерв не затронуть разрезом.
|
|
|
Кровопусканье закончив, к еде приступай не тотчас же.
Пищу молочную всю избегать ты тщательно должен.
Тот, кому пущена кровь, и напитков пускай избегает.
Вредно холодное все для свершившего кровопусканье.
Дух веселится его, если ясен безоблачный воздух.
Всякий полезен покой, а движенья весьма вредоносны.
Кровь выпускают, во-первых, при сильных и острых болезнях.
В возрасте среднем свершай ты обильное кровопусканье;
Больше обычного вдвое — весеннее кровопусканье.
Справа — весною и летом; зимою и осенью — слева
Кровь выпускают. Очисти ты голову, сердце и ногу,
Выпустишь кровь селезенки —различные блага получишь:
Флеботомия очистит и боли изгонит из сердца.
Приложение №4
|
|
|
