 |
Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства
|
|
|
|
Экономика производства зерна
Экономика производства картофеля и овощей
Особенности оценки эффективности выращивания овощей
Экономика производства и использования кормов
2.10.2 Вопросы для самопроверки
1) Значение зернового производства в экономике отрасли и агропромышленного комплекса страны. Развитие рынка зерна. Структура затрат.
2) Цены, конкурентоспособность, государственные закупки зерна. Производительность труда в зерновом производстве. Прибыль и рентабельность производства зерна.
3) Значение картофелеводства и овощеводства в продовольственном обеспечении населения, их место в экономике сельского хозяйства. Производство картофеля и овощей в личных подсобных хозяйствах населения.
4) Показатель эффективности производства картофеля и овощей. Структура затрат.
5) Оценка прогрессивных технологий производства, доработки и переработки продукции.
6) Передовой отечественный и зарубежный опыт картофелеводства и овощеводства. Формирование рынков картофеля и овощей.
7) Понятие и значение кормопроизводства и кормовой базы. Цели и задачи кормопроизводства.
8) Доля кормовых культур в структуре посевных площадей. Зональность в кормопроизводстве. Виды и ценность кормов.
9) Сравнительная оценка использования кормов по системе показателей. Окупаемость кормов. Эффективность кормопроизводства. Экологичность кормов. Рынок кормов.
Экономика производства продукции животноводства
Задание 1 По данным годового отчета с.-х. предприятия определить продуктивность скота и птицы (таблица 13).
Таблица 13 Продуктивность скота и птицы
| СХП | СХП РБ | Отклонение (+, -) | |
| Среднегодовой надой молока на 1 корову, кг | |||
| Среднегодовая яйценоскость кур-несушек, шт. | |||
| Среднегодовой настриг шерсти с 1 овцы, кг | 2,2 | ||
| Прирост КРС (жив. масса) на 1 голову, кг | |||
| Среднесуточный привес: крс, гр. | |||
| свиней, гр. | |||
| Выход телят на 100 коров, гол. | |||
| Выход поросят на 100 основных и проверяемых свиноматок, гол. |
|
|
|
Данные взять из формы №13-АПК. Среднесуточный прирост живой массы определяется делением прироста на 1 гол. скота на 365 кормодней.
Задание 2 Определить плотность поголовья и выход продукции на 100 га площади в анализируемом СХП (таблица 14). использовать формы 15 АПК и 13 АПК годового отчета.
Таблица 14 Плотность скота и выход продуктов животноводства
| Анализируемое СХП | СХП РБ | |||
| всего гол., ц | на 100 га с.-х. угодий, гол., ц | +,- к РБ | на 100 га с.-х. угодий, гол., ц | |
| Крупный рогатый скот всего * | 13,5 | |||
| в т.ч. коровы | 4,9 | |||
| Свиньи (на 100 га пашни) | 5,6 | |||
| Овцы и козы | 0,36 | |||
| Птица (на 100 га зерновых) | ||||
| Итого усл. гол. | ||||
| Мясо всех видов (жив. масса) | 31,6 | |||
| в т. ч. свинина (на 100 га пашни) | 9,0 | |||
| Молоко | 137,3 | |||
| Шерсть, кг | ||||
| Яйцо (на 100 га зерновых культур), тыс. шт. | 66,8 |
· Численность поголовья скота взять из ф.15 АПК на начало года
Задание 3 Определить общую сумму прибыли от реализации:
а) по каждому отдельному виду товарной продукции животноводства, производимой в хозяйстве;
б) по животноводству в целом;
в) по растениеводству в целом;
г) всего по растениеводству и животноводству.
Определить размер прибыли по отраслям животноводства в расчете:
а) на одну усл. голову скота;
б) на один затраченный чел-час;
|
|
|
в) на один рубль затрат.
Определить уровень рентабельности в % по отдельным отраслям животноводства, растениеводства и по сельскому хозяйству в целом (таблица 15)
Данные взять: по растениеводству - ф.11работы, о наличии скота - ф.15 АПК, о реализации продукции животноводства - ф.13 АПК р.2
Исходя из расчетов, сделать выводы, в которых следует перечислить основные показатели экономической эффективности отраслей животноводства, показать их величину, указать, какая отрасль по всем показателям является самой эффективной (менее эффективной) и почему. Сопоставить показатели анализируемого хозяйства с передовыми хозяйствами района, республики, указать пути повышения экономической эффективности отраслей животноводства.
Таблица 15 Экономическая эффективность отраслей животноводства и растениеводства в целом
| Всего скота, усл. гол | Кол-во реал. продук-ции, ц гр.3 ф.13 АПК Р2 | Затраты труда, чел-час | Выручка от реализации товарной продукции | Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. | Прибыль (+), убыток (-) | Прибыль или убыток, руб. | |||||||
| на 1 ц ф.13 гр.17/ гр14 | на всю товар. продукцию гр3* гр4 | всего, тыс. руб. ф.13 р.2 гр5 | на 1 ц, руб. гр6/ гр3 | всего, тыс. руб. ф13 р.2 гр.4 | на 1 ц, руб. гр8/ гр3 | всего, тыс. руб. гр6-гр8 | на 1 ц, руб. гр7-гр9 | на 1 усл. гол. гр 10/ гр2 | на 1 чел-час гр10/гр5 | на 1 руб. затрат гр10/гр8 | |||
| Молоко цельное | |||||||||||||
| Мясо КРС (ж.в.) | |||||||||||||
| Итого по КРС | х | х | х | х | х | ||||||||
| Шерсть | |||||||||||||
| Мясо овец | |||||||||||||
| Итого по овцеводству | х | х | х | х | х | ||||||||
| Свиноводство – мясо | |||||||||||||
| Яйцо, тыс. шт. | |||||||||||||
| Мясо птицы | |||||||||||||
| Итого по птицеводству | х | х | х | х | х | ||||||||
| Животноводство – всего | х | х | х | х | х | ||||||||
| Растениеводство – всего | х | х | х | х | х | х | х | ||||||
| Итого по растениеводству и животноводству | х | х | х | х | х | х | х |
|
|
|
Вопросы для обсуждения
Значение животноводства в продовольственном обеспечении населения продуктами питания.
Эффективность производства продукции животноводства.
Пути повышения эффективности животноводства.
2.11.2 Вопросы для самопроверки
1) Уровень и динамика производства продукции животноводства. Рыночные фонды, потребление на душу населения.
2) Тенденция развития животноводства. Размещение и специализация в животноводстве. Понятие производственного направления в скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве, птицеводстве, коневодстве.
3) Система натуральных и стоимостных показателей эффективности животноводства.
4) Рентабельность животноводства. Структуру затрат, цены, Диспаритет цен на продукцию животноводства и промышленные средства производства и услуги для отрасли.
5) Использование прогрессивных технологий содержания и форм организации труда. Горизонтальная и вертикальная кооперация в животноводстве.
6) Совершенствование реализации продукции. Повышение конкурентоспособности продуктов животноводства.
7) Государственная поддержка развития племенного животноводства.
Особенности экономики в сфере
Материально-технического обслуживания
Вопросы для обсуждения
1) Особенности экономики материально-технического обслуживания сельскохозяйственных организаций в период плановой и рыночной экономики.
Особенности оценки экономической эффективности материально-технического обслуживания товаропроизводителей.
2.12.2 Вопросы для самопроверки
1) Какие преимущества и недостатки плановой экономики в материально-техническом обслуживании сельскохозяйственных предприятий?
2) В чем заключается суть федеральной программы развития АПК по данному вопросу?
|
|
|
3) Что такое лизинг, формы и методы его применения?
4) Роль и значение организации машинно-технологических станций в регионах РФ.
5) По каким показателям осуществляется оценка экономической эффективности материально-технического обслуживания сельскохозяйственных товаропроизводителей?
6) Как организуется обслуживание сельскохозяйственных предприятий районными и другими ремонтно-техническими предприятиями?
7) Перечислите направления совершенствования технического обслуживания и ремонта машинно-тракторного парка.
|
|
|
