Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Подготовительно-раскройное производство предприятий индустрии моды




Заказать ✍️ написание работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

А. А. Старовойтова, Г. М. Андросова,

Л. Н. Бодрякова

 

 

ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИЙ

ОКАЗАНИЯ УСЛУГ в индустрии моды

 

 

Учебное пособие

 

ОГИС 2012

УДК 687.75

ББК 37.24 я73

С 66

Рецензент –

канд. техн. наук, доцент кафедры СТИЛП О. В. Свириденко

(Омский государственный институт сервиса)

 

Ответственный за выпуск –

канд. техн. наук, и. о. зав. кафедрой СТИЛП И. В. Алексеенко

(Омский государственный институт сервиса)

 

Старовойтова, А. А.

С 66Особенности технологий оказания услуг в индустрии моды:учебное пособие /А. А. Старовойтова, Г. М, Андросова, Л. Н. Бодрякова. – Омск : Омский государственный институт сервиса, 2012. – 163 с.

 

ISBN

 

Цель данного пособия – изучение особенностей оказания услуг на предприятиях индустрии моды и получение студентами практических навыков, связанных с обработкой швейных изделий и методиками контроля качества этих изделий. В пособии подробно рассмотрены процессы изготовления, ремонта и обновления швейных изделий, виды и методы контроля качества, а также организация подготовительно-раскройного производства и методы обработки основных узлов и деталей одежды.

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки 100100.62Сервиса также рабочей программой.

Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки 100100.62 Сервис профиля подготовки Сервис в индустрии моды и красоты дневной и заочной форм обучения.

 

УДК 687.75

ББК 37.24 я73

ISBN

 

Ó Омский государственный

институт сервиса, 2012

Оглавление

 

Предисловие ……………………………………………………..
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………….
1. Подготовительно-раскройное производство предприятий индустрии моды……………………….
1.1. Организация технологического процесса подготовки материалов к раскрою………………………………………………  
1.1.1. Особенности конструкторско-технологической подготовки производства предприятий индустрии моды………….  
1.1.2. Особенности нормирования расхода материалов для предприятий индустрии моды…………………………………..  
1.2. Рациональное использование материалов………………….
1.3. Способы измерения площади лекал......................................
1.4.Функции приемного салона…………………………………
1.5. Особенности технологии подготовки материалов к раскрою на предприятиях индустрии моды………………………..  
1.6. Раскрой материалов………………………………………….
1.7. Факторы, влияющие на экономичность раскладки лекал..
Контрольные вопросы…………………………………………..
2. Способы соединения и отделки деталей одежды..………………………………………………………..  
2.1. Ниточный способ соединения деталей одежды …………..
2.1.1. Виды и свойства ручных стежков и строчек…………...
2.1.2. Виды и свойства машинных стежков и строчек………..
2.1.3. Ниточные швы…………………………………………….
2.1.3.1. Соединительные швы……………………………………
2.1.3.2. Краевые швы……………………………………………..
2.1.3.3. Отделочные швы…….………………………………..….
2.2. Клеевое соединение деталей………………………………..
2.2.1. Стадии процесса склеивания деталей одежды…………
2.2.2. Показатели качества клеевых соединений........................
2.2.3. Виды термопластичных клеевых полимеров…………….
2.2.4. Виды и характеристика клеевых материалов…………..
2.3. Сваривание деталей одежды ….............................................
2.3.1. Стадии процесса сварки термопластичных материалов…………………………………………………………………
2.3.2. Основные виды сварки…………………………………….
2.3.2.1. Термоконтактная сварка……………………………….
2.3.2.2. Высокочастотная сварка……………………………….
2.3.2.3. Ультразвуковая сварка………………………………….
Контрольные вопросы………………………………………...…
3. Влажно-тепловая обработка швейных издеЛий……………………………………………………………….  
3.1. Способы формообразования деталей швейных изделий….
3.2. Стадии процесса ВТО…………………………………….....
3.3. Операции ВТО…………………………………………….....
3.4. Оборудование для ВТО……………………………………..
Контрольные вопросы…………………………………………...
4. Общие сведения о технологии изготовления изделий пальтово-костюмного ассортимента………………………………………………………………….  
4.1. Общая схема сборки швейных изделий пальтово-костюмного ассортимента………………………….…………..  
4.2.Швейное оборудование для изготовления изделий пальтово-костюмного ассортимента…………………………………  
4.2.1. Машины общего назначения………………………………
4.2.2. Специальные машины……………………………………..
4.2.3.Специальные машины-полуавтоматы……………………
4.3. Начальная обработка изделий пальтово-костюмного ассортимента…………………………………………………….… 4.3.1.Дублирование деталей……………………………………..  
4.3.2. Обработка срезов и вытачек…………………………….
4.3.3. Формование полочек и спинки…………………………….
4.4. Технология обработки карманов в изделиях пальтово-костюмного ассортимента……………………………………….  
4.4.1. Обработка внешних карманов……………………………
4.4.1.1. Прорезные карманы………………………………..…....
4.4.1.2.Непрорезные карманы……………………………………
4.4.1.3. Накладные карманы……………………………………..
4.4.2. Внутренние карманы………………………………………
4.5. Технология обработки и сборки бортов в изделиях пальтово-костюмного ассортимента………………………………… 4.5.1. Обработка подбортов………………………………….....  
4.5.2. Сборка бортов………………………………………………
4.5.3. Обработка бортов с внутренней застежкой……………
4.6. Технология обработки и сборки воротников ………...…....
4.6.1. Обработка нижнего и верхнего воротников......………..
4.6.2. Соединение воротника с изделием………………………..
4.7. Обработка и сборка рукавов…………………………………
4.8. Обработка подклада и утепляющей прокладки и соединение их с изделием………………………………………….….  
4.8.1. Обработка отлетного по низу подклада………………..
4.8.2. Обработка притачного по низу подклада………………
4.9. Окончательная отделка изделий……………...………..…...
Контрольные вопросы……………..………………..…………...
5.Технология изготовления поясных изделий..
5.1. Обработка брюк…………….....……………………………..
5.2. Обработка юбок…………………………………….………..
Контрольные вопросы…………………………..……..………...
6. Технология изготовления женских изделий платьево-блузочного ассортимента и мужских сорочек………..…………………………..……….…..    
6.1. Общая схема сборки изделий платьево-блузочного ассортимента……………………………………..…………………..…  
6.2. Начальная обработка основных деталей…………………...
6.3. Обработка карманов…………………………………..……..
6.4. Обработка застежек…………………………………..……...
6.5. Обработка воротников и соединение их с горловиной изделия…………………………………………………………………
6.6. Обработка рукавов и соединение их с изделием……………
6.7. Окончательная отделка изделий платьево-блузочного ассортимента и мужских сорочек………………..…….………….  
Контрольные вопросы……….………...………………………..
7. Ремонт и обновление швейных изделий из текстильных материалов……………………...……....  
7.1. Виды износа швейных изделий………………….…………
7.2. Оценка износа швейных изделий…………………………..
7.3. Виды ремонта одежды…………………………….……...…
Контрольные вопросы………………...…..……………………..
8.Контроль качества швейных изделий…………..
8.1. Системы управления качеством…………………….……...
8.2. Виды и методы контроля качества……..…………………..
8.3. Контроль качества изделий на предприятиях индустрии моды……………………………………………..………………...
Контрольные вопросы………………………………..……….....
ЗАКЛЮЧЕНИЕ …………………………………………..…..….
Библиографический список……………………...........................
Приложение А. Условные обозначения материалов, операций и строчек, применяемых в сборочных схемах методов обработки………………………………………………………………  
Приложение Б. Форма квитанции на изготовление изделия по индивидуальным заказам………………………………………………..  
Приложение В. Форма квитанции на ремонт и обновление изделия…………………………..…………………………………..
Словарь терминов…………………………………….……...........
Алфавитно-предметный указатель……………………………….

 

 

Предисловие

 

Предлагаемое учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Технологии оказания услуг в индустрии моды и красоты» в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и рабочей программой по этой дисциплине и рекомендовано для бакалавров по направлению100100.62 Сервис профиль подготовки Сервис на предприятиях индустрии моды дневной и заочной форм обучения.

Цель данного пособия – систематизация и обобщение теоретического материала и практических рекомендаций по технологиям оказания услуг на предприятиях индустрии. В учебном пособии рассматриваются вопросы конструкторско-технологической подготовки производства предприятий, изготавливающих швейные изделия по индивидуальным заказам. Представлены процессы подготовки, нормирования и раскроя материалов. Особое внимание уделяется способам соединения деталей одежды, изготовления, ремонта и обновления изделий разнообразного ассортиментов, а также вопросы оценки качества оказываемых услуг на швейных предприятиях индустрии моды.

Учебное пособие состоит из восьми разделов. В первом разделе рассматриваются особенности конструкторско-технологической подготовки производства, технологические процессы подготовки и раскроя материалов для изделий, изготавливаемых по индивидуальным заказам, а также основные функции приемного салона. Во втором разделе представлены ниточные, клеевые, сварные способы соединения деталей одежды. В третьем разделы рассмотрены основные вопросы влажно-тепловой обработки швейных изделий с учетом соответствующего оборудования. В четвертом, пятом и шестом разделах представлены способы обработки швейных изделий пальтово-костюмного ассортимента, поясных изделий и платьево-блузочного ассортимента соответственно с учетом применяемого швейного оборудования. В седьмом разделе рассматриваются возможности ремонта и обновления швейных изделий в зависимости от степени износа этих изделий. Восьмой раздел посвящен методам контроля качества швейных изделий. Каждый раздел заканчивается краткими выводами и контрольными вопросами.

Помимо основной части пособие содержит введение, заключение, приложения. Представленный справочный аппарат содержит несколько десятков терминов и определений производственного процесса изготовления швейных изделий.

Учебное пособие разработано преподавателями кафедры сервиса и технологий изделий легкой промышленности Омского государственного института сервиса: кандидатом технических наук, доцентом Старовойтовой Анастасией Александровной – предисловие, введение, приложения, словарь терминов, разделы 1–6; доктором технических наук, доцентом Галиной Михайловной Андросовой – 8 раздел; кандидатом технических наук, доцентом Людмилой Николаевной Бодряковой – 7 раздел.

Пособие рекомендовано заседанием кафедры, протокол № 2 от 11.09.12 г.

 

А. А. Старовойтова

ВВЕДЕНИЕ

 

В последнее время существенно изменился потребительский спрос на одежду вследствие роста доходов населения и возросшего влияния моды. Поэтому выпуск высококачественной, конкурентоспособной продукции при высокой эффективности технологических процессов ее производства является основной целью деятельности швейных предприятий.

За последние десятилетия сложилась и бурно развивается современная отрасль экономики – индустрия моды, занимающаяся формированием у потребителей образа «модной» продукции, ее производством и реализацией, основными продуктами которого являются одежда, обувь, аксессуары, парфюмерия, предметы роскоши. Ключевыми моментами этой сферы экономики являются сроки обработки заказов, точность, доступность и надежность.

Производством одежды занимаются как швейные предприятия массового производства, так и предприятия сферы услуг, изготавливающие одежду по индивидуальным заказам населения и заказам торгующих организаций по изготовлению изделий малыми партиями. Значимым для производителей является не только качество готовой продукции, но и качество проектирования, обеспечивающее удовлетворение требований потребителей, а также предпроектные исследования, направленные на формирование ассортимента и являющиеся частью маркетинговой политики предприятия. В отличие от предприятий массового производства предприятия сферы услуг характеризуется повышенной готовностью к изготовлению изделий различной сложности, новой моды, из новых материалов, на любую фигуру, в соответствии с требованиями заказчика. В связи с этим технологии процессов подготовки моделей к запуску в производство, подготовки и раскроя материалов, пошива одежды отличаются от аналогичных процессов в массовом производстве.

Характерной особенностью предприятий индустрии моды, изготавливающих изделия по индивидуальным заказам, является взаимодополняющее сочетание процессов производства услуги и обслуживания населения. Процесс обслуживания охватывает широкий круг вопросов, связанных с процессами приема, оформления и выдачи заказа, что является основными функциями приемного салона (контактной зоны). Современные технологии организации обслуживания стимулируют заказчиков регулярнее обращаться к услугам данного предприятия, что является одним из важнейших условий, обеспечивающих возможность рациональной организации процесса производства услуг, и в целом условий, обеспечивающих конкурентоспособность предприятий индустрии моды. На предприятиях, оказывающих услуги по пошиву и ремонту одежды, постоянно осуществляется работа по расширению и обновлению ассортимента швейных изделий, совершенствованию проектирования одежды, повышению классности услуг и созданию комфортных условий заказчикам в контактной зоне.

Высокие требования, предъявляемые к качеству изготавливаемых изделий, возможно удовлетворить постоянно совершенствуя технологию пошива швейных изделий. Использование прогрессивных способов изготовления и ремонта одежды обеспечивает повышение эффективности производства. Расширение сферы применения современных методов подготовки и раскроя материалов, способов соединений деталей, новых клеевых материалов, специального швейного оборудования создают возможности для создания высококачественных, модных изделий разнообразного ассортимента высоких потребительских свойств и эстетического уровня.

Материал, представленный в данном пособии, предназначен для ознакомления с особенностями технологий оказания услуг на предприятиях индустрии моды по пошиву и ремонту одежды, включая конструкторско-технологическую подготовку производства, подготовку и раскрой материалов, а также методы обработки основных узлов и деталей швейных изделий различного ассортимента с учетом современного швейного оборудования.

Изучение материала, изложенного в пособии, поможет бакалаврам в получении практических навыков при разработке технологии оказания услуг и выборе технических средств для его реализации, при формировании клиентурных отношений, а также при осуществлении контроля качества процессов изготовления и ремонта швейных изделий.

 

Подготовительно-раскройное производство предприятий индустрии моды

 

Особенности подготовительно-раскройного производства предприятий индустрии моды определяются наличием разных видов и форм обслуживания, использованием материалов заказчика и предприятия. Основными формами обслуживания при пошиве одежды являются: изготовление изделий по индивидуальным заказам, мелкими партиями, по образцам моделей и в виде изделий-полуфабрикатов. Наряду с изготовлением модной и современной одежды предприятия индустрии моды выполняют ремонт и обновление одежды.

 


Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015- 2022 megalektsii.ru Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
Поможем в написании
> Курсовые, контрольные, дипломные и другие работы со скидкой до 25%
3 569 лучших специалисов, готовы оказать помощь 24/7