 |
Министерство образования московской области
|
|
|
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение Московской области
«Сергиево-Посадский аграрный колледж»
(ГБПОУ МО «Сергиево-Посадский аграрный колледж»)
| Рассмотрен на заседании ПЦК ветеринарных дисциплин Протокол № _______ от «____»________ Председатель ПЦК _____________ Матвеев А.А. | УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по учебной работе _______/Лиховидова Е.Н./ «_____»__________ 20__ г. |
Экзамен квалификационный по профессиональному модулю
ПМ. 03. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Специальность 36.02.01 Ветеринария (углубленная подготовка)
Контрольно-оценочные средства по ПМ. 03. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Вариант №1
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3., ПК 3.4., ПК 3.5.,ПК 3.6.,ПК 3.7.,ПК 3.8., ПК 3.9., ПК 3.10., ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8, ОК 9.
Инструкция:
Задание состоит из трёх частей. Внимательно прочитайте каждую часть задания.
1. Перечислите животных относящихся к убойным.
2. Расскажите предубойную и послеубойную диагностики, а также ветеринарно - санитарную оценку при Сибирской язве
3. Расскажите предубойную и послеубойную диагностики, а также ветеринарно - санитарную оценку при Эстрозе овец
Условия выполнения задания:
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой:
|
|
|
- Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (в последней редакции) "О ветеринарии";
- Ветеринарное законодательство – М.: Колос, 2014г.
Председатель: Бадаев Ю.Е. _____________
Члены комиссии: Сапарова М.В____________
Филонченко П.И. ________
Секретарь: Ларина О.А._____________
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение Московской области
«Сергиево-Посадский аграрный колледж»
(ГБПОУ МО «Сергиево-Посадский аграрный колледж»)
| Рассмотрен на заседании ПЦК ветеринарных дисциплин Протокол № _______ от «____»________ Председатель ПЦК _____________ Матвеев А.А. | УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по учебной работе _______/Лиховидова Е.Н./ «_____»__________ 20__ г. |
Экзамен квалификационный по профессиональному модулю
ПМ. 03. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Специальность 36.02.01 Ветеринария (углубленная подготовка)
Контрольно-оценочные средства по ПМ. 03. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Вариант №2
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3., ПК 3.4., ПК 3.5.,ПК 3.6.,ПК 3.7.,ПК 3.8., ПК 3.9., ПК 3.10., ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8, ОК 9.
Инструкция:
Задание состоит из трёх частей. Внимательно прочитайте каждую часть задания.
1. Перевозка животных автотранспортом
2. Расскажите предубойную и послеубойную диагностики, а также ветеринарно - санитарную оценку при Туберкулёзе
3. Расскажите предубойную и послеубойную диагностики, а также ветеринарно - санитарную оценку при Альвеококкозе
Условия выполнения задания:
|
|
|
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой:
- Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (в последней редакции) "О ветеринарии";
- Ветеринарное законодательство – М.: Колос, 2014г.
Председатель: Бадаев Ю.Е. _____________
Члены комиссии: Сапарова М.В____________
Филонченко П.И. ________
Секретарь: Ларина О.А._____________
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение Московской области
«Сергиево-Посадский аграрный колледж»
(ГБПОУ МО «Сергиево-Посадский аграрный колледж»)
| Рассмотрен на заседании ПЦК ветеринарных дисциплин Протокол № _______ от «____»________ Председатель ПЦК _____________ Матвеев А.А. | УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по учебной работе _______/Лиховидова Е.Н./ «_____»__________ 20__ г. |
Экзамен квалификационный по профессиональному модулю
ПМ. 03. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Специальность 36.02.01 Ветеринария (углубленная подготовка)
Контрольно-оценочные средства по ПМ. 03. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Вариант №3
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3., ПК 3.4., ПК 3.5.,ПК 3.6.,ПК 3.7.,ПК 3.8., ПК 3.9., ПК 3.10., ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8, ОК 9.
Инструкция:
Задание состоит из трёх частей. Внимательно прочитайте каждую часть задания.
1. Перевозка животных по железной дороге.
2. Расскажите предубойную и послеубойную диагностики, а также ветеринарно - санитарную оценку при Бруцеллёзе
3. Расскажите предубойную и послеубойную диагностики, а также ветеринарно - санитарную оценку при Эхинококкозе
Условия выполнения задания:
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой:
- Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (в последней редакции) "О ветеринарии";
- Ветеринарное законодательство – М.: Колос, 2014г.
Председатель: Бадаев Ю.Е. _____________
Члены комиссии: Сапарова М.В____________
Филонченко П.И. ________
|
|
|
Секретарь: Ларина О.А._____________
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Государственное бюджетное профессиональное
Образовательное учреждение Московской области
«Сергиево-Посадский аграрный колледж»
(ГБПОУ МО «Сергиево-Посадский аграрный колледж»)
| Рассмотрен на заседании ПЦК ветеринарных дисциплин Протокол № _______ от «____»________ Председатель ПЦК _____________ Матвеев А.А. | УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по учебной работе _______/Лиховидова Е.Н./ «_____»__________ 20__ г. |
Экзамен квалификационный по профессиональному модулю
ПМ. 03. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Специальность 36.02.01 Ветеринария (углубленная подготовка)
Контрольно-оценочные средства по ПМ. 03. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Вариант №4
Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций:
ПК 3.1., ПК 3.2., ПК 3.3., ПК 3.4., ПК 3.5.,ПК 3.6.,ПК 3.7.,ПК 3.8., ПК 3.9., ПК 3.10., ОК 1, ОК 2, ОК 3, ОК 4, ОК 5, ОК 6, ОК 7, ОК 8, ОК 9.
Инструкция:
Задание состоит из трёх частей. Внимательно прочитайте каждую часть задания.
1. Перегон животных.
2. Расскажите предубойную и послеубойную диагностики, а также ветеринарно - санитарную оценку при Листериозе
3. Расскажите предубойную и послеубойную диагностики, а также ветеринарно - санитарную оценку при Трихинеллёзе
Условия выполнения задания:
Вы можете воспользоваться нормативной и справочной литературой:
- Закон РФ от 14.05.1993 N 4979-1 (в последней редакции) "О ветеринарии";
- Ветеринарное законодательство – М.: Колос, 2014г.
Председатель: Бадаев Ю.Е. _____________
Члены комиссии: Сапарова М.В____________
Филонченко П.И. ________
Секретарь: Ларина О.А._____________
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
|
|
|
