 |
Подготовка к практическому занятию
|
|
|
|
При подготовке необходимо использовать основные источники, лекционный материал, а также дополнительную литературу по теме занятия.
Перечень вопросов для самоподготовки:
1. Объяснить понятия «неклеточные формы жизни», «клеточные формы жизни», «прокариоты», «эукариоты».
2. Сформулировать основные положения клеточной теории строения организмов.
3. Сравнить строение прокариотических и эукариотических клеток.
4. Определения понятий «клетка», «органоиды», «общие и специальные органоиды», «включения».
5. Морфо-функциональная характеристика органоидов эукариотической клетки (световая и электронная микроскопия).
6. Классификация включений. Примеры.
7. Сравнить характеристику растительной и животной клеток.
8. Химическая организация клетки.
9. Процессы метаболизма в клетках растительного и животного происхождения.
Перечень практических умений
Умение:
- дифференцировать два уровня клеточной организации: прокариотический и эукариотический;
- охарактеризовать клетку как элементарную, целостную систему;
- объяснить общий план строения эукариотической клетки;
- дифференцировать компоненты цитоплазмы: органоиды и включения в растительных и животных клетках;
- обосновать общность и структурно-функциональное отличие клетки растительной и животной.
Рекомендации по выполнению УИРс
(требования к оформлению см. «Занятие №1»)
Предлагаемые темы рефератов:
- Лизосомы и связанные с ними «болезни накопления»
- Клеточная теория – история, современность, перспективы
- Митохондриальные болезни – новое направление современной медицины.
Самоконтроль по тестовым заданиям:
С целью проверки своих знаний выберите правильный ответ на вопросы, приведенные ниже:
|
|
|
1. Органоид, участвующий в формировании клеточной стенки клеток растений:
а) комплекс Гольджи
б) гладкая ЭПС
в) шероховатая ЭПС
г) микротрубочки
Эталон: а
2. Меланин относится к включениям:
а) трофическим
б) секреторным
в) экскреторным
г) специальным
Эталон: г
3. В животной клетке лизосомы обнаружены:
а) 1958г Портером
б) 1904г Мевесом
в) 1955г Де Дювом
г) 1882г Флеммингом
Эталон: в
4. Клеточные мембраны представляют комплекс:
а) липопротеидный
б) нуклеопротеидный
в) гликолипиднй
г) гликопротеидный
Эталон: а
Первичная структура белка формируется с помощью химических связей
а) водородных
б) гидрофобных
в) пептидных
г) гликозидных
Эталон: в
6.Органелла клетки – клеточный центр является:
а) немембранной
б) одномембранной
в) двумембранной
г) специальной
Эталон:а
7. Токсичная для клетки перекись водорода нейтрализуется:
а) на мембранах ЭПС
б) в пероксисомах
в) в аппарате Гольджи
г) в пищеварительных вакуолях
Эталон:б
8. Специфический микроэлемент, входящий в состав инсулина – это:
а) магний
б) йод
в) хлор
г) цинк
Эталон:г
9. В аппарате Гольджи формируются:
а) ядрышки
б) первичные лизосомы
в) микротрубочки
г) нейрофибриллы
Эталон:а
10. Митохондрии имеются:
а) только в животной эукариотической клетке
б) только в растительной эукариотической клетке
в) в эукариотических клетках животных и грибов
г) во всех эукариотических клетках
Эталон: г
Работа с таблицами
При подготовке к занятию необходимо в альбоме заполнить таблицу № 1 и дозаполнить таблицы №2, №3 и №4.
Таблица №1
«Цитологические признаки, характерные для про - и эукариот»
| Признаки | Прокариоты | Эукариоты |
| 1. Морфологически оформленное и отделенное от цитоплазмы ядерной оболочкой ядро. | ||
| 2. Число хромосом | ||
| 3. Хромосомы кольцевые | ||
| 4. Хромосомы линейные | ||
| 5. Константа седиментации рибосом | ||
| 6. Локализация рибосом: - Рассеяны в цитоплазме - Прикреплены к эндоплазматическуму ретикулуму | ||
| 7. Аппарат Гольджи | ||
| 8. Лизосомы | ||
| 9. Вакуоли, окруженные мембраной | ||
| 10. Газовые вакуоли, не окруженные мембраной | ||
| 11. Пероксисомы | ||
| 12. Митохондрии | ||
| 13. Пластиды (у фототрофов) | ||
| 14. Мезосомы | ||
| 15. Система микротрубочек | ||
| 16. Жгутики (если присутствуют): - диаметр - в поперечнике имеют характерное расположение микротрубочек «9+2» | ||
| 17. В составе мембран присутствуют: - разветвленные и циклопропановые жирные кислоты - полиненасыщенные жирные кислоты и стеролы | ||
| 18. В составе клеточных стенок присутствуют: - пептидогликан (муреин, псевдомуреин) - тейхоевые кислоты - липополисахариды - полисахариды (целлюлоза, хитин) | ||
| 19. Размножение клеток происходит путем: -простого деления - митоза | ||
| 20. Характерно разделение протопласта внутренними мембранами на функционально различные отсеки | ||
| 21. Цитоскелет трехмерный, включает микротрубочки, промежуточные и актиновые филаменты | ||
| 22. Связь между компартментами осуществляется за счет циклоза, эндо и экзоцитоза | ||
| 23. Наличие эндоспор |
|
|
|
Таблица 2
Органоиды специального назначения
| Вид | Функция | Наличие у | |
| растений | животных | ||
| 1. тонофибриллы | передача и распространение растягивающих сил | - | клетки эпителиальной ткани |
| 2. миофибриллы | |||
| 3. нейрофибриллы | |||
| 4. реснички, жгутики | |||
| 5. микроворсинки | всасывание | ризодерма корня в зоне всасывания корневые волоски | эпителиальная ткань |
Таблица 3
Сравнительная характеристика общих органоидов эукариотических клеток
| Органоиды | Растительная клетка | Животная клетка |
| а) Одномембранные: | ||
| ЭПС | ||
| комплекс Гольджи (указать особенности строения и локализации) | ||
| лизосомы | Обнаружены в проростках кукурузы в 1968г. Матилем. В растительных клетках способны не только расщеплять, но и синтезировать вещества | Обнаружены в клетках печени в 1955г. Де Дювом… |
| микротельца | ||
| сферосомы | Обнаружены 1880г. Ганштейном. Шаровидные тельца, имеют тонко зернистую структуру, образуются в ЭПС, но располагаются свободно, имеют ферменты необходимые для синтеза жиров, синтезируют незаменимые жирные кислоты | |
| цитосомы | Обнаружены в 1958г. Портером и Колфилдом. Шарообразные тельца, присоединеные к каналам ЭПС, характерны для делящихся клеток корешка покрытосеменных, есть у водорослей | |
| б) Двумембранные: | ||
| митохондрии | Обнаружены в 1904г Мевесом в клетках пыльников кувшинки, назвал «хондриом», позже митохондрии выделены из проростков и листьев, обнаружены в цитоплазме всех систематических групп растений … | Обнаружены в 1882г. Флеммингом, 1894г. Альтманом, подробно описал Бенда в 1897г, дал название «митохондрии», обнаружены в цитоплазме всех систематических групп животных … |
| пластиды | ||
| в) Немембранные: | ||
| рибосомы | ||
| клеточный центр | ||
| микротрубочки | Обнаружены Портером в 1965г. у папоротника орляка, в элементах флоэмы табака (в 1967г. Кроншавом и Эсау). |
|
|
|
Таблица 4
Классификация включений
| Растения | Животные | |
| 1. Трофические - Белковые - углеводные - жировые - витамины | Белок семян пшеницы – глиадин, белок семян кукурузы - зеин | Белок молока- казеин, яичный белок – овальбумин, вителллин - в яичном желтке, ихтулин - в икринках рыб |
| 2. Пигментные (специальные) - гемоглобин - каротин - меланин - хлорофилл - липофусцин | ||
| 3. Секреторные - фитогормоны - фитонциды - секреты клеток желудочно-кишечного тракта, серозных оболочек - феромоны - медиаторы | ||
| 4. Экскреторные - соли щавелевокислого кальция - мочевина | ||
| 5. Неспецифические - пыль - сажа |
Самоконтроль по ситуационным задачам:
Задача 1. Известно, что у позвоночных животных кровь красная, а у некоторых беспозвоночных (головоногих моллюсков) голубая. Объясните с присутствием, каких микроэлементов связан определенный цвет крови у этих животных?
|
|
|
Ответ: Кровь этих животных голубая т.к. в ее состав входит гемоцианин, содержащий медь (Си).
Задача 2. Зерна пшеницы и семена подсолнечника богаты органическими веществами. Объясните, почему качество муки связано с содержанием клейковины в ней, какие органические вещества находятся в клейковине пшеничной муки. Какие органические вещества находятся в семенах подсолнечника?
Ответ: Клейковина – это та часть муки, в которой содержится белковый компонент, благодаря которому качество муки ценится выше. В семенах подсолнечника наряду с белками и углеводами в значительном количестве находятся растительные жиры.
Задача 3. Восковидные липофусцинозы нейронов могут проявляться в разном возрасте (детском, юношеском и зрелом), относятся к истинным болезням накопления, связанным с нарушением функций органоидов мембранного строения, содержащих большое количество гидролитических ферментов. Симптоматика включает признаки поражения центральной нервной системы с атрофией головного мозга, присоединяются судорожные припадки. Диагноз ставится при электронной микроскопии - в этих органоидах клеток очень многих тканей обнаруживаются патологические включения. Объясните, в каком органоиде в клетках нарушена функция?
Ответ: у людей с данной патологией нарушена функция лизосом, возможно, какие-то ферменты отсутствуют или не включаются, поэтому в лизосомах обнаруживаются недорасщепленные структуры.
Задача 4. У больного выявлена редкая болезни накопления гликопротеинов, связанная с недостаточностью гидролаз, расщепляющих полисахаридные связи эти аномалии характеризуются неврологическими нарушениями и разнообразными соматическими проявлениями. Фукозидоз и маннозидоз чаще всего приводят к смерти в детском возрасте, тогда как аспартилглюкозаминурия проявляется как болезнь накопления с поздним началом, выраженной психической отсталостью и более продолжительным течением.
Объясните, в каком органоиде в клетках нарушена функция?
Ответ: у людей с данной патологией нарушена функция лизосом, отсутствуют ферменты, расщепляющие гликопротеины, поэтому в лизосомах обнаруживаются недорасщепленные структуры.
Задача 5. Выявлено наследственное заболевание, связанное с дефектами в функционирования органоида клетки приводящее к нарушениям энергетических функций в клетках - нарушению тканевого дыхания, синтеза специфических белков. Данное заболевание передается только по материнской линии к детям обеих полов. Объясните, в каком органоиде произошли изменения. Ответ обоснуйте.
Ответ: произошел дефект митохондриальной ДНК, идет неправильное считывание информации, нарушается синтез специфических белков, проявляются дефекты в различных звеньях цикла Кребса, в дыхательной цепи, что привело к развитию редкого митохондриального заболевания.
|
|
|
Занятие № 3 «Ядро, его структурные компоненты. Размножение клеток»
|
|
|
