Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Структура обеспечения предприятий сырьем




Структура обеспечения предприятий сырьем – это совокупность кооперативов, сельскохозяйственных предприятий, частных, семейных, заготовительных и др., обеспечивающих непрерывную работу перерабатывающих предприятий и осуществляющих свою деятельность по договорам контрактации.

Размеры и состав сырьевой зоны зависят от мощности предприятия, вида сырья, его транспортабельности, уровня специализации и товарности хозяйств, конфигурации, состояния транспортных связей и других факторов.

Важнейшие показатели сырьевой зоны: плотность закупок (масса сырья на единицу площади), плотность посевов (отношение площади посевов под заготавливаемой культурой к общей площади пашни), а также количество входящих в нее хозяйств, объемы закупок на одно хозяйство, средний радиус доставки сырья, уровень специализации хозяйств, компактность и т. д.

Организацией работы по определению и совершенствованию сырьевых зон и закупок сырья на перерабатывающих предприятиях занимаются специальные службы, возглавляемые, как правило, заместителем генерального директора.

Требования к обеспечению сырьем перерабатывающих предприятий, доля которого в себестоимости готовой продукции составляет 60–80%, сводятся к следующему:

- достаточность сырья для обеспечения непрерывности производства и полной загрузки оборудования;

- высокое качество сырья, от которого зависит величина выхода и качество продукции.

Пути эффективного использования сырьевых ресурсов

Проблема рационального использования сырья многогранна и во многом обусловливается спецификой перерабатывающей отрасли. Однако крупнейшим резервом экономии материальных ресурсов, расширения ассортимента и увеличения выпуска продукции, повышения результативности перерабатывающего предприятия является комплексное использование сырья.

Большинство побочных продуктов и отходов производства, образующихся при переработке сельскохозяйственного сырья, характеризуется ценным химическим составом и может быть использовано для изготовления различной ценной и необходимой для народного хозяйства продукции.

Одним из важнейших направлений эффективного использования сырья является совершенствование методов его хранения. Вследствие сезонности поступления создаются значительные его запасы. При длительном хранении сырье подвергается порче. Особенно ощутимы потери массы и снижение качества при хранении сочного сырья: сахарной свеклы, картофеля, овощей и фруктов. В целях сокращения потерь применяются различные способы хранения. Но при этом важным остается оптимальная длительность сезона переработки. Основные пути экономии сырьевых ресурсов на предприятии можно представить в виде схемы (рис. 3), а показатели эффективного использования сырьевых ресурсов являются материалоотдача и материалоемкость.Основные направления эффективного использования сырьевых ресурсов приведены на рис 2.

Материалоемкость продукции рассчитывается как отношение материальных затрат к объему реализованной продукции и показывает сколько сырья и материалов затрачивается на выпуск единицы продукции.

Обратный материалоемкости показатель называется материалоотдачей, которая показывает сколько продукции вырабатывается из единицы сырья.

Чем лучше используется сырье, материалы и другие материальные ресурсы, тем ниже материалоемкость и выше материалоотдача. Для снижения материалоемкости продукции необходимо улучшать использование предметов труда, сокращать потери, не допускать выпуска некачественной продукции, осуществлять выпуск высококачественной продукции, соответствующей мировым стандартам; соблюдать правила ведения и организации технологических процессов; использовать более дешевые заменители ресурсов, не снижающие качества продукции.

 

Внедрение новой высокоэффективной техники и рационализация технологий
Применение безотходных технологий
Повышение содержания полезных веществ
Комплексное использование сырья и материалов на базе химизации производства
  Уменьшение брака
Внедрение новых экономичных видов сырья и материалов
Экономия сырья

 


Рис. 2. Основные пути экономии сырьевых ресурсов на предприятии

Вопросы для самоконтроля по теме 3:

1. Понятие и состав основных средств, отличие их составляющих.

2. Чем вызвано наличие понятий «основные средства» и «основные производственные фонды»?

3. Раскройте сущность методов оценки основных фондов.

4. Какие факторы влияют на использование основных фондов?

5. Виды износа основных фондов.

6. В чем заключается сущность ускоренной амортизации?

7. Приведите показатели использования основных фондов и модели их расчета.

8. Охарактеризуйте пути лучшего использования основных фондов на вашем предприятии (или другом предприятии вашей специализации).

9. Какова сущность и состав оборотных фондов и оборотных средств?

10. В чем принципиальное отличие между основными и оборотными средствами?

11. Назовите источники финансирования оборотных фондов и способы снабжения ими.

12. Расскажите об основных резервах и путях экономии оборотных средств.

13. Каковы назначение, состав и структура оборотных средств?

14. Какими показателями можно измерить эффективность использования оборотных средств?

23. Назовите пути ускорения оборачиваемости оборотных средств на современном этапе развития экономики.

24. Раскройте понятия «сырье», «основные материалы», «дополнительное сырье», «вспомогательное сырье и материалы».

25. В чем заключается значение экономии материальных ресурсов?

26. Как Вы представляете себе возможности управления товарно-материальными ценностями?

27. Какими показателями можно измерить эффективность использования сырьевых ресурсов?

28. Как рассчитывается транспортный запас сырья?

29. Что такое текущий и страховой запасы сырьевых ресурсов?

30. Для чего необходимо нормирование сырьевых ресурсов?

 

Тесты по теме:

1. Состав основных производственных фондов (ОПФ) предприятия включает в себя:

а) здания, сооружения, сырье, материалы, энергию;

б) здания, сооружения, машины, оборудование, расходы будущих периодов, незавершенное производство;

в) здания, сооружения, готовую продукцию на скла­де, денежные средства в кассе, дебиторскую задолжен­ность;

г) здания, сооружения, передаточные устройства, маши­ны и оборудование, транспортные средства, инструмент, про­изводственный инвентарь, хозяйственный инвентарь, рабо­чий и продуктивный скот, многолетние насаждения, капи­тальные затраты по улучшению земель, прочие основные фонды.

2. Эффективность использования ОПФ характеризуют:

а) рентабельность, прибыль, фондоотдача;

б) фондоотдача, фондовооруженность;

в) коэффициент сменности, фондоотдача, фондоемкость;

г) производительность труда, рентабельность.

3. Основные фонды зачисляются на баланс предприятия по стоимости:

а) восстановительной;

б) первоначальной;

в) остаточной;

г) по смешанной.

4. Показатель фондоотдачи характеризует:

а) уровень технической оснащенности предприятия;

б) размер объема товарной продукции, приходящейся на 1 руб. ОПФ;

в) скорость оборачиваемости оборотных средств;

г) состояние основных средств.

5. Амортизация основных фондов - это:

а) износ основных фондов;

б) восстановление фондов;

в) показатель эффективности использования фондов;

г) процесс перенесения стоимости основных фондов на себестоимость изготовляемой продукции.

6. Основной капитал предприятия - это:

а) основные средства труда, которые длительное время участвуют в производственном процессе, сохраняя свою ве­щественную форму, и переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции частями по мере износа;

б) средства, которые участвуют один раз в производствен­ном процессе и полностью переносят свою стоимость на из­готавливаемую продукцию;

в) производственные запасы сырья и материалов;

г) полуфабрикаты собственного производства.

 

7.Состав оборотных фондов включает в себя:

а) производственные запасы сырья, материалов; готовую продукцию; передаточные устройства; приборы, оборудование;

б) готовую продукцию, станки, агрегаты, тару;

в) производственные запасы, незавершенное производ­ство, расходы будущих периодов;

г) сырье, материалы, полуфабрикаты, готовую продукцию, денежные средства в кассе.

8. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств пред­ставляет собой:

а) длительность одного оборота оборотных средств;

б) размер реализованной продукции, приходящейся на 1 руб. ОПФ;

в) количество оборотов оборотных средств за соответству­ющий период;

г) затраты производственных фондов на 1 руб. товарной продукции.

9. Эффективность использования оборотных средств ха­рактеризуют:

а) фондовооруженность, прибыль;

б) рентабельность производства, фондоотдача;

в) коэффициент оборачиваемости, фондоемкость;

г) продолжительность одного оборота, коэффициент оборачиваемости, коэффициент закрепления оборотных средств.

10. Норматив оборотных средств предприятия представ­ляет собой:

а) минимальную сумму оборотных средств, необходимых для бесперебойной хозяйственной деятельности предприя­тия;

б) количество дней, в течение которых оборотные сред­ства отвлечены в материальные запасы;

в) однодневный расход оборотных средств;

г) количество дней между двумя смежными поставками оборотных средств.

11. Технологический запас оборотных средств - это:

а) время между двумя смежными поставщиками сырья и материалов;

б) время между оплатой сырья и поступлением его на предприятие;

в) время на приемку, разгрузку, сортировку, складирова­ние сырья;

г) время на подготовку сырья к производству.

12. Под нормой запаса оборотных средств понимается:

а) минимальная сумма денежных средств, необходимая для осуществления бесперебойной работы предприятия;

б) количество дней, в течение которых оборотные сред­ства должны находится на предприятии в виде материаль­ных запасов;

в) однодневный расход оборотных средств;

г) количество дней между двумя смежными поставками.

13. Какие из перечисленных направлений не влияют на эффективность использования сырья и материалов:

а) комплексное использование сырья;

б) сокращение доли административного персонала;

в) рациональное хранение сырья;

г) использование безотходных технологий.

14. Материалоемкость продукции представляет собой:

а) общий вес материалов, израсходованных на изготов­ление изделия;

б) экономное использование материалов;

в) нормы расхода материалов на изготовление продукции;

г) технический уровень производства.

Решение тренировочных заданий по теме:

Задача 1.

Определить коэффициенты интенсивного, экстенсивно­го и интегрального использования основных фондов, если календарный фонд рабочего времени составляет 365 дней, по плану капитальный ремонт должен был составить 30 дней, фактически капитальный ремонт составил 45 дней, из-за от­сутствия сырья линия стояла 10 дней. Паспортная произво­дительность составляет 1600 т/сут, а фактическая производи­тельность линии была 800 т/сут.

Решение:

1) ;

2) ;

3) .

Задача 2.

Стоимость основных фондов в начале года составила 80000 руб. С 1 мая поступило новых фондов на сумму 6000 руб., а с 1 августа выбыло на сумму 3000 руб. Определить среднегодовую стоимость основных фондов, коэффициенты обнов­ления и выбытия основных фондов, стоимость фондов в кон­це года.

Задача 3.

Первоначальная стоимость упаковочной машины состав­ляет 3000 руб., нормативный срок службы - 10 лет, а факти­ческий срок службы составил 6 лет. В отчетном году индекс переоценки упаковочной машины был принят равным 1,1. Определить:

- восстановительную стоимость;

- коэффициент износа и стоимость износа;

- остаточную стоимость исходя из первоначальной сто­имости.

Задача 4.

Определить норму амортизации и сумму амортизацион­ных отчислений фасовочного аппарата, если первоначальная его стоимость составляла 20000 руб., выручка от реализации аппарата по окончании срока службы равняется 1500 руб., нормативный срок службы составляет 5 лет, а стоимость де­монтажа оборудования - 1000 руб.

Задача 5.

Определить годовую сумму амортизации, если первона­чальная стоимость основных фондов составила 45000 руб., а общая норма амортизации - 13,3 %.

Задача 6.

Определить коэффициент годности основных фондов, если стоимость фондов на начало года составила 11771 тыс. руб., а износ - 6243 тыс. руб.

Задача 7.

Определить норматив оборотных средств производ­ственных запасов на квартал, если известно, что расход сы­рья в денежном выражении составляет 1980 тыс. руб. за квартал, интервал между поставками - 15 дней, а время, необходимое для приемки и разгрузки - 2 дня, подготовки сырья к производству - 4 дня, время между оплатой и дос­тавкой сырья - 5 дней.

Задача 8.

Расход сырья и материалов за квартал составляет 500 тыс. руб., вспомогательных материалов 90 тыс. руб., топлива 280 тыс. руб. Норма запаса сырья и материалов - 30 дней, вспо­могательных материалов - 15 дней, топлива - 25 дней. Опре­делить норматив оборотных средств по каждому элементу и совокупный норматив.

Задача 9.

В отчетном году предприятие реализовало продукции на сумму 2500 тыс. руб., при этом среднегодовая стоимость обо­ротных средств составила 125 тыс. руб. В следующем году пла­нируется реализовать продукции на сумму 2665 тыс. руб., а также ускорить оборачиваемость оборотных средств на 3 обо­рота. Определить высвобождение оборотных средств.

Задача 10.

По данным предыдущей задачи определить высвобождение оборотных средств, если в плановом году стоимость реализо­ванной продукции останется на уровне отчетного года, а обора­чиваемость оборотных средств повысится до 22 оборотов.

Задача 11.

Определить среднегодовую сумму оборотных средств, коэффициент оборачиваемости и скорость оборота, если объем реализации за год - 100 млн. руб., средний остаток оборотных средств на начало I квартала - 20 млн. руб., на начало II квар­тала - 25 млн. руб., на начало III квартала - 23 млн. руб., на начало IV квартала- 20 млн. руб., на 1 января следующего года - 20 млн. руб.

 

Задача 12.

Чистый вес выпускаемого предприятием изделия равен 38 кг. Годовой выпуск его составляет 3000 единиц. Действую­щий коэффициент использования материала 0,8. Предприя­тие планирует повысить его до 0,82. Цена 1 кг материала - 4,2 тыс. руб. Определить действующую и плановую нормы рас­хода материала и годовой эффект от повышения коэффициен­та использования материала.


Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...