 |
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ. ♦ Масло растительное – 70 мл
|
|
|
|
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Свинина (филе, шея) – 513 г
♦ Рис (нешлифованный) – 500 г
♦ Морковь – 200 г
♦ Лук репчатый – 140 г
♦ Чеснок – 15 г
♦ Вода – 770 мл
♦ Масло растительное – 70 мл
♦ Соль, специи по вкусу
Рис промыть до прозрачной воды. Мясо промыть и нарезать кубиками по 2, 5–3 см. Морковь натереть на крупной терке.
Лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть (можно не чистить).
Мясо, морковь, лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать.
Сверху на мясо выложить рис и разровнять, посолить и залить водой. Закрыть крышку, кнопкой «Варка» установить режим ЭКСПРЕСС, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовое блюдо перемешать.
Совет: для придания плову золотистого цвета добавьте в него приправы «Карри» или «Куркума».
Плов с куриными сердечками
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: вторые блюда
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Рис шлифованный – 180 г
♦ Куриные сердечки – 250 г
♦ Лук репчатый – 80 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Чеснок – 20 г
♦ Масло растительное – 50 мл
♦ Вода – 230 мл
♦ Соль, специи по вкусу
Рис промыть до прозрачной воды. Сердечки промыть, вместе с чесноком разрезать вдоль на две части, лук нашинковать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке.
Сердечки, лук и морковь выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать.
Сверху выложить рис и разровнять лопаткой.
На рис равномерно выложить чеснок, залить водой.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ПЛОВ.
|
|
|
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: чтобы у плова был более насыщенный вкус, добавьте в него молотую зиру и шафран.
Плов с морским коктейлем
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: вторые блюда
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Коктейль морской (заморозка) – 300 г
♦ Рис шлифованный – 200 г
♦ Морковь – 120 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Масло растительное – 50 мл
♦ Вода – 200 мл
♦ Соль, специи по вкусу
Рис промыть до прозрачной воды.
Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать тонкой соломкой. Морской коктейль разморозить, промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
В чашу мультиварки выложить морепродукты, морковь, лук и перемешать. Сверху высыпать рис и разровнять его лопаткой, добавить растительное масло, соль, специи и залить водой.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ПЛОВ. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: в качестве приправ используйте кориандр, чеснок, паприку, куркуму и красный перец.
Плов фруктовый
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: вторые блюда
• Время: 90 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Рис шлифованный – 200 г
♦ Яблоки – 50 г
♦ Курага – 50 г
♦ Апельсины – 50 г
♦ Изюм – 50 г
♦ Орехи грецкие – 50 г
♦ Чернослив – 50 г
♦ Мед – 40 г
♦ Вода – 250 мл
Рис промыть до прозрачной воды, с апельсинов снять кожуру. Курагу, изюм и чернослив нарезать соломкой, яблоки и апельсины – кубиками по 0, 5 см, орехи измельчить ножом.
В чашу мультиварки ровным слоем выложить фрукты, сухофрукты и орехи, перемешать.
Сверху равномерно распределить рис и залить водой.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ПЛОВ. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
В готовый плов добавить мед, перемешать, закрыть крышку и оставить на режиме ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА на 30 минут.
|
|
|
Совет: готовый плов украсьте фисташками и орехами кешью.
Рагу охотничье
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: вторые блюда
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Колбаски охотничьи – 350 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Перец болгарский – 100 г
♦ Кабачки – 200 г
♦ Помидоры – 150 г
♦ Фасоль стручковая свежая – 100 г
♦ Сливки 15–22 % – 150 мл
♦ Вода – 200 мл
♦ Соль, специи по вкусу
Колбаски нарезать кубиками по 1, 5–2 см, лук, морковь, перец, кабачки и помидоры – кубиками по 1 см, фасоль разрезать поперек на две части.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, сливки, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: фасоль в этом блюде можно заменить картофелем, нарезанным кубиками.
Рагу с мясом
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502
• Вид блюда: вторые блюда
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Свинина (филе) – 450 г
♦ Картофель – 1 кг
♦ Лук репчатый – 150 г
♦ Морковь – 200 г
♦ Помидоры – 200 г
♦ Перец болгарский – 200 г
♦ Чеснок – 15 г
♦ Соль, специи по вкусу
Мясо промыть, вместе с овощами нарезать крупными кубиками, зелень измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить зелень, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: свинину можно заменить менее жирным мясом, например, говядиной. В этом случае, прежде чем добавить овощи, мясо следует слегка обжарить.
Рис с курицей
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: вторые блюда
• Время: 60 минут
|
|
|
