Предметом деятельности является производство и оптовая реализация Советского шампанского и игристых вин, напитков винных виноградных газированных и готовых виноградных крепленых тихих вин (вторичное виноделие); розничная торговля; внешнеэкономическая деятельность.
В 2003 году объем производства товаров народного потребления составил 22 385 млн. рублей, объем товарной продукции в сопоставимых ценах – 21 026 млн. рублей.
Ассортимент выпущенной заводом продукции в 2003 году представлен в следующей таблице:
№ п/п
Ассортимент
Объем производства, бутылок
Удельный вес в общем объеме производства, %
1
Советское шампанское
11 269 767
96,7
2
Советское шампанское «Радзивилл»
63 804
0,5
3
Вино игристое "Князь Лев Голицын"
168 756
1,5
4
Вино розовое игристое "Князь Витовт"
132 134
1,1
5
Вино белое игристое "Троицкое игристое"
20 343
0,2
6
Советское шампанское в бутылке емкостью 1,5 литра
27 975
-
7
Советское шампанское в бутылке емкостью 0,375 литра
88 652
-
8
Вино игристое "Князь Лев Голицын" в бутылке емкостью 0,375 литра
Анализ статей затрат себестоимости продукции показывает, что наибольший удельный вес занимает статья "Сырье" 45,0 % по шампанским и игристым винам и 55,5% по тихим винам (см. таблицы):
Анализ статей затрат по шампанским и игристым винам
№ п/п
Статьи затрат
Сумма, тыс. рублей
Удельный вес статей затрат в себестоимости, %
1
Сырье
9 616 789
45,0
2
Топливо и энергия
323 780
1,5
3
Вспомогательные материалы
5 219 735
24,4
4
Заработная плата
256 047
1,2
5
Отчисления на социальное страхование
102 230
0,5
6
Цеховые расходы
1 960 462
9,2
7
Общезаводские расходы
2 106 593
9,8
8
Прочие расходы
333 302
1,6
9
Внепроизводственные расходы
1 457 817
6,8
10
Полная себестоимость
21 376 755
100,0
Анализ статей затрат по тихим винам
№ п/п
Статьи затрат
Сумма, тыс. руб
Удельный вес статей затрат в себестоимости, %
1
Сырье
215 424
55,5
2
Топливо и энергия
960
0,2
3
Вспомогательные материалы
72 667
18,7
4
Заработная плата
2 761
0,7
5
Отчисления на социальное страхование
1 011
0,3
6
Цеховые расходы
5 004
1,3
7
Общезаводские расходы
37 712
9,7
8
Прочие расходы
17 818
4,6
9
Внепроизводственные расходы
34 980
9,0
10
Полная себестоимость
388 337
100,0
Затраты на 1 рубль товарной продукции составляют 0,97 коп.
На 2003 год предприятию Белорусским государственным концерном пищевой промышленности "Белгоспищепром" был доведен ряд показателей прогнозного развития. Результаты выполнения доведенных показателей представлены в следующей таблице:
№ п/п
Наименование показателя
Единица измерения
Задание
Факт
% выполнения задания
1
Продукция промышленности в сопоставимых условиях
%
103,0
100,8
97,9
2
Производство потребительских товаров в сопоставимых условиях
%
103,5
102,2
98,7
3
Рост производительности труда
%
103,5
97,9
94,6
4
Снижение материалоемкости продукции
%
2,5
18,4
-
5
Показатель по энергосбережению
%
-8,0
-9,4
-
6
Уровень рентабельности реализованной продукции
%
15,5
7,2
46,5
7
Экспорт
%
130,0
102,9
79,2
8
Импорт
%
105,0
130,1
123,9
На конец 2003 года списочная численность по РПУП «Минский завод игристых вин» составила 321 человек, в том числе:
- рабочих 224 человека;
- специалистов51 человек;
- руководителей46 человек.
Среднемесячная заработная плата с начала года в целом по заводу составила 417 501 руб.
ПОКАЗАТЕЛИ финансово-хозяйственной деятельности РПУП «Минский завод игристых вин»
№ п/п
Показатели
Единица измерения
Фактически
2003 год к 2002 году, %
2003 год
2002 год
1
Производство продукции:
Всего шампанские и игристые вина,
в том числе:
Советское шампанское
Советское шампанское «Радзивилл»
Вино игристое "Князь Лев Голицын"
Вино розовое игристое "Князь Витовт"
Вино белое игристое "Троицкое игристое"
Вино белое игристое «Хрустальное»
Советское шампанское в бутылке емкостью 3 литра
Советское шампанское в бутылке емкостью 1,5 литра
Советское шампанское в бутылке емкостью 0,375 литра
Вино игристое "Князь Лев Голицын" в бутылке емкостью 0,735 литра
Всего тихие вина,
в том числе:
Вино виноградное «Портвейн «Прометей»
Вино виноградное специальное крепленое «Портвейн «777» розовый
Вино виноградное специальное крепленое «Изабелла»