А теперь о ягодах полезных, съедобных и вкусных.

Боярышник. Это крупный кустарник с ветвями, покрытыми острыми и длинными шипами. Красные ягоды боярышника особенно вкусны после первых заморозков. Ягоды и листья используются как неплохой и очень полезный заменитель чая, содержат огромное количество витамина С. Поджаренные и перемолотые ягоды в походе могут заменить кофе.

Брусника. На освещенных участках сосновых лесов среди покрова мхов и лишайника, на песчаных просеках, гарях и прогалинах с появлением первых желтых листочков на березе вызревают в августе ягоды брусники. Брусника - небольшой кустарничек с мелкими кожистыми листьями. Красные ягоды собраны в небольшие кисти, и потому собирать ее легко. Листья полезно заваривать вместо чая - это средство, снимающее усталость похода. Ягоды хороши во всех видах: сыром, моченом, вареном, как приправа к рыбе и мясу.

Черника. Невысокие, до 30 см, ветвистые кустарнички черники растут обычно крупными группами во влажных моховых, еловых и сосновых лесах. Черно-синие, подернутые сизоватым налетом ягоды обладают чудесным вкусом и удивительно полезны. Они содержат практически все витамины, Отвар из ягод или же сок применяют при воспалении рта и гортани, а отвар из листвы - лучший закрепитель желудка и излечивает гастриты. Черника снимает расстройства кишечника. Доказано, что тот, кто ест чернику, повышает остроту зрения и лучше видит ночью!

Голубика. На влажных участках по закромкам моховых болот растет высокий, до одного метра, кустарничек голубики, ягоды которой очень похожи на чернику, но крупнее и светлее, темно-голубого цвета. Отсюда и название. Ягоды содержат полный набор витаминов, обладают общеукрепляющим, бодрящим свойством и излечивают цингу.

Ежевика. Этот кустарник с колючими шипами на ветках растет на юге России, на сухих песчаных и каменистых склонах и в горах.

Ее черные с сизым налетом, сочные ягоды называют черной малиной. Очень хорош морс и кисель из ежевики, а отвар из молодых листьев заменит чай и снимет накопившееся за день нервное напряжение.

Земляника. На солнечных опушках, вырубках, полянах, по обочинам лесных дорог собирают землянику. Она считается самой вкусной ягодой леса, хотя собирать ее тяжело. Растения травянистые, невысокие, с характерными трилистниками и усами - длинными тонкими побегами, стелющимися по земле, из которых вырастают новые и новые растения. Ягоды мягкие, небольшие, собирать их надо осторожно. Держатся они всего 3-4 недели.

В старинных лечебниках Руси о землянике писали: "Вода из ягод земляничных и желтость с тела сгонит, и жилы дыхательные отворит, и сердце укрепит, и силу даст, и камень изнутри истребит, и прокаженным вельми пользу творит". Земляника богата витаминами, питательными и целебными веществами. Водный настой из ягод избавляет от кишечных недомоганий и гастритов. Толстый слой свежей земляники, нанесенный на чистую тряпицу, очищает лицо от прыщей и угрей. Чай из сушеных листьев помогает при бессоннице, улучшает пищеварение и аппетит. Пить его надо маленькими глотками. Листья собирают в период цветения.

Клюква. На верховых сфагновых болотах растет клюква - драгоценная ягода севера. Собирать ее можно с конца августа и вплоть до весны. На моховом ковре ее спелые красные крупные ягоды хорошо видны, собирают ее ведрами, быстро. Если Ты оказался зимой на верховом болоте, очисти несколько кочек от снега, поищи клюкву - эта ягода из-под снега еще вкуснее и слаще.

Клюкву едят в сыром, моченом, засахаренном виде. Очень полезны в походе кисели и морсы из клюквы. Клюква понижает жар у больного, улучшает свойства крови и сосудов. И уж если засыпаешь на ходу, съешь горсть ягод клюквы - сил прибавится, очнешься и зашагаешь быстрей.

Малина. Кто не знает ягод малины, очаровательной спутницы неприглядных вырубок и просек, увлажненных, богатых перегноем пойм рек. Ягоды ее - сочные и сладкие, растущие на кустах с колючими желто-бурыми ветвями - ценнейший пищевой продукт. Малиновый чай из свежих ягод и листьев или варенье - отличные средства при простудах и гриппе.

Рябина. Это красивое стройное дерево можно встретить повсеместно - на опушках леса, в редколесье, вдоль дорог. Осенью дерево "загорается костром" желтых листьев и красных ягодных гроздей. А ягоды - просто клад витаминов. Для удаления горечи их надо ошпарить кипятком, а собирать лучше после первых заморозков. Сок и настои из ягод можно использовать как противодизентерийное средство.

Шиповник. Ягоды шиповника, или дикой розы, - ценнейший плод в лесу, рекордсмен по содержанию витамина С. Его сырые плоды, а вернее, стенки плодов, очищенные от колючих сухих семян, дают силы и бодрость. Крепкий отвар из шиповника дают всем больным и раненым. Кстати, во времена Ивана Грозного для сбора шиповника снаряжали целые экспедиции и хранили его как ценность великую на случай военных походов. Жареные толченые ягоды шиповника иногда используют как заменитель кофе. Добавит сил и уверенности и чай из мякоти плодов.

 

Знаток леса не упустит возможности познакомиться в лесу также и с ягодами черемухи, найдёт куртинки кустов дикой смородины, черной и красной, заглянув на северное сфагновое болото, наберет летом ароматной морошки, похожей на желтую малину, обнаружит княженику, северную ягоду со вкусом ананаса, а в лиственном лесу - костянику, весьма напоминающую по вкусу и форме ягоды зерно граната.

Ну, а путешествующему в июне-июле по Алтаю и Сибири надо расспросить местных жителей о кустах жимолости, ягоды которой горьковаты, но полезны и вкусны.

ТРАВЫ

Разведчику в лесу надо знать богатый и разнообразный мир трав. Травы всегда послужат подножным кормом и лекарством, украсят лесной стол. Итак, вот дикорастущие съедобные растения.

Рогоз широколистный. Его чаще всего неправильно называют то камышом, то тростником. Заросли этого растения густо поднимаются по краям лесных озер, болот, речных заводей. В конце лета появляются стебли с коричневыми, почти черными бархатистыми початками - "шишками". Листья длинные и плотные, высотой до 3 м. Мощное и цепкое корневище съедобно. Его очищают и высушивают, затем протирают через терку или мелют - получается сладкая мука для лепешек. Корневище съедобно в сыром и печеном виде, а вареные и жареные молодые ростки с прилегающими частями корней заменяют спаржу.

Тростник. Знакомое всем растущее по берегам водоемов и рек высокое растение (до 3, 5 м), цветки которого собраны в характерные серые или серо-розовые метелки. Стебель полый, трубчатый. Его корневища нежные и сладкие, их едят сырыми, печеными и вареными. Их вытаскивают из-под воды баграми и кошками. Собирать тростник надо до цветения - в июне-июле.

Кувшинка желтая и белая. Последнюю часто называют лилией. Это прекрасное водное растение. Его корневище также съедобно, из него готовят муку для лепешек и лесного хлеба.

Добывают его палкой с сучком на конце. Цепляют пониже под водой пучок листьев и вытягивают на поверхность. Корневище чистят, режут на полоски, а потом на кусочки до 1 см, сушат на солнце, толкут или размалывают. Чтобы удалить из муки возможную горечь, ее заливают на 3 - 4 часа водой. Воду надо менять 2-3 раза.

Лопух. Всем известный лопух - удивительнейшее растение. В походе может заменить одновременно картошку, морковь, петрушку и пастернак. Кроме того, в его листьях можно печь лепешки. Лопух - растение двухлетнее, высота его достигает 180 см. Листья его антитоксичны, обладают ранозаживляющим действием. Корни обычно собирают в первый год роста - ранней весной или осенью. Очищенное корневище едят сырым, вареным, печеным, жареным. Из него также можно делать муку для лепешек. А в поджаренном измельченном виде это лесной заменитель кофе. Более того! Измельченное сырое корневище, сваренное с кислым молоком, щавелем или уксусом, дает сладкий сахарный сироп. Его подают к полевому чаю.

Подорожник. Обладает антимикробным и антитоксическим действием. Заживляет раны и останавливает кровотечение. Растет он на пустошах и вдоль дорог - отсюда и название.

Иван-чай. Он же кипрей, растет на лесных вырубках, гарях и просеках. Красные или пурпурные цветки собраны в кистевидное или колосовидное соцветие. Отваренные молодые корневые отпрыски и побеги заменят спаржу и капусту, а длинные - до одного метра корневища сладкие на вкус, их едят сырыми и вареными. Из молодых листьев и побегов делают салат и пюре.

Щавель. Из него делают салат и варят вкусный летний суп. Конский щавель, хотя и более грубый, но также пригоден в пищу.

Крапива. Знаешь ли ты, что по содержанию белков и жиров крапива превосходит пшеничную муку?

Она содержит в себе все витамины и многие минеральные соли. В Древней Руси крапива была огородным, а не сорным растением, ее специально разводили. Из листьев молодой крапивы делают питательный и полезный салат, варят суп, используют и как приправу.

Сныть. Растет во всех смешанных и лиственных лесах. Это высокое зонтичное растение часто растет сплошным, невысоким (до 40 см) покровом. Нижние листья - дважды- и трижды-тройчатые, верхние - тройчатые. Цветки белые, в сложных многолучевых зонтиках. Молодые, еще не развернувшиеся листья и листовые черешки хороши для салатов, а в борще листья молодой сныти используют вместо капусты.

Одуванчик. Из его молодых листьев делают салат. Для удаления горечи листья замачивают в крутосоленой воде на полчаса, а корни - на 2-3 часа. Поджаренные измельченные корни могут заменить кофе.

В качестве вкусных, возбуждающих аппетит приправ к блюдам используют черемшу или дикий чеснок, дикий лук, дикую мяту, чабрец, водяной перец. Об этих травах расспроси руководителя или посмотри в определителе трав.

А теперь немного сведений о лесной аптеке. Она всегда под ногами, всегда рядом. Практически все растения обладают теми или иными лечебными свойствами, и лесная аптека может вылечить сотни болезней.

Ромашка аптечная. Невысокое, до 15 см, однолетнее растение с перистыми листьями, желтыми в середине цветками, окаймленными мелкими белыми лепестками. Область применения этого растения очень широка. Из ее цветков делают ингаляцию при простудах и прекрасное полоскание при заболеваниях полости рта. Полезно помыть голову с отваром цветков ромашки. А чай из нее вызывает крепкий и глубокий сон (заваривают 15 г сухих цветков на 1 литр воды).

Мать-и-мачеха. Многолетнее растение с характерными розетками листьев и желтыми цветами высотой до 20 см. Листья сверху темно-зеленые, а снизу - светлые, опушенные. Они обладают ранозаживляющими свойствами, их прикладывают к ушибам и нарывам. При простуде горячий отвар из листьев используется для ингаляций.

Зверобой. В народе его называют средством от 99 болезней. Из цветущих верхушек растений, собранных вместе с листьями, заваривают чай, помогающий при воспалительных процессах и простудах. Отвар из зверобоя обладает дезинфицирующим свойством.

 

Но знай - в лесу среди трав есть и опасные недруги! Запомни те из них, которые наиболее часто встречаются.

Сельдерей, растущий на болоте и внешне такой же, как огородный, - ядовит.

Болиголов. Его листья очень похожи на листья петрушки и очень ядовиты.

Чемерица. Растение с полыми, трубчатыми стеблями и листьями, похожими на подорожник. Яд чемерицы столь силен, что может проникнуть в кровь даже через кожу.

Белена. Растет обычно на свалках, задворках, вдоль дорог. Стебель прямой, темно-зеленые листья клейкие. Цветы - крупные грязновато-желтые с фиолетовыми прожилками колокольчики - имеют неприятный запах. Одной десятой грамма яда белены достаточно, чтобы убить человека. Похожи на белену и два ее ядовитых родственника - красавка и дурман.

Не советуем употреблять в пищу и экзотическое блюдо востока - молодые побеги папоротника. Действительно, папоротник-орляк съедобен, но большинство видов этого растения ядовиты.

ГРИБЫ

К огромному миру растений принадлежат и грибы. Это вкусное, лакомое блюдо известно многим народам. В лагере и в походе, конечно же, захочется жареных грибов. В них содержатся витамины, все необходимые минеральные вещества, белки, сахар и кислоты. Некоторые грибы удивительно питательны. Бульон из сухих белых грибов калорийнее мясного бульона, рыжики по питательности равны хлебу. Но прежде чем собирать и, тем более, пробовать грибы, надо усвоить несколько простых правил сбора:

1. Никогда не брать грибы, в которых полностью не уверен - в наших лесах много смертельно ядовитых грибов!

2. Не пробовать сырых грибов - даже сыроежка в сыром виде несъедобна!

3. Лучше не брать слишком старые грибы, червивые и с повреждениями.

4. Грибы лучше собирать утром - они более плотные и стойкие.

5. Абсолютно все равно - срезать грибы или аккуратно вытаскивать рукой - это не влияет на состояние грибницы.

Наиболее опасны следующие грибы - попроси опытного товарища показать их Тебе, запомни и научись распознавать!

Бледная поганка. Бледно-желтая или зеленоватая шелковистая шляпка на стройной белой ножке, у основания которой имеется утолщение, а под шляпкой или посередине ножки - бахромчатое колечко. Пластинки белые, частые, не прирастающие к ножке. Тот, кто ее попробовал, проживет не дольше 5 - 10 дней.

Мухоморы. Их несколько, но все ядовиты. Наиболее известны мухомор красный, порфировый и пантерный. У пантерного шляпка красновато-коричневая, темнеющая к середине. На ней белые хлопья, на ножке клубневидное утолщение - "воротничок". Порфировый мухомор шляпку имеет сперва выпуклую, а потом, "к старости", плоскую. Цвет шляпки от красного и оранжевого до серо-зеленого и желто-коричневого, поверхность ее покрыта светлыми чешуйками. На ножке - также "воротничок". У красного мухомора шляпка ярко-красная или оранжевая с белыми хлопьями-пятнами на поверхности. На ножке - белое или желтоватое кольцо.

Желчный гриб. Он же "ложный белый", он же "сатанинский гриб". Очень ядовит и, что самое опасное, похож на белый. Отличается от него следующим образом: у белого гриба нижняя поверхность шляпки белая с легким желтоватым или зеленоватым оттенком, а у желчного - серо-розовая; на ножке у белого гриба сетчатый рисунок белый, у желчного - буроватый; мякоть желчного гриба на изломе розовеет, у белого - никогда; и, наконец, желчный гриб, если слегка лизнуть низ шляпки, имеет горький вкус. Не забудьте потом сплюнуть!

Ложноопенок серо-желтый. Этот ядовитый гриб путают с осенним опенком. Запомни их различия: у настоящего опенка шляпка неяркая, серовато-желтая, светло-коричневая, у ложного - яркая, зеленовато-желтая с красноватым оттенком в центре; пластинки у настоящего опенка - белые, у ложного - желто-зеленоватые, позднее оливково-черные и имеют горький вкус; у осеннего опенка колечко на ножке белое, а у ложного видны следы темного колечка.

Находясь в лагере и в походе, всегда полезно иметь атлас грибов, по которому можно проверить уже собранные трофеи "тихой охоты". Лишняя бдительность не помешает. Удачи Тебе, разведчик!

МИР ЖИВОТНЫХ

Лес без его живых обитателей произвел бы жуткое впечатление. Только представь на минуту: мерно шумящие деревья, шелестящая листва, застывшие мхи - и ни бабочки, ни птицы, ни муравья, ни мышки! Вспомни сказки, в которых, как о самом страшном испытании для путника, говорилось про лес, где "ни птица не летит, ни зверь нейдет". Большинство обитателей леса избегают встречи с человеком. У животных, преследуемых охотниками на протяжении тысячелетий, возник инстинктивный страх перед ними. Человека боятся все животные и, обнаружив его, стараются скрыться. Но если они не чувствуют реальной опасности, исходящей от него, то становятся смелее и дружелюбнее. Существует некая закономерность: чем крупнее животное, тем большую осторожность оно проявляет в отношении человека. Это и понятно. Человек преследует крупных животных постоянно, они для него - ценная добыча. В лесу в большинстве случаев приходится изучать жизнь животных по оставляемым ими следам. Но для опытного, умелого разведчика возможны и запланированные встречи, и даже контакт с животными.

Лес не всегда и не ко всем дружелюбен. Некоторые животные, обычно избегающие встреч с человеком, могут стать опасны для человека, могут напасть на него. Ты должен знать КАК НУЖНО ПРАВИЛЬНО СЕБЯ ВЕСТИ ПРИ ВСТРЕЧЕ С КРУПНЫМ ХИЩНИКОМ.

Самое главное - не терять самообладания. Нельзя убегать, кричать, стрелять. При виде бегущего человека у хищного животного может возникнуть инстинкт преследования. Рефлекс может оказаться сильнее страха перед человеком. Бежать нельзя и потому, что Ты можешь направиться в сторону затаившегося детеныша, и мать воспримет это как нападение на него. Зверь станет особенно опасен. Ты можешь отогнать его громким, но по возможности спокойным голосом, а не криком, который может быть воспринят как страх, вызов или агрессия. Стрелять не стоит, потому что даже смертельно раненный зверь находит силы, чтобы напасть на человека. В крайнем случае, можно выстрелить вверх или взорвать взрыв-пакет. Иногда на человека нападают медведи, волки, рыси, разъяренные копытные. В большинстве случаев нападают звери, пораженные бешенством, раненые, преследуемые охотником или защищающие своего детеныша, крайне редко и только зимой нападают голодные хищники. При неожиданной встрече, а именно такие наиболее часты на лесной или горной извилистой тропе, в местах лежки, в ягоднике, у водопоя, сразу надо выяснить, нет ли рядом с хищником потомства. В этом случае - максимум осторожности! Лучше всего отступать без лишних движений, крика, повернувшись лицом к зверю. В лесу, где есть опасность встречи с хищниками, лучше ходить группами. Зверь, услышав голоса нескольких людей, наверняка уйдет сам и уведет свое потомство.

Известны случаи, когда на человека нападали и копытные: кабаны, лоси, олени. Так что будь внимателен и здесь. Наблюдай за жизнью животных из укрытия, не гоняйся за кабанятами, не пытайся погладить лежащего лосенка. Запомни главное: ни одно животное не питается человеком, но напасть на человека, защищая свое гнездо, может даже птица. Будь внимателен и вежлив с "братьями меньшими", наблюдая за ними, не вторгайся в интимные стороны их жизни - и Ты многое узнаешь о лесном населении, откроешь для себя бездну интересного и нового, чего не прочитаешь в книжках и не увидишь в зоопарке. Начнем знакомство с крупных хищников.

Бурый медведь. Шерсть этого лесного великана густая и теплая. Ходит медведь, опираясь на всю стопу, след его не спутаешь с другими, он чем-то напоминает человеческий - длинный, с пятью пальцами. Медведь всеяден, но предпочитает животную пищу. Он может охотиться на многих животных, даже на таких крупных, как лось. Часто ловит рыбу в быстрых реках.

Животную пищу медведь любит в несвежем, подтухшем виде, для чего прячет или закапывает добычу на несколько дней. Не брезгует медведь и падалью. Легко переходит на любые виды корма: ягоды, орехи, яйца. Весной, когда в лесу для него мало еды, этот могучий зверь часто ломает старые пни, добывая личинки насекомых. Шум и треск при этом слышны издалека. А летом прожорливый мишка может заявиться на пасеку, чтобы отведать обожаемого им меда, любит набить брюхо и поваляться в посевах овса. К началу зимы медведь жиреет, устраивает берлогу и впадает в зимнюю спячку -до весны. Очень опасны медведи, сон которых потревожен или прерван. Гон у медведей проходит летом, а медвежата, обычно двое или трое, появляются на свет уже в берлоге, совсем крошечными - около 500 г весом, слепыми и беспомощными. Помет медведя похож на лошадиный, и по нему легко узнать, чем сегодня питался этот ненасытный обжора. Присутствие медведя можно установить по ободранным когтями деревьям, расположенным обычно вдоль троп, где он ходит постоянно. На поврежденных стволах выделяется смола, и к ней пристает бурая медвежья шерсть. Медведь, с виду неуклюжий и тяжелый (вес его достигает 200 кг), может бегать по лесу со скоростью 50 км/час и способен догнать лося. Он к тому же прекрасно плавает и ловко лазает по деревьям.

Волк. Этот крупный (до 1, 6 м в длину, до 75 см высотой в холке, вес до 60 кг) хищник силен, злобен, вынослив и хитер. Волки живут одной супружеской парой всю свою бродячую жизнь. Потомство - 5 - 7 волчат - они обычно выводят в логовах, расположенных в укромных местах недалеко от воды. Охотятся волки в основном по ночам. Обычно они избегают встреч с людьми. Им, быстрым и выносливым, вполне достаточно пищи в лесу. Это косули, зайцы, олени, грызуны, часто падаль.

Но при недостатке корма, особенно зимой, волки становятся дерзкими, нападают на собак и на домашних животных. На крупных копытных - лося, оленя -эти хищники охотятся стаей, долго и неумолимо преследуя животное. Следы волка напоминают следы крупной собаки, но менее разлаписты, а подушечки передних пальцев выдвинуты вперед заметно сильнее по отношению к задним.

Лиса. У этого хищника необыкновенно пушистый, мягкий и теплый мех красно-рыжего или черно-бурого цвета, и потому его не спутаешь при встрече ни с одним зверем. В народе бытует поверье о необычной хитрости лисы. В самом деле, уходя от преследования, лиса проявляет чудеса сообразительности, заметает хвостом следы на снегу, прячется, выжидает, совершает неожиданные для охотника маневры. Но лиса еще и безумно любопытна. Ей непременно надо обнюхать все незнакомое: бумажку, консервную банку, след человека. Лисы бывают очень большими: в длину вместе с хвостом до 140 см. Едят они в основном мышевидных грызунов, чем приносят немалую пользу, но не пропустят и лягушку, насекомых, ягоды. Ловко охотятся лисы на зайцев и птиц. А живут они, как и волки, парами в норах, часто поселяясь вместе с барсуками. Нора имеет несколько выходов - один основной, прикрытый от посторонних глаз кустом или буреломом, и запасные. Дважды в году - ранней весной и осенью - лисы линяют и выглядят тогда совсем неприглядно, что называется, как ободранные кошки. Если Тебе посчастливится обнаружить лисиную нору где-нибудь на сухой песчаной осыпи в овраге или на холме в лесу, попробуй осторожно понаблюдать за жизнью этих зверей. В солнечную погоду перед норой играют лисята - 5-6 штук. Родители с детства учат детей ходить по лесу, охотиться на лесную мелочь. Лисы обычно издают тявкающие, напоминающие собачий лай звуки.

Рысь. Удивительно грациозная лесная кошка с длинными ногами, кисточками на ушах и белыми бакенбардами. Хвост короткий с черным кончиком. Окраска мягкой короткой шерсти от серого до коричневого цвета с пятнами по спине и бокам. Рысь - типичный ночной хищник, подстерегающий на деревьях свою добычу - мелких животных, зайцев, косуль, боровую дичь. Уйти от рыси очень тяжело, ведь она столь вынослива, что преследует свою жертву иногда по нескольку суток. Стремителен и незаметен прыжок рыси, точны и беспощадны удары ее сильных когтистых лап. Рысь в лесу встретить трудно: зверей этих не так много, да и забираются они в самые глухие участки леса. Изредка люди, подолгу работающие или живущие в лесу, встречают где-нибудь в лесной глухомани двух-трех резвящихся пушистых котят. Тогда берегись! Скорее уходи с этого места. Мать-рысь где-то рядом, когда грозит опасность ее милым деткам, она безжалостна. Крик рыси напоминает многократно усиленное оглушительное мяуканье обыкновенной домашней кошки. Они и в самом деле близкие родственники.

Росомаха. Еще один крупный хищник лесных чащ. Весит она до 20 кг. Бурая шерсть длинная, густая и грубая. Над глазами и по бокам тела проходят белые полосы. Лапы широкие, мускулистые, с крепкими мощными когтями. Росомаха легко передвигается и по земле, и по снегу. К счастью, зверь этот достаточно редок. Она поедает беззащитных детенышей оленей и ланей, охотится на зайцев и глухарей, поедает остатки добычи волков и медведей, но способна справиться и со взрослым оленем, лосем, вспрыгивая ему на спину и перегрызая сонную артерию. Росомаха ведет одиночный бродячий образ жизни, проходя в поисках добычи до 80 км за день! Описаны случаи, когда росомаха, деля добычу, вступала в схватку даже с медведем.

Росомаха является самым крупным хищником наших лесов из большого хищного семейства куньих. А входят в него куница, ласка, хорек, горностай, колонок, барсук.

У всех куньих тело вытянутое, гибкое и ловкое, конечности пятипалые с невтяжными когтями, у некоторых, таких, как выдра и норка, - с плавательными перепонками между пальцами. Все куньи сзади имеют особые железы, выделяющие пахучее вещество - секрет, которым они метят свои охотничьи угодья. Большинство куньих является объектом пушного промысла, мех их очень ценится за красоту, прочность, водоотталкивающие свойства. Вот некоторые представители семейства куньих, живущие в лесах.

Лесная куница. Мех у нее блестящий, темно-коричневый, с большим желтым пятном под горлом. Интересно, что на передней лапке у нее четыре развитых пальца, а на задней - пять. Днем куница обычно отдыхает в дуплах деревьев, а ночью выходит на охоту. Ее добычей могут стать мелкие грызуны, ящерицы, но опасна она и для птиц, может напасть и на большого зайца. Куница в умении лазать по деревьям ничуть не уступает белке, которая часто становится жертвой этого хищника. Иногда в лесу можно увидеть, как в ветвях мелькают две блестящие молнии - рыжая и каштановая - это куница гоняется за белкой.

Ласка. Это самый мелкий хищник наших лесов, ведь ее длина не превышает 30 см, а вес 100 г, но, как и все куньи, ласка имеет очень хорошую реакцию и скорость. Ласка полезна как беспощадный истребитель грызунов, а протиснуться она может даже в мышиную нору.

Летом зверек имеет бурый мех на спине и светлый по животу, а на зиму переодевается во все белое.

Горностай. Очень похож на ласку, но чуть крупнее. Обладатель драгоценного белоснежного меха, который имели право носить только короли.

Речная выдра. Заселяет густо заросшие берега рек и ручьев, где устраивает скрытые норы с подводным входом. Это крупный хищник длиной до 90 см и весом иногда до 10 кг. У него короткие лапы и утолщенный хвост, который под водой служит своеобразным рулем, уши его закрываются особой перепонкой. Мех у выдры очень ценный: темно-бурый, густой, с подпушью. Она прекрасный ныряльщик, ловко ловит рыбу, раков, водных животных, под водой может находиться 2-3 минуты. В некоторых районах рыбаки специально уничтожали выдр, считая, что эти звери сокращают количество рыбы в водоемах, и теперь выдру встретишь не часто.

Норка. Она одинаково хорошо чувствует себя как в воде, так и на суше. Она ныряет не хуже речной выдры, в воде легко ловит рыбу. Но если корма мало, охотится на лягушек и насекомых в прибрежных зарослях или отправляется за мышами в лес.

Барсук. Вряд ли кому придет в голову, что к куньим относится и этот удивительно толстый, неуклюжий зверь, скорее похожий на мохнатого поросенка. Лапы у него короткие, сильные, с длинными, до 3 см, когтями, приспособленными к рытью нор.

При ходьбе опирается на стопу, а не на пальцы. Осенью барсуки сильно жиреют, брюхо еле волочится по земле, а вес достигает 30 кг. Барсук обычно заселяет холмы, овраги, где выкапывает сложные, с несколькими входами норы. Это очень чистоплотный зверь, в норе поддерживает идеальный порядок. Этим его качеством пользуется не очень-то чистоплотная кумушка лиса, иногда живущая с барсуками в одной норе. Лиса своей неряшливостью и запахами заставляет переселиться нашего чистюлю на новое место. Барсук прожорлив и всеяден. Мощными лапами разрывает землю, добывает корневища и личинок, разоряет гнезда ос, поедает молодых зайчат, мелких грызунов, даже змей, к яду которых он мало чувствителен. В северных лесах барсук на зиму впадает в спячку. В народной медицине весьма ценится барсучье сало.

 

 

Находясь в лесу даже несколько дней, почти наверняка можно увидеть кого-нибудь из копытных животных.

Их раздвоенные четкие следы хорошо пропечатываются на песке, на тропах, во мху. Установить присутствие лося помогут и обкусанные верхушечные ветви рябинок, осины, ивы, погрызы коры деревьев, обкусанные верхушки молодых сосен. Если наткнулся на участок леса, где дерн перевернут и перекопан - знай, здесь лакомилось стадо кабанов. Осторожно и бесшумно передвигаясь по лесу, Ты можешь столкнуться нос к носу с косулей или оленем.

Лось. Самый крупный из породы оленей. Это настоящий великан ростом до 2, 5 м и весом до 570 кг. Голова лося крупная, со свисающей нижней губой. У крупных самцов на горле свисает кожная "серьга". Большие лопатообразные рога лося, которые он сбрасывает в декабре, - прекрасный лесной трофей. Длинные ноги лосю помогают легко передвигаться по глубокому снегу и моховым болотам. Лоси могут ходить поодиночке, парами, но зимой обыкновенно собираются в группы по 5 -10 особей. Питаются они исключительно растительной пищей: хвоей сосны, корой, листвой и ветками мелколиственных пород. Лоси очень выносливы. В поисках пищи они перемещаются на огромные расстояния, могут долго бежать по лесу со скоростью до 60 км/час, легко преодолевают водные преграды.

Олень благородный. Назван так за гордую осанку, красивые ветвистые рога, за мужество в брачных поединках и при защите самок и оленят. Вес его достигает 340 кг. Летом олень окрашен в красно-бурый цвет, зимой - менее ярок. Осенью самцы во время гона по утрам издают мощные трубные звуки, по которым легко можно определить их местонахождение. Олени бродят стадами в 5 - 10, а иногда до 30 особей. Самый взрослый и сильный является вожаком, ему подчиняются остальные, он прокладывает маршрут движения стада и ему же порой первым приходится вступать в схватку с волками.

Рога олени-самцы меняют каждый год, и каждый год на них появляется по одному добавочному отростку. Найдя в лесу рога оленя, Ты легко определишь возраст хозяина.

Олень пятнистый. Теперь его нередко можно повстречать в наших лесах. Он меньше благородного. На его красно-палевой шкуре разбросаны белые пятна, большое белое пятно есть и под хвостом. Оно помогает молодым оленятам не потерять в чаще бегущих впереди родителей.

Косуля. Одно из красивейших и грациозных животных лиственных лесов, стройное, игривое. Это самый маленький представитель оленьих (вес не более 60 кг). Но сколь великолепны ее прыжки -до 6 метров в длину и до 2, 5 метра в высоту. Как красив самец, замерший на утренней заре с гордо поднятой головой, украшенной небольшими рожками. Удивительно нежны и выразительны его большие черные глаза с длинными черными ресницами. Живут косули небольшими группами, по 6 - 12 голов. Они, к сожалению, часто становятся добычей хищников, так как не могут долго бежать, тяжело передвигаются по глубокому снегу. Летом косули держатся в сухих местах, так как страдают от насекомых, а зимой уходят в глухие участки леса, спасаясь от врагов. С подветренной стороны можно довольно близко подкрасться к группе пасущихся косуль.

Кабан, или дикая свинья, или вепрь. Матерого самца-кабана называют "секач". Тело кабанов покрыто длинной жесткой черной или бурой шерстью, хвост длинный. Молоденькие поросята, веселые и подвижные, окрашены в серо-черную полоску. У кабанов очень крупные верхние и нижние клыки, у секачей полукольцевые клыки достигают 10 см в поперечнике, и это грозное оружие.

Кабаны ходят группами по 6-10 штук. Но это только самки и поросята. Самцы предпочитают питаться и жить в одиночестве, присоединяясь к стаду только на период гона. И раненый вепрь, и свинья с поросятами не на шутку опасны. Кабаны обладают огромной силой, прекрасно и быстро бегают по любой чаще, перепрыгивают через поваленные деревья. В поисках пищи они, как лопатами, перерывают мордами большие участки лесов и лугов, разрушают почву, а значит, и мешают возобновлению естественного древостоя. В корм им годится все, что лежит в земле и на земле: плоды и корневища растений, черви, личинки насекомых, иногда мелкие мыши. Но особенно любимы ими желуди и орехи.

 

А теперь посмотрим под ноги. Здесь живут самые маленькие лесные звери - мышевидные грызуны, питающиеся семенами деревьев, кустарников и трав, корнями и почками. Мышевидные грызуны размножаются очень быстро и наносят большой вред сельскому, лесному и луговому хозяйству. Но в природе все сбалансировано: грызуны являются основной пищей многих хищных зверей и птиц.

Полевка лесная рыжая. Это маленький короткохвостый рыжеватый зверек с черными бусинками глаз. Полевка осторожна, но любопытна и очень хитра: вылезая из норки, она обязательно поднимет шум. Если хищник рядом, он тут же бросится на нее, но гнездо рядом. Лесная полевка передвигается бегом или прыжками, а норки устраивает под деревьями и кустами, обычно между корнями. Одна полевка не опасна. Но эти мыши приносят потомство 3-4 раза в год, по 4 - 8 штук в помет. А мышата через месяц-два после рождения уже сами готовы стать родителями. Посчитай, какой вред лесу могло бы нанести потомство только одной пары, если бы мыши не уничтожались хищниками.

Полевка обыкновенная. Служит кормом многим лесным обитателям. Живет на полях, лугах, лесных полянах. Она обычно роет нору в земле, где устраивает "склад" зерна и семян. Эта мышь очень похожа на домашнюю, но имеет более короткие уши и хвост. На влажном лесном лугу часто можно видеть проложенные ею в траве дорожки. Зим

⇐ Предыдущая9101112131415161718Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: