 |
Василистник Кемский. Венерин Башмачок. Вех Ядовитый (цикута)
|
|
|
|
Василистник Кемский
Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебель полый, утолщённый в узлах, до 70 см выс. Листья трижды-, четыреждыперистосложные, сидячие или почти сидячие.
Занесен в Красную Книгу. При этом, как и другие Василистники (типа приведенных ниже. На первом фото – В. Редкоцветковый), является ядовитым растением, используемым в медицине.
В. Редкоцветковый (Thalictrum rariflorum Fries) — травянистое растение семейства Лютиковых. Листья многоперистые или тройчатые; цветки мелкие, невзрачные в щитковидном или метельчатом соцветии. Растет по долинам рек и опушкам лесов, разнотравным кустарникам и березнякам, редко. Ядовито все растение. В. кемский (В. Фриза, T. kemense (fries) Koch. ), В. крупнолистный (T. Macrophyllum V. Bocz. ) как редкие виды внесены в Красную книгу Мурманской обл. Используются как декоративные и лекарственные виды.
Венерин Башмачок
Башмачо́ к настоя́ щий, или вене́ рин башмачо́ к настоя́ щий, или вене́ рин башмачо́ к обыкнове́ нный (лат. Cypripedium calceolus) — многолетнее травянистое растение, широко распространённое в Евразии от Британских островов до Тихого океана, вид рода Башмачок семейства Орхидные (Orchidaceae).
Ядовит! Содержит танин. В народной медицине применяется для лечения эпилепсии, судорог, бессонницы, заболеваний ЦНС.
Вех Ядовитый (цикута)
Вёх ядови́ тый (допускается написание и произношение вех) (лат. Cicú ta viró sa) — ядовитое растение; вид рода Вёх семейства Зонтичные, распространён в Европе.
Другие названия: цикута[1], кошачья петрушка, вяха, омег, омежник[1], водяная бешеница, водяной болиголов, мутник, собачий дягиль, гориголова, свиная вошь.
|
|
|
Одно из самых ядовитых растений. Ядовито всё растение, но особенно корневище. Цикута коварна своим приятным морковным запахом и корневищем, по вкусу напоминающим брюкву или редьку. 100—200 г корневища достаточно, чтобы убить корову, а 50—100 г убивают овцу. Из семян и корневища извлекают цикутное масло, или цикутол. Цикутол считается ядовитым, в смоле корня содержится цикутоксин, наиболее ядовитое начало растения, уже через несколько минут после приёма внутрь вызывающее тошноту, рвоту и колики в нижней части живота, за которыми могут последовать головокружение, шаткая походка, пена изо рта. Зрачки расширены, эпилептиформные припадки и судороги могут закончиться параличом и смертью. Помощь при отравлении — скорейшее промывание желудка взвесью активированного угля и танином.
Высокий многолетник (70–130 см) семейства Зонтичных с клубнеобразным внутри полым корневищем; цветки мелкие, белые в больших сложных зонтиках. Все растение (особенно корневище) с запахом петрушки. Ядовито все растение. Используется в народной медицине, гомеопатии; медонос. Встречается на юге Мурманской обл.
Водяника гермафродитная (вороника, шикша)
Водяника содержит тритерпеновые сапонины, флавоноиды (кверцетин, кемпферол, рутин), дубильные вещества (до 4, 5 %), эфирные масла, смолы, кумарины, бензойную и уксусную кислоты, антоцианы, витамин С, каротин, различные микроэлементы, в том числе марганец, сахара, эфирные масла.
Мягкая часть ягод съедобна. Отличная северная ягода. Утоляет жажду и восстанавливает силы. Содержит на 40 % больше витамина С, чем лимон. Таким образом, помогает от цинги. Также успокаивает, снимает головную боль, улучшает обмен веществ, улучшает зрение, обладает небольшим мочегонным действием (помогает почкам). Против судорог. Понижает давление. Компрессы из листьев заживляют раны (ветки 2 часа вымачивают в тёплой воде и делают компресс. Через 2 часа меняют). Пригодна для домашнего виноделия.
|
|
|
Водяника входит в традиционный рацион некоторых коренных народов — например, саамов и инуитов. Некоторые племена американских индейцев заготавливали ягоды на зиму и ели их с жиром или маслом; кроме того, из листьев и побегов они готовили отвары или настои, которые применяли для лечения диареи и других желудочных заболеваний, соком из ягод лечили болезни почек (ягоды обладают мочегонным действием), а отваром из корней лечили глазные болезни.
В русской народной медицине отвар и водочная настойка из листьев и стеблей водяники применяется для лечения эпилепсии, параличей, нарушений обмена веществ, а также при головной боли, переутомлении и как противоцинготное средство. Отвар из листьев считается хорошим средством для укрепления волос.
В тибетской медицине водянику используют при головной боли, для лечения заболеваний печени и почек.
В пищу ягоды употребляют также с молоком и с кисломолочными продуктами. Из них готовят варенье, повидло, мармелад, начинку для пирогов; делают вино. Используют как приправу к рыбе и мясу. В «Толковом словаре живого великорусского языка» В. И. Даля упоминается кирилка — сибирское кушанье из водяники с рыбой и ворванью (тюленьим жиром). Впрок водянику заготавливают в мороженом или мочёном виде. Поскольку в ягодах содержится бензойная кислота, они не подвергаются процессам брожения и их можно хранить без дополнительной обработки в герметически укупоренной стеклянной таре.
Поскольку ягоды водяники содержат в высокой концентрации пигмент антоциан, их использовали в качестве естественного красителя. В частности, из водяники изготавливали вишнёвую краску для окраски шерсти.
|
|
|
