 |
Профессиональная образовательная организация
|
|
|
|
«Магнитогорский технологический колледж имени В.П. Омельченко»
НАРЯД-ЗАДАНИЕ
результатов выполнения практических
квалификационных работ, проверочных работ (нужное подчеркнуть) студентами ГБОУ ПОО МТК им В.П Омельченко
Студентка Беседина Наталья Константиновна
Группа № 235 курс 3
Мастер п/о Токмянина Г.В.
Профессия (профессии) 260807.01 повар, кондитер
Требования Государственного образовательного стандарта по профессии к параметрам обучения:
a= 2, Кt=0,5
| № п/п | Наименование работ | Разряд | Время | Индивидуальный коэффициент автоматизма, Кt1 | Кол-во работ | Оценка | |
| ученическая норма | факт | ||||||
| Приготовить, порционировать, провести бракераж, оформить и сервировать желе многослойное, торта бисквитного с кофейным кремом | IV |
 |
Старший мастер _________________________
(подпись)
Мастер производственного обучения _________________ ________
(подпись)
Представитель предприятия (организации) ____________________
(подпись)
Студентка __________________
(подпись)
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Профессиональная образовательная организация
«Магнитогорский технологический колледж имени В.П. Омельченко»
НАРЯД-ЗАДАНИЕ
результатов выполнения практических
квалификационных работ, проверочных работ (нужное подчеркнуть) студентами ГБОУ ПОО МТК им В.П Омельченко
Студент Вичыньски Павел Дарюш
Группа № 235 курс 3
Мастер п/о Токмянина Г.В.
Профессия (профессии) 260807.01 повар, кондитер
Требования Государственного образовательного стандарта по профессии к параметрам обучения:
|
|
|
a= 2, Кt=0,5
| № п/п | Наименование работ | Разряд | Время | Индивидуальный коэффициент автоматизма, Кt1 | Кол-во работ | Оценка | |
| ученическая норма | факт | ||||||
| Приготовить, порционировать, провести бракераж, оформить и сервировать бифстрогонов с картофелем жаренным из отварного, торта песочного с кремом сливочным шоколадным,жаренными орехами и шоколадом | IV |
Старший мастер _________________________
(подпись)
Мастер производственного обучения _________________ ________
(подпись)
Представитель предприятия (организации) ____________________
(подпись)
Студент __________________
(подпись)
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Профессиональная образовательная организация
«Магнитогорский технологический колледж имени В.П. Омельченко»
НАРЯД-ЗАДАНИЕ
результатов выполнения практических
квалификационных работ, проверочных работ (нужное подчеркнуть) студентами ГБОУ ПОО МТК им В.П Омельченко
Студентка Горбачева Анастасия Юрьевна
Группа № 235 курс 3
Мастер п/о Токмянина Г.В.
Профессия (профессии) 260807.01 повар, кондитер
Требования Государственного образовательного стандарта по профессии к параметрам обучения:
a= 2, Кt=0,5
| № п/п | Наименование работ | Разряд | Время | Индивидуальный коэффициент автоматизма, Кt1 | Кол-во работ | Оценка | |
| ученическая норма | факт | ||||||
| Приготовить, порционировать, провести бракераж, оформить и сервировать рулета картофельного с овощным фаршем, пирожного слоеного со сливочным кремом | IV |
Старший мастер _________________________
(подпись)
Мастер производственного обучения _________________ ________
(подпись)
Представитель предприятия (организации) ____________________
(подпись)
Студентка __________________
(подпись)
Государственное бюджетное образовательное учреждение
|
|
|
Профессиональная образовательная организация
«Магнитогорский технологический колледж имени В.П. Омельченко»
НАРЯД-ЗАДАНИЕ
результатов выполнения практических
квалификационных работ, проверочных работ (нужное подчеркнуть) студентами ГБОУ ПОО МТК им В.П Омельченко
Студент Горяев Дмитрий Александрович
Группа № 235 курс 3
Мастер п/о Токмянина Г.В.
Профессия (профессии) 260807.01 повар, кондитер
Требования Государственного образовательного стандарта по профессии к параметрам обучения:
a= 2, Кt=0,5
| № п/п | Наименование работ | Разряд | Время | Индивидуальный коэффициент автоматизма, Кt1 | Кол-во работ | Оценка | |
| ученическая норма | факт | ||||||
| Приготовить, порционировать, провести бракераж, оформить и сервировать тефтелей рыбных с картофельным пюре, пирожного песочного с зефирным кремом | IV |
Старший мастер _________________________
(подпись)
Мастер производственного обучения _________________ ________
(подпись)
Представитель предприятия (организации) ____________________
(подпись)
Студент __________________
(подпись)
Государственное бюджетное образовательное учреждение
Профессиональная образовательная организация
«Магнитогорский технологический колледж имени В.П. Омельченко»
НАРЯД-ЗАДАНИЕ
результатов выполнения практических
квалификационных работ, проверочных работ (нужное подчеркнуть) студентами ГБОУ ПОО МТК им В.П Омельченко
Студентка Динисламова Дина Дамировна
Группа № 235 курс 3
Мастер п/о Токмянина Г.В.
Профессия (профессии) 260807.01 повар, кондитер
Требования Государственного образовательного стандарта по профессии к параметрам обучения:
a= 2, Кt=0,5
| № п/п | Наименование работ | Разряд | Время | Индивидуальный коэффициент автоматизма, Кt1 | Кол-во работ | Оценка | |
| ученическая норма | факт | ||||||
| Приготовить, порционировать, провести бракераж, оформить и сервировать солянку сборную мясную, пирожного песочного в виде корзиночки с масляным кремом | IV |
Старший мастер _________________________
(подпись)
Мастер производственного обучения _________________ ________
|
|
|
(подпись)
Представитель предприятия (организации) ____________________
(подпись)
Студентка __________________
(подпись)
|
|
|
