 |
Загазованность погреба. Дезинфекция погреба. Борьба с дереворазрушающими грибами и плесенью
|
|
|
|
ЗАГАЗОВАННОСТЬ ПОГРЕБА
Если в погребе не загорается спичка или гаснет свеча, это указывает на загазованность погреба, главным образом угле-, кислым газом (С02), который обладает токсическими свойствами.
Концентрация углекислого газа в воздухе более 10 % является опасной для человека.
При обнаружении вредных газов погреб необходимо тщательно проветрить. Если нет циркуляции воздуха, можно внести опустить) в погреб ведро с горящими углями или создать ток воздуха, быстро опуская и поднимая через люк на веревке старое одеяло или сноп соломы.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПОГРЕБА
Урожай закладывают в чистые и продезинфицированные хранилища. Каждый гоД погреб следует мыть, проветривать и дезинфицировать. Наиболее доступным способом дезинфекции является побелка «звестью (1 ведро известкового теста на 5—6 ведер воды) с добавлением в раствор 10% медного или железного купороса (1 кг предварительно растворенных в теплой воде кристаллов на 1 Ведро побелочного состава). Труднодоступные места опрыскивают резиновой грушей. В качестве дезинфицирующего раствора можно применить крепкий раствор марганцовокислого калия, а также табачный отвар (50 г сухой махорки или табачной пыли на 1 л воды).
Кроме »ого, для дезинфекции погреб ежегодно можно окуривать серой. На сковороду или противень с раскаленными древесными углями насыпают черепковую серу (30—60 г на 1 м3 объема помещения), двери плотно закрывают, щели замазывают глиняным тестом, для герметизации люка можно использовать ватный тюфяк или старое одеяло. Через 1—2 суток погреб проветривают.
Для уничтожения насекомых, которых заносят в погреб с овощами, а также для борьбы с плесенью и гнилостными грибами могут быть использованы пары, образующиеся при гашении хлорной извести. На каждые 10 м3 объема погреба берут 2—3 кг негашеной комовой извести, засыпают ее в бак или другую • емкость, затем заливают водой и быстро выходят из цогреба. Люк или дверь, при этом тщательно закрывают, иногда даже обмазывают глиной для обеспечения герметичности. Образующиеся при гашении извести пары губительно действуют на насекомых и подавляет жизнедеятельность гнилостных грибов. Погреб оставляют закрытым на 1—2 суток, после чего его тщательно проветривают.
|
|
|
Такую обработку погреба следует проводить 2—3 раза с интервалом в 1 неделю, чтобы не дать насекомым и грибам восстановить жизнеспособность.
Пары извести очень вредны, для здоровья, поэтому надо соблюдать меры предосторожности, лучше работать вдвоем.
Если конструкции сильно поражены грибом, то такие места выжигают паяльной лампой или газовой горелкой.
Деревянные полки, стеллажи и закрома, если их можно разобрать, выносят из погреба, моют горячей водой с мылом и содой и тщательно просушивают.
Стены погреба полезно промыть 10%-ным раствором медного или железного купороса или 3—5%-ным раствором алюмо-калиевых квасцов.
Земляной пол посыпают тонким {1 см) слоем извести-пу- -шенки.
Все работы по дезинфекции погреба следует закончить за месяц до закладки продуктов на хранение. :
Использовать для дезинфекции раствор хлорной извести концентрацией более 40 % не рекомендуется, так как продукты. приобретут специфический привкус. Обработка высококонцентрированными растворами разрешается, если в погребе будет храниться только семенной материал.
Для предупреждения распространения болезней картофеля рекомендуется ежегодно обеззараживать тару 3—5%-ным раствором медного купороса. Раствор наносят кистью 2—3 раза с интервалом 1—2 недели.
БОРЬБА С ДЕРЕВОРАЗРУШАЮЩИМИ ГРИБАМИ И ПЛЕСЕНЬЮ
|
|
|
Для борьбы с гнилостными дереворазрушающими грибами, которые поражают главным образом перекрытия, настилы, стены, нижние венцы срубов и другие деревянные конструкции погребов и подполий, проводят антисептирование — глубокую или поверхностную пропитку древесины химическими веществами. (антисептиками).
Рекомендуется применять 3%-ный раствор фтористого натрия (300 г на 10 л воды) и специальные антисептические пасты (например, «Сенеж»), обладающие повышенной токсичностью. Перед употреблением пасту разводят в соответствии с прилагаемой инструкцией, полученный раствор кистью тщательно наносят на деревянные конструкции, обращая особое внимание на торцы и щели.
Своевременная обработка деревянных конструкций растворами купоросов предохраняет их от повреждения дереворазрушающими грибами. тупные 5—10%-ные водные растворы медного и железного купороса. Водные растворы купоросов относятся к антисептикам со слабой токсичностью, равной соответственно 0, 6 и 0, 4 единицы. Растворы купоросов в 3 слоя наносят кистью. Для большей эффективности в раствор можно добавить глину до получения сметанообразной массы.
Если конструкции погреба повреждены грибом, нельзя допускать распространения грибной инфекции, все пораженные места следует вырубить или выпилить. Удаленную древесину необходимо немедленно «жечь, но не в печке и не на участке, чтобы не разнести инфекцию.
Затем в' радиусе 1 м от очага повреждения удаляют и сжи^ гают ту древесину, которая на вид кажется здоровой. Остальную — здоровую древесину необходимо тщательно антисептнро-вать одним из предложенных растворов. Все каменные фундаменты стен и цоколей в местах примыкания к ним балок й перекрытий, пораженных грибной инфекцией, выжигают паяльной лампой или газовой горелкой (при строгом соблюдении правил пожарной безопасности) на глубину 10—20 мм. Образовавшийся древесный уголь затрудняет прорастание спор дерево-разрушающих грибов и защищает от жуков-древоточцев.
Одновременно с удалением пораженной древесины надо удалить грунт погреба на глубину до 200 мм (до здорового слоя земли). Чтобы не распространить инфекцию по участку, зараженную землю надо глубоко закопать. Очищенную, уже здоровую, землю основания погреба или подполья надо тут же полить из лейки 10%-ным раствором медного или железного купороса, а затем засыпать прокаленным сухим песком. После такой обработки и просушки весь погреб рекомендуется 2 раза побелить известью (2, 5—8 кг комовой извести, или 5—6 кг известкового теста на* ведро воды с добавкой 400 г. медного купороса). Побелка надежно защитит древесину от спор грибка. Хорошие результаты дает обработка лесоматериалов теплым табачным иастоем (500 г махорки или. табачной пыли кипятят в 10 л воды 10 мин н настаивают 3—4 ч). Табачным настоем можно обработать и древесные опилки, предназначенные для теплоизоляционных засыпок (затем их следует просушить).
|
|
|
Достоинство табачного настоя — абсолютная безвредность.
Представляет практический интерес дезинфекция погребов парами извести.
Хорошо предохраняет от гниения пропитка досок и ошкуренных бревеи несколькими слоями горячей олифы. Каждый новый слой- наносят после полного высыхания (не менее 3 суток) предыдущего. В результате такой обработки образуется плотная масляная пленка, которая препятствует прорастанию грибов.
Кроме того, бревенчатые срубы погребов пропитывают сосновой или еловой смолой — живицей, что позволяет сохранять древесину без каких-либо признаков гниения в течение многих лет.
Попытки бороться с дереворазрушающими грибами такими средствами, как битум, масляная краска, раствор поваренной соли, неэффективны и ведут, только к напрасной трате времени 4 и расходу материалов. Краска или разжиженный битум в какой-то степени могут помешать только прорастанию спор грибов, попавших на деревянные' стены, но уничтожить уже развившуюся колонию этн средства не в состоянии. Чтобы не заразить грибами вновь строящийся погреб, нельзя, применять материал, бывщнй в употреблении (от разборки старых домов, даже кажущихся на вид здоровыми), так как эта древесина всегда заражена спорами грибов. По этой же причине не следует пускать в дело лесоматериал, долгое время (3 года и более) пролежавший под открытым небом, а также сухостойный лес, который обычно бывает ослаблен жуками-древоточцами й" менее стоек во влажной среде.
В строительстве погребов можно использовать только сухую и здоровую древесину, которую рекомендуется обработать раствором антисептика.
Для предохранения древесины от гнили рекомендуется в качестве конопатного материала использовать сфагнум (болотный мох), который, в отличие от пакли, практически не гниет.
|
|
|
