Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Исходные данные и алгоритм производимых расчетов определения себестоимости продукции

Статья 1. «Сырье и материалы» (Зм) учитывает стоимость сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий, вспомогательных материалов, инвентаря и хозяйственных принадлежностей и других материальных ценностей, израсходованных на производственные нужды.

Статья «Сырье и материалы» включает все затраты на приобретение рыбы-сырца, продуктов ее переработки, основных и вспомогательных материалов (соль, специи, и пр.) с учетом их стоимости (по прейскурантам) и расходы на доставку. Во вспомогательные материалы входит стоимость упаковочных, смазочных, моющих, дезинфицирующих и других средств, используемых при выпуске продукции и проведении работ и услуг производственного характера.

При планировании расходов на вспомогательные материалы определяют затраты на материалы, не являющиеся составной частью вырабатываемой продукции, но участвующие в ее изготовлении или необходимые для нормального протекания технологического процесса (специи, химикаты, дезинфицирующие и моющие средства, различные материалы - марля, фланель, тара и упаковочные материалы). Расходы на вспомогательные материалы рассчитываются в себестоимости по действующим ценам, включая транспортно-заготовительные затраты, и нормам расхода на единицу продукции. В предложенном варианте расчета транспортно-заготовительные расходы будут учтены обособленно по статье затрат «Транспортно-заготовительные расходы».

Исходные данные для расчета стоимости сырья, тары и вспомогательных материалов при производстве консервов представлены в таблице 1.


Таблица 1 Цена и годовая потребность в сырье, таре и вспомогательных материалах при производстве консервов

Вариант 1; 6 2; 7 3; 8 4; 9 5; 0 1; 6 2; 7 3; 8 4; 9 5; 0

 

Сырье, материалы Цена за единицу, руб Годовая потребность Сумма затрат, руб.
Заказ №1 Консервы «Тресочка полярная натуральная с добавлением масла»      
Сайка мороженая, кг. 5,30 2350000 12455000
Масло растительное, кг. 21,00 24292 510132
Соль поваренная, кг. 2,80 9744 27283,2
Банки № 19, шт. 1,51 4668768 7049839.68
Крышки литографирован-ные, шт. 1,15 4661448 5360665.2
Ящики № 52, шт. 9,20 78095 718474
Картон для прокладок, кг. 47,00 16632,8 781741.6
Этикетки для ящиков, шт. 0,15 75092 11263.8
Лента пропиленовая, кг. 55,00 173,3 9531.5
    Итого: 26923930.98
Заказ №2 Консервы «Тресочка полярная бланшированная в масле»      
Сайка мороженая, кг 5,30 1632700 8653310
Масло растительное, кг. 21,00 135368 2842728
Соль поваренная, кг. 2,80 6448 18054.4
Банки № 19, шт. 1,50 3059096 4588644
Крышки литографирован-ные, шт. 1,15 3093156 3557129.4
Ящики № 52, шт. 9,20 54137 498060.4
Картон для прокладок, кг. 47,00 10751,6 505325.2
Этикетки для ящиков, шт. 0,15 50537 7580.5
Лента пропиленовая, кг. 55,00 113,1 6220.5
    Итого: 20677052.45
Заказ №3 Консервы «Тресочка полярная обжаренная в томатном соусе»      
Сайка мороженая, кг 5,30 1003200 5316960
Томатная паста 30 %, кг. 24,00 52550 1261200
Сахар-песок, кг. 18,00 15080 271440
Лук репчатый свежий, кг. 11,00 36660 403260
Масло растительное, кг. 21,00 137368 2884728
Соль поваренная 2,80 3380 9464
Мука пшеничная, кг. 7,00 13260 92820
Кислота уксусная 80%, кг. 16,00 1147 18352
Перец черный, кг. 120,00 67,6 8112
Перец душистый, кг. 120,00 67,6 8112
Кориандр, кг. 120,00 67,6 8112
Гвоздика, кг. 120,00 67,6 8112
Лист лавровый сухой, кг. 55,00 18,2 1001
Банки № 19, шт. 1,50 2616120 3924180
Крышки литографирован-ные, шт. 1,15 2614820 3007043
Картон для прокладок, кг. 47,00 9152 430144
Этикетки для ящиков, шт. 0,15 43758 6563.7
Лента пропиленовая, кг. 55,00 98,8 5434
    Итого: 17665037.7

 

Необходимо рассчитать общую стоимость сырья, тары, вспомогательных материалов, чтобы определить сумму материальных затрат по данной статье. Сырье и материалы рассчитываются умножением нормы расхода каждого вида ресурсов на одно изделие на цену за единицу ресурсов.

Статья 2. «Возвратные отходы» (Во) (вычитаются). Из затрат на материальные ресурсы, включаемые в себестоимость продукции вычитается стоимость реализуемых возвратных отходов (остатков сырья, материалов, полуфабрикатов и др.), образовавшихся в процессе производства продукции. Эти отходы учитываются по нормам выхода и ценам.

Возвратные отходы — остатки материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению.

Фактическое количество отходов от разделки 35 % от количества рыбы-сырца. Стоимость отходов 1,8 руб. / 1 кг.

Таким образом, возвратные отходы составляют

по заказу №1 – 1480500 руб.;

по заказу №2 - 1028601 руб.;

по заказу №3 – 17665037.7 руб.;

Статья 3. «Топливо и энергия» (Зт) на технологические нужды – это прямые технологические расходы.

Элементы «Топливо и Энергия» отражают расходы на приобретение у сторонних организаций топлива и энергетических ресурсов (пар, холод, электрическая энергия) на технологические и хозяйственные нужды.

При расчете статьи Топливо и энергия на технологические цели планируют энергетические затраты, необходимые для ведения технологического процесса. Данные о потреблении воды и электроэнергии на технологические цели приведены в таблице 2.

 

Таблица 2 Данные о потреблении воды и электроэнергии на технологические цели в целом по предприятию

Вариант 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
  Ст-ть за 1 ед. (руб.)

Годовая потребность

Вода (м3) 14,43 45771 39998 47362 68543 55621 49637 62594 36241 62401 50976
Э/эн. (кВт/ч) 1,04 5723232 4784798 5724382 7184832 5666684 5784648 5664616 5974612 5634622 6434688

 

В соответствии с порядком, принятом на предприятии, распределение потребленных воды и электроэнергии осуществляется пропорционально установленной учетной политикой базе распределения – стоимости сырья и материалов по каждому заказу.

 

Таблица 3 Распределение косвенных затрат

Заказ База распределения – стоимость сырья и материалов Вода Электроэнергия
1 26923930.98 408019.3582 3082487.23
2 20677052.45 313350.8876 2367289.909
3 17665037.7 267705.2378 2022448.113
итого 65266021.13 989075.49 7472225.28

 

Коэффициент распределения косвенных расходов определяется следующим образом:

 

Кр= ∑косвенные расходы/ ∑основная зарплата,

 

Кр.в.= 989075.49/65266021.13=0.015154524,

Кр.э/эн=7472225.28/65266021.13=0.114488751

Статья 4. «Транспортные расходы» (Зтр). Норма транспортных расходов составляет 1,1% от стоимости сырья и материалов. Транспортно-заготовительные расходы планируются с учетом расходов по доставке рыбы-сырца и материалов на предприятие и складских затрат.

Таким образом, транспортные расходы составят

по заказу №1 – 296163.2408 руб.;

по заказу №2 – 227447.5766 руб.;

по заказу №3 – 194315.4147 руб.

Статья 5. «Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих» (Ззп) включает расходы по оплате труда, в том числе, на основную и дополнительную заработную плату штатного и внештатного персонала, а также премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсационные выплаты. С учетом показателей плана по труду рассчитывают затраты на оплату труда персонала предприятия. По статье Заработная плата производственных рабочих отражаются основные и дополнительные затраты, связанные с деятельностью рабочих, которые выполняют технологические операции при изготовлении продукции. При расчете расходов учитывают формы и системы оплаты труда рабочих, занятых на производстве продукции. Дополнительная заработная плата устанавливается, как правило, в процентах к основной заработной плате.

Расходы на заработную плату по каждому заказу за год определяются по формуле:

 

ЗП = ФЗП * К1

 

где: ФЗП – фонд заработной платы (см. таблицу 10);

К1 – величина, учитывающая районный коэффициент (40%) и полярную надбавку (80%) (т.е. К1= 2,2).,

ЗП1= 562948*2.2=1238485.6 руб.,

ЗП2= 337769*2.2=743091.8 руб.,

ЗП3= 225179*2.2=495393.8 руб.

 

Таблица 4 Годовой фонд заработной платы

вариант 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
ФЗП руб./год, в т.ч.: 1003620 1267890 1423567 1125896 998258 994000 1000050 1246512 1002560 1045790
Заказ № 1 501810 633945 711784 562948 499129 497000 500025 623256 501280 522895
Заказ № 2 301086 380367 427070 337769 299477 298200 300015 373954 300768 313737
Заказ № 3 200724 253578 284713 225179 199652 198800 200010 249302 200512 209158

 

Полная заработная плата по каждому заказу определяется по формуле:

ЗПп = ЗП * К2

 

где: К2 – коэффициент, учитывающий отчисления по прогрессивно-премиальной системе оплаты труда, а также дополнительную заработную плату. К2 = 1,2.,

ЗПп1= 1238485.6*1.2=1486182.72 руб.,

ЗПп2= 743091.8*1.2=891710.16 руб.,

ЗПп3= 495393.8*1.2=594472.56 руб

Статья 6. «Отчисления на социальное страхование» (Зесн) отражает обязательные отчисления от заработной платы во внебюджетные фонды социального страхования, пенсионный и медицинский фонды, установленные законодательством, т.е. начисление единого социального налога (ЕСН) – 26,0 % (см. таблицу 11) от полной заработной платы (ЗПп) и определяются в процентах к основной и дополнительной заработной плате всех работающих. Отчисления начисляются от заработной платы и включаются в себестоимость продукции. Проценты отчислений единого социального налога установлены главой 24 Налогового кодекса Российской Федерации.

Объектом налогообложения для налогоплательщиков, (организаций, производящих выплаты физическим лицам) признаются выплаты и иные вознаграждения, начисляемые налогоплательщиками в пользу физических лиц по трудовым и гражданско-правовым договорам, предметом которых является выполнение работ, оказание услуг.

 

Таблица 5 Нормы ЕСН

Налоговая база на каждое физическое лицо нарастающим итогом с начала года

Федеральный бюджет

Фонд социального страхования Российской Федерации

Фонды обязательного медицинского страхования

Итого

Федеральный фонд обязательного медицинского страхования Территориальные фонды обязательного медицинского страхования
1 2 3 4 5 6
До 280 000 рублей 20,0 процента 3,2 процента 0,8 процента 2,0 процента 26,0 процента
От 280 001 рубля до 600 000 рублей 56 000 рублей +7,9 процента с суммы, превышающей 280 000 рублей 8 960 рублей + 1,1 процента с суммы, превышающей 280 000 рублей 2 240 рублей + 0,5 процента с суммы, превышающей 280 000 рублей 5 600 рублей + 0,5 процента с суммы, превышающей 280 000 рублей 72 800 рублей + 10,0 процента с суммы, превышающей 280 000 рублей
Свыше 600 000 рублей 81 280 рублей + 2,0 процента с суммы, превышающей 600 000 рублей 12 480 рублей 3 840 рублей 7 200 рублей 104 800 рублей +2,0 процента с суммы, превышающей 600 000 рублей

 

Пропорционально начисленной заработной плате в себестоимость продукции включаются отчисления на социальные нужды.

Отчисления на социальные нужды (ЕСН) находим по формуле и включаем в себестоимость каждого заказа:

ЕСН = ЗПп * N

             100

 

где N – процентная ставка единого социального налога - 26%.,

ЕСН1 =386407.5 руб.,

ЕСН2= 231844.64 руб.,

ЕСН3 =154562.86 руб.

Фонд оплаты труда определяется по формуле:

ФОТ = ЗПп + ЕСН,

ФОТ1= 1872590.22 руб.,

ФОТ2= 1123554.8 руб.,

ФОТ3= 749035.42 руб.

Статья 7. «Амортизация» (За), включает суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств (за исключением объектов основных средств, которые не амортизируются в соответствии с действующими нормативными документами). Затраты на амортизацию основных фондов рассчитывают по всем основным фондам предприятия, исходя из их среднегодовой стоимости и соответствующих норм.

Амортизация не начисляется:

· по объектам жилищного фонда (если они не используются для получения дохода);

· по объектам внешнего благоустройства и другим аналогичным объектам лесного и дорожного хозяйства;

· по продуктивному скоту;

· по многолетним насаждениям, не достигшим эксплуатационного возраста;

· по другим объектам основных средств, потребительские свойства которых с течением времени не меняются (например, земельные участки и объекты природопользования);

· объектам основных средств стоимостью не более 10000 рублей за единицу можно списывать на затраты по мере их передачи в эксплуатацию без начисления амортизации;

· книги, брошюры и другие издания (независимо от их стоимости) списываются на затраты в полной сумме в момент их приобретения (п.2 ст.256 НК РФ).

Сумма амортизационных отчислений определяется согласно методике, установленной учетной политикой организации. Порядок и способ начисления амортизации основных средств регламентируются ПБУ 6/01 «Учет основных средств». Расчет годовой суммы амортизационных отчислений производится по формуле:

За = ОФ * НА / 100

 

где ОФ – стоимость основных фондов, руб;

НА – норматив амортизационных отчислений, (%).

Норма амортизационных отчислений устанавливается в зависимости от срока полезного использования объекта основных средств и рассчитывается по формуле:

НА = 1/ СПИ * 100

 

где СПИ – срок полезного использования объекта основных средств в годах,

НАд/зд= 1/20=0.05*100=5%,

НАд/обр.=1/10=0.1*100=10%

В соответствии с постановлением Правительства РФ от 1 января 2002 г. № 1 (с изменениями от 9 июля 2003 г., 8 августа 2003 г.) «О классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы» установлены группы основных средств, включаемые в амортизационные группы (всего 10 групп) и могут быть использованы для целей бухгалтерского учета в зависимости от срока полезного использования.

Условно примем следующий срок полезного использования по объектам основных средств:

· для зданий – 20 лет;

· для оборудования – 10 лет.

Стоимость основных фондов (зданий и оборудования) представлена в таблице 6 и таблице 7

 

Таблица 6 Стоимость основных фондов (зданий)

вариант 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0
ОФ 8489520 7891230 7502300 9803250 8562100 9899860 8320000 7999900 8649200 9567300

 

За1=9803250*0.05=490162.5 руб

 


Таблица 7 Стоимость основных фондов (оборудования)

Наименование оборудования Первоначальная стоимость, руб. Количество единиц оборудования, шт. Общая стоимость, руб НА ∑общая стоимость+НА
Холодильная машина МКВ 9.5-2-4-ИРСН-10 42500,00 5 212500 2125 214625
Холодильная машина МКВ 9.5-2-4-ВО-10 48750,00 -      
Электропогрузчик ЭП 103 КО 250000,00 1 250000 25000 275000
Машина для разделки сайки А8ИС6 187500,00 2 375000 37500 412500
Машина для мойки рыбы и морепродуктов Н2-ИМГ 188750,00 1 188750 18875 207625
Машина панировочная МП-1 50000,00 1 50000 5000 55000
Машина посудомоечная МПМ-700 40000,00 1 40000 4000 44000
Печь обжарочная Н29-ИЖЛ 461250,00 1 461250 46125 507375
Машина для укладки рыбы в банку №19 Н29-ИХ2-К 378750,00 1 378750 37875 416625
Автомат банкомоечный LW-711 75000,00 2 150000 15000 165000
Автомат весоконтрольный И2-ИВГ 31250,00 1 31250 3125 34375
Бланширователь Б4 500000,00 1 500000 50000 550000
Машина для закладки соли и специй В4-ИДА 50000,00 1 50000 5000 55000
Дозировочно-закаточный агрегат LW-724/LW-303 S 100000,00 1 100000 10000 110000
Машина для очистки лука МООЛ-500М 21250,00 1 21250 2125 23375
Машина кухонная универсальная УКМ 33750,00 1 33750 3375 37125
Котел варочный электрический ОВТIМIХ 37500,00 1 37500 3750 41250
Комплекс для стерилизации консервов Н2-ИТЛ-209-2 500000,00 1 500000 50000 550000
Установка моечно-сушильная LW-703 125000,00 1 125000 12500 137500
Машина для укладки банок в ящики №52 Н29-ИХД 187500,00 1 187500 18750 206250
Машина для обвязки коробок ИПЗБ 33750,00 1 33750 3375 37125
        Итого: 3979750

 

За2=3979750 руб.,

За=4469912.5 руб

Поскольку на ООО «Север» выпускают различные консервы, необходимо распределить общую сумму амортизации между заказами пропорционально стоимости сырья и материалов.

 

Таблица 8 Распределение амортизационных расходов

Заказ База распределения – стоимость сырья и материалов Амортизация
1 26923930.98 1843987.64
2 20677052.45 1416146.44
3 17665037.7 1209857.18
Итого 65266021.13 4469912.5

 

Кр= ∑косвенные расходы/ ∑основная зарплата,

 

Кр=4469912.5/65266021.13=0.0684887968

Статья 8. «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» эксп). З атраты на содержание и эксплуатацию оборудования рассчитывается планово-экономическим отделом и составляют 110% от полной заработной платы:

Зэксп = Ззп * 110 / 100,

Зэксп= 2972365.44*110/100=3269601.984 руб.,

Зэксп1= 1634800.992 руб.,

Зэксп2= 980881.176 руб.,

Зэксп3= 653919.816 руб.

Статья 9. «Общепроизводственные расходы» (Зопр) включают:

· расходы на содержание и обслуживание оборудования: текущий уход и ремонт оборудования, энергетические затраты на оборудование, услуги вспомогательных производств по обслуживанию оборудования и рабочих мест, расходы на внутризаводские перевозки материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, прочие расходы связанные с использованием оборудования;

· общецеховые расходы на управление: расходы по производственному управлению, затраты связанные с подготовкой и организацией производства, содержание и ремонт зданий, сооружений и инвентаря производственного назначения, затраты на профориентацию и подготовку кадров.

Указанные расходы рассчитываются по плану и составляют 10% от стоимости сырья, тары, вспомогательных материалов.

Зопр. =4665671.9 руб.,

Зопр. 1=26923930.98*0.1=2692393 руб.,

Зопр.2= 20677052.45*0.1=2067705.245 руб.,

Зопр.3= 17665037.7*0.1=1766503.77 руб.

Статья 10. «Прочие производственные расходы» (Зпр). Затраты, не относящиеся к перечисленным элементам (командировочные, услуги связи и др.), включают в прочие расходы. В состав общепроизводственных включают также прочие расходы, отчисления на научно-исследовательские работы, затраты по технической пропаганде, стандартизацию, т. е. не относящееся к перечисленным выше затратам.

Определяются на основании специальных расчетов и, как правило, включаются в себестоимость соответствующих изделий и составляют 0,15% от стоимости сырья, тары, вспомогательных материалов. Это расходы на охрану труда, ремонт оборудования и другие.

Зпр.= 97899.03 руб.,

Зпр1= 26923930.98*.00015=40385.89 руб.,

Зпр2.= 20677052.45*.00015=31015.58 руб.,

Зпр3 =17665037.7*.00015=26497.56 руб.

Статья 11. «Общехозяйственные расходы» (Зохр) (непроизводственные расходы) включают расходы: по техническому управлению, административно-управленческие расходы, расходы по производственному управлению, расходы по управлению снабженческо-сбытовой деятельностью, расходы на рабочую силу (набор, отбор, подготовку руководителей, повышение квалификации, переподготовку, обучение), содержание и ремонт зданий и сооружений, обязательные сборы, налоги и платежи. Указанные расходы рассчитываются по плану и составляют 20% от стоимости сырья, тары, вспомогательных материалов. Эта статья отражает затраты на управление и организацию производства в целом.

Зохр.= 50272204.23 руб.,

Зохр.1= 26923930.98*0.2=5384786.19 руб.,

Зохр2= 20677052.45*0.2=4135410.49 руб.,

Зохр3 =17665037.7*0.2=3533007.54 руб.

Калькуляция производственной себестоимости выпускаемой продукции будет представлена в следующем виде (см. таблицу 14):

 

Таблица 9 Калькуляция производственной себестоимости выпускаемой продукции (тыс. руб.)

Статьи затрат Сумма затрат всего по предприятию Заказ №1 Заказ №2 Заказ №3
Статья 1. «Сырье и материалы» (Зм) 65266021.13 26923930.98 20677052.45 17665037.7
Статья 2. «Возвратные отходы» (Во) (вычитаются) 20174138.7 1480500 1028601 17665037.7
Статья 3. «Топливо и энергия» (Зт): - вода - электроэнергия     989075.49 7472225.28     408019.36 3082487.23     313350.89 2367289.909     267705.24 2022448.11
Статья 4. «Транспортные расходы» (Зтр) 717926.22 296163.24   227447.57   194315.41
Статья 5. «Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих» (Ззп) 2476971.2 1238485.6 743091.8 495393.8
Статья 6. «Отчисления на социальное страхование» (Зесн) 772815 386407.5 231844.64 154562.86
Статья 7. «Амортизация оборудования» (За) 4469912.5 1843987.64 1416146.44 1209857.18
Статья 8. «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» (Зэксп) 3269601.98   1634800.99   980881.17   653919.81
Статья 9. «Общепроизводственные расходы» (Зопр) 4665671.9     2692393 2067705.24   1766503.7
Статья 10. «Прочие производственные расходы» (Зпр) 97899.03 40385.89 31015.58 26497.56
Статья 11. «Общехозяйственные расходы» (Зохр) 50272204.23 5384786.19 4135410.49 3533007.54
Итого производственная себестоимость: 102466609.99 42699044.75 32311253.51 27456311.68

Производственная себестоимость продукции (З), определяется путем суммирования всех вышеперечисленных статей затрат.

З = Зм - Во + Зт + Зтр + Ззп + Зесн + За + Зэксп + Зопр + Зпр + Зохр,

З1= 42699044.75 руб.,

З2= 32311253.51 руб.,

З3= 27456311.68 руб.

При расчете коммерческих расходов (Кр) учитывают затраты по сбыту готовой продукции (например, на тару и упаковку изделий после их сдачи на склад), маркетинг, рекламу. Коммерческо-сбытовые расходы составляют 10% от производственной себестоимости продукции.

Кр1 =4269904.47 руб.,

Кр2 =3231125.35 руб.,

Кр3= 2745631.16 руб.

Полная себестоимость товарной продукции (Зтп) складывается из производственной себестоимости продукции и внепроизводственных (коммерческих) расходов:

Зтп = З + Кр,

Зтп1= 42699044.75+4269904.47=46968949.18 руб.,

Зтп2= 32311253.51+3231125.35=35542378.86 руб.,

Зтп3= 27456311.68+2745631.16=30201942.85 руб.

Себестоимость единицы продукции (Зпр) определяется путем деления полной себестоимости продукции на количество произведенной продукции по каждому заказу.Годовой объем выпуска продукции по каждому заказу представлен в таблице № 15.

Зпртп/ Ов

Зпр1= 46968949.18/4644*103=10.11 руб.,

Зпр2= 35542378.86/3096*103=11.48 руб.,

Зпр3= 30201942.85/2580*103=11.71 руб.

Валовая продукция (Вп) – это общий объем производства вне зависимости от степени готовности продукции, т.е. полная себестоимость товарной продукции за вычетом незавершенного производства на начало месяца НЗПн и с учетом незавершенного производства на конец месяца НЗПк.

Вп = Зтп + НЗПк - НЗПн

 

В данной курсовой работе расчет незавершенного производства на начало и конец отчетного периода не предусмотрен.


Вптп,

Вп1= 46968949.18 руб.,

Вп2= 35542378.86 руб.,

Вп3= 30201942.85 руб.

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...