Территориально-политическая система Украины 5 глава

Химия органического синтеза получила широкое развитие на Украине, однако в связи с удорожанием и нехваткой импортных нефти и газа масштаб этой подотрасли в постсоветский период значительно сократился.

Синтетические смолы и пластмассы производятся, в основном, в Калуше (ООО «Карпатнефтехим»), Горловке (концерн «Стирол») и Лисичанске, т.е. вблизи центров нефтепереработки и коксохимии. Готовые изделия из пластмасс вырабатываются преимущественно на небольших по размеру предприятиях, размещённых по всей территории Украины.

Промышленность по выпуску химических волокон находится в состоянии многолетнего упадка, в 2012 г. были произведены символические 13,9 тыс. т этой продукции. Большей частью это полипропиленовые плёночные нити. Наиболее крупное на сегодня предприятие-производитель этой продукции – ПАО «Черниговское химволокно», но и оно обанкротилось в 2012 г. В совсем незначительных количествах волокна производятся также в Харькове и Житомире.

На Украине имеется и значительная резиноасбестовая промышленность. Наиболее крупный на сегодня шинный завод (АО «Росава») работает в Белой Церкви. Второй по величине центр шинной промышленности – Днепропетровск, где действуют завод крупногабаритных шин и ПАО «Днепрошина». Последнее, однако, было объявлено банкротом в 2012 г. Небольшие предприятия по производству других видов резинотехнических изделий имеются по всей территории страны.

Предприятия лакокрасочной промышленности размещены также повсеместно, наиболее крупные из них работают в Яворове (ООО «Снежка-Украина»), Днепродзержинске (ООО ПП «ЗИП»), Днепропетровске (Meffert Ganza Farben GmbH), Сумах (ПП «Полисан») и др.

В структуру химико-фармацевтческой промышленности Украины на сегодня входят 87 предприятий. Главным центром отрасли является Киев, где действуют предприятия компаний ПАО «Фармак», ЧАО «Фармацевтическая фирма «Дарница», ПАО «НПЦ «Борщаговский химико-фармацевтический завод», ПАО «Киевмедпрепарат», ОАО «Киевский витаминный завод». Значимыми центрами производства лекарств являются также Харьков (ФК «Здоровье», группа компаний «Лекхим»), Львов и Луганск. На сегодня отечественная фармацевтика обеспечивает лишь немногим более четвёртой части потребностей страны, остальное удовлетворяется за счёт импорта. В то же время часть продукции фарминдустрии экспортируется, главным образом, в страны СНГ.

Сложился крупный комплекс промышленности строительных материалов, включающий производство цемента (Николаев, Каменец-Подольский, Здолбунов), сборных железобетонных конструкций (Харьков, Луганск, Львов, Сумы), железобетонных опор для линий электропередач (Светловодск, Тернополь, Белая Церковь). Домостроительные комбинаты есть практически во всех областях.

На Украине действуют 13 цементных заводов (44 печи) суммарной мощностью порядка 21 млн. т. Предприятия отрасли размещены повсеместно, в районах потребления продукции. Наиболее мощные заводы функционируют в Балаклее, Каменце-Подольском (ПАО «Подольский цемент»), Амвросиевке и Здолбунове (ПАО «Волыньцемент»). Большая часть предприятий принадлежит крупным иностранным компаниям. Так, группа HeidelbergCementGroup контролирует Амвросиевский, Днепродзержинский и Криворожский заводы, группа DyckerhoffUkraine – заводы ПАО «Киевцемент», «Волыньцемент» и «Югцемент» (Ольшанское близ Николаева), группа «Евроцемент» – заводы в Балаклее и Краматорске.

Цементная промышленность переживает не лучшие времена – в советское время производилось свыше 23 млн. т продукции (1988–89 гг.), в 2012 году было выпущено лишь 9,8 млн. т. На душу населения производится лишь 200 кг цемента (в России – 350, в высокоразвитых странах – от 400 до 1000). В отрасли преобладают устаревшие технологии: по «сухому» способу производства цемента работают лишь четыре завода – в Днепродзержинске, Кривом Роге, Ямнице и Каменец-Подольске, их мощности составляют порядка 27 % от общей. Внешняя торговля цементом незначительна, в то же время Украина ввозит до 1,5 млн. т кликера, большей частью из России.

Лесная промышленность развита ограниченно, т.к. большая часть территории Украины расположена в лесодефицитных районах. Поэтому основной объём продукции комплекса приходится на долю целлюлозно-бумажной промышленности, работающей преимущественно на привозном и вторичном сырье.

Основные лесозаготовки сосредоточены в Карпатах (Закарпатская, Ивано-Франковская, Львовская и Черновицкая) и Полесье (Волынская, Ровненская, Житомирская области). Ежегодно заготавливается чуть менее 20 млн. м³ древесины, и большая часть этого объёма получается при рубках оздоровления лесов и ухода за ними и т.п. Деловая древесина составляет менее половины от общего объёма вывозки. Свыше половины лесозаготовок дают полесские области, болеее четверти – Карпаты. В этих двух регионах состредоточены и основные мощности деревообрабатывающей промышленности. Недостаток сырья покрывается за счёт импорта, главным образом из России.

Лесопильная промышленность концентрируется в районах лесозаготовок, в пунктах, удобных для вывоза готовой продукции. Производственные мощности позволяют ежегодно выпускать до 2240 тыс. м³ пиломатериалов. Производство ДСП сосредоточено на Костопольском ДСК, Надворнянском лесокомбинате, Каменско-Бугском заводе ДСП, в Киеве, Черкассах и др. ДВП выпускаются на Выгодском лесокомбинате, Оржевском деревообрабатывающем комбинате и Киевском экспериментальном комбинате листовых материалов. Предприятия по производству фанеры имеются в Карпатском регионе, Ровенской и Черкасской областях. Основные центры мебельной промышленности – крупные города (Киев, Днепропетровск, Донец). Довольно много предприятий этой отрасли работает и в районах крупных лесозаготовок.

Целлюлозно-бумажная промышленность из-за недостатка древесины работает большей частью на привозном и вторичном сырье. На юге Украины в качестве сырья, помимо древесины, используется тростник. Крупнейшими предприятиями являются Жидачевский ЦБК (гофрокартонная тара, тароупаковочные и печатные виды бумаги), Измаильский ЦКК (картон, гофрокартон и гофротара) и Киевский картонно-бумажный комбинат (г. Обухов). Работают также Цюрупинский бумажный комбинат (фильтровальная бумага), Рубежанский картонно-тарный комбинат, Корюковская фабрика технической бумаги (Черниговская область), Раховская картонная (Закарпатская область), Понинковская картонно-бумажная (Хмельницкая область), Малинская (Житомирская область), Днепропетровская бумажные фабрики и др.

Лёгкая промышленность занимает крайне незначительную долю в структуре украинской индустрии. После распада СССР отрасль погрузилась в глубочайший кризис, продолжающийся до настоящего времени. Основными причинами его стали конкуренция со стороны дешёвого импорта (главным образом, из стран Азии) в условиях либерализации внешней торговли; резкое падение платежеспособного спроса со стороны украинских потребителей; потеря источников сырья (в частности, хлопкового) из-за распада единого государства. Это явление стало общим для Евразийского региона, за исключением, пожалуй, лишь Туркменистана и отчасти Белоруссии. Вектор экономических преобразований, проведённых в этих странах, существенно выделялся из общего постсоветского «мэйнстрима», что позволило успешно выжить там и лёгкой промышленности.

Наиболее значительный сегмент отрасли – текстильная промышленность, которая даёт около 40 % объёма производства. Производство продукции незначительно: в 2012 году было произведено 102,4 млн. м² тканей (в 1990 г. – 1212 млн. м²). Это почти в два раза меньше, чем в соседней Белоруссии. Две трети тканей производится из химических волокон, остальные – из натурального сырья. Из последних три четверти – хлопчатобумажные, около 20 % – шерстяные. Производство льняных тканей практически прекратилось, как и выращивание льна.

Наиболее значительными центрами текстильной промышленности на сегодня являются Донецк (ООО ПО «ТК-Донбасс»), Тернополь (ОАО «Текстерно»), Харьков (ЗАО «Харьков-Текстиль»), Луцк (ЗАО «Волынский шёлковый комбинат»).

Как и во многих других отраслях, ведущую роль в производстве текстильной продукции играют вертикально интегрированные компании, объединяющие производственную цепочку от прядения до изготовления трикотажа и одежды.

Швейная промышленность, как и всюду на постсоветском пространстве, представлена небольшими предприятиями (их около 300), которые имеются по всех регионах страны. Отрасль работает главным образом на экспорт, т.к. украинские предприятия выпускают продукцию в основном из давальческого сырья и по иностранным лекалам. Собственные же потребности страны удовлетворяются главным образом за счёт дешёвого импорта, в основном из азиатских стран.

Обувная промышленность находится в состоянии глубокого упадка. В 1990 г. отрасль произвела 196 млн. пар обуви, удовлетворив 80 % потребностей населения тогда ещё союзной республики. После распада СССР в условиях либерализации внешней торговли на Украину хлынул поток импортной обуви, главным образом из азиатских стран, что привело к вытеснению отечественного производителя с рынка. В 2011 г. украинская обувная промышленность произвела всего 27,6 млн. пар, её доля на внутреннем рынке составляет не более 20–25 %. Остальное занято импортом, на 70 % китайским. В то же время около половины производимой на Украине обуви экспортируется.

Производством обуви на сегодня занимается до 1,5 тыс. предприятий, из которых не более полусотни – крупные фабрики со значительными объемами производства, остальные – кустарные мастерские.

Пищевая промышленность. Пищевая промышленность – одна из ведущих отраслей украинской индустрии. Эта особенность объясняется наличием масштабного сельского хозяйства, производящего большой объём продукции. Отрасль стала одной из наиболее благополучно переживших постсоветский экономический кризис. Хотя некоторые подотрасли существенно сократили объём производства, другие его отнюдь не уменьшили, а некоторые, напротив, существенно увеличили.

Украина – крупный производитель масличных культур, что предопределяет значимость масложировой промышленности в структуре пищевой индустрии. В постсоветский период подотрасль значительно укрепила свои позиции – сказалось резкое увеличение производства семян подсолнечника. Эта крупнейшая подотрасль пищевой промышенности, которая производит 17 % её продукции. По производству подсолнечного масла (4214 тыс. т в 2012 г.) Украина превзошла уровень советского времени более чем в 4 раза и по итогам пятилетия 2007–2011 гг. вышла на первое место в мире, опередив Россию. На долю Украины приходится пятая часть мирового производства этого продукта и половина мирового экспорта. Украинское растительное масло экспортируется в 90 стран мира.

Масложировая промышленность, как и сахарная, тяготеет к источникам сырья, поэтому её мощности сосредоточены главным образом в восточной и южной частях Украины, где в основном выращиваются масличные культуры. Наибольшими объёмами производства этой продукции отличаются Запорожская, Кировоградская, Одесская, Донецкая, Харьковская области – в этих регионах суммарно производится свыше 60 % всех растительных масел.

Рынок подсолнечного масла на Украине консолидирован, ведущие позиции на нём занимают несколько транснациональных компаний. В 2011–2012 гг. лидерами производства подсолнечного масла стали компании «Кернел» (Полтавский, Бандурский, Ильичёвский и др. маслоэкстракционные заводы), Cargill, «Агрокосм», Bunge. Потребности внутреннего рынка страны практически на 90 % обеспечивают две компании – «Кернел» и Bunge.

Наличие масштабного свекловодства сделало сахарную промышленность одной из ведущих отраслей АПК Украины. Первые сахарные заводы на территории современной Украины заработали ещё в первой половины XIX века, а в начале XX века край стал основным производителем сахара в Российской империи и одним из ведущих продуцентов свекловичного сахара в мире. Этот статус сохранялся и в течение всего советского периода. После распада СССР из-за потери огромного союзного рынка масштабы как свекловодства, так и сахарной промышленности резко сокращаются – в отдельные годы Украина даже не покрывала потребностей внутреннего рынка (1.8–2,0 млн. т в год). Лишь с середины 2000-х гг. положение несколько улучшилось. В 1987 г. было выпущено 7,6 млн. т сахара, в 2012 г. – только 2,1 млн. т. Накануне распада Союза на Украине насчитывалось 192 сахарных завода, но в сезон 2011 года, например, работало лишь 77 из них.

Для отрасли характерна сырьевая ориентация размещения – сеть сахарных заводов сосредоточена в районах наибольшего распространения культуры сахарной свёклы. Ведущие производители сахара – Винницкая, Полтавская, Волынская, Киевская, Хмельницкая, Черкасская, Тернопольская области. Сахарные заводы, кроме отечественного сырья, в небольших количествах перерабатывают также импортный сахарный тростник. Несколько сот тысяч тонн сахара ежегодно экспортируется. Основные покупатели – Казахстан, Киргизия, Молдавия, Сирия, Грузия, Узбекистан, Ливан, Туркменистан, Венгрия. Помимо сахара, отрасль производит также жом, который идёт на корм скоту, и патоку, используемую в качестве сырья в спиртоводочной промышленности.

Для сахарной промышленности Украины характерен рост концентрации производства в руках нескольких вертикально-интегрированных агропромшленных холдингов, объединяющих всю производственную цепочку от выращивания свёклы до выпуска готового сахара – «Астарта-Киев», «Укрлендфарминг», «Мрия», «Укрпроминвест», «Кернел» и др.

Винодельческая промышленность также ориентируется на источники сырья и поэтому территориально связана с виноградарскими зонами Украины. С виноградарством причерноморских зон связано виноделие Одесской, Херсонской и Николаевской областей с такими крупными производителями, как ПАО «Коблево», ООО Промышленно-торговая компания «Шабо», заводы НПП «Нива», ЧАО «Одессавинпром». Среди предприятий закарпатского виноделия выделяются заводы «Айсберг» и «Котнар».

Игристые вина изготавливаются преимущественно из привозных виноматериалов. Ведущие предприятия-производители данной продукции – Артёмовский, Харьковский, Киевский, Одесский заводы шампанских вин, ПАО «Одессавинпром».

В период независимости на Украине значительно увеличилось производство коньяков. Территориальная организация этого производства во многом соответствует географии виноделия. В Причерноморье наиболее крупные предприятия действуют в Новой Каховке (ПАО Дом марочных коньяков «Таврия»), Одесской (Одесский коньячный завод, ООО «Шабо») и Днепропетровской областях. На закарпатском сырье работает Ужгородский коньячный завод.

Объём производства виноградных вин рос до 2010 года, когда он приблизился к отметке 30 млн. дал, но затем стал быстро снижаться, и в 2012 г. составил лишь 12,5 млн. дал. Игристых вин в 2012 году изготовлено 5,5 млн. дал, коньяков – 4,6 млн. дал.

Пивоваренная промышленность представлена несколькими крупными и рядом средних и малых предприятий, размещённых в районах потребления продукции. Из-за недостатка собственного сырья отрасль активно использует привозной хмель и (в меньшей степени) солод. Почти весь объём внутреннего производства сконцентрирован в руках четырёх компаний, три из которых созданы с участием иностранного капитала. Крупнейшая из них ПАО «САН ИнБев Украина» – украинское подразделение бельгийского пивоваренного концерна Anheuser-Busch InBev. В её руках находятся заводы «Рогань» (Харьков), «Десна» (Чернигов) и «Янтарь» (Николаев). Второй по величине производитель – ПАО «Оболонь», контролирующий одноимённый киевский завод – самый мощный на Украине, а также пивоваренные заводы в Фастове и Ахтырке. На третьей позиции находится компания Carlsberg Ukraine, объединяющая заводы в Запорожье, Львове, а также недавно открытый завод в Киеве. Донецкий завод «Сармат» принадлежит турецкой компании Anadolu Efes. Кроме того, действует ещё более двух десятков самостоятельных пивоваренных заводов.

Объём производства на сегодня весьма внушителен: ежегодно выпускается свыше 300 млн. дал пива – немногим меньше, чем производила в свои лучшие годы пивоваренная промышленность всего Советского Союза (в 1990 г. на Украине было произведено лишь 138 млн. дал). Более трети от этого объёма приходится на долю Киева, шестую часть даёт Харьков, почти столько же Запорожье. Отрасль в основном обеспечивает внутренние потребности страны, импортная продукция не играет существенной роли на рынке. Экспортируется около 10 % произведённого пива, в основном, в страны СНГ.

Табачная промышленность в настоящее время представлена в основном «верхними этажами» – производством готовых табачных изделий. Переход к рыночной экономике в условиях глобализации привёл к тому, что основные мощности отрасли перешли в руки транснациональных табачных монополий, ориентировавшихся на заграничное сырьё. Результатом этих процессов стал крах украинского табаководства и остановка табачно-ферментационных заводов, занимавшихся первичной переработкой табачного листа.

Рынок табачных изделий на сегодня поделён в основном между четырьмя иностранными монополиями: Imperial Tobacco Group (сигаретная фабрика в Киеве), Philip Morris International Inc. (фабрика близ Харькова), British American Tobacco (Прилукская фабрика) и Japan Tobacco Inc. (Кременчугская табачная фабрика). В 2012 году на Украине было произведено 94 млрд. сигарет, что практически соответствует уровню 1990 года. В последние годы замечается уменьшение объёмов производства с одновременным ростом доли нелегальной продукции на рынке.

Рыболовство на сегодня даёт свыше 210 тыс. т продукции ежегодно, эта величина имеет тенденцию к снижению. Менее пятой части улова приходится на долю озёрно-речного рыболовства, остальное даёт морской рыбный промысел. Большая часть морского улова приходится на долю океанического промысла, который осуществляется в основном в прибрежных водах богатых рыбой стран. Объём океанического промысла в последние годы сокращается.

Украина располагает двумя морскими рыбными портами: Ильичёвским и Мариупольским. В связи с резким сокращением поступления рыбной продукции на Украину рыбные порты почти полностью переключились на переработку тех же грузов, что и торговые порты.

Сельское хозяйство. Украина – один из наиболее крупных производителей сельскохозяйственной продукции на территории бывшего Советского Союза. Агроклиматические и почвенные условия в целом благоприятны для развития сектора. Обширность территории и обусловленное ею разнообразие природных условий позволяет производить широкий круг сельскохозяйственной продукции.

Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 41,5 млн. га, из них 32,5 млн. га приходится на долю пашни, 2,4 млн. га занимают сенокосы и 5,5 млн. га – пастбища. Таким образом, пашня занимает 78 % площади сельхозугодий и 54 % всей территории Украины. При очень высокой распаханности территории Украина испытывает недостаток кормовых угодий. Эта особенность сохраняется даже несмотря на то, что в постсоветский период за счёт утраты части пашни площадь сенокосов и пастбищ выросла на треть.

Значительная часть сельскохозяйственных земель южной Украины нуждается в орошении. К началу 2012 года считалось 2177 тыс. га орошаемых земель (свыше 6 % общей площади сельхозугодий), больше всего – в Херсонской области и Крыму. В реальности, однако, поливается лишь около 600 тыс. га. Основными причинами этого являются неудовлетворительное техническое состояние внутрихозяйственных оросительных сетей, отсутствие дождевальных машин, а также финансовые проблемы сельскохозяйственных производителей, которые используют поливные земли. Основу орошаемого земледелия Украины составляют крупные государственные системы – Каховская (крупнейшая в стране), Краснознаменская, Ингулецкая, Фрунзенская, Приазовская, Серогозская и др.

На севере, в районах Полесья, земельный фонд, напротив, находится в условиях избыточного увлажения и нуждается в осушении. Общая площадь осушенных земель составляет 3307 тыс. га – около половины болотно-мелиоративного фонда Украины. Построено свыше 60 крупных осушительных систем – Трубежская, Остёрская, Верхнеприпятская и др.

По валовому объёму сельскохозяйственного производства страна занимает второе место на постсоветском пространстве после России – Украина даёт свыше пятой части сельскохозяйственной продукции Евразийского региона. Среди стран Европы Украина по этому показателю занимает пятую позицию, уступая Франции, Германии, Испании и Италии. В то же время по производству продукции на гектар сельскохозяйственных угодий Украина находится лишь на шестом месте в бывшем СССР и в 2,4 раза уступает Евросоюзу, находясь по данному показателю на одном уровне со страной – аустайдером ЕС – Болгарией. По производительности труда в сельском хозяйстве Украина находится на четвёртом месте на постсоветском пространстве, уступая Белоруссии, Литве и Эстонии. В то же время Евросоюзу она уступает в 2,7 раза, опережая, впрочем, такие его страны-члены, как Латвия, Словакия, Португалия и Польша.

В первое десятилетие постсоветского периода объём производства в сельском хозяйстве Украины снизился в два раза. Спад производства продолжался до 1999 г. Затем начался рост, но до настоящего времени объём сельскохозяйственного производства ниже советского уровня на 20 %. Особенно сильно кризис затронул животноводство, что, впрочем, стало проявлением общей для Евразийского региона тенденции. Объём производства в этой отрасли на Украине в настоящее время вдвое ниже, чем в 1990 г., растениеводство же уровень советского времени на сегодня заметно превзошло.

Таблица 7

Индексы сельскохозяйственного производства Украины (1990 г. = 100)

79,6	65,0	53,4	63,5	68,9	82,6	78,9

 

В сельском хозяйстве Украины доминируют мелкие производители. По данным 2012 г., 48 % сельскохозяйственной продукции производилось в хозяйствах населения. В животноводстве их удельный вес достигает 59 %. На Западной Украине этот показатель значительно выше среднеукраинского: так, в Закарпатской области он достигает 95 %. В стране насчитывается 4,4 млн. дворов, число их постепенно сокращается. Средний размер надела в хозяйствах населения составляет 1,48 га. Эта категория сельхозпроизводителей более всего доминирует в таких отраслях, как картофелеводство, овощеводство и плодоводство. В производстве животноводческой продукции хозяйства населения – также безусловный лидер (за исключением продукции птицеводства).

Как и в России, весьма невелик удельный вес фермерских хозяйств: ими производится менее 7 % продукции. Первые фермерские хозяйства на Украине появились в 1990 году, число их устойчиво возрастало до второй половины 2000-х гг., после начало медленно уменьшаться. На сегодня в стране насчитывается 41 тыс. фермерских хозяйств, в них занято около 100 тыс. работников (40 % из них – члены хозяйства). В соответствии с законодательством, земельные участки могут предоставляться фермерам как в аренду, так и в частную собственность. Для регистрации хозяйства, согласно закону, необходимо заключение специальной государственной комиссии «о наличии у гражданина достаточного опыта работы в сельском хозяйстве или необходимой сельскохозяйственной квалификации».

Средний размер земельного участка на сегодня составляет 106 га, однако наиболее распространены хозяйства с наделами площадью от 20 до 50 га. Данная категория сельскохозяйственных производителей вполне однозначно ориентирована на растениеводство – оно даёт более 92 % объёма продукции фермеров. Наиболее заметное участие фермерские хозяйства принимают в зерновом хозяйстве и выращивании технических культур. В остальных отраслях растениеводства присутствие их ощущается весьма слабо.

Доля сельскохозяйственных предприятий в структуре производства составляет 43 %. На Украине насчитывается чуть менее 15 тыс. сельскохозяйственных предприятий, в них трудится более 600 тыс. работников. Наиболее распространены такие формы сельскохозяйственных предприятий, как хозяйственные товарищества (почти 8 тыс.) и частные предприятия (4 тыс.). Производственных кооперативов около 900, государственных предприятий осталось немногим более 300, и число их продолжает сокращаться год от года. Сельхозпредприятия доминируют в таких отраслях, как производство зерновых, технических и кормовых культур, виноградарство и птицеводство.

В структуре сельского хозяйства ведущее место принадлежит растениеводству, оно даёт почти 70 % сельскохозяйственной продукции, и лишь 30 % приходится на долю животноводства.

Земледелие. Посевная площадь в настоящее время занимает более 27 млн. га, это пока несколько меньше, чем было в конце советского периода (32 млн.). Структура посевных площадей выглядит следующим образом: под зерновыми культурами занято 57 % всех посевов, 27 % – под техническими, 7 % – под картофелем и овощебахчевыми и 9 % – под кормовыми. За период независимости посевные площади страны подверглись значительной реструктуризации. Резко (в 4,8 раза) сократились посевы кормовых культур, что связано с глубоким кризисом животноводства в стране. Напротив, вдвое увеличились посевы технических культур. Схожие тенденции характерны и для большинства других государств Евразийского региона.

Ведущая отрасль украинского растениеводства – зерновое хозяйство. Преобладание на территории страны лесостепных и степных ланшафтов, умеренно-континентальный климат, плотная заселённость способствовали превращению Украины в одного из ведущих производителей зерна Евразийского региона. Статус житницы Российской империи и СССР в некоторые исторические периоды приобретал даже определённые геополитические аспекты. В 1918, 1920 и 1941 гг. украинские земли становились жертвой агрессии Германии и Польши не в последнюю очередь благодаря производству здесь значительного количества зерна, которое было крайне необходимо перенаселённым европейским странам, хронически зависящим от импорта хлеба. В 2012 году зерновое хозяйство дало треть продукции растениеводства и 22 % продукции всего сельского хозяйства Украины.

Таблица 8

Динамика валового сбора зерна за 1913–2012 гг., млн. т

23,2	26,4	20,4	21,4	35,4	36,6	51,0	33,9	24,5	38,0	39,3	56,7	46,2

 

По валовому сбору зерна Украина занимает второе место в СНГ после России, третье в Европе (после Франции и Германии), а в мировом рейтинге находится на 11-й позиции.

Урожайность зерновых довольно неустойчива и в зависимости от погодных условий колеблется в интервале от 25 до 35 ц/га. По меркам бывшего СССР это довольно неплохой уровень – по продуктивности зернового хозяйства Украина далеко уступает лишь Узбекистану с его поливным земледелием и незначительно – Белоруссии, Литве и Туркмении. В то же время это примерно в 2–2,5 раза ниже, чем в большинстве высокоразвитых стран Европы и Северной Америки, из числа которых близкие показатели урожайности зерновых имеют лишь Канада, Испания, Португалия и Финляндия.

Как правило, объём урожая зерновых превышает потребности Украины, поэтому часть валового сбора отправляется на экспорт. Это наиболее значительная составная часть сельскохозяйственного экспорта Украины. Экспортный потенциал украинского зернового хозяйства в постсоветский период значительно вырос. Это связано с демографическим кризисом в стране, изменением структуры питания населения, глубоким кризисом животноводства, в результате которого резко сократился спрос на зерно со стороны отечественной комбикормовой промышленности. В зависимости от урожая вывозится от четверти до 60 % собранного зерна. Большей частью это фуражное зерно низкого и среднего качества. По объёму зернового экспорта Украина в последние годы занимает седьмое место в мире. Основными рынками сбыта украинского зерна являются страны Ближнего Востока, Северной Африки и Европейского Союза.

Важнейшая зерновая культура – пшеница, ею занято 38 % зернового клина (2012 г.). Распространена она повсеместно, хотя в настоящее время далеко не во всех областях занимает наибольшую долю в структуре посевных площадей. Благодаря достаточному увлажнению на Украине можно выращивать озимые сорта пшеницы, дающие более высокие и устойчивые урожаи, чем яровые. Последние используются главным образом в качестве «страховой» культуры, для пересева уничтоженных зимними морозами посевов озимой пшеницы. Уступая озимой по продуктивности, яровая пшеница в то же время даёт зерно более высокого качества.

Вторая по значимости культура – кукуруза (30 % посевной площади зерновых). Посевные площади кукурузы в период независимости увеличились в 3,5 раза и на сегодня занимают более 4 млн. га, значительно потеснив пшеницу. Наиболее значительный массив посевов кукурузы сформировался в северной части левобережья и в приднепровских областях правобережья, на границе лесостепной и степной зон (Полтавская, Кировоградская, Днепропетровская, Черкасская, Черниговская, Харьковская области). В Приднепровье (за исключением низовий Днепра) под кукурузой занято больше посевной площади, чем под пшеницей.

Третье место в структуре зернового клина занимает ячмень (22 %). Около 30 % посевов ячменя занято озимыми сортами, остальное – яровыми. Особенно значительные площади под ним имеются в Причерноморье – в Одесской, Николаевской, Днепропетровской, Запорожской и Херсонской областях. Украина – четвёртый в мире производитель ячменя и один из основных его экспортёров.

⇐ Предыдущая567891011121314Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: