 |
Селекционно-семеноводческий метод
|
|
|
|
Наиболее надежный метод защиты растений от болезней - возделывание устойчивых сортов. Селекционерами созданы сорта зерновых культур, устойчивые к отдельным видам головни и ржавчины, сорта льна, устойчивые к фузариозу, картофеля - к фитофторозу и раку, подсолнечника - к ржавчине, табака - к пероноспорозу, яблони - к парше, капусты - к киле и др. Задача агрономов - внедрять в производство устойчивые сорта и поддерживать эту устойчивость в дальнейшем специальными приемами. Среди них решающее значение имеет организация семеноводства и питомниководства, обеспечивающая поддержание сортовой устойчивости на должном уровне и получение только здорового посевного и посадочного материала. Один из важнейших элементов этой работы - создание семенных или маточных участков, на которых в обязательном порядке осуществляется комплекс защитных мероприятий. Цель этих мер - полное исключение болезней на растениях. Обычно семенные и маточные участки пространственно изолируют от производственных площадей. Расстояния для изоляции в зависимости от вида сельскохозяйственной культуры и назначения семенного материала колеблются от одного до нескольких километров. При этом резко снижается вероятность попадания инфекции за счет пере носа воздушными потоками, насекомыми переносчиками и др. Производство элитного семенного материала в больших масштабах обычно ведется в закрытых зонах семеноводства.
Еще один элемент защиты в системе семеноводства - оценка посевного и посадочного материала на уровень потенциальной инфекционности. Фито патологическая экспертиза - обязательное условие для заключения о пригодности или непригодности получаемого семенного или посадочного материала для воспроизводства. Семенные посевы сельскохозяйственных культур к моменту апробации должны отвечать требованиям ГОСТа. Этого соответствия удается достичь специальными мероприятиями в процессе выращивания семенного материала. Так, на семенных участках осуществляют жесткую химическую защиту от вторичного заражения при появлении первых очагов больных растений.
|
|
|
Семеноводческие меры защиты предусматривают периодическую сортосмену, если старые сорта теряют прежнюю устойчивость вследствие изменений, про изошедших в генотипе растения, или изменения расового состава в популяции патогена. Сортосмену проводят с учетом рекомендаций зональных селекционных учреждений.
Физико-механический метод
К этому методу относятся приемы, направленные на уничтожение или подавление возбудителей болезней в посевном и посадочном материале, в почве, уничтожение пораженных растений.
Физические приемы связаны с использованием высоких и низких температур, световых и радиационных из лучений, ультразвука, токов высокой частоты. Наиболее часто для обеззараживания семян и посадочного материала используют прием прогревания. Для уничтожения инфекции внутри семян их прогревают с таким расчетом, чтобы убить патогенные организмы, но не повлиять на всхожесть семян. Так, для по давления возбудителей пыльной голов ни пшеницы и ячменя семена на 2 ч погружают в воду, нагретую до температуры 47ºС, а затем охлаждают и подсушивают. Семена некоторых овощных культур для обеззараживания от возбудителей грибных болезней прогревают в течение 20-25 мин в воде, имеющей температуру 48-50ºС. Термическое обеззараживание семян необходимо проводить очень тщательно, строго выдерживая температуру и время.
Для подавления почвенных патогенов в теплицах широко используют прием пропаривания субстрата. Почву прогревают перегретым паром с таким расчетом, чтобы на глубине 25-30 см температура почвы поднималась до 90-95ºС; температуру поддерживают на этом уровне в течение 1-2 ч. В парниках применяют биотермическое обеззараживание субстратов, которые готовят из самосогревающихся компостов. Интенсивно развивающиеся в них аэробные термофильные микроорганизмы способствуют быстрому разложению органических веществ и разогреванию компоста до температуры 60-65ºС. В таких условиях многие фитопатогены погибают.
|
|
|
К физическим приемам относится очистка семян ржи от склероциев возбудителя спорыньи путем погружения семян в раствор поваренной соли.
Механические приемы включают вырезку больных побегов и ветвей плодовых деревьев, про чистку (уничтожение больных растений) на семенных участках, удаление промежуточных хозяев для ржавчинных грибов.
Карантин растений
Это система государственных мероприятий, направленных на предотвращение заноса с территории других стран карантинных возбудителей болезней растений (внешний карантин), а в случае проникновения на локализацию их очагов (внутренний карантин). Карантинным объектом называют патоген, отсутствующий или ограниченно распространенный на территории страны, который при проникновении в страну может вызвать существенное поражение растений.
Задача карантина - предотвратить перенос фитопатогенов туда, где они отсутствуют. Вероятность появления новых карантинных объектов велика, так как возрастают объемы обмена между странами семенами, посадочным материалом, растительной продукцией. Патогены могут быть завезены на поверхности или внутри живых растений, семян и посадочного материала, в импортируемых зерне и плодоовощной продукции, в растительном материале для промышленности, в упаковочном материале и т.п.
Многие патогены, попадая в новые районы, часто находят там благоприятные условия для развития. История знает немало случаев, когда завезенный карантинный объект полностью уничтожал урожай и становился очень опасным.
Карантин занимает особое место в системе защиты растений. Мероприятия внешнего карантина осуществляют при закупке и транспортировке всех подкарантинных материалов (растения, семена, овощи, фрукты, зерно, мука и т.д.) на пограничных пунктах, международных почтамтах, в аэропортах и т.д., где проводят досмотр ввозимого груза. Весь ввозимый семенной и посадочный материал, предназначенный для научных целей, пропускают через интродукционно-карантинные питомники для выявления скрытой инфекции.
|
|
|
Мероприятия внутреннего карантина направлены на предотвращение распространения карантинных объектов внутри страны, своевременное выявление, локализацию и ликвидацию их очагов. Очаги карантинных возбудителей выявляют при обследовании посевов, насаждений, хранящейся продукции растениеводства. При обнаружении таких объектов объявляют карантин, т.е. ограничивают вывоз и использование растительной продукции, а затем ликвидируют очаг инфекции.
Селекционно-генетическая защита от болезней включает использование нескольких приемов (методов):
создание для каждой агроклиматической зоны ассортимента генетически защищенных сортов;
пространственное размещение сортов с разными генотипами устойчивости в пределах хозяйства, агроландшафта, севооборота («мозаика» сортов);
научно обоснованная замена сортов, потерявших устойчивость;
использование сортосмесей с разными генотипами устойчивости и многолинейных сортов.
Создание генетически защищенных сортов включает анализ структур популяций возбудителей в регионах, генотипирование компонентов популяций, обоснование состава инфекционных фонов с учетом динамики изменений структур популяций, оценку устойчивости исходного материала, изучение типов устойчивости, отбор источников устойчивости, проведение направленных скрещиваний, изучение гибридного материала и, как итог, создание сорта.
Разумеется, селекционер и иммунолог стремятся придать сорту комплексную, длительно сохраняющуюся устойчивость к доминирующим на той или иной территории патогенам. Однако специфика возбудителей септориоза такова, что к ним очень сложно создать устойчивые сорта, а созданные сорта быстро теряют свою устойчивость.
|
|
|
Сорта, будучи устойчивы к одним заболеваниям, могут сильно поражаться другими. Поэтому важно создать ассортимент сортов, который мог бы эффективно защищать посевы от комплекса возбудителей. Печальным примером эпидемической опасности моносортовых посевов являются разрушительные вспышки бурой ржавчины на сортах Аврора и Кавказ в Краснодарском крае в 1973 и 1974 гг.
Интегрированная защита
Под интегрированной защитой понимают комбинацию биологических, агротехнических, химических, физических и других методов против комплекса болезней в конкретной эколого-географической зоне на определенной культуре. Ее назначение-регулирование численности вредных видов до хозяйственно неощутимых размеров при сохранении деятельности природных полезных организмов.
Интегрированная защита основана на высоком уровне агротехники, выращивании сортов, устойчивых к болезням, использовании эффективных приемов подавления численности вредных организмов на основе прогноза развития болезни.
Таблица 6
План нехимических мероприятий по защите яровой пшеницы от хлебного жука-кузьки, септориоза листьев, мари белой в условиях хозяйства ИП КФХ «Макаров А.П.» Романовского района Алтайского края на 2014 год
| № п/п | Наименование мероприятия | Параметры мероприятия | Вредный объект | Ориентировочный календарный срок проведения работ |
| 1. | Селекционно-генетическая защита | создание ассортимента устойчивых сортов | септориоз листьев, хлебный жук-кузька | В течение года |
| 2. | Физико-механический метод | Воздействие высокой температурой | Марь белая, септориоз листьев | апрель |
В таблице 6 дана характеристика нехимических мероприятий, наиболее приемлемых в условиях хозяйства
Химические мероприятия
Химический метод
Этот метод занимает важное место в защите сельскохозяйственных культур от болезней. Он основан на использовании фунгицидов - органических и неорганических соединений, токсичных для фитопатогенов. Используя фунгициды, стремятся исключить возможность первичного заражения и появления болезни, а за тем не допустить или ограничить повторное ее распространение.
Фунгициды, предупреждающие заражение, но не способные вылечить заболевшие растения, называют защитными, а препараты, способные подавлять возбудителя, внедрившегося в ткани растения, лечащими или терапевтическими.
По действию на патогены выделяют контактные и системные фунгициды. Контактные препараты оказывают местное действие на возбудителя, а системные способны не только проникать в растение, но и передвигаться в нем, подавляя возбудителя в процессе его распространения по тканям растения. К фунгицидам контактного действия относят бордосскую смесь, каптан и др.
|
|
|
Системным действием обладают фундазол, байтан универсал, беномил, топсин-М, тилт, альто, рекс и др.
Промышленность производит фунгициды в нескольких препаративных формах: смачивающийся порошок (СП), концентрат эмульсии (КЭ), водные растворы (ВР), концентрат суспензии (КС), растворы для ультрамалообъемного опрыскивания (УМО) и др.
По целевому назначению все фунгициды можно разделить на: протравители семян, препараты для обработки вегетирующих растений, препараты искореняющего действия (для обработки растительных остатков и многолетних растений в период покоя), фунгициды для обеззараживания почвы.
Протравливание семян и посадочного материала направлено в первую очередь на обеззараживание от патогенов, находящихся на поверхности или внутри. Вторая цель протравливания семян - защитить проростки от инфекции, сохраняющейся в почве. Самопротравливание проводят полусухим, влажным способами или с использованием пленкообразующих веществ. При использовании любого способа поверхность семян должна быть покрыта препаратом.
В открытом грунте обеззараживание почвы химическими препаратами проводят только при выявлении очагов опасных карантинных заболеваний.
Для обработки вегетирующих растений фунгицидами применяют опрыскивание. Используют различную аппаратуру, способную нанести препарат в виде водного раствора или водной суспензии (обычно то и другое называют рабочим раствором) на всю поверхность растений. Выбор фунгицидов, сроки и способы обработки зависят от биологических особенностей возбудителя болезни - условий, необходимых для заражения, сроков первичной инфекции, продолжительности инкубационного периода, особенностей паразитизма (эндо- или эктопаразит).
Обработку растений фунгицидами проводят в соответствии с прогнозами появления болезни или при первых признаках ее появления. Эффективность химической обработки зависит от срока обработки, ее качества и выбора препарата.
Химический метод по объему применения занимает ведущее место в защите растений, Однако этот метод не лишен серьезных недостатков. Использование химических препаратов приводит к загрязнению окружающей среды и растительной продукции, поэтому применять фунгициды следует в строгом соответствии с инструкцией. Получаемая продукция должна проходить санитарный контроль.
Фунгициды применяют в строгом соответствии со «Списком пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации».
|
|
|
