 |
Вид. опред. officinalis, e (аптечный) указывает на лекарственное применение.
|
|
|
|
Род. назв. Valeriana, ae, f. впервые встретилось в Х веке. Этимология слова неясна. Некоторые связывают его с глаг. valere (быть здоровым) в связи с лекарственным действием, другие – с именем римского врача Плиния Валериана (Plinius Valerianus).
Вид. опред. officinalis, e (аптечный) указывает на лекарственное применение.
Встречается под названиями валериана аптечная, «маун», «кошачья трава», т. к. кошки очень любят запах валерианы.
Многолетнее травянистое растение с полым стеблем, высотой до 1, 5 м. Корневище вертикальное, короткое (в природе до 4 см длиной и толщиной 3 см), в культуре 10 см и более с рыхлой сердцевиной, часто полое. От корневища отходят многочисленные шнуровидные придаточные корни и подземные стебли (столоны).
В первый год вегетации образуется розетка прикорневых листьев, во второй цветоносный побег.
Листья непарноперисторассеченные, черешковые, верхние – сидячие. Цветки бледно-розовые или лиловые, собранные на верхушке стебля в щитковидные метелки.
В Европейской части СНГ валериана растет почти повсюду, на Урале, Средней Азии и т. д.
Валериана растет в самых разнообразных экологических условиях: на лугах, болотах, галечниках, по берегам рек, в степях, в сосновых борах и т. д. Растет разреженно в различных сообществах, не образуя чистых зарослей, образуя разные ботанические формы, обособившиеся географически и приуроченные к определенным условиям обитания. Валериана лекарственная в Республике Беларусь произрастает по всей территории, нередко.
Дикорастущая валериана не покрывает потребности в сырье, и поэтому она введена в культуру.
Химический состав
В корневищах с корнями валерианы содержится эфирное масло в пределах 0, 5-2% в зависимости от ботанической формы и условий произрастания. Главной составной частью эфирного масла являются борнилизовалерианат, изовалериановая и валериановая кислоты и их эфиры, борнеол, борнилацетат; иридоиды: изовалтрат, валтрат, валепотриат, ацетоксивалепотриат и др.; алкалоиды, дубильные вещества, тритерпеновые гликозиды.
|
|
|
 | |||||
 | |||||
 | |||||
БОРНИЛИЗОВАЛЕРИАНАТ ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА
Кроме эфирного масла, в подземных органах валерианы содержатся основные седативно действующие вещества, называемые валепотриатами.
Эти соединения представляют собой эпоксиды иридоидов, в которых циклопентанпирановый скелет имеет 5 гидроксильных групп. Два гидроксила образуют эпоксид (циклический простой эфир), а остальные три этерифицированы изовалериановой и уксусной кислотами.
 | |||
 | |||
ВАЛЕПОТРИАТ-ВАЛЬТРАТ БАЛДРИНАЛЬ
В зависимости от этерифицирующих кислот различают разные валепотриаты. В процессе сушки свежевыкопанных корневищ валепотриаты частично подвергаются энзиматическому расщеплению с образованием свободной изовалериановой кислоты или ее аналогов и иридоида – балдриналя. При этом сырье приобретает характерный для валерианы запах.
Заготовка, первичная обработка, сушка
Корневища с корнями, которые выкапывают вручную. На плантациях -валерианокопатель (картофелекопатель). Убирают в сентябре. Выкопанные корневища с корнями отряхивают от земли, отрезают надземную часть, толстые корневища режут вдоль, быстро и тщательно отмывают от земли. Подвяливают под навесом в течение 2 суток и сушат в сушилках при температуре не выше 35-40°С. Цвет корней и корневищ от светло-бурого до темно-бурого. Запах сильный, ароматный, своеобразный.
|
|
|
|
|
|
