 |
Очуво «международный инновационный университет»
|
|
|
|
ОЧУВО «МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИННОВАЦИОННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ
по выполнению и защите выпускной квалификационной работы
для студентов специальности
100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»
Сочи 2016
Печатается по решению Редакционно-издательского совета
ОЧУВО «Международный инновационный университет»
ББК – 74. 58
УДК – 378. 38
С 12
Автор-составитель:
Бударь С. Ю., – кандидат экономических наук, доцент
Рецензент:
Сагилян Э. М,, кандидат психологических наук, доцент
| С 12 | Учебно-методическое пособие по выполнению и защите выпускной квалификационной работы по специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»: методические рекомендации / Бударь С. Ю. – Сочи: НОУ МИУ «Международный инновационный университет», 2016. – 46с. |
Учебно-методическое пособие по выполнению и защите выпускной квалификационной работы разработаны для студентов специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. В издании даны требования к содержанию выпускной квалификационной работы, порядок выбора и закрепления темы, порядок написания и правила оформления выпускной квалификационной работы.
© Международный инновационный университет, 2016
СОДЕРЖАНИЕ
1. Общие положения 6
2. Выполнение выпускной квалификационной работы 11
3. Оформление выпускной квалификационной работы 18
4. Защита выпускной квалификационной работы 27
|
|
|
Приложения 35
1. Общие положения
1. 1 Цели и задачи выпускной квалификационной работы
В соответствии с Положением об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений в Российской Федерации, утверждённым приказом Минобразования РФ от 25. 03. 2003 г. № 1155 и Положением об итоговой государственной аттестации выпускников МИУ, защита выпускной квалификационной работы является завершающим этапом итоговой государственной аттестации студентов.
Целью подготовки выпускной квалификационной работы является систематизация и углубление теоретических и практических знаний, полученных в рамках учебного плана, закрепление навыков самостоятельной исследовательской работы. Работа должна свидетельствовать о степени готовности к практической деятельности. По результатам защиты выпускной квалификационной работы Государственная экзаменационная комиссия (ГЭК) решает вопрос о присвоении выпускнику степени.
Достижение указанной цели подразумевает, что в ходе работы над ВКР и ее публичной защиты решаются следующие образовательные задачи:
- систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний, полученных в рамках учебного плана, и применение этих знаний при решении конкретных научных, экономических и производственных задач;
- развитие навыков ведения самостоятельной работы и овладение методами теоретических, управленческих и социальных исследований при подготовке выпускной квалификационной работы;
- приобретение опыта систематизации полученных результатов исследований, анализа, оптимизации и формулировки новых выводов и положений как результатов выполненной работы;
|
|
|
- выяснение степени подготовленности студентов к профессиональной деятельности.
1. 2 Требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе
Требования к ВКР определяются уровнем основной профессиональной образовательной программы и квалификацией, присваиваемой выпускнику после успешного завершения экзаменационных испытаний.
ВКР специалиста представляет собой законченное теоретическое или экспериментальное исследование одной из актуальных тем в области организации деятельности предприятий туристской индустрии в которой выпускник демонстрирует уровень овладения необходимыми теоретическими знаниями и практическими умениями и навыками, позволяющими ему самостоятельно решать профессиональные задачи.
ВКР специалиста должна удовлетворять следующим требованиям:
- содержать изложение теоретических основ исследования проблемы, рассматриваемой в работе;
- основываться на использовании фактических данных исследуемых организаций, использовать фактический материал в виде отчетных и плановых финансовых документов, другой документации, таблиц, рисунков, диаграмм, схем;
- показывает уровень освоения выпускником методов научного анализа сложных социальных явлений в сфере туризма, имеет навыки разработки туристского продукта на основе современных технологий;
- демонстрирует навыки мониторинга и контроля качества процессов туризма, организационно-управленческой деятельности;
-демонстрирует навыки планирования деятельности предприятия туристской индустрии;
-отражать результаты исследования и реализации методов управления качеством, стандартизации и сертификации туристских услуг;
-демонстрирует умение делать теоретические обобщения и практические выводы, обоснованные предложения и рекомендации по совершенствованию деятельности туристической организации.
В ВКР должны быть продемонстрированы:
- достаточная теоретическая подготовка и способность проблемного изложения теоретического материала;
- умение изучать и обобщать нормативные правовые акты и литературные источники;
- способность решать практические организационно-экономические задачи;
- навыки комплексного анализа ситуаций, моделирования и расчетов, владения современной вычислительной техникой;
|
|
|
- умение грамотно применять методы оценки экономической и социальной эффективности предлагаемых решений;
- умение логически строить текст, формулировки выводов и предложений.
|
|
|
