 |
2. Турнепс и брюква.
|
|
|
|
2. Турнепс и брюква.
Период вегетации у турнепса в первый год жизни длится 70—110 дней в зависимости от сорта; у брюквы—110—130 дней. Для сокращения периода роста в поле брюкву часто высаживают заранее приготовленной рассадой. При рассадной культуре она может продвинуться далеко на север, а в южных районах — использоваться в качестве поукосной или пожнивной культуры. На второй год жизни от посадки маточных корнеплодов до уборки семян проходит у турнепса 85—90, а у брюквы — 100—115 дней.
Сорта.
Нет районированных сортов брюквы.
Турнепс Московский.
•
Место в севообороте. Лучшими предшественниками корнеплодов семейства Капустные являются удобренные озимые, однолетние злаково-бобовые мешанки, убираемые на сено и зеленый корм, зерновые бобовые, кукуруза или многолетние бобовые травы одногодичного использования. При выращивании турнепса и брюквы в овощных севооборотах следует избегать размещения их после культур из семейства Капустные.
Особенности агротехники. Брюква и турнепс отзывчивы на раннюю зяблевую обработку, на глубину 20—30 см плугами с предплужниками. Если под предшественник органические удобрения не вносились, их необходимо внести под зяблевую обработку в количестве 30—40 т/га.
Для получения урожайности корнеплодов 400— 500 ц/га следует, кроме органических удобрений, внести под основную вспашку по 40 кг/га Р2Оз и 60 кг/га К2О. Весной под предпосевную культивацию вносят 60— 90 кг/га N, 20 Р2О5 и 30 кг/га К2О.
Весенняя обработка почвы заключается в боронованиях и шлейфованиях, проводимых с целью закрытия влаги и тщательного выравнивания поверхности для более равномерного посева семян на глубину 1—2 см. Посеву часто предшествует культивация. Почвы тяжелые и заплывающие перепахивают плугами без отвалов или заменяют перепашку фрезерованием. Легкие почвы перед посевом прикатывают.
|
|
|
Брюкву сеют обычно одновременно с ранними яровыми хлебами, а турнепс позже — с конца мая и до середины июня, поскольку ранние его посевы дают корнеплоды, плохо хранящиеся зимой.
Турнепс выращивают только семенами, поскольку он плохо переносит пересадку.
Брюкву выращивают как из семян, так и рассадным способом. Рассаду высаживают в фазе 5—6 листьев рассадопосадочными машинами в хорошо подготовленную почву. Лучше эту работу проводить в пасмурные прохладные дни или в утренние и вечерние часы солнечных дней.
Норма высева семян турнепса 1, 5—2, 5 кг/га, а брюквы—1, 5—2, 7 кг/га в зависимости от почвенно-климатических условий и засоренности.
Посев проводят широкорядным способом с шириной междурядий 45, 60 или 70 см. Для турнепса применяют также двухстрочный способ посева с шириной междурядий 50 см и шириной ленты 18—20 см.
Уход за посевами начинается с прикатывания, если верхний слой почвы быстро пересыхает, боронования легкими зубовыми или сетчатыми боронами, обработки ротационными мотыгами или ребристыми катками при образовании почвенной корки.
Важный прием ухода — шаровка на глубину 4—6 см. За вегетацию проводят также 2—3 рыхления междурядий на глубину от 8 до 12 см.
Сорта турнепса
1 — Эсти Наэрис, 2 — Остерзундомский
Наиболее трудоемкая операция по уходу —прореживание, позволяющее правильно сформировать густоту стояния: для брюквы — 50—90 тыс/га, а для турнепса — 80—100 тыс/га растений.
В зависимости от густоты и равномерности всходов применяют поперечное боронование посевов в фазе 3—4 листьев сетчатой или легкой зубовой бороной или букетировку с последующей разборкой букетов вручную.
Боронование по всходам и букетам турнепса и брюквы следует проводить очень осторожно, а в сухую погоду ограничиваться букетировкой. При равномерных и незагущенных всходах на чистых от сорняков участках можно применять вдольрядные прореживатели.
|
|
|
Уборка урожая. На уборку идет более половины всех затрат при выращивании корнеплодов. В настоящее время для облегчения уборки приспосабливают различные сельскохозяйственные машины. Чаще применяют раздельную уборку. Листья срезают ботвоуборочной машиной, а корнеплоды выкапывают картофелекопателями или переоборудованными картофелеуборочными комбайнами.
Корнеплоды турнепса можно также убирать вместе с ботвой и силосовать, предварительно измельчая их и смешивая с половой зерновых хлебов. Хорошо силосуются и листья брюквы. Корнеплоды турнепса и брюквы хранят в наземных буртах, траншеях, хранилищах. Температура хранения 1—2°С, относительная влажность воздуха 85—95%. Турнепс хранится хуже брюквы, поэтому его скармливают в первую очередь.
|
|
|
