 |
Рис. 102, 103. Разведение птицы на Енакиевской
|
|
|
|
Рис. 102, 103. Разведение птицы на Енакиевской
В отрасли наиболее высокий в животноводстве уровень механизации и автоматизации. В структуре птицеводства преобладает выращивание кур, разводят также уток, гусей и индюков. Кормовая база птицеводства – концентрированные корма. Птицефабрики по выращиванию бройлеров и производству яиц размещаются в пригородных зонах. Поголовье птицы на 2013 составило 8, 4 млн голов. Крупнейшие птицефермы расположены в Новоазовском и Амвросиевском районах.
Племенное хозяйство агрофирмы «Мангуш» разводит чистопородных лошадей пород: орловские рысаки, новоалександровский тяжеловоз, украинская верховая.
Перспективным является рыбное хозяйство. Оно развивается на базе прудов, водохранилищ, ставков. Разводят карпа, белого амура, толстолобика, судака и др. Крупнейшие рыбные хозяйства расположены в Славянском, Волновахском и Старобешевском районах.
 | |||
 | |||
Рис. 104, 105. Племенное хозяйство «Мангуш»
Пчеловодство – отрасль животноводства, которая дает чрезвычайно ценную продукцию: мед, воск, прополис, пыльцу, маточное молочко. Продукцию пчеловодства активно используют различные отрасли пищевой промышленности, в частности кондитерская, ликероводочная,
пивобезалкогольная. Кроме того, производство многих видов лекарств основывается на продукции пчеловодства.
| ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ 1. Какое значение имеет животноводство в жизни людей? 2. Какие отрасли сельского хозяйства выгодно развивать вокруг крупных городов? Почему? 3. Докажите на примерах взаимозависимость животноводства и растениеводства. 4. Проблемы и перспективы развития животноводства. |
|
|
|
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 9
Тема: «Обозначение на контурной карте основных посевов. Анализ статистических данных о сельскохозяйственной продукции»
1. Составьте схему отраслевого состава сельского хозяйства.
2. На контурную карту нанесите с помощью условных обозначений размещение посевов ведущих сельскохозяйственных культур.
3. На основе сведений производства основных сельскохозяйственных культур в разные годы (табл. 1) постройте график, иллюстрирующий изменения этого показателя для одной из культур (по согласованию с учителем). Сделайте вывод.
Таблица. 21. Производство основных сельскохозяйственных культур
|
Год | Производство основных сельскохозяйственных культур, тыс. т | |||
| Зерновые | Пшеница | Подсолнечник | Овощи | |
| 1894, 7 | 855, 5 | 210, 3 | 706, 8 | |
| 2551, 2 | 1685, 7 | 302, 0 | 617, 8 | |
| 1482, 2 | 360, 7 | 361, 0 | 488, 3 | |
| 1011, 0 | 152, 5 | 462, 4 | 444, 5 | |
| 1911, 8 | 1153, 0 | 472, 5 | 474, 6 | |
| 1796, 6 | 1212, 0 | 591, 9 | 415, 5 | |
| 2210, 3 | 1382, 1 | 778, 2 | 503, 2 | |
4. На основе сведений об объеме производства основных видов продукции животноводства в разные годы (табл. 2) постройте график, иллюстрирующий изменения этого показателя для одного из видов продукции животноводства. Сделайте вывод.
Таблица. 22. Производство основных видов продукции животноводства
|
Год | Производство основных видов продукции животноводства, тыс. т | |||
| Мясо | Молоко | Яйца | Шерсть | |
| 202, 2 | 1076, 2 | 1283, 8 | ||
| 241, 1 | 1193, 0 | 1286, 6 | ||
| 120, 3 | 709, 3 | 574, 3 | ||
| 86, 4 | 472, 9 | 854, 1 | ||
| 88, 5 | 514, 1 | 1388, 7 | ||
| 102, 8 | 339, 1 | 1868, 4 | ||
| 126, 1 | 324, 8 | 1939, 8 | ||
| ИЗ ДНЕВНИКА КРАЕВЕДА: Единственная в Донецкой области страусиная ферма находится в Ямполе. Страус – птица не только экзотическая, но и очень вкусная, а значит, выгодная. Хотя продукты, полученные в процессе переработки ее туши, для большинства граждан недоступны. Страусиное мясо нежное, сладкое, чем-то напоминает телятину. Быстро готовится. Оно очень полезно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Перья и страусиная кожа идут на разные поделки. Яркие и красочные перья продаются как сувениры. Их используют для изготовления боа и различных карнавальных нарядов. Перышки легко поддаются окраске, в результате получается нестандартный цвет с отливом. Кожа страуса, по мировому рейтингу качества, стоит в одном ряду со слоновой и крокодильей. Роговица глаз быстроходной птицы используется для пересадки роговицы глаз человеку. А яйца? По вкусу – как куриные, по весу – от полутора до двух килограммов каждое. У этих яиц есть ценное преимущество – не скоро портятся: в холодильнике можно хранить целый год. Одно неудобство: разбить яйцо довольно трудно. Скорлупа на нем толстая – миллиметр-два. И варятся долго: вкрутую – по два часа. Хотя страус живет 50-60 лет (при хорошем уходе), но достигает товарной зрелости уже в годовалом возрасте при весе 100–120 кг. «160 страусов – это еще не предел, – заключает заместитель директора фермы Владимир Романов. – У нас большие планы на будущее. Ферма практически не загружена, и мы будем развиваться в дальнейшем. Дело-то выгодное! ». |
|
|
|
|
|
|
