 |
Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.)
|
|
|
|
Окопник лекарственный (Symphytum officinale L. )
Многолетнее травянистое, все шершаво-волосистое, крупное, высотой 50-100 см, растение. Корневище толстое, короткое, с длинными, толстыми, ветвистыми, почти черными снаружи, беловатыми на изломе корнями. Стебель один или несколько мощных, ветвистых, гранистых, вверху крылатых от низбегающих листьев. Листья очередные, нижние — крупные, яйцевидные, заостренные, суженные в крылатый черешок, верхние — сидячие ланцетные. Цветки в завитках, которые собраны в метельчатое соцветие; чашечка пятираздельная, с заостренными ланцетными зубцами, венчик грязно-пурпуровый или лиловый. Плод распадается на 4 орешка, которые видны на дне чашечки. Цветет в мае — июле. Растет на влажных местах, по канавам, оврагам, берегам водоемов и как сорник.
Для лекарственных целей заготавливается корневище с корнями, которые выкапывают ранней весной или осенью. Перед сушкой предварительно моют и режут их на куски.
Наиболее часто корни окопника применяются в виде отвара, который обладает обволакивающим и мягчительным действием, стимулирует рост клеток и восстановление тканей, поэтому принимается внутрь при кашле, поносе, для улучшения аппетита и пищеварения при колитах.
Отвар используется также для полоскания полости рта, при гнойных воспалениях, наружно в виде влажных повязок и промываний при переломах костей и ранениях, гнойных воспалениях костей, вен, тканей, при ушибах и вывихах, невралгиях вследствие ранения, старых труднозаживающих и глубоких ранах, при фурункулезе, болях ампутированных конечностей.
Отвар для компрессов, припарок и полосканий готовят из 10 г измельченных корней на стакан кипятку и варят 10 минут. В случае надобности количество корня можно удвоить. Наружно для присыпки ран, фурункулов применяется смесь из порошков корня окопника и травы хвоща, взятых в равных количествах. Отвар для внутреннего употребления готовят из 10–20 г измельченных корней на стакан воды по общим правилам приготовления и принимают по столовой ложке 3 раза в день.
|
|
|
В народной медицине применяют корень (летом свежий растертый, зимой — распаренный), а при его отсутствии — траву.
Орех грецкий (волошский) (Juglans regia L. )
Родиной его считают Персию, Гималаи и Среднюю Азию, откуда он был занесен в страны Средиземноморья, где получил широкое распространение, особенно в Греции. Описания его встречаются у Овидия, Вергилия, Палладия. Растение высоко ценилось в древности и отнесено к числу священных, его посадки охранялись. На Русь растение завезено около 1000 лет тому назад из Греции по древнему торговому пути «из варяг в греки». Вследствие этого орех и был назван грецким. Волошским его именуют потому, что он интенсивно культивировался в Валахии.
В качестве лекарственного сырья используют листья, заготавливаемые в мае — июне, а также свежие недозрелые плоды и околоплодники — в августе.
Ядра грецких орехов обладают общеукрепляющим действием, нормализуют кислотность желудочного сока, стабилизируют иммунологическую реактивность организма, повышают его устойчивость к воздействию многих токсических веществ, ионизирующего излучения. Незрелые плоды применяют для профилактики и лечения цинги, получения аскорбиновой кислоты. Орехи используются в медицине как тонизирующее средство у ослабленных больных, для профилактики атеросклероза, повышения потенции, при заболеваниях сердца, гипертонической болезни, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Из листьев и незрелых околоплодников выделены хиноны, альфа — и бета-юглоны, которые обладают выраженным противомикробным действием.
|
|
|
Значение грецкого ореха для человека трудно переоценить. Ядро по питательности превосходит хлеб в 3 раза, картофель — 7, коровье молоко — 10, яблоки и груши — 12–14 раз. По калорийности оно близко к сливочному маслу. Суточную потребность в калориях можно удовлетворить, употребив 400 г ядер орехов. Из них готовят национальные блюда. Широко известна чурчхела — грецкие орехи, сваренные в виноградном соке. Раньше этими орехами снабжали воинов, теперь они входят в рацион космонавтов, спортсменов.
Первоцвет весенний (Primula veris L. )
Как только пригреет весеннее солнце, на лесных полянах, в светлых, разреженных лесах появляются светло-зеленые листья первоцвета весеннего, а вскоре распускаются и золотистые цветки, поэтически названные ключиками весны.
Первоцвет весенний — многолетнее растение с розеткой прикорневых яйцевидных листьев, суженных в крылатый черешок. Листовая пластинка морщинистая, с вдавленными сверху и выступающими снизу жилками, с обеих сторон опушенная. Из центра листовой розетки поднимаются одна или несколько цветочных стрелок, на концах которых располагаются соцветия — зонтики. Цветки крупные, с воронковидным венчиком светло-желтого цвета, отгиб венчика пятилопастный. Подземная часть растения состоит из сочного корневища, густо усаженного тонкими корнями. Плод — яйцевидная коробочка с мелкими семенами. Цветет с середины апреля до июня. Распространен в лесной и лесостепной зонах европейской части бывшего СССР.
В корнях и корневищах растения содержатся гликозиды, сапонины, витамин С (особенно богаты аскорбиновой кислотой листья). Препараты из них усиливают секреторную активность слизистых оболочек верхних дыхательных путей и бронхов, повышают активность реснитчатого эпителия и ускоряют удаление мокроты из дыхательных путей. Они оказывают также слабое мочегонное и потогонное действие.
Применяют первоцвет при заболеваниях верхних дыхательных путей, хронических трахеитах и бронхитах, бронхопневмониях.
Порошок из листьев используют для восполнения недостатка витамина С. Молодые листья добавляют в весенние салаты.
Корневища с корнями собирают осенью, после отмирания надземной части растения. Их выкапывают, стряхивают от земли, обрезают надземную часть и промывают в холодной воде. Провяливают на открытом воздухе и досушивают в тени или хорошо проветриваемых помещениях (в сушилках при температуре 40–50°).
Листья собирают в период цветения и быстро сушат в надлежащем месте (в сушилках при температуре 70–80°), рассыпав тонким слоем и часто перемешивая.
|
|
|
