 |
2.2.3 Графическая часть
|
|
|
|
Графическая часть является обязательной частью экзаменационной работы.
Экзаменационная работа может включать выполнение графических работ (не более двух листов форматов А2-А4) или творческих заданий. Типовыми графическими работами являются технологические схемы изготовления молока и молочной продукции, схемы отдельных видов оборудования. Творческие задания – информационный материал
по организациям по переработке молока в электронном виде, презентации по теме экзаменационной работы, кроссворды, ребусы и головоломки по технологии и оборудованию организаций по переработке молока. Объем экзаменационной работы не должен превышать 40 страниц рукописного текста или до 20 страниц печатного текста формата А-4. Примерное соотношение между отдельными частями работы следующее: введение – 1 страница, список использованных источников –
1 страница и т. д.
2. 3 Порядок выполнения письменной экзаменационной работы
2. 3. 1. Работа учащегося
Учащийся совместно с преподавателем специального учебного предмета уточняет круг вопросов, подлежащих изучению.
Учащийся систематически работает над учебной, справочной
литературой, ТНПА, занимается сбором и анализом первичного материала, постоянно сотрудничает с преподавателем специального учебного предмета. Докладывает о ходе работы и получает необходимую информацию.
По мере написания отдельных разделов учащийся представляет
их для проверки, исправляет и дополняет экзаменационную работу
в соответствии с полученными замечаниями.
В установленные сроки учащийся отчитывается перед преподавателем о готовности работы.
2. 3. 2. Организация подготовки работы
В процессе выполнения экзаменационной работы создаются благоприятные условия для самостоятельной работы учащихся.
|
|
|
Учащимся необходимы:
руководство и консультации;
систематический контроль за работой;
соответствующая методическая документация;
содействие при получении фактических материалов
и их обработке;
оборудованные рабочие места в организациях по переработке
молока и мастерских колледжа.
Непосредственное и систематическое руководство работой учащегося возлагается на преподавателя специального учебного предмета, который:
выдает задание на выполнение экзаменационной работы;
оказывает учащемуся помощь в разработке экзаменационной работы;
рекомендует учащемуся необходимую литературу;
проводит консультации;
систематически контролирует ход работы;
дает подробный отзыв на законченную экзаменационную работу
2. 4 Оформление экзаменационной работы
2. 4. 1 Общие правила оформления экзаменационной работы
Текстовые документы выполняют одним из следующих способов:
- рукописным — разборчивым подчерком, черными чернилами;
-с применением печатающих устройств вывода ЭВМ
(ГОСТ 2. 004-88).
Изложение содержания должно быть кратким, четким,
исключающим возможность субъективного толкования.
Экзаменационная работа (ЭР) должна быть выполнена
на стандартной белой бумаге формата А4 по ГОСТ 2. 301-68 с одной стороны листа.
Каждый лист текстового документа оформляется рамкой
(ГОСТ 2. 106-96) и основной надписью (ГОСТ 2. 104-2006),
располагаемой в правом нижнем углу. Рамка выполняется черным
цветом типографическим методом или вручную черной пастой. Рамка выполняется сплошной основной линией на расстоянии 20 мм от левой границы формата, 5 мм от остальных границ формата (ГОСТ 2. 106-96).
Рукопись документа пишется четко и разборчиво. Не допускается писать карандашом, красными или зелеными чернилами, очень мелким почерком и делать многочисленные вставки, ссылки
и исправления. Шрифт печати TimesNewRoman, кегль 14. Интервал – одинарный. Первая строка в абзаце с отступом 12, 5 мм, выравнивание по ширине, без переносов (в таблицах выравнивание
по необходимости, с переносом слов).
|
|
|
Каждый раздел текста рекомендуется начинать с нового листа.
Это же относится ко всем структурным частям работы (введению, , приложениям и др. ).
Основная надпись для письменной работы выполняется
по ГОСТ 2. 104- 2006 (форма 2) для первого листа каждого раздела
в соответствии с рисунком 2. 1, для последующих страниц – (форма 2а)
в соответствии с рисунком 2. 2.
Рисунок 2. 1- Форма надписи первого листа текстового документа.
Форма надписи последующих листов раздела экзаменационной работы представлены на рисунке 2. 2
Рисунок 2. 2- Форма надписи последующих листов раздела
и подразделов
При выполнении экзаменационной работы типографическим
способом рамку заполняют шрифт – TimesNewRoman. В графах
основной надписи (номера граф на формах показаны в скобках)
указывают:
Графа 1 – наименование раздела (в именительном падеже
единственного числа без переноса части слов на другую строку).
Заполняют графу, строчными буквами по ГОСТ 2. 304-81 (номер шрифта по выбору, в зависимости от количества слов в наименовании).
Например, «Введение». В наименованиях, состоящих из нескольких слов, должен быть прямой порядок слов, например, «Технология
изготовления питьевого молока». Размер шрифта выбирается
в зависимости от размеров заголовков, может варьировать,
предпочтительнее – 14 пт., при выполнении типографическим
способом.
Графа 2 – обозначение документа по ГОСТ 2. 201-80. Обозначение принимается по стандарту учреждения образования. Размер шрифта – 16 пт., при выполнении типографическим способом.
|
|
|
