 |
2. Кафедра в структуре университета и института ПС и ЗТ.
|
|
|
|
В настоящее время в пищевой и перерабатывающей промышленности насчитывается более 30 отраслей, свыше 60 подотраслей и видов производства, объединяющих более 70 тысяч предприятий и организаций различных форм собственности и мощности, рассчитанных более чем на 1, 5 миллиона рабочих мест.
Для дальнейшего развития пищевой и перерабатывающей промышленности большое значение имеет своевременное обеспечение промышленных, научно-исследовательских, опытно-конструкторских и машиностроительных предприятий и организаций пищевых производств качественно подготовленным персоналом, способным быстро адаптироваться к изменению конъюнктуры рынка, создавать новые и модернизировать существующие технологии, внедрять современную технику, совершенствовать механизмы хозяйствования предприятий.
ФГБОУ ВО «Московский государственный университет пищевых производств» в течение почти 85 лет является ведущим учебным и научным учреждением России, общепризнанной кузницей высококвалифицированных кадров в области технологий пищевых производств, пищевого машиностроения, экономики и организации производства пищевых продуктов, автоматизации и информатизации технологических процессов, биотехнологии, ветеринарно-санитарной экспертизы, пищевой химии и экологии.
Институт пищевых систем и здоровьесберегающих технологий представляет собой крупное учебное, научное, методическое и учебно-производственное структурное подразделение Университета, осуществляющее свою деятельность в области технологии пищевых производств, здорового питания населения, биотехнологии, товароведения и технологии общественного питания, химической технологии.
|
|
|
Миссия института интегрирована с миссией Университета в целом и на современном этапе заключается
- в обеспечении высококачественной многоуровневой подготовки конкурентоспособных специалистов современной пищевой индустрии в соответствии со стандартами и образовательными программами нового поколения на базе инновационных образовательных технологий и основных принципов и направлений государственной политики в области обеспечения продовольственной безопасности страны;
- в постоянном совершенствовании учебной, учебно-методической, научно-исследовательской и организационной деятельности института в целях сохранения статуса головного научно-образовательного учреждения по подготовке специалистов в области пищевой индустрии.
3. Профессорско-преподавательский состав:
· Рубан Наталья Викторовна, заведующий кафедрой
Ученая степень: кандидат технических наук
Ученое звание: доцент
Рисунок 1 – Рубан Наталья Викторовна
· Журавлёв Михаил Валентинович, доцент
Ученая степень: кандидат технических наук
Рисунок 2 - Журавлёв Михаил Валентинович
· 
Зайцева Лариса Валентиновна, профессор
Рисунок 3 – Зайцева Лариса Валентиновна
· Иунихина Елена Владимировна, доцент
Рисунок 4 – Иунихина Елена Владимировна
· Клемешков Дмитрий Анатольевич, доцент
Ученая степень: кандидат технических наук
Рисунок 5 – Клемешков Дмитрий Анатольевич
· Кондратьев Николай Борисович, профессор
· Осипов Максим Владимирович, доцент
Рисунок 6 – Осипов Максим Владимирович
· Руденко Оксана Сергеевна, доцент
Рисунок 7 – Руденко Оксана Сергеевна
· Рысева Лариса Ивановна, профессор
Ученая степень: кандидат технических наук
Рисунок 8 – Рысева Лариса Ивановна
· Тужилкин Иван Вячеславович, профессор, академик РАН
Ученая степень: кандидат технических наук
Рисунок 10 – Тужилкин Иван Вячеславович
|
|
|
· Туманова Алла Евгеньевна, профессор
Ученая степень: кандидат технических наук
Рисунок 11 – Туманова Алла Евгеньевна
· Финогенова Татьяна Александровна, доцент
Ученая степень: кандидат технических наук
Рисунок 12 – Финогенова Татьяна Александровна
· Юрченко Татьяна Игоревна, ассистент
Рисунок 13 – Юрченко Татьяна Игоревна
|
|
|
