СПА-курорты как объекты курортного отдыха и оздоровления.
Понятие, принципы и классификация СПА. СПА технологии. СПА центры и тенденции развития современного рынка СПА-услуг (2/0 ч).
4. Грязевые курорты (2/1 ч.). Типы лечебных грязей и грязелечение в курортной практике. Показания и противопоказания для выбора типов грязевых курортов. География грязевых курортов.
5. Климатические курорты (2/1 ч.). Классификация климатических курортов. Климатолечение и оздоровление в курортной практике. Типы климатических курортов ландшафтно-климатических зон земного шара. Показания и противопоказания для выбора климатических курортов.
6. Современное состояние, специфические особенности курортов стран Европы (Западной, Восточной, Южной, Северной Европы). География, типы наиболее популярных курортов стран Европы. (2/1 ч.).
7. Современное состояние, специфические особенности курортов стран Америки (Канада, США, Мексика, Куба и др.) География, типы наиболее популярных курортов стран Американского континента (2/1 ч.). 8. Современное состояние и специфические особенности курортов стран Африки (страны побережья Средиземного и Красного моря, Камерун, ЮАР) и стран Ближнего Востока (Турция, Израиль). (2/1 ч.).
9. Современное состояние и специфические особенности курортов стран Южной и Юго-Восточной Азии (КНР, Республика Корея, Япония, Таиланд, Вьетнам, Индия). (2/1 ч.).
10. Территориальная организация и специфические особенности курортов Дальнего Востока, Приморского края (2/1 ч.). Современный период в развитии курортов, природная ресурсная база, профиль, показания и противопоказания.
11. Управление курортами на различных уровнях и формы курортной деятельности за рубежом и в России (2/0 ч.).
Формы курортной деятельности в России. Организационная структура санатория и структура управления в санаторно-курортном предприятии. Кадровый потенциал санаторно-курортного предприятия.
12. Концепция маркетинга в управлении санаторно-курортной деятельностью (2/0 ч.). Работа службы маркетинга в санатории. Маркетинг рынка лечебно-оздоровительных услуг. Основные элементы маркетинговой стратегии рынка лечебно-оздоровительных услуг. Особенности маркетинга в санаторно-курортной сфере.
13. Определение санаторно-курортных рынков (2/0 ч.). Спрос на санаторно-курортные услуги. Индивидуальный рыночный спрос и предложение санаторно-курортных услуг. Рыночное равновесие.
14. Лицензирование, сертификация и стандартизация санаторно-курортных услуг. Системы сертификации услуг предприятий санаторно-курортного комплекса (2/0 ч.). 15. Специфические особенности и место лечебно-оздоровительного туризма в системе туризма. Основные формы и направления лечебно-оздоровительного туризма. Модели организации лечебно-оздоровительного туризма. Проектирование лечебно-оздоровительных программ. Модульное построение лечебно-оздоровительных программ. Специфика лечебно-оздоровительных программ и их подготовка. Формирование себестоимости и финансовых затрат на лечебно-оздоровительный продукт. Технология формирования лечебно-оздоровительных программ (2/0 ч).
16. Специфические особенности лечебно-оздоровительных и лечебных туров (2/1 ч.). Специфические особенности и место лечебно-оздоровительного туризма в системе туризма. Основные формы и направления лечебно-оздоровительного туризма. Модели организации лечебно-оздоровительного туризма. Особенности лечебного клиническоготуризма. Туроперейтинг в клиническом туризме. Основные группы заболеваний для лечения за рубежом. Страны выездного клинического туризма россиян. (2/1 ч.).
17. Особенности лечебного курортного туризма. Туроперейтинг в лечебном курортном туризме. Позиционирование лечебных туров курортных предприятий. Разработка программы курортного обслуживания. Документы, регламентирующие отношения санатория и его агентов. Документы, регламентирующие взаимоотношения курортных организаций и потребителей услуг (2/1 ч.). ТЕМЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ И МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ИХ ВЫПОЛНЕНИЮ Модуль 1: Курорты в системе сервиса и туризма. Исторические аспекты развития курортного дела в России и за рубежом Тема 1. Сущность и формы курортной деятельности. История развития и специфические особенности курортного дела в России и за рубежом (2 часа) Вопросы, выносимые на обсуждение 1. Формы научно-практической деятельности на курорте. 2. Специфические особенности стихийно-эмпирического этапа в развитии курортного дела. 3. Специфические особенности научно-курортологического этапа в развитии курортного дела. 4. Специфические особенности коммерческого этапа в развитии курортного дела. 5. Специфические особенности дифференцированного периода развития курортного дела. 6. Исторические этапы развития курортного дела в России и их особенности. 7. Особенности советского этапа в развитии курортного дела. 8. Современный этап развития курортного дела в России – специфические особенности.
Самостоятельная практическая работа:
Таблица 1 – История возникновения и периоды освоения курортов стран мира
Таблица 2 - История возникновения и периоды освоения курортов России
Контрольные вопросы по теме: 1. Какие периоды развития курортного дела и лечебно-оздоровительного туризма вы знаете?. 2. На территории каких стран существовали наиболее древние курорты? 3. Расскажите, как было организовано курортное лечение природными факторами в древний и средневековый периоды? 4. Какие наиболее известные курорты средневекового периода вы знаете? 5. Какие открытия и новшества в курортной практике были сделаны в научно-курортологический этап развития курортного дела? 6. Как развивалась курортная наука в мире и Европе в XVIII-XIX вв? 7. Каковы специфические черты дифференцированного подхода к курортному делу? 8. Как вы полагаете – какой период следует считать начальным в развитии лечебно-оздоровительного туризма? 9. Назовите основные этапы развития курортного дела в России? 10. Выделите современные мировые тенденции развития курортного дела в мире и России. 11. Перечислите основные этапы развития курортного дела в России 12. Какой вклад внес Петр I в развитие курортного дела в России. 13. Каковы основные вехи развития курортного дела в рамках 14. Назовите курорты, которые были открыты в России в конце XIX века 15. Каковы основные вехи развития курортного дела в рамках предпринимательского периода? 16. Назовите современные тенденции развития курортного дела и лечебно-оздоровительного туризма. Литература 1. Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело. Учебное пособие для студентов вузов / А.М. Ветитнев, Л.Б. Журавлева – М.: Кнорус, 2006. – 524с. 2. Ветитнев А.М., Кусков А.С. Лечебный туризм / А.М. Ветитнев, А.С. Кусков – М.: Форум, 2010, – 592с.
Тема 2 Бальнеологические курорты как объекты лечебно-оздоровительного туризма. Минеральные воды – основа бальнеологического курорта. Типы бальнеологических курортов. Показания и противопоказания для выбора типов бальнеологических курортов. География бальнеологических курортов (2 часа).
Вопросы, выносимые на обсуждение: 1. Минеральные воды – основа бальнеологических курортов. классификация минеральных вод. 2. Бальнеотерапия и методы бальнеолечения применяемые на курортах. 3. Особенности использования в курортной практике внутреннего применения минеральных вод и механизм их действия. 4. Особенности использования в курортной практике наружного использования минеральных вод и механизм их лечебного действия. 6. Особенности действия углекислых минеральных вод, показания и противопоказания к их применению. Курорты с углекислыми минеральными водами. 7. Особенности действия хлоридно-натриевых минеральных вод, показания и противопоказания к их применению. Курорты с хлоридно-натривыевыми минеральными водами. 8. Особенности действия йодо-бромных минеральных вод, показания и противопоказания к их применению. Курорты с йодо-бромными минеральными водами. 9. Особенности действия азотно-кремнистых термальных минеральных вод, показания и противопоказания к их применению. Курорты с азотно-кремнистыми термальными минеральными водами. 10. Особенности действия мышьяковистых минеральных вод, показания и противопоказания к их применению. Курорты с мышьяковистыми минеральными водами. 11. Особенности действия радоновых минеральных вод, показания и противопоказания к их применению. Курорты с радоновыми минеральными водами. 12. Особенности действия сульфидных (сероводородных) минеральных вод, показания и противопоказания к их применению. Курорты с сульфидными минеральными водами.
Воспользуйтесь поиском по сайту: ©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...
|