 |
Маршрутная схема изучения дисциплины
|
|
|
|
«Курортология и мировое санаторно-курортное хозяйство» для студентов очной формы обучения
Часть I. Календарный план-график учебной деятельности студента
Доцент Деркачева Л.Н.
Кафедра сервиса и туризма
Школа экономики и менеджмента
Дисциплина «Курортология и мировое санаторно-курортное хозяйство»
(2012 – 2013 учебный год)
Специальности: «социально культурный сервис и туризм»
Курс 3, семестр VI
| Тема, вид работы | Недели учебного семестра | ||||||||||||||||||
| Модуль 1 | Модуль 1: Курорты в системе сервиса и лечебно-оздоровительного туризма. Исторические аспекты развития курортного дела в России и за рубежом. Специфика и территориальная организация курортов в мире и России. | ||||||||||||||||||
| 1.1 Курортная деятельность как составная часть гостеприимства, курортного отдыха и лечения. Курортные факторы как основа существования курортов отдыха и лечения. | |||||||||||||||||||
| лекция | х | ||||||||||||||||||
| консультация | х | ||||||||||||||||||
| 1.2 История развития и специфические особенности курортного дела в России и за рубежом Этапы развития курортного дела в России. Особенности современного этапа развития курортного дела в России | |||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультация | х | ||||||||||||||||||
| 1.3Курорты как объекты лечебно-оздоровительного туризма. Бальнеологические курорты Типы бальнеологических курортов. Показания и противопоказания для выбора типов бальнеологических курортов. География бальнеологических курортов | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| консультация | х | ||||||||||||||||||
| 1.4 Грязевые курорты. Лечебные грязи (пелоиды) как главный лечебный фактор на грязевых курортах. Лечебные свойства пелоидов и методы грязелечения. | |||||||||||||||||||
| лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| консультация | х | ||||||||||||||||||
| 1.5 СПА-курорты как объекты курортного отдыха и оздоровления. | |||||||||||||||||||
| Лекции | х | ||||||||||||||||||
| Семинар | х | ||||||||||||||||||
| Консультации | х | ||||||||||||||||||
| 1.6 Климатические курорты. Классификация климатических курортов | |||||||||||||||||||
| Лекции | х | ||||||||||||||||||
| Семинар | х | ||||||||||||||||||
| Консультации | х | ||||||||||||||||||
| 1.7Современное состояние, специфические особенности курортов стран Европы (Западной, Восточной, Южной, Северной Европы). География, типы наиболее популярных курортов стран Европы. | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультация | х | ||||||||||||||||||
| Презентация рефератов по курортам | х | ||||||||||||||||||
| 1.8 Современное состояние, специфические особенности курортов стран Америки (Канада, США, Мексика, Куба и др.) География, типы наиболее популярных курортов стран Американского континента | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультация | х | ||||||||||||||||||
| 1.9 Современное состояние и специфические особенности курортов стран Африки (страны побережья Средиземного и Красного моря, Камерун, ЮАР) и стран Ближнего Востока (Турция, Израиль) | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультация | х | ||||||||||||||||||
| 1.10 Современное состояние и специфические особенности курортов стран Южной и Юго-Восточной Азии (КНР, Республика Корея, Япония, Таиланд, Вьетнам, Индия). | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультация | х | ||||||||||||||||||
| Презентация рефератов по курортам | х | ||||||||||||||||||
| 1.11Территориальная организация курортов Дальнего Востока, Приморского края. Современный период в развитии курортов, специфические особенности, природная ресурсная база, профиль, показания и противопоказания. Курорты Камчатской и Магаданской областей, Хабаровского края, Еврейской автономной области, Приморского края (лекция 9 –2 часа, практическое занятие9 – 2 часа). | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | |||||||||||||||||||
| Консультация | х | ||||||||||||||||||
| 1.12 Курортный комплекс Приморского края – современное состояние, специализация и территориальное распределение. Санатории Шмаковской и Владивостокской курортных зон – природная ресурсная база, лечебная база, профиль, условия размещения, специфика организации питания, досугово-развлекательные программы | |||||||||||||||||||
| Лекция | |||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультация | х | ||||||||||||||||||
| Презентация курортов | х | ||||||||||||||||||
| Модуль 2 | Модуль 2. Курортный менеджмент и маркетинг | ||||||||||||||||||
| 2.1 Управление курортами на различных уровнях и формы курортной деятельности за рубежом и в России. Формы курортной деятельности в России. Организационная структура санатория и структура управления в санаторно-курортном предприятии. Кадровый потенциал санаторно-курортного предприятия. | |||||||||||||||||||
| Лекции | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| консультация | х | ||||||||||||||||||
| 2.2 Методы маркетингового исследования рынка санаторно-курортных услуг. Требования к организации и проведению маркетинга санаторно-курортных услуг. Критерии базы данных о потребителях оздоровительных услуг. Особенности маркетинговой среды рынка лечебно-оздоровительных услуг и маркетингового контроля Специфика маркетинговых исследований в курортной сфере. | |||||||||||||||||||
| Лекции | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| консультация | х | ||||||||||||||||||
| 2.3 Виды санаторно-курортных услуг Организация размещения на курорте. Требования к размещению туристов в санаторно-курортных комплексах. Требования к инфраструктуре санаториев при обслуживании туристов в лечебных и оздоровительных турах разных классов обслуживания (экономическом, коммерческом, семейных туристов). | |||||||||||||||||||
| Лекции | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | |||||||||||||||||||
| консультация | х | ||||||||||||||||||
| 2.4 Специфика организации питания в Российских санаториях, на курортах стран мира. | |||||||||||||||||||
| Лекция | |||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультации | х | ||||||||||||||||||
| 2.5 Лицензирование, стандартизация и сертификация санаторно-курортных услуг Правовое регулирование отношений в санаторно-курортной сфере | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | |||||||||||||||||||
| Консультации | х | ||||||||||||||||||
| 2.6 Специфика анимационно-досуговой деятельности на курортах в России, на зарубежных курортах | |||||||||||||||||||
| Лекция | |||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультации | х | ||||||||||||||||||
| Модуль 3 | Лечебно-оздоровительный туризм – как вид оказания санаторно-курортных услуг | ||||||||||||||||||
| 3.1 Специфические особенности и место лечебно-оздоровительного туризма в системе туризма. Основные формы и направления лечебно-оздоровительного туризма. Модели организации лечебно-оздоровительного туризма. Проектирование лечебно-оздоровительных программ. Модульное построение лечебно-оздоровительных программ. Специфика лечебно-оздоровительных программ и их подготовка. Формирование себестоимости и финансовых затрат на лечебно-оздоровительный продукт. Технология формирования лечебно-оздоровительных программ. | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультации | х | ||||||||||||||||||
| 3.2 Особенности лечебного клиническоготуризма. Туроперейтинг в клиническом туризме. Основные группы заболеваний для лечения за рубежом. Страны выездного клинического туризма россиян. | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Практическое занятие | х | ||||||||||||||||||
| Консультации | х | ||||||||||||||||||
| 3.3 Особенности лечебного курортного туризма. Туроперейтинг в лечебном курортном туризме. Позиционирование лечебных туров курортных предприятий. Разработка программы курортного обслуживания. Документы, регламентирующие отношения санатория и его агентов. Документы, регламентирующие взаимоотношения курортных организаций и потребителей услуг Технология формирования лечебно-оздоровительного и лечебного тура | |||||||||||||||||||
| Лекция | х | ||||||||||||||||||
| Семинар | |||||||||||||||||||
| Консультации | |||||||||||||||||||
| Итоговое занятие по курсу | х | ||||||||||||||||||
| Выставление оценки согласно рейтингу | х | ||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...