 |
Рыночное хозяйство и становление рыночных отношений
|
|
|
|
РЫНОЧНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
В АПК
Учебное пособие
Воронеж
Печатается по решению редакционно-издательского совета
Воронежского государственного аграрного университета
УДК 338.436.33(075)
ББК 65.32я73
Р 952
РЕЦЕНЗЕНТЫ:
Трещевский Ю.И., докт. экон. наук, профессор, заведующий кафедрой экономики и управления организациями ФГБОУ ВПО «ВГУ»
Горланов С.А., канд. экон. наук, доцент, заведующий кафедрой экономики АПК ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ
СОСТАВИТЕЛИ:
Темы 1, 7, 8 – канд. экон. наук, доцент О.А. Федотова,
Темы 2, 3, 9, 13 – канд. экон. наук В.Ю. Камышенков,
Темы 4, 6 – канд. экон. наук А.Б. Ефимов,
Тема 5 – канд. с.-х. наук С.В. Спахов,
Тема 10 – канд. экон. наук, доцент О.Ю. Агеева,
Тема 11 – канд. экон. наук, доцент Т.Б. Ивашинина,
Тема 12 – канд. экон. наук М.Н. Гринева,
Тема 14 – канд. экон. наук, доцент Е.Б. Фалькович
Под общей редакцией доктора экономических наук, доктора сельскохозяйственных наук, Заслуженного деятеля науки РФ, профессора А. Ф. Шишкина
Р 952 Рыночные отношения в АПК: учебное пособие / колл. авторов; под общей редакцией А.Ф. Шишкина. – Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2012. – 434 с.
ISBN
В учебном пособии рассматриваются основы развития рыночных отношений в АПК России на современном этапе.
Адресовано преподавателям и студентам вузов, аспирантам, ученым и научным сотрудникам научно-исследовательских институтов, а также руководителям управленческих структур, интересующимся рыночными отношениями в АПК страны.
Табл. Ил. Библиогр.:
ISBN
© Колл. авторов, 2012
© ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2013
Оглавление
ТЕМА 1. ФОРМИРОВАНИЕ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ.. 7
1.1. Рыночное хозяйство и становление рыночных отношений. 7
|
|
|
1.2. Рынок как объект комплексного и системного исследования. Несовершенства рынка. 9
1.3. Конкуренция в рыночной экономике и способы ведения конкурентной борьбы.. 18
1.4. Особенности формирования рыночных отношений в России в конце XX века. 26
ТЕМА 2. ПРЕДПРИЯТИЕ В РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЯХ.. 30
2.1. Предприятие в рыночной экономике: сущность, роль и особенности 30
2.2. Предпринимательство и его признаки. Виды и формы предпринимательской деятельности. 32
2.3. Трудовые отношения и их регулирование на предприятии 39
2.4. Формирование затрат, цены и результаты деятельности предприятий в АПК.. 41
2.5. Поведение предприятий АПК на рынках. 51
ТЕМА 3. АГРАРНЫЙ РЫНОК.. 56
3.1. Экономические связи и обменные процессы в АПК.. 56
3.2. Рыночный механизм АПК.. 58
3.3. Развитие системы информации на рынке сельскохозяйственной продукции 61
3.4. Маркетинг в рыночной аграрной экономике. 63
3.5. Проблема стабилизации аграрного рынка. Теневая экономика. 67
ТЕМА 4. РЫНОЧНАЯ ИНФРАСТРУКТУРА АПК.. 73
4.1. Сущность и основные элементы рыночной инфраструктуры АПК. Материалоемкость и ресурсоемкость рыночной инфраструктуры.. 73
4.2. Разграничение объектов инфраструктуры по формам собственности. Субъекты инфраструктуры кредитно- финансовой сферы.. 77
4.3. Основные задачи и перспективные направления развития рыночной инфраструктуры АПК.. 82
4.4. Биржевая торговля сельскохозяйственной продукцией. 86
ТЕМА 5. СОВРЕМЕННАЯ АГРАРНАЯ РЕФОРМА.. 92
5.1. Современное состояние агропромышленного комплекса. 92
5.2. История аграрных реформ в России. 94
5.3. Современная аграрная реформа в России. 100
5.4. Государственное регулирование структурной перестройки АПК 104
5.5. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы.. 110
ТЕМА 6. ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ. 117
|
|
|
6.1. Экономическая сущность понятия продовольственной безопасности страны 117
6.2. Продовольственная безопасность как важнейшая составляющая национальной безопасности страны.. 120
6.3. Государственная поддержка аграрного сектора как важнейшая составляющая обеспечения продовольственной безопасности страны.. 126
6.4. Международные аспекты обеспечения продовольственной безопасности 129
6.5. Обеспечение продовольственной безопасности России при вступлении в ВТО.. 135
ТЕМА 7. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ПЕРЕХОДА К РЫНКУ.. 141
7.1. Земельная реформа в сельской местности и результаты земельных преобразований в аграрном секторе экономики России. 141
7.2. Организационно–правовые формы предприятий в аграрном секторе России. 146
7.3. Земельная рента и ее формы. Цена земли. 155
7.4. Банкротство и прекращение деятельности предприятия. 164
ТЕМА 8. ФОРМЫ СОБСТВЕННОСТИ И ФОРМЫ ХОЗЯЙСТВОВАНИЯ В АПК.. 172
8.1. Сущность собственности и ее функции. Интеллектуальная собственность 172
8.2. Разгосударствление и приватизация собственности в сельском хозяйстве. 178
8.3. Реорганизация сельскохозяйственных предприятий и ее результаты. Государственное регулирование развития агропромышленного производства. 180
8.4. Экономические интересы и гуманизация труда. 189
ТЕМА 9. РЫНОК МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИХ РАЗРАБОТОК И УСЛУГ В АПК.. 198
9.1. Рынок новых технологий в АПК.. 198
9.2. Рынок материально-технических средств производства АПК 202
9.3. Лизинг сельхозтехники: недостатки и пути их устранения. Экспорт и импорт сельскохозяйственной техники. 203
9.4. Рынок научно-технических и информационно-консультационных услуг 211
9.5. Рынок производителей отечественной техники. 214
9.6. Логистика и аутсорсинг в АПК.. 218
ТЕМА 10. ФОРМИРОВАНИЕ И СПЕЦИФИКА АГРАРНОГО РЫНКА ТРУДА.. 222
10.1. Занятость как экономическая категория. Аграрная и несельскохозяйственная занятость на селе. 222
10.2. Безработица – альтернатива занятости. Формы безработицы 227
10.3. Особенности спроса и предложения рабочей силы в аграрном секторе. 231
10.4. Пути преодоления безработицы на селе. 233
10.5. Усиление социальной защиты сельского населения в условиях рынка. 237
ТЕМА 11. ФОРМИРОВАНИЕ ФИНАНСОВО-КРЕДИТНЫХ ОТНОШЕНИЙ В АПК.. 242
|
|
|
11.1. Финансовая система и ее функции в АПК.. 242
11.3. Роль кредита в развитии сельского хозяйства и финансировании программ сельского развития. 247
11.4. Налоговая политика в области сельского хозяйства. 255
11.5. Страхование АПК в условиях рынка. 259
11.6. Государственная финансовая поддержка аграрной сферы 263
ТЕМА 12. СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ В ОБЩЕСТВЕ В ЦЕЛОМ И В АПК.. 269
12.1. Состояние экономики и динамика экономических процессов в стране 269
12.2. Динамика уровня жизни населения в условиях рыночных отношений 274
12.3 Социальные последствия перехода к рыночным отношениям 278
12.4. Характер демографических процессов в городе и селе. 285
12.5. Изменение социальной структуры общества в условиях рынка. Дифференциация населения по уровню жизни. 291
ТЕМА 13. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ АГРАРНЫХ ОТНОШЕНИЙ ОБМЕНА.. 299
13.1. Место, роль и особенности отношений обмена в системе аграрных отношений. 299
13.2. Электронная торговля и электронная коммерция в сельском хозяйстве 302
13.3. Основные отличия технотронной экономики от рыночных и иерархических форм хозяйствования. 307
13.4. Электронные торговые площадки. Электронные деньги и доставка продукции в рамках ведения электронных форм торговой деятельности 312
13.5. Организационно-экономическая оценка развития электронной коммерции в АПК.. 316
ГЛАВА 14. ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ АГРАРНОГО СЕКТОРА 319
14.1. Сущность внешнеэкономических связей и специфика их содержания в АПК.. 319
14.2. Классификация внешнеэкономических связей. 324
14.3. Специфика ВЭС России. Место Воронежской области во внешнеэкономических связях страны.. 328
14.4. Государственное регулирование внешнеэкономических связей России 334
Список использованных источников. 339
ТЕМА 1. ФОРМИРОВАНИЕ И ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
Рыночное хозяйство и становление рыночных отношений
В процессе общественного воспроизводства целостность народного хозяйства обеспечивается системой хозяйственных связей между его структурными подразделениями, с помощью которых осуществляется движение продуктов труда от производителя к потребителю. В результате происходит многосторонний обмен между производителями, с одной стороны, и потребителями – с другой.
|
|
|
Такие обменные процессы обусловлены общественным разделением труда, которое, с одной стороны, разъединяет производителей, разобщает их по видам трудовой деятельности, с другой – порождает между ними устойчивые функциональные взаимосвязи. Разделение труда перерастает в экономическую обособленность, в независимость хозяйствования каждого производителя, образует экономическую основу его деятельности. Взаимосвязи же модифицируются в обменные процессы, эквивалентную куплю-продажу товаров. Обменные процессы в условиях товарно-денежных отношений принимают форму рыночных отношений.
Типичной формой обмена на ранней стадии развития товарного производства являлся бартер.
Бартер – это непосредственный обмен одного товара на другой без использования денег. Бартерный обмен нередко применяется в современных условиях (его доля особенно возрастает в период высокой инфляции).
Кроме обращения как такового рыночные отношения охватывают, во-первых, отношения, связанные с арендой предприятий и других объектов сферы народного хозяйства.
Во-вторых, в сферу рыночных отношений включается процесс создания смешанных предприятий с зарубежными фирмами.
В-третьих, в сферу рыночных отношений включается процесс найма и использования рабочей силы, который осуществляется через биржу труда.
В-четвертых, рыночные отношения охватывают кредитные отношения (выдача кредитов под определенный процент).
В-пятых, в систему рыночных отношений непосредственно включается процесс создания и функционирования рыночных структур управления, к числу которых относятся товарные, фондовые, валютные биржи и другие структурные подразделения рыночной экономики.
В нашей стране развитие товарно-денежных отношений прошло несколько этапов. В 1921г. в Советской России был введен НЭП. В этот период были проведены меры по развитию частного предпринимательства. Крупномасштабные преобразования были осуществлены в финансовой сфере, в области денежного обращения. Продразверстка была заменена продналогом, введена свободная торговля. В промышленности было осуществлено тестирование производства, а новые производственные образования переведены на самоокупаемость и самофинансирование. Предпринятые меры позволили быстро восстановить равновесную рыночную систему.
В 1930-х гг. в СССР началось вытеснение рыночных отношений и формирование командно-административной системы. В конце 1950-х – начале 1960-х гг. была предпринята попытка осуществить либерализацию командно-административной системы, осуществить меры, направленные на распространение рыночных отношений на производство и реализацию средств производства.
|
|
|
Крупная экономическая реформа по возрождению рыночных отношений в нашей стране была проведена в 1966-1971 гг. В качестве важнейших оценочных показателей функционирования предприятий были введены прибыль, рентабельность, реализованная товарная продукция; усилилась материальная заинтересованность предприятий в результатах деятельности; стали создаваться фонды экономического стимулирования; введены плата за фонды, рентные платежи. Новый, крупномасштабный процесс перевода экономики на рыночные методы хозяйствования начался во второй половине 1980-х гг.
Необходимо выделить условия становления рыночных отношений (рис. 1).
Рис. 1. Условия становления рыночных отношений
В теории рынка важное значение имеет установление границ действия рыночных отношений. При рассмотрении данного вопроса определяющим условием является возникновение издержек в сфере обмена. Потери, связанные с реализацией и приобретением товаров в рыночных условиях, К. Маркс называл чистыми издержками. В западной экономической литературе издержки в сфере обмена получили название «трансакционные издержки» (термин ввел американский экономист Р. Коуз).
|
|
|
