Услуги по организации проживания туристов.

 

Важнейшим направлением деятельности туристской организации является оказание услуг по размещению туристов.

Под услугами средств размещения понимается деятельность исполнителя по размещению туристов и оказание гостиничных услуг.

Средства размещения классифицируются на коллективные и индивидуальные.

Гостиницам как основным коллективным средствам размещения отведена доминирующая роль в возможностях и качестве обслуживания туристов.

Гостиница -имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для временного проживания с оказанием сопутствующих услуг. Кроме гостиниц как имущественных комплексов туристы могут размещаться в стандартных жилых корпусах или жилых зданиях типа коттеджей круглогодичной или сезонной эксплуатации, жилых домиках сезонной эксплуатации, стационарных палатках, стационарно установленных дачах-прицепах и на других объектах проживания, а также в арендованных туристскими организациями коммунальных и ведомственных гостиницах, общежитиях, базах отдыха, жилых помещениях местных жителей.

Места проживания туристов должны быть обеспечены исправным оборудованием, инвентарем, принадлежностями, постельным бельем, рекламно-информационными материалами. Размещение туристов в неподготовленные номера и другие места проживания не допускается.

 

Услуги по организации питания туристов.

Услуги питания в туризме выступают как одни из главных, так как удовлетворяют физиологическую потребность туристов в пище. Однако процесс потребления пищи часто совпадает в туризме с процессом общения между людьми, имеют место также развлекательные аспекты.

При организации туристического питания необходимо ответить на вопросы: где обслужить туристов, чтобы это было для них максимально удобно, в какое время организовать питание, и как наилучшим образом сделать это.

При выборе места питания необходимо оценить вероятное количество посетителей заведения, месторасположение и т. д.

Режим работы предприятий питания и форма обслуживания также очень важны при организации питания для туристов. Режим и формы обслуживания не обязательно должны быть постоянны во времени, они могут меняться в зависимости от времени года, вида туризма в данное время, а также предпочтений ожидаемой группы туристов.

Наиболее часто в туризме встречаются такие предприятия питания, как ресторан, кафе, бар.

Договор по организации питания заключается с отдельным предприятием питания, если питание организуется вне средства размещения туристов и не входит в контракт с гостиничным предприятием (на маршрутных, тематических турах (питание в пути) и др.). В таком договоре должны быть отражены:

- количество единовременно обслуживаемых туристов;

- регулярность и величина заказов;

- вид питания (шведский стол, обслуживание и т. д.);

- примерные варианты меню;

- примерные цены на различные рационы питания;

- скидки на большое количество клиентов или на постоянное обеспечение клиентуры;

- сроки подачи заявок на питание;

- предельные сроки снятия заказа без предъявления штрафных санкций;

- материальная ответственность за срыв питания с той или с другой стороны с указанием сроков наступления материальной ответ­ственности и др.

 

Экскурсионные услуги.

 

Экскурсионные услуги-туристские услуги по разработке, организации и проведению экскурсий.Экскурсионные услуги представляют собой деятельность субъектов туристской индустрии (туроператоров, турагентств, туристско-экскурсионных, экскурсионных организаций), а также физических лиц (экскурсоводов, гидов-переводчиков),имеющих необходимую квалификацию по разработке, организации и проведению экскурсий.Экскурсионные услуги могут оказываться отдельно или быть составной частью туристского продукта.

Экскурсионные услуги включают в себя:

услуги по организации и проведению экскурсий;

услуги экскурсовода (гида);

услуги гида-переводчика;

услуги сопровождающего.

Основными требованиями к экскурсионным услугам являются:

соответствие функциональному назначению;точность и своевременность выполнения;соответствие требованиям безопасности;качество обслуживания. Экскурсионные услуги должны соответствовать функциональному назначению -соответствие темы экскурсии, указанной в программе, доступность и полнота изложения информации для экскурсантов соответствующих категорий.При предоставлении экскурсионных услуг следует соблюдать требования точности и своевременности выполнения экскурсии в полном соответствии с программой и договором на оказание экскурсионных услуг.Экскурсионные услуги должны соответствовать требованиям безопасности. Качество обслуживания обеспечивается исполнителем экскурсионных услуг с использованием материально-технической и научно-методической баз и высоким профессиональным уровнем экскурсоводов (гидов), гидов-переводчиков и сопровождающих.

 

Авиаперевозки туристов.

 

Воздушный транспорт является одной из наиболее быстро и динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства и с ка­ждым годом занимает все более прочные позиции в общемировой транспортной системе.

При организации туристских путешествий на большие рас­стояния ис­пользование авиационных перевозок практически не имеет аль­тернатив. Применение авиационного транспорта также распро­странено и на средние расстояния. Не менее привлекательными являются авиационные перевозки туристов и на внутренних линиях, особенно для таких крупных госу­дарств, как Россия, Китай, США.

Воздушный транспорт регулируется на трех уровнях:

· национальном — лицензирование авиаперевозчиков, рабо­тающих как на внутренних, так и на международных мар­шрутах;

· межправительственном — регулярные воздушные маршру­ты основываются на соглашениях между правительствами соответствующих стран;

· международном — тарифы на регулярные рейсы устанавлива­ются (для членов авиалиний) на основе взаимных договоров между участвующими авиакомпаниями при посредничестве Международной ассоциации воздушного транспорта (IATA) или третьего лица.

Авиакомпании рассматриваются как один из составных эле­ментов, формирующих систему туризма в целом. Специализиру­ясь на обслуживании пассажиров, они с большой готовностью идут на широкое сотрудничество с туристскими предприятиями. Такое сотрудничество представляет взаимовыгодный интерес, так как, с одной стороны, обеспечивает туристские фирмы на­дежным, быстрым и комфортным средством перевозки тури­стов, с другой — гарантированную коммерческую загрузку авиа­рейсов.

Отдельные авиакомпании с целью привлечения туристов разрабатывают специальные мотивационные программы. В их основе лежит предоставление различных скидок, льгот и приви­легий для постоянных клиентов.

⇐ Предыдущая123456789Следующая ⇒

Поделиться:

Воспользуйтесь поиском по сайту: