 |
Зразы картофельные с баклажаном
|
|
|
|
КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ
……………………………….…..4,3г.\3,5г.\14,3г.\105,7ккал
Брокколи, сливки, масло растительное, соль, шпинат, картофель, асафетида, мускатный орех, черный перец.
КАРРИ СО ШПИНАТОМ…...3,6г.\8,1г.\18,5г.\161,5ккал
Картофель, сметана, шпинат, сливочное масло, соль, куркума, асафетида, кумин, кориандр, черный перец, чабер, майоран, листья карри.
СУПЫ…………...……….…..белки\жиры\углеводы\ккал
БОРЩ…………………….....1,8г.\6,2г.\21,6г.\113,5ккал 
Свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, помидоры, перец болгарский, масло растительное, петрушка, укроп, соль, сахар, лимонный сок, лавровый лист, кориандр, асафетида, перец черный.
МОРКОВНЫЙ С ИМБИРЕМ…..2,4г.\5,2г.\14г.\112ккал
Морковь, картофель, имбирь свежий, сливки, куркума, петрушка, гарам-масала, масло сливочное, масло растительное.
МИНЕСТРОНЕ…………….....4,3г.\1,2г.\18г.\99,5ккал
Кабачок, морковь, стручковая фасоль, сельдерей, помидоры консервированные, чабрец, черный перец, фасоль консервированная белая, макароны, базилик свежий, асафетида, масло подсолнечное, розмарин, петрушка.
СУП-ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА НА МАСЛЕ
………………………...……….4,5г.\6,7г.\12,9г.\130ккал
Шпинат, морковь, масло растительное, мука, гарам-масала, черный перец, асафетида, соль.
ТЫКВЕННЫЙ…………………….3,7г.\4,4г.\20г.\135ккал
Тыква, картофель, морковь, сливочное масло, сливки, гарам-масала, мускатный орех, куркума, соль.
СУПЫ…………...……….…..белки\жиры\углеводы\ккал
ГАСПАЧО…………..………...1,5г.\0,05г.\8,3г.\40ккал
Томаты, базилик, черный перец, огурцы, томаты консервированные, помидоры свежие, перец болгарский, соль, сахар, лимонный сок.
ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ…….2,7г.\5,2г.\21,9г.\145ккал
Картофель, перец болгарский, томаты протертые, соль, сахар, сливки, гвоздика, масло растительное, черный перец, кориандр, паприка, асафетида.
|
|
|
МИСО-СУП…………………1,9г.\0,8г.\12,4г.\62,2ккал
Морковь, рисовая лапша, водоросли, мисо-паста, масло растительное, соль, соевый соус, кунжут.
КРЕМ-СУП ИЗ ШПИНАТА…….4,3г.\7,2г.\14г.\138ккал
Шпинат, сливки
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ……………8,1г.\12г.\17,3г.\210ккал
Свекла, огурцы, адыгейский сыр, сахар, соль, черная соль, черный перец, лимонный сок, укроп, петрушка
ОКРОШКА……………………..8,7г.\11,5г.\17,1г.\306ккал
Картофель, огурец, редис, адыгейский сыр, тан, сметана, горчица, черная соль, асафетида, черный перец, сахар, укроп, петрушка
СУПЫ…………...……….…..белки\жиры\углеводы\ккал
РАССОЛЬНИК…………..….2,6г.\6,3г.\19,3г.\144ккал
Перловая крупа, картофель, морковь, огурцы соленые, масло растительное, черный перец, асафетида, лавровый лист, соль, сахар, томатная паста
СОЛЯНКА………………….10,5г.\10,5г\16,1г.\201ккал
Картофель, колбаса вег., сосиски вег., оливки, огурцы соленые, лимон, масло растительное, сахар, соль, томатная паста, черный перец, асафетида, орегано, лавровый лист
КАРРИ СО ЩАВЕЛЕМ………..2,9г.\8,1г.\19,3г.\162ккал
Картофель, сметана, щавель, куркума, асафетида, кумин, кориандр, черный перец, чабер, майоран, листья карри, сливочное масло, соль.
СУП-ПЮРЕ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК
……………………………….6,2г.\2,5г.\24,3г.\144,8ккал
Картофель, морковь, зеленый горошек, черный перец, соль, масло растительное.
ЩИ РУССКИЕ………………......9,4г.\6,1г.\11,5г.\139ккал
Капуста б/к, картофель, морковь, перец сладкий, соль, лавровый лист, томаты резанные консервированные, сахар, масло сливочное, тмин, паприка сладкая, асафетида, кориандр, куркума, черный перец.
СУПЫ…………...……….…..белки\жиры\углеводы\ккал
С ТЫКВЕННЫМИ КЛЕЦКАМИ
………………………………...2,4г.\1,3г.\16,5г.\87,7ккал
Картофель, морковь, стебель сельдерея, клецки (тыква, мука, манка, соль), соль, черный перец, лавровый лист, растительное масло.
|
|
|
СЫРНЫЙ СУП……...……...10,5г.\15,5г.\17,2г.\250,5ккал
Картофель, корень сельдерея, морковь, сыр плавленый Виола, соль, черный перец, масло растительное.
РЫБНЫЙ СУП……………… 9,6г.\22г.\28г.\349ккал
Вода, картофель, морская капуста (сухая), тофу, кориандр, перец черный молотый, куркума, соль, асафетида, лавровый лист.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА…….…..белки\жиры\углеводы\ккал
БИГУС……………………..…7,6г.\7г.\16,6г.\160,2ккал
Капуста б/к, морковь, сосиски вег, кумин, тмин, асафетида, томатная паста, сахар, соль, лавровый лист, черный перец, масло растительное.
ГАУРАНГА……………………..2,1г.\28,3г.\16,3г.\370ккал
Картофель, адыгейский сыр, сметана, сливки, соль, куркума, асафетида, черный перец, майонез, масло сливочное.
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
………………………………..5,9г.\15,5г.\17,1г.\232ккал
Шницель соевый, картофель, морковь, томаты консерв., соль, сахар, масло растительное, кумин, сабджи-масала, куркума, асафетида, карри суповое (куркума, асафетида, кумин, кориандр, перец черный, чабер, майоран, листья карри), кинза.
ЛАЗАНЬЯ С МОРКОВЬЮ
………………………………..…10,5г.\27,1г.\33,2г.\419ккал
Баклажаны, сыр, молоко, мука, оливки, морковь, лимонный сок, кориандр, томаты, макароны лазанья, соль, масло сливочное, масло растительное, черный перец, асафетида, листья шамбалы, сахар.
ЛАЗАНЬЯ СО ШПИНАТОМ
…………………………………..12г.\27,6г.\33,7г.\433,7ккал
Баклажаны, шпинат, макароны лазанья, томаты, сыр твердый, масло сливочное, молоко, мука, черный перец, асафетида, мускатный орех, соль, сахар, растительное масло, оливки.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА…….…..белки\жиры\углеводы\ккал
ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ……2,4г.\24,3г.\17г.\297ккал
Картошка, морковь, капуста белокочанная, мука, соль, масло подсолнечное, асафетида, черный перец, куркума, базилик.
КОТЛЕТЫ СОЕВЫЕ….…...3,7г.\4,4г.\15,2г.\116ккал
Соевый фарш, рис, морковь, соль, орегано, асафетида, черный перец, кориандр, томатная паста, сахар, зелень, мука, жарка на масле.
КОТЛЕТЫ ФАСОЛЕВЫЕ\3,8г.\5,3г.\12,4г\112,9ккал
Фасоль, мука, морковь, соль, асафетида, черный перец, кориандр, петрушка, укроп, жарка на масле.
КОТЛЕТЫ НУТОВЫЕ..\6,3г.\13,2г.\17,6г.\214,4ккал
Нут вареный, морковь, масло растительное, мука, соль, гарам-масала, асафетида, куркума, петрушка.
|
|
|
КОТЛЕТЫ ЧЕЧЕВИЧНЫЕ\4,2г\5,3г\12,1г\112,9ккал
Чечевица, морковь, мука, соль, асафетида, черный перец, кориандр, петрушка, укроп.
ШАШЛЫК……………………21г.\36,5г.\30,2г.\534,3ккал
Адыгейский сыр, кабачок, помидоры черри, растительное масло (жарка) КЛЯР: кефир, мука, асафетида, куркума, черный перец молотый, соль, сода, лимонный сок, сахар.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА…….…..белки\жиры\углеводы\ккал
ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С БАКЛАЖАНОМ
………………………………..9,11г.\93,5г.\66г.\863ккал
Растительное масло, картофель, вода, соль, тмин, куркума, асафетида, черный перец молотый, баклажаны, соевый соус, шамбала листья, молотая шамбала, сахар.
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
………….……………..……..7,5г.\14,9г.\6,4г.\189,7ккал
Колбаса вег, морковь, помидоры, кориандр мол., асафетида, черный перец мол., соль, куркума, майонез, масло растительное.
|
|
|
