 |
Тема 21. Системы органов человека и их функционирование.
|
|
|
|
Учебные вопросы
1. Ткани человеческого организма.
2. Органы и системы органов человека.
1. Ткани человеческого организма.
Ткани и органы организма. Ткань - это группа клеток, в совокупности с межклеточным веществом, выполняющая общие функции и, при этом, характеризующаяся общим строением и происхождением. Совокупность различных и взаимодействующих тканей образуют органы.
Гистология. Строение тканей живых организмов изучает наука гистология.
4 основных вида (типа) тканей. Наука выделяет 4 основных типа тканей: эпителиальную; соединительную; нервную; мышечную.
Эпителиальная (покровная) ткань. Эпителиальная (покровная) ткань, или эпителий, представляет собой пограничный слой клеток, который выстилает покровы тела, слизистые оболочки всех внутренних органов и полостей, а также составляет основу многих желез.
Функции эпителиальной ткани. Эпителий отделяет организм (внутреннюю среду) от внешней среды, но одновременно служит посредником при взаимодействии организма с окружающей средой. Основные функции: Покровная; Защитная; Выделительная; Секреторная.
Регенерация клеток эпителиальной ткани. Клетки эпителиальной ткани живут непродолжительное время и быстро заменяются новыми (это называется регенерацией).
Соединительная ткань (Коллаген). В целом, соединительная ткань составляет то, что называют внутренней средой организма. Эта ткань очень разнообразна и представлена различными видами – от плотных и рыхлых форм до крови и лимфы, клетки которых находятся в жидкости.
Виды соединительной ткани в организме. Из этой ткани образуются: кости, хрящи, сухожилия, связки, кровь, жир. Поэтому ее виды: костная, хрящевая, жировая, жидкая, рыхлая, ретикулярная.
|
|
|
Функции соединительной ткани. Опорная; Защитная; Транспортная; Запасающая.
Костная ткань. Костная ткань, образующая кости скелета, отличается большой прочностью. Она поддерживает форму тела (конституцию) и защищает органы, расположенные в черепной коробке, грудной и тазовой полостях, а также участвует в минеральном обмене.
Хрящевая ткань. Состоит из клеток (хондроцитов) и межклеточного вещества (хрящевого матрикса), характеризующегося повышенной упругостью. Эта ткань выполняет опорную функцию, т.к. образует основную массу хрящей.
Кровь и лимфа. Это - жидкая соединительная ткань, состоящая из форменных элементов (клеток) и плазмы (жидкость с растворенными в ней органическими и минеральными веществами – сыворотка и белок фибриноген). Образует кровеносную систему всего организма.
Жировая ткань. Жировая ткань относится к рыхлой соединительной ткани. Ее клетки крупные и наполнены жиром. Эта ткань подразделяется на два типа: белую и бурую.
Функции жировой ткани. Питательная; Защитная;Формообразующая; Терморегулирующая.
Мышечная ткань и ее виды. Мышечная ткань обладает возбудимостью и способностью к активному сокращению под влиянием нервной системы и некоторых веществ. Микроскопические различия позволяют выделить два типа этой ткани – гладкую (неисчерченную) и поперечнополосатую (исчерченную).
Гладкая мышечная ткань. Гладкая мышечная ткань имеет клеточное строение. Она образует мышечные оболочки стенок внутренних органов (кишечника, матки, мочевого пузыря и др.), кровеносных и лимфатических сосудов; сокращение ее происходит непроизвольно.
Поперечнополосатая мышечная ткань. Поперечнополосатая мышечная ткань состоит из мышечных волокон, каждое из которых представлено многими тысячами клеток, слившимися, кроме их ядер, в одну структуру. Она образует скелетные мышцы.
|
|
|
Сердце (сердечная мышца). Сердечная мышца – это разновидность мышечной ткани. В сердечной мышечной ткани соседние мышечные волокна соединены между собой, волокна имеет небольшое число ядер, расположенных в центре волокна. Сердечная ткань обладает автоматией – способностью непроизвольно сокращаться, что обеспечивает проталкивние крови через камеры сердца.
Функции мышечной ткани. Гладкая мышечная ткань выполняет следующие функции: обеспечивает непроизвольные сокращения стенок внутренних органов и поднятие волос на коже. Поперечно–полосатая мышечная ткань выполняет следующие функции: обеспечивает произвольные движения тела, мимику лица, речь. Важная функция: автоматия сердечно-мышечной ткани.
Нервная ткань. Нервная ткань состоит из двух разновидностей клеток: нервных (нейронов) и глиальных. Глиальные клетки вплотную прилегают к нейрону, выполняя опорную, питательную, секреторную и защитную функции.
Нервные клетки (нейроны) и межклеточное вещество – нейроглия. Из клеток нервной ткани образуются головной и спинной мозг, а также нервы. Нервные клетки – нейроны – состоят из тела и отростков. Межклеточное вещество нервной ткани – нейроглия образует вспомогательные клетки или клетки-спутницы.
Функции нервной ткани. Высшая нервная деятельность. Связь организма
с внешней средой. Центры условных и безусловных рефлексов. Свойства возбудимости и проводимости.
2. Органы и системы органов человека.
Организм. Организм – это определенный комплекс или система, реагирующая как единое целое на различные изменения внешней среды.
Органы в организме человека. Обычно орган состоит из нескольких видов тканей, но какая-то одна преобладает. Например, главная ткань желез – эпителиальная, а мускулов – мышечная. В печени, легких, почках, железах основной, «рабочей» тканью является эпителиальная, в кости – соединительная, в мозге – нервная.
Общее строение органов человека. Живые организмы построены из особых химических соединений – органических веществ (белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот). Они входят в состав любой живой клетки. Вещества клетки образуют упорядоченные структуры – органоиды, которые обеспечивают процессы жизнедеятельности клетки.
|
|
|
Понятие системы органов. Органы, выполняющие единую функцию и имеющие общий план строения и развития, объединяются в системы органов. Все системы органов взаимосвязаны и составляют единый организм.
10 основных систем органов организма человека. В организме человека выделяется 10 основных систем органов: Покровная система; Опорно-двигательная система; Пищеварительная система; Кровеносная система; Лимфатическая система; Дыхательная система; Выделительная система; Половая система; Нервная система; Эндокринная система.
Покровная система органов человека. В покровную систему входят кожа и слизистые оболочки, выстилающие полость рта, дыхательных путей, органов пищеварения.
Состав и функции покровной системы. В состав покровной системы входят: кожа и слизистые оболочки: полости рта; дыхательных путей; органов пищеварения. Основная функция: Защитная. Предохраняет организм от: высыхания, температурных колебаний, повреждения, проникновения ядовитых в-в; проникновения болезнетворных микроорганизмов.
Опорно-двигательная система органов человека. Опорно-двигательная система состоит из скелета и прикрепленных к нему мышц. Она позволяет человеку стоять, двигаться, выполнять сложную работу, защищает внутренние органы от повреждения.
Кровеносная система организма. Кровеносная система состоит из сердца и кровеносных сосудов.
Задачи кровеносной системы. Эта система снабжает органы нашего тела питательными веществами и кислородом, выносит из них углекислый газ и другие ненужные продукты жизнедеятельности, выполняет защитную функцию, участвуя в иммунитете.
Гуморальная регуляция. Регуляция процессов жизнедеятельности в организме, через жидкие среды организма (кровь, лимфу, тканевую жидкость, слюну) с помощью гормонов, выделяемых клетками, органами, тканями называется гуморальной регуляцией.
Состав крови. Плазма. Лейкоциты. Тромбоциты.
Лимфатическая система. Лимфатическая система образована лимфатическими узлами и лимфатическими сосудами. Принимает участие в образовании иммунитета и поддержании постоянства внутренней среды организма.
|
|
|
Структура лимфатической системы. В структуру лимфатической системы входят: лимфатические капилляры; лимфатические сосуды; лимфатические узлы; лимфатические стволы и протоки.
Система пищеварительных органов. Пищеварительная система состоит из: пищеварительного тракта; пищеварительных и функциональных желез.
Основные функции пищеварительной системы. Функции пищеварительной системы – переваривание пищи и всасывание питательных веществ в кровь.
Дыхательная система человека. Система органов дыхания состоит из дыхательных путей (носовой полости, носоглотки, глотки, гортани, трахеи и бронхов) и дыхательной части – легких.
Функции органов дыхания. Функция дыхательной системы обеспечение газообмена между внешней средой и организмом.
Газообмен. Газообмен осуществляется в альвеолах лёгких, и в норме направлен на захват из вдыхаемого воздуха кислорода и выделение во внешнюю среду образованного в организме углекислого газа.
Выделительная система. Выделительная, или экскреторная система в биологии - это совокупность органов, выводящих из организма избыток воды, продукты обмена веществ, соли, а также ядовитые вещества, попавшие в организм извне или образовавшиеся в нём.
Структура и функции выделительной системы. Выделительная система образована почками, в которых образуется моча, содержащая вредные продукты обмена веществ, и мочевыносящими органами – мочеточниками, мочевым пузырем и мочеиспускательным каналом.
Половая система. Половая система - это совокупность органов, обеспечивающих половое размножение организма.
Основная функция половой системы. Функция половой системы – обеспечение процесса деторождения.
Половые клетки – гаметы. В половой системе образуются половые клетки – гаметы (сперматозоиды или яйцеклетки), и происходит оплодотворение и развитие оплодотворенной яйцеклетки.
Общая структура половой системы. Половая система состоит из половых желез, внутренних и наружных половых органов.
Нервная система. Нервная система регулирует ра боту органов, обеспечивает их согласованную деятельность и приспособление к условиям среды.
Структура и функции нервной системы. Нервная система состоит из: головного мозга; спинного мозга; отходящих от них нервов и нервных узлов. Оснвая функция: благодаря нервной системе осуществляется умственная деятельность чело-века, определяется его поведение.
Эндокринная система. Это система регуляции деятельности внутренних органов посредством гормонов, выделяемых эндо-кринными клетками непосредственно в кровь, либо диффундирующих через межклеточное пространство в соседние клетки.
|
|
|
Структура и функции эндокринной системы. Система образована железами внутренней секреции. К ним относятся: гипофиз, щитовидная железа, надпочечники и некоторые др. железы. Именно железы внутренней секреции выделяют гормоны.
Демонстрации:
Покровная система человека.
Кожа и слизистая ткань носа.
Костная ткань.
Хрящевая ткань.
Мышечная ткань.
Поднятие волос на коже.
Сердечно-мышечная ткань.
Нервная ткань.
Внутренние органы человека.
Покровная система.
Опорно-двигательная система.
Пищеварительная система.
Кровеносная система.
Дыхательная система.
Выделительная система.
Нервная система.
Эндокринная система.
Контрольные вопросы:
1. Назовите основные ткани человеческого организма.
2. Дайте определение биологической ткани.
3. Дайте определение органу в структуре организма.
4. Назовите 4 основных вида (типа) тканей.
5. Раскройте понятие эпителиальной (покровной) ткани и назовите ее функции.
6. Сформулируйте, в чем заключается особенность регенерации клеток эпителиальной ткани.
7. Раскройте понятие соединительной ткани (коллагена).
8. Назовите виды соединительной ткани в организме.
9. Назовите функции соединительной ткани.
10. Раскройте понятия костной и хрящевой тканей.
11. Раскройте понятие жировой ткани и назовите ее функции.
12. Раскройте понятие мышечной ткани и назовите ее виды.
13. Сформулируйте особенности гладкой мышечной ткани.
14. Сформулируйте особенности поперечнополосатой мышечной ткани.
15. Докажите аргументировано, что сердечная мышца является разновидностью мышечной ткани.
16. Назовите функции мышечной ткани.
17. Сформулируйте особенности нервной ткани, нервных клеток (нейронов) и межклеточного вещества – нейроглии.
18. Назовите функции нервной ткани.
19. Назовите основные органы и системы органов человека.
20. Сформулируйте понятие организма человека.
21. Раскройте общее строение органов человека.
22. Раскройте понятие системы органов.
23. Назовите 10 основных систем органов организма человека.
24. Сформулируйте особенности устройства и функционирования покровной системы органов человека.
25. Назовите состав и функции покровной системы.
26. Сформулируйте особенности устройства и функционирования опорно-двигательной системы органов человека.
27. Назовите компоненты опорно-двигательной системы.
28. Назовите функции двигательного аппарата.
29. Сформулируйте особенности устройства и функционирования кровеносной системы организма.
30. Назовите задачи кровеносной системы.
31. Раскройте понятие гуморальной регуляции.
32. Докажите, что кровеносная система является основой внутренней среды организма.
33. Назовите состав крови.
34. Раскройте особенности понятий «плазма», «лейкоциты», «тромбоциты».
35. Назовите основные функции крови.
36. Раскройте функциональные особенности тканевой жидкости и лимфы.
37. Сформулируйте особенности устройства и функционирования системы пищеварительных органов.
38. Раскройте общую структуру пищеварительной системы.
39. Назовите основные функции пищеварительной системы.
40. Назовите основные компоненты нормального рациона питания.
41. Докажите, что пищеварение – это процесс физической и химической обработки пищи.
42. Назовите три отдела пищеварительной системы.
43. Назовите функции ротовой полости, зубов и слюнных желез.
44. Назовите вкусовые зоны языка.
45. Назовите функции кишечника и желудка.
46. Назовите функции поджелудочной железы и печени.
47. Назовите функции различных отделов пищеварительного тракта.
48. Сформулируйте значение слюны и ее ферментов: птиалина и мальтазы.
49. Назовите химические особенности процесса обработки пищи слюной.
50. Назовите основные компоненты слюны.
51. Раскройте устройство пищевода.
52. Раскройте понятие перистальтики пищевода.
53. Расскажите об устройстве желудка.
54. Сформулируйте особенности физико-химического процесса обработки пищи функциями желудка человека.
55. Расскажите об устройстве кишечника и функциях пищеварительных желез.
56. Сформулируйте особенности устройства и функционирования дыхательной системы человека.
57. Докажите примерами, какое значение имеет дыхание для жизни.
58. Назовите функции органов дыхания.
59. Раскройте биологическое значение дыхания.
60. Раскройте понятие и значение газообмена и трахеи.
61. Раскройте значение и устройство легких.
62. Назовите биологические особенности дыхательного процесса.
63. Раскройте понятие жизненной емкости легких.
64. Сформулируйте особенности устройства и функционирования выделительной системы.
65. Раскройте понятие экскреторной системы в биологии.
66. Сформулируйте особенности устройства и функционирования половой системы.
67. Назовите основные функции половой системы.
68. Раскройте понятие гамет.
69. Сформулируйте особенности устройства и функционирования нервной системы.
70. Сформулируйте особенности устройства и функционирования эндокринной системы.
Литература:
1. Ахмедова Т.И., Мосягина О.В. Естествознание: Учебное пособие / Т.И. Ахмедова, О.В. Мосягина. – М.: РАП, 2012. – С. 367-392.
|
|
|
