 |
Влияние известкования почвы, минеральных удобрений, жидких удобрительно-стимулирующих составов на качество зерна яровой пшеницы
|
|
|
|
Масса 1000 зерен – важный показатель технологических свойств зерна. Применение минеральных удобрений существенно повышало массу 1 000 зерен на 0,4 – 2,5 г по сравнению с контролем (43,5 г) (таблица 12).
Таблица 12 – Качество зерна в зависимости от доз извести, макро – и микроудобрений в севооборотах с бобовыми и злаковыми травами
| Удобрение | масса 1000 зерен, г | натура, г/л | сырая клейковина, % | |||
| Фон 1 | Фон 2 | Фон 1 | Фон 2 | Фон 1 | Фон 2 | |
| Без известкования Севооборот с люцерной | ||||||
| 1.Без удобрений | 43,5 | 43,9 | 26,2 | 26,0 | ||
| 2. Р50К80 | 43,6 | 43,9 | 29,4 | 29,0 | ||
| 3. N30 Р50К80 | 44,6 | 44,6 | 29,8 | 30,2 | ||
| 4. N30 Р50К80 | 45,6 | 45,8 | 30, | 30,3 | ||
| 5. N60 Р50К80 | 46,1 | 46,2 | 31,7 | 31,0 | ||
| Известкование по 0,5 г.к. | ||||||
| 1.Без удобрений | 43,7 | 43,6 | 26,1 | 26,2 | ||
| 2. Р50К80 | 43,6 | 43,8 | 28,0 | 28,5 |
Окончание таблицы 12
| Удобрение | масса 1000 зерен, г | натура, г/л | сырая клейковина % | |||||
| 3. N30 Р50К80 | 44,6 | 44,8 | 29,3 | 30,3 | ||||
| 4. N60 Р50К80 | 45,2 | 45,4 | 30,7 | 31,0 | ||||
| 5. N90 Р50К80 | 46,0 | 46,4 | 30,4 | 31,2 | ||||
| Известкование по 1,0 г.к. | ||||||||
| 1.Без удобрений | 43,4 | 43,8 | 25,9 | 26,4 | ||||
| 2. Р50К80 | 44,4 | 44,0 | 27,3 | 28,3 | ||||
| 3. N30 Р50К80 | 44,8 | 44,8 | 30,0 | 30,5 | ||||
| 4. N60 Р50К80 | 45,4 | 45,7 | 30,6 | 30,5 | ||||
| 5. N90 Р50К80 | 45,9 | 46,0 | 30,9 | 31,0 | ||||
| Без известкования Севооборот с кострецом | ||||||||
| 1.Без удобрений | 43,6 | 43,4 | 26,4 | 26,1 | ||||
| 2. Р50К80 | 44,0 | 44,5 | 27,6 | 28,4 | ||||
| 3. N30 Р50К80 | 44,9 | 45,7 | 27,9 | 29,4 | ||||
| 4. N60 Р50К80 | 45,5 | 45,5 | 29,7 | 30,5 | ||||
| 5. N90 Р50К80 | 46,4 | 45,8 | 29,8 | 30,3 | ||||
| Известкование по 0,5 г.к. | ||||||||
| 1.Без удобрений | 43,4 | 43,6 | 26,0 | 25,9 | ||||
| 2. Р50К80 | 44,2 | 44,7 | 27,9 | 28,7 | ||||
| 3. N30 Р50К80 | 44,8 | 44,9 | 28,5 | 29,3 | ||||
| 4. N60 Р50К80 | 45,8 | 45,6 | 29,1 | 30,2 | ||||
| 5. N90 Р50К80 | 45,8 | 46,0 | 29,2 | 30,3 | ||||
| Известкование по 1,0 г.к. | ||||||||
| 1.Без удобрений | 43,3 | 43,2 | 26,5 | 26,0 | ||||
| 2. Р50К80 | 43,8 | 43,4 | 27,4 | 28,9 | ||||
| 3. N30 Р50К80 | 44,8 | 44,7 | 28,8 | 29,6 | ||||
| 4. N60 Р50К80 | 45,2 | 44,6 | 29,0 | 30,0 | ||||
| 5. N90 Р50К80 | 45,9 | 46,6 | 30,2 | 30,4 | ||||
| НСР ч.р.0,82 | НСР ч.р.17 | НСР ч.р.0,7 | ||||||
| НСР 05 (уд.) 0,6 | НСР 05 (уд.) 5 | НСР 05 (уд.) 0,4 | ||||||
| НСР 05 (уд.) 0,2 | ||||||||
Внесение полного минерального удобрения способствовало увеличению массы 1 000 зерен на 1,27 – 2,5 г по сравнению с фосфорно-калийным вариантом (44,0 г). На вариантах с обработкой растений озимой пшеницы препаратом ЖУСС –2 масса 1 000 зерен была больше на 0,1 г (44,8 г).
|
|
|
В бобовом севообороте значения данного показателя увеличивались на 0,1 г, в злаковом севообороте изменений не наблюдалось.
Важным показателем качества является и натура зерна. Натура приближенно показывает степень выполненности зерна. Зерно выполненное, полновесное имеет повышенную натуру.
В среднем по опыту величина данного показателя составила 789 г/л. Использование полного минерального удобрения достоверно увеличивало натура зерна яровой пшеницы на 11–19 г/л по сравнению с контролем (779 г/л).
Применение жидкого удобрительно-стимулирующего состава (ЖУСС-2) способствовало увеличению количества сырой клейковины на 0,6 % (на не обработанных вариантах 28,6 %). Внесение фосфорно-калийных туков повышало значение данного показателя на 2,1 % по сравнению с контролем (26,1 %). При использовании азота в составе полного минерального удобрения прибавка составила 1,1 – 2,1 % относительно варианта с фосфорно-калийными туками. В злаковом севообороте количество сырой клейковины было 28,6 %, в бобовом 29,1%.
Таким образом, установлено улучшение показателей качества зерна под влиянием полного минерального удобрения. Достоверное действие обработки вегетирующих растений препаратом ЖУСС–2 было только на величине сырой клейковины.
Экономическая и энергетическая оценка возделывания яровой пшеницы в полевом севообороте в зависимости от изучаемых факторов
|
|
|
Экономическая эффективность
Экономическая эффективность агроприема зависит от затрат энергии, труда и средств, израсходованных на выполнение технологического процесса, и от этой полученной величины и качества продукции. Агротехнический прием считается целесообразным, когда выручка от реализации этой продукции возмещает производственные затраты, а также обеспечивает получение чистого дополнительного дохода.
Нашими исследованиями установлено, что разница в получении условно-чистого дохода при возделывании яровой пшеницы в севообороте с кострецом и севообороте с люцерной составила 592 руб./ га в пользу второго севооборота (таблица 13).
Таблица 13 – Влияние известкования, севооборота макро и микроэлементов на экономическую эффективность возделывания яровой пшеницы
| Удобрение | Продуктивность. т/га | Стоимость урожая, руб/га | Затраты на возделывание руб/га | Условно чистый доход, руб/га | Рента- бельность, % | ||
| Севооборот с люцерной | |||||||
| Без известкования | |||||||
| Без микроэлементов | |||||||
| Без удобрений | 2,36 | ||||||
| P50K50 | 2,42 | ||||||
| N30 P50K50 | 2,89 | ||||||
| N60P50K50 | 3,34 | ||||||
| N90 P50K50 | 3,64 | ||||||
| ЖУСС–2 | |||||||
| Без удобрений | 2,37 | ||||||
| P50K50 | 2,42 | ||||||
| N30 P50K50 | 2,95 | ||||||
| N60P50K50 | 3,41 | ||||||
| N90 P50K50 | 3,62 | ||||||
| Известкование по 0.5 г.к. | |||||||
| Без микроэлементов | |||||||
| Без удобрений | 2,40 | ||||||
| P50K50 | 2,48 | ||||||
| N30 P50K50 | 2,95 | ||||||
| N60P50K50 | 3,30 | ||||||
| N90 P50K50 | 3,67 | ||||||
| ЖУСС–2 | |||||||
| Без удобрений | 2,42 | ||||||
| P50K50 | 2,45 | ||||||
| N30 P50K50 | 2,99 | ||||||
| N60P50K50 | 3,32 | ||||||
| N90 P50K50 | 3,58 | ||||||
| Известкование по 1.0 г.к. | |||||||
| Без микроэлементов | |||||||
| Без удобрений | 2,38 | ||||||
| P50K50 | 2,42 | ||||||
| N30 P50K50 | 3,00 | ||||||
| N60P50K50 | 3,26 | ||||||
| N90 P50K50 | 3,60 | ||||||
Продолжение таблицы 13
| Удобрение | Продуктивность. т/га | Стоимость урожая, руб/га | Затраты на возделывание руб/га | Условно чистый доход, руб/га | Рента- бельность, % | |||||||
| ЖУСС | ||||||||||||
| Без удобрений | 2,40 | |||||||||||
| P50K50 | 2,38 | |||||||||||
| N30 P50K50 | 3,10 | |||||||||||
| N60P50K50 | 3,31 | |||||||||||
| N90 P50K50 | 3,62 | |||||||||||
| Севооборот с кострецом | ||||||||||||
| Без известкования | ||||||||||||
| Без микроэлементов | ||||||||||||
| Без удобрений | 2,47 | |||||||||||
| P50K50 | 2,57 | |||||||||||
| N30 P50K50 | 2,86 | |||||||||||
| N60P50K50 | 3,28 | |||||||||||
| N90 P50K50 | 3,51 | |||||||||||
| ЖУСС–2 | ||||||||||||
| Без удобрений | 2,42 | |||||||||||
| P50K50 | 2,46 | |||||||||||
| N30 P50K50 | 2,99 | |||||||||||
| N60P50K50 | 3,20 | |||||||||||
| N90 P50K50 | 3,53 | |||||||||||
| Известкование по 0.5 г.к. | ||||||||||||
| Без микроэлементов | ||||||||||||
| Без удобрений | 2,38 | |||||||||||
| P50K50 | 2,40 | |||||||||||
| N30 P50K50 | 2,88 | |||||||||||
| N60P50K50 | 3,20 | |||||||||||
| N90 P50K50 | 3,47 | |||||||||||
| ЖУСС–2 | ||||||||||||
| Без удобрений | 2,40 | |||||||||||
| P50K50 | 2,45 | |||||||||||
| N30 P50K50 | 3,00 | |||||||||||
| N60P50K50 | 3,25 | |||||||||||
| N90 P50K50 | 3,40 | |||||||||||
| Известкование по 1.0 г.к. | ||||||||||||
| Без микроэлементов | ||||||||||||
| Без удобрений | 2,35 | |||||||||||
| P50K50 | 2,40 | |||||||||||
| N30 P50K50 | 2,84 | |||||||||||
| N60P50K50 | 3,25 | |||||||||||
| N90 P50K50 | 3,50 | |||||||||||
| ЖУСС–2 | ||||||||||||
| Без удобрений | 2,40 | |||||||||||
| P50K50 | 2,38 | |||||||||||
Окончание таблицы 13
|
|
|
| N30 P50K50 | 2,84 | ||||
| N60P50K50 | 3,20 | ||||
| N90 P50K50 | 3,54 |
Примечание – стоимость 1 т яровой пшеницы 10 000 руб.
Рентабельность больше была в бобовом севообороте 89 %, в севообороте с кострецом 86 %. В целом по опыту по мере применения средств химизации данный показатель в основном снижался с 113 до 55 %.
На варианте с дозой азота 60 кг д.в. в составе полного минерального удобрения рентабельность была выше на 22 % по сравнению с фосфорно-калийным вариантом (68 %) и на 5 % по сравнению с вариантом, где доза азота 30 кг д.в. на 1 га в составе полного минерального удобрения.
В бобовом севообороте на фоне известкования по 0,5 г.к. условно-чистый доход был выше на 323 руб. и на 487 руб./га по сравнению с фонами без извести и по 1,0 г.к., уровень рентабельности 92, 89 и 86 % соответственно.
В севообороте со злаковыми травами на фоне без известкования условно-чистый доход был выше на 727 руб./га и на 1019 руб./га по сравнению с фонами по 0,5 и 1,0 г.к., уровень рентабельности 92, 84 и 81 % соответственно.
|
|
|
На вариантах с обработкой растений ЖУСС-2 условно чистый доход был ниже на 262 руб./га.
Таким образом, при возделывании яровой пшеницы в севообороте с люцерной рентабельность выше на 3 % по сравнению с севооборотом по кострецу. Из вариантов с удобрениями наиболее рентабелен с высокой дозой азота (92 %), затем с умеренной и низкой – рентабельность 90 и 85 % соответственно.
|
|
|
