 |
Суточная норма кормления двухлетков карпа гранулированными
|
|
|
|
кормами, кг/1 тыс. рыб
| Темпе | Масса | рыб, г | ||||||||
| ратура | ||||||||||
| воды, | ||||||||||
| •С 15 17 19 21 23 25 26 и ВЫШР | 1,2 1,6 2,2 2,9 3,6 4,5 5,3 | 2,1 2,9 3,9 5,1 6,6 8,2 9,1 | 3,0 4,1 6,5 7,1 9,3 11,6 12,8 | 3,8 5,3 7,0 9,1 11,7 14,6 16,2 | 4,6 6,5 8,4 11,0 14,2 17,6 19,6 | 5,4 7,5 9,8 12,9 16,5 20,6 23,0 | 6,2 8,5 10,5 14,7 18,6 23,6 26,6 | 6,7 9,5 12,4 16,5 20,6 27 30 | 7,3 10,5 13,8 18,0 23,5 29,3 32,4 | 8 11,5 15 20 25 31,5 35 |
вать время поедания корма. Быстрое исчезновение корма с кормовых мест свидетельствует о недокорме рыб. Если корм остается несъеденным более 3 ч, кормление считается избыточным.
Кормление рыб в бассейнах и садках. При выращивании в бассейнах и садках пищевые потребности рыб полностью удовлетворяются за счет кормления, поэтому эффективность выращивания определяется наличием полноценных комбикормов.
Кормление карпа. Суточная норма кормления определяется массой рыб и температурой воды. При массе рыб до 0,5 г количество корма должно составлять 100 %, массе рыб 500 г — 2,8 % их массы. Для кормления желательно установить специальные кормушки (рис. 40).
Для выращивания сеголетков и двухлетков карпа лучше применять гранулированные комбикорма (табл. 18).
|
Комбикорм 12-80 предназначен для сеголетков карпа массой 1—40 г, 16-80 — более 40 г, 16-82 — от 150 г до товарной массы. Комбикорм III-9 используют для сеголетков и товарных карпов, выращиваемых в бассейнах, где вода имеет постоянную температуру (25—30 °С).
|
|
|
Молодь карпа следует кормить через каждый час. После достижения массы Рис. 40. Кормушка для карпа 10 г количество кормлений
18. Состав гранулированных комбикормов для выращивания карпа g бассейнах и садках, %
| Компонент Мука: рыбная мясокостная травяная Отруби пшеничные БВК на га-парафинах Дрожжи гидролизные Шрот: подсолнечниковый соевый Кукуруза Пшеница Овес Ячмень Обрат сухой Мел Фосфат неорганический Поваренная соль Меласса Метионин Протосубтилин ГЗх Премикс П-2 или П-5 | 12-80 25 6 20 10 18 16,5 3 0,5 | 16-80 14 20 30,5 19 3 0,5 0,05 11 | 16-82 5 6 5 5 5 15 15 15 10 10 1 1 0,5 0,5 0,05 11 | III-9 19 1 15 3 3 10 20 10 19 |
может быть сокращено. При температуре воды 24 "С число кормлений может не превышать 6, при 14—20 "С — 4 и при 8— 14 °С рыб нужно кормить 2—3 раза в день. Зимой при температуре воды выше 6 °С рыбу также следует кормить, но суточный рацион должен составлять не более 2 % массы рыбы.
Кормление лососевых рыб. Кормами форели и других лососевых рыб являются морская и пресноводная рыба, мясо, внутренности теплокровных животных, рыбная, мясокостная и кри-/левая мука, сухое обезжиренное молоко. Выпускаемые промышленностью полноценные комбикорма для индустриального рыбоводства содержат все необходимые компоненты.
Стартовые комбикорма РГМ-6М и С-112-Лат предназначены для выращивания радужной форели до массы 5 г, ЛК-5С — для личинок и мальков атлантического лосося массой до 2 г, ЛК-5П — для молоди лосося массой 2—30 г, РГМ-8М — для атлантического лосося от личинки до покатника (табл. 19).
19. Состав стартовых комбккормов для молоди лососевых рыб, %
| Компонент корма | РГМ6М | С-П2-Лат| | РГМ-8М | ЛК5С | ЛК-5П |
| Мука: | |||||
| рыбная | |||||
| мясокостная | |||||
| кровяная | |||||
| из куколки тутового | |||||
| шелкопряда | |||||
| водорослевая | |||||
| Сухой обрат | 5,5 | 5.5 | |||
| Дрожжи кормовые | 7,8 | 9,8 | |||
| Шрот соевый | |||||
| 1Ипеница | 5,3 | 7.2 | |||
| Жир рыбий | |||||
| Премикс ПФ-2В | |||||
| Минеральная добавка | 0,6 | ||||
| Холинхлорид 50%-ный | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Динетол | |||||
| Мел | —— | ||||
| Поваренная соль |
|
|
|
Кормление личинок форели начинают при их подъеме на плав, т. е. когда желточный мешок рассасывается на 50 %. Размер кормовых частиц должен соответствовать массе рыб и может колебаться от 0,4 до 8 мм. Эффективность использования кормов зависит от правильного нормирования суточных рационов (табл. 20).
Кормление канального сома. Канальный сом, у которого к началу внешнего питания сформирован желудок и быстро формируется структура кишечника, обеспечен пищеварительными ферментами в большей степени, чем карп и растительноядные рыбы. Потребность канального сома в питательных веществах близка к потребности радужной форели (табл. 21).
Для выращивания канального сома используют комбикорма СБ-1 и СБ-3 (табл. 22). При выращивании этих рыб в мягкой воде в корм необходимо добавлять кальций.
Мальков канального сома массой менее 1,5 г следует кормить 8 раз в день. Далее число кормлений можно сократить до 4 раз в день. Величина суточных рационов определяется массой рыбы и температурой воды (табл. 23).
Кормление осетровых рыб. В отличие от других видов рыб осетровые нуждаются в концентрированных кормах, более обеспеченных энергией за счет жира. Прежде всего это касается молоди бестера (гибрида белуги со стерлядью). В кормах для
20. Суточная норма кормления форели и стальноголового лосося гранулированными кормами, % массы тела
|
|
|
| Темпера | I, | Лаоса рыбы, | г | ||||||||
| тура воды С | до 0,2 | 0,2-2 | 2—5 | 5—12 | 12—25 | 25—40 | 40—60 | 60—100 | 100-150 | 150-200 | более 200 |
| 2,7 | 2,3 | 1,8 | 1,5 | 1,2 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 0,5 | |
| 2,9 | 2,4 | 1,9 | 1,6 | 1,3 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | 0,5 | |
| 3,2 | 2,6 | 2,1 | 1,8 | 1,4 | 1,2 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,6 | |
| 3,4 | 2,8 | 2,3 | 1,9 | 1,5 | 1,3 | 1,1 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | |
| 3,7 | 3,1 | 3,5 | 2,2 | 1,7 | 1,4 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,9 | 0,8 | |
| 4,0 | 3,3 | 2,7 | 2,3 | 1,8 | 1,5 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | 0,9 | |
| 4.4 | 3,6 | 2,9 | 2,6 | 2,0 | 1,6 | 1,5 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | 1,0 | |
| 4,7 | 3,9 | 3,2 | 2,8 | 2,1 | 1,8 | 1,6 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,1 | |
| 5,1 | 4,4 | 3,4 | 3,0 | 2,3 | 1,9 | 1,7 | 1,5 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | |
| 5,6 | 4,7 | 3,8 | 3,3 | 2,5 | 2,0 | 1,9 | 1,6 | 1,5 | 1,4 | 1.3 | |
| 6,0 | 5,0 | 4,1 | 3,5 | 2,7 | 2,1 | 2,0 | 1.8 | 1,6 | 1,5 | 1.4 | |
| 6,5 | 5,5 | 4,4 | 3,8 | 2,9 | 2,4 | 2,2 | 1,9 | 1,8 | 1,6 | 1.5 | |
| 7,0 | 5,9 | 4,7 | 4,2 | 3,1 | 2,5 | 2,3 | 2,1 | 2,0 | 1,7 | 1,6 | |
| 7,5 | 6,3 | 5,1 | 4,6 | 3,4 | 2,8 | 2,2 | 2,2 | 2,1 | 1,8 | 1,7 | |
| 8,0 | 6,7 | 5,4 | 5,1 | 3,1 | 3,1 | 2,4 | 2,4 | 2,2 | 2,1 | 1.9 | |
| 8,6 | 7,1 | 5,8 | 5,5 | 4,1 | 4,4 | 2,8 | 2,6 | 2,3 | 2,2 | 2,1 | |
| 9,1 | 7,6 | 6,2 | 6,0 | 4,4 | 3,5 | 3,0 | 2,7 | 2,4 | 2,3 | 2,2 | |
| 9,6 | 8,1 | 6,6 | 6,1 | 4,6 | 3,6 | 3,1 | 2,7 | 2,6 | 2,4 | 2,3 | |
| 10,1 | 8,4 | 7,1 | 6,3 | 4,7 | 3,7 | 3,2 | 2,8 | 2,6 | 2,5 | 2,4 |
|
|
|
21. Количество питательных веществ в кормах для канального сома. %
| Масса рыбы, г | ———— | ||
| Компонент | |||
| до 0,1 | 0,1—6,0 | 6 и более | |
| Белки | 45—50 | 40—45 | 30—40 |
| Жиры | 6-8 | 6—8 | 4—8 |
| Углеводы | 1—2 | 1,5-2,5 | 4—5 |
| Безазотистые экс | 20—27 | 30—35 | 35—40 |
| трактивные веще | |||
| ства | |||
| Аминокислоты: | |||
| лизин | 2,8—3 | 2,5-2,7 | 1,8—2 |
| метионин | 0,5—0,6 | 0,5—0,6 | 0,4—0,5 |
| триптофан | 0,3—0,4 | 0,3—0,4 | 0,2—0,3 |
22. Состав комбикормов для канального сома, %
| Компонент | СВ-1 | СБ-3 |
| Мука: | ||
| рыбная | ||
| мясокостная | — | |
| кровяная | — | |
| Дрожжи | ||
| Шрот: | ||
| соевый | — | |
| подсолнечниковый | 14,85 | |
| Пшеница | 2,8 | |
| Горох | ||
| Премикс ПФ-2В | ||
| Холинхлорид 50%-ный | 0,2 | 0,15 |
23. Суточная норма кормления канального сома, %
| Темпе | Mac | са рыбы | , г | |||||||
| ратура | ——- | |||||||||
| воды, •С | до 0,1 | 0,1—0,6 | 0,6—2 | 2-5 | 5—15 | 15—40 | 40-100 | 100—201 l | .0—500 | более 500 |
| 6.0 | 5,7 | 5,0 | 4,0 | 3,0 | 2.7 | 2,3 | 1,9 | 1,6 | 1,5 | |
| 8,0 | 6,2 | 5,5 | 4,4 | 3,5 | 3,1 | 2,6 | 2,2 | 1,9 | 1,7 | |
| 10,1 | 8,0 | 6,3 | 5,1 | 4,2 | 3,7 | 3,1 | 2,7 | 2,3 | 2,0 | |
| 16,0 | 10,0 | 8,0 | 6,2 | 5,0 | 4,3 | 3,9 | 3,3 | 2,7 | 2,5 | |
| 22,0 | 15,5 | 11,0 | 8,3 | 6,5 | 5,1 | 4,6 | 4,0 | 3,3 | 2,9 | |
| 28,0 | 22,4 | 16,0 | 11,7 | 8,0 | 7,0 | 6,0 | 5,0 | 4,0 | 3,4 | |
| 25,0 | 21,0 | 20,0 | 15,0 | 10,0 | 9,5 | 8,0 | 6,0 | 5,0 | 4,0 |
^олоди бестера должно содержаться 45—55 % белков, 16— 20—жира и 6—12 % углеводов. Величина суточного рациона для бестера массой 5—150 г составляет 3—20 % массы тела, массой 150—1500 г — 1,5—11 % массы тела. Кормить личинок, мальков и сеголетков нужно 8—12 раз в день, более взрослых рыб —4—8 раз в день. При выращивании личинок бестера наряду со стартовыми кормами в первые 2—3 сут необходимо использовать живые корма. В табл. 24 даны рецепты комбикормов для осетровых.
|
|
|
«А Гпртян комбиКОПМОВ ДЛЯ ОСвТРОВЫХ рыб
| Компонент корма | СТ-0,7 „, >^ | СТ-4АЗ | БМ-1 |
| Мука: | |||
| рыбная | |||
| мясокостная | — | — | |
| кровяная | |||
| Обрат сухой | — | ||
| Дрожжи кормовые | — | — | |
| БВК на га-парафи- | — | ||
| нах | |||
| Шрот: | |||
| соевый | |||
| подсолнечнико | — | ||
| вый | |||
| Пшеница | |||
| Продукты микро | — | ||
| биосинтеза | |||
| Продукты перера | |||
| ботки криля | |||
| Казеинат натрия | — | — | |
| Премикс | 1,5 | 1,5 | |
| Рыбий жир | |||
| Фосфатиды | — | ||
| Хлорид натрия | — | 0,5 | 0,5 |
В осетроводстве наряду с сухими гранулированными кормами широко используют пастообразные смеси. Бестер требователен к наличию витаминов в кормах. Так, при кормлении бестера только рыбным фаршем наблюдается нарушение обмена ве-Ществ, что проявляется в снижении потребления пищи и замедлении роста. Поэтому в пастообразные корма следует добавлять кормовые дрожжи и витаминные премиксы. Суточные рационы кормления бестера представлены в табл. 25.
Выращивание тиляпий в прудовых, бассейновых и садковых хозяйствах. Тиляпий хорошо используют корма как растительного, так и животного происхождения. Потребность ти-дяпий в белке несколько меньше, чем карпов, угрей и форелей. В Азии и Африке в качестве кормов используют рисовые отруби, молотый рис, водные и наземные растения, пищевые отходы. При выращивании тиляпий в монокультуре можно использовать зерновые отходы и шроты, а также комбикорма, применяемые при выращивании карпов. Для молоди тиляпий массой до 50 г пригодны комбикорма ВБС-РЖ-81, РЗГК-1, 16-82, массой 50 г и более — ПК-Вр.
Личинки тиляпий могут потреблять искусственные корма сразу после перехода на активное питание, что облегчает выращивание этих рыб в садках и бассейнах.
Для личинок тиляпий лучше использовать комбикорма с содержанием 40—45 % белка и 10—11 % жира. Молодь тиляпий хорошо растет на комбикормах, содержащих 26—30 % белка и 7-—Ю % жира. Суточный рацион (в % массы тела) у тиляпий тттги TpwrnenaTVDe воды 27—29 °С зависит от массы рыбы.
| маса рыиы, | i г | ^J ДУ^Г——.» ^fu^KKVU, % массы тела |
| 0,1—5 | 30—20 | |
| 5—20 | 14—12 | |
| 20—40 | 7—6,5 | |
| 40-100 | 6—4,5 | |
| 100—200 | 4-2 | |
| 200—300 | 1,8—1,5 | |
| 300 -400 | 1,3—1,1 |
Кормление угря. При любой системе выращивания угря успех зависит только от кормления. Чем больше животного белка в кормовой смеси, тем выше темп роста. В рационах содержание белка должно достигать 50 %,' жира — 5—6 %. Для выращивания молоди угря массой до 26 г лучше использовать корма в основном животного происхождения (табл. 26).
Молодь угря необходимо кормить 10 раз в день. Суточная норма для угря массой до 2 г составляет 16 %, массой 2—4 г — 12, 4—8 г — 10, массой 8-25 г — 8 %.
Кормить угря лучше в затемненных кормовых местах.
Влияние среды на эффективность кормления. От условий среды зависят эффективность питания рыб, работа их пищеварительного тракта и, как следствие, рост. Особая роль принадлежит температуре воды. Почти у всех видов рыб темп роста и эффективность использования питательных веществ корма возрастают с повышением температуры до известного предела. Температурный оптимум зависит от вида и возраста рыбы.
25. Суточная норма кормления бестера, % массы тела
| Темпера | f | lacca рыбы | г | ||||||||
| тура воды, •С | до 0,1 | 0,1-0,3 | 0,3—0,5 | 0,5—0,7 | 0,7—0,9 | 0,9-1,4 | 1,4—1,9 | 1,9—2,4 | 2,4—2,9 | 2,9^1 | 4—5 |
| 9,9 | 8,1 | 7,1 | 4,2 | 3,8 | 3,7 | 3,4 | 3,3 | 3,2 | 3,0 | 2,8 | |
| 10,9 | 9,1 | 7,9 | 4,7 | 4,3 | 4,1 | 3,9 | 3,6 | 3,5 | 3,3 | 3,1 | |
| 12,3 | 10,0 | 8,7 | 5,2 | 4,8 | 4,6 | 4,2 | 4,0 | 3,9 | 3,7 | 3,5 | |
| 13,1 | 11,0 | 9,6 | 5,7 | 5,3 | 4,9 | 4,7 | 4,5 | 4,2 | 4,1 | 3,8 | |
| 14,6 | 12,0 | 10,5 | 6,2 | 5,7 | 5,4 | 5,2 | 4,8 | 4,5 | 4,5 | 4,2 | |
| 16,0 | 13,2 | 11,5 | 6,8 | 6,2 | 5,9 | 5,6 | 5,3 | 5,1 | 4,9 | 4,6 | |
| 17,7 | 14,5 | 12,7 | 7,5 | 6,9 | 6,5 | 6,2 | 5,8 | 5,5 | 5,4 | 5,0 | |
| 19,5 | 15,8 | 13,8 | 8,2 | 7,5 | 7,2 | 6,8 | 6,3 | 6,1 | 5,9 | 5,5 | |
| 20,8 | 17,2 | 15,0 | 8,9 | 8,1 | 7,8 | 7,3 | 6,9 | 6,6 | 6,4 | 6,0 | |
| 22,9 | 18,7 | 16,3 | 9,7 | 8,9 | 8,9 | 7,0 | 7,0 | 7,0 | 6,9 | 6,5 | |
| 25,9 | 21,2 | 18,2 | 10,9 | 10,1 | 9,6 | 8,9 | 8,5 | 8,2 | 7,9 | 7,3 | |
| 27,0 | 22,1 | 19,1 | 19,4 | 11,4 | 10,5 | 9,9 | 9,4 | 8,8 | 8,2 | 7,7 | |
| 29,3 | 24,0 | 20,9 | 12,4 | 11,5 | 10,9 | 10,2 | 9,6 | 9,3 | 9,0 | 8,4 | |
| 31,7 | 26,0 | 22,7 | 13,4 | 12,5 | 11,7 | 11,1 | 10,6 | 10,0 | 9,6 | 9,1 | |
| 34,4 | 28,1 | 24,5 | 14,5 | 13,4 | 12,8 | 11,9 | 11,3 | 10,8 | 10,4 | 9,8 |
26. Состав кормовых смесей для угря, %
| Стекловидны; | [ угорь массой | ||
| Компонент | Посадочньп | ||
| до 25 г | более 25 г | ||
| Сухие кормовые дрожжи | |||
| Сухое молоко | |||
| Рыбная мука | |||
| Угревая гранулированная мука | |||
| Смесь биологически активных | |||
| веществ | |||
| Эмульгированный рыбий жир | |||
| Тресковая мука | |||
| Свиная селезенка | |||
| Кормовая рыба |
При низкой температуре скорость переваривания пищи незначительна, а при 0 °С переваривания практически не происходит. Поэтому рыбу зимой можно не кормить. Чтобы рыба росла круглый год, необходимо поддерживать температуру воды на уровне, оптимальном для того вида рыб, который обитает в водоеме. Если для карпа такой температурой будет 23—28 °С, то для форели 18 °С. На скорость прохождения пищи через пищеварительный тракт и ее усвояемость в значительной мере влияет и качество кормов.
Так, использование кормов, богатых белками, позволяет значительно ускорить рост рыбы.
Большое влияние на эффективность кормления рыб оказывает концентрация кислорода в воде. Если его содержание не превышает 2 мг/л, то карп начинает беспокоиться, затем все чаще заглатывает воздух, а при содержании кислорода 1 мг/л прекращает питаться. Следует иметь в виду, что понижение содержания кислорода в воде часто сопровождается повышением концентрации аммиака, мочевины, нитратов и других веществ, которые подавляют рост. Критическое значение концентрации кислорода в воде для различных видов и возрастных групп рыб различно. Так, канальный сом при концентрации кислорода 7,9; 4,7 и 2,8 мг/л, температуре воды 26,6 °С и хорошем кормлении имеет среднесуточный прирост соответственно 31, 27 и 18 %.
Свет также оказывает большое влияние на эффективность кормления. Его естественная периодичность вызывает выделение гормона роста, влияет на двигательную активность, одновременно стимулируя деятельность щитовидной железы. Удлинение светового дня с помощью искусственного освещения благотворно влияет на рост рыб.
Для каждого вида рыб существуют свои оптимальные границы солености воды, при которой наблюдается максимальный темп роста. Большинство рыб могут жить в водоемах с определенной соленостью воды, но некоторые, например тиляпии, хорошо растут и эффективно используют корм как в пресной, так и в соленой воде.
|
|
|
