Технико-экономическая характеристика предприятия

ОАО "Этанол" является крупным предприятием. Существует более 130 лет. Предприятие известно на рынке как успешное, эффективно работающее, выпускающее высокого качества ликеро-водочную продукцию, спирт, дрожжи, углекислоту. ОАО "Этанол" находится в г. Ливны Орловской обл. по ул. Гражданская, 22.

Открытое акционерное общество "Этанол" зарегистрировано Главой администрации города Ливны Орловской области 19.11.1992 года за №624. Устав акционерного общества приведён в соответствие с федеральным законом "Об акционерных обществах" и утверждён постановлением Главы администрации города Ливны от 26.06.1996 года №324.

Завод в настоящее время имеет расширенную сеть фирменной торговли, которая состоит из 15 торговых точек. Кроме того, ОАО "Этанол" - единственное предприятие в своей отрасли, имеющее фирменную сеть общественного питания, состоящую из ресторана, кафе и бара.

Органом управления ОАО "Этанол" является правление, действующее на основании Положения. Высшим органом управления является собрание акционеров.

Основными видами деятельности ОАО "Этанол" являются производство и реализация:

· спирта этилового (в том числе ректификационного);

· масла сивушного;

· спирта денатурированного (денатурата);

углекислоты (производительность 9,3 тонны углекислоты в сутки, мощность - 196, 3 тонн в год);

· дрожжей хлебопекарных расфасованных (производительность - 10 - 12тонн в сутки, мощность - 3,04 тысячи тонн в год);

· вина плодово-ягодного;

· напитка винного;

· водки и ликёроводочных изделий;

виноматериалов плодовых, сброженно-спиртованных. Дополнительными видами деятельности предприятия являются:

· торгово-закупочная деятельность (оптовая и розничная);

· производство сельскохозяйственной продукции;

· коммерческая и посредническая деятельность;

· организация общественного питания;

· бытовые услуги;

· внешнеэкономическая и другие виды деятельности.

В настоящее время в штате предприятия состоит около 638 человек. ОАО "Этанол" обладает линейно-функциональной организационной структурой. (Приложение А). Основу линейно-функциональной структуры составляет "шахтный" принцип построения и специализация управленческого персонала по функциональным подсистемам организации.

По каждой подсистеме предприятия формируются "иерархия" служб (так называемая "шахта"), пронизывающая всю организацию сверху донизу. Результаты работы любой службы аппарата управления завода оцениваются показателями, характеризующими реализацию ими своих целей и задач. Например, работа служб, управляющих производством (от цехов до головного офиса), - показателями выполнения графика выпуска продукции, затрат ресурсов, производительности труда, качества, использования производственных мощностей. Для оценки служб, осуществляющих управление персоналом, используются такие параметры, как текучесть кадров, дисциплина труда и другие. Соответственно строится и система материального поощрения, ориентированная прежде всего на достижение высоких показателей каждой службой. При этом конечный результат работы организации в целом становится как бы второстепенным, ибо считается, что все службы в той или иной мере работают на его достижение.

Изменился характер распределения прибыли предприятия. Теперь чистая прибыль предприятия распределяется по фондам.5% от прибыли отчисляется в резервный фонд. Резервный фонд составляет 15% от уставного капитала и формируется путем ежегодного отчисления 5% от чистой прибыли до тех пор, пока не сформируется 15%. Существует также фонд потребления и накопления, ФАРО (Фонд Акционирования Работников Общества). ФАРО имеет целевое назначение для выкупа ценных бумаг общества и последующего распределения. При образовании акционерного общества был сформирован уставной фонд, который определен законодательством не менее 1000 минимальных размеров оплаты труда. Уставный капитал общества составляет 30227860 рублей.54% обыкновенных акций от общего количества акций распределено среди членов трудового коллектива и мелких сторонних акционеров.46% от общего количества закреплено за государством в лице Мингосимущества РФ. Акционеры в соответствии с имеющимися у них акциями получают дивиденды, которые выплачиваются из чистой прибыли.

Предприятие обладает высоким технологическим потенциалом, имеет совершенное, сложное оборудование. Материальные средства предприятия и оборудование постоянно ремонтируется и реконструируется, приобретается новое оборудование, и строятся новые объекты. Поэтому можно сказать, что на данный момент состояние материальных средств и оборудования хорошее, но совершенствовать следует постоянно. Инвестиционная политика предприятия направлена на свое производство - поддержание и увеличение основных средств. Инвестиции в ОАО "Этанол" осуществляются за счет собственной прибыли и амортизации.

Организация производства в ОАО "Этанол" рациональна, так как здесь наблюдается внедрение наиболее производственных машин и оборудования, обеспечивающих высокий уровень механизации и автоматизации производственного процесса. Предприятие стремится к использованию наиболее прогрессивных технологических режимов производства.

Производство предприятия следует отнести к массовому, так как продукция производится предприятием в количествах, измеряемых многими тысячами единиц в год.

Предприятие ОАО "Этанол" постоянно совершенствуется. Так в 1995 году была закуплена импортная линия по производству водки 0,25л., что позволило увеличить прибыль на 180%. С присоединением ОАО "Монагарово" предприятие стало обеспечивать себя сырьем с помощью собственного сельскохозяйственного комплекса, в 2001 году в ОАО "Этанол" начал свою деятельность в качестве структурного подразделения "Торговый комплекс", который заведует всеми торговыми точками предприятия, это: ресторан "Русский лес", магазины-кулинарии №1,3,4,5,6,8, "Торговый центр" - магазин №7, кафе-бар "Ветерок".

Вся продукция ОАО "Этанол" сертифицирована. Гарантией качества является четко организованный контроль за соблюдением государственных стандартов и рецептур. Для этих целей используется самые современные приборы и оборудование.

Вино-водочная продукция не экспортируется в другие области, поскольку это осложнено массой причин. Основной рынок сбыта вино-водочной продукции - Орловская область. В своей области существуют конкуренты: ОАО "Кристалл" и ОАО "Ювенал". Ассортимент выпускаемой ими продукции на много меньше ОАО "Этанол". На рынке вино - водочной продукции в Орловской области предприятие занимает лидирующее место. В этом предприятию помогают поставщики качественного сырья. Основными поставщиками зерна, необходимого для производства спирта, являются различные агрофирмы Орловской области. Основным поставщиком ферментов является ОАО "Росалко". Патоку поставляет ЗАО "Ливныпромсахар".