 |
*** Паразиты и патогенные микроорганизмы
|
|
|
|
*** Паразиты и патогенные микроорганизмы
Есть, правда, один момент, который все же роднит человека с канализационной трубой. Количество зловредных микроорганизмов и паразитов в кишечнике иных людей может быть даже больше, чем в канализационных стоках.
Осознание этого факта побудило многих целителей объявить тотальную войну всем и всяческим паразитам. В результате образовался значительный слой людей, которые ходят в гости со своей посудой и еженедельно предпринимают всевозможные чистки.
Надо сказать, что сыроеды, особенно в начале своей карьеры, в большей степени подвержены риску заражения паразитами и патогенами, чем среднестатистические граждане. Потому что они переходят на «живую» пищу, имея ослабленный иммунитет, и в поисках недорогой органической пищи обращаются в частные хозяйства, где растения удобряют навозом, если не содержимым туалетов. И, конечно же, сыроеды не ошпаривают зелень и овощи кипятком, как это обычно делают рядовые домашние хозяйки.
Мне известно несколько случаев, когда начинающий сыроед приобретал тот или иной вид паразитического заражения.
Недооценивать опасность паразитов нельзя. Конечно, они приходят только на фоне уже изрядно ослабленного иммунитета. И дело здесь не только в грязных руках. И паразиты еще в большей степени ослабляют иммунитет, отнимая у организма жизненные силы.
В совершенном организме паразиты не могут существовать. И вопрос состоит в том, как же к такому совершенству прийти.
Естественно, нельзя пренебрегать правилами личной гигиены. И хотя паразиты и их яйца и споры разбросаны повсюду, не стоит собирать на себя лишний груз. Однако окончательное решение проблемы лежит все же не в области гигиены. Надо максимально поднять жизненность организма, и мощно протекающие жизненные процессы вычистят тело так, как это не сделают никакие, даже частые, чистки.
|
|
|
Если же жить в постоянном страхе перед глистами и патогенами, то жизнь попросту обесценивается. Мало того, что становится невозможным нормальное общение между людьми, нервная система и характер искажаются в такой степени, что человек может стать просто психически больным на этой почве.
Серьезные чистки нужны, если есть явные указания на глистную инвазию. Но гораздо важнее правильной организацией своего ежедневного распорядка создать для глистов невыносимые условия.
Необходимо питаться, не впадая в крайности, слушая голос своего тела. Хорошо каждый день употреблять совсем небольшое количество питательных веществ, имеющих глистогонные свойства – например, тыквенные семечки, горькие травы. Очень хорошие результаты дает регулярное употребление древесного пепла (чистка по Фалееву).
И даже это не есть окончательное решение! Важно понимать, что человек состоит из огромного количества клеток и организмов. Большинство из них являются частью нашей человеческой целостности. И лишь небольшая часть – это атипичные клетки, патогенные бактерии и грибки, глисты. Дело не в том, чтобы стать стерильным – эта стерильность будет нарушена с первым же вздохом воздуха. Необходимо уметь воспроизводить и наращивать степень единства своего существа.
И здесь мы снова возвращаемся к роли осознанности – главного строителя единства. И к тем методам, которые это единство укрепляют – практикам духовного развития, к ежедневному чтению молитв и мантр, концентрации и медитации. Если мы находимся в потоке духовной практики, у случайно попавших в наше тело паразитов будет выбор: немедленно сбежать или мутировать, изменить свою природу и стать полноправным игроком на поле единства. Ведь не только человек способен претерпевать преображение – на это способны даже братья наши меньшие!
|
|
|
Паразитические организмы, попав в дело высокодуховного человека, изменяются и становятся готовыми работать в составе симбиоза. При этом они остаются близкими родственниками своих патогенных прародителей. Они продолжают развиваться в теле своего носителя, принося ему пользу и вытесняя генетически близким к ним патогенов.
Известно множество случаев, когда святой человек приходил в очаг эпедемии, и через несколько дней эпедемия начинала сходить на нет. Так что главная причина засилья паразитов – не плохая экология и грязная пища, а наше глубокое невежество и несовершенство. Мы сами опускаем себя до уровня бактерий и паразитов – и стоит ли удивляться, что они с готовностью стучатся в наши двери?
Виды правильной переработки пищи
Любое животное или растение перерабатывает свою пищу, приспосабливая ее к своим потребностям. У травоядных, например, для этого имеется весьма развитый жевательный и пищеварительный аппарат.
У человека, в дополнение к этому, имеется еще один жизненно важный орган: творческий ум. Хорошая шнековая соковыжималка опередит в пережевывании травы любую корову. И качество механической переработки будет выше. А если добавить к этому кухонную машину, то травяная масса легко может быть доведена до консистенции воздушного пюре – на такой подвиг даже коровы не способны. При этом сохраняются и высвобождаются все необходимые ферменты. И коль скоро человечество достигло этого, то настает время постепенного упразднения разрушительной термообработки пищи – как устаревшей технологии.
Отрицание механической переработки растительной пищи на том основании, что это «неестественно», – это дорога для слабых умов, заблудившихся в словах. Природа окружает нас со всех сторон и заполняет изнутри – как в таких условиях вообще может существовать что-либо неестественное? Другое дело, что существуют решения и соответствующие им следствия. Вы делаете выбор, и последствия наступают неотвратимо.
Вот кто-то избрал себе путь отказа от кухонной техники, и в результате встал на дорогу слабости, растительной жизни. А другой за счет правильного использования достижений цивилизации резко увеличил степень своей взаимосвязи с Природой – и совершил эволюционный скачок.
|
|
|
Переработку пищи с помощью ее самоферментирования некоторые также назовут неестественным процессом. И действительно, он приводит к явлениям, редко происходящим в дикой природе – к творческому подъему, научным открытиям, появлению коллективов существ, живущих в единстве. Потому что пища, приготовленная с помощью самоферментирования – наиболее биологически ценная, дающая употребляющим ее существам принципиально новые перспективы существования и развития. Однако самоферментирование, как и многое другое, надо осуществлять с умом. Пища не должна быть упрощена до крайности, превращена в неорганические компоненты. Такая пища уже не подходит для развитых существ и годится только для бактерий и простейших.
Бактериальное ферментирование, или брожение – это также неплохой способ преобразовать пищу и привести ее к нашим потребностям. Мы хорошо знаем, что не существует стерильных растений или животных. Все многоклеточные существа так или иначе живут в симбиозе с бактериями, грибками и вирусами. Человек не исключение – наш толстый кишечник содержит 2–3 килограмма бактериальной массы, которая по сути дела является нашим факультативным органом пищеварения. Однако с бактериями необходимо внимательно сотрудничать: очень легко разрушить сложившийся симбиоз, и тогда на место друзьям придут злобные патогены.
Дружить надо даже с молочной сывороткой (закваской). Потому что если неправильно построить процесс заквашивания, произойдет смещение бактериальных штаммов, и вкус продукта заметно изменится. Многие знают об этом на собственном примере: стоит один раз не уследить – например, перегреть культуру – и все, надо снова бежать в институт Гамалея или Габричевского за новой закваской.
В этом виде переработки пищи мы очень зависим от применяемых бактерий. Мы можем получить от них только то, что они захотят нам дать. Например, обычные лактобактерии охотно преобразуют сахара в молочную кислоту, но не интересуются крахмалами. Поэтому сырую картошку лучше не пытаться квасить. В этом смысле квашение – это более ограниченный способ переработки пищи, чем самоферментирование.
|
|
|
Однако здесь есть и свои преимущества. Самоферментирование исчерпывает собственные ферменты через пару суток. И чтобы на готовую пищу не навалились незваные микроскопические гости, такую пищу необходимо защищать высушиванием либо выставлением «охраны». А количество бактериальных ферментов возрастает параллельно росту микробной популяции – надо лишь правильно обновлять питательную среду.
Солодование – это еще один важный вид предварительной переработки пищи. Если квашение в основном преобразует сахара и белки, то цель солодования – превратить сырые крахмалы в сахара. Процесс солодования широко используется в пивоваренной промышленности и отчасти при хлебопечении. Солод – это проростки ячменя, пшеницы или ржи, в которых при прорастании синтезировалось большое количество амилазы – фермента, преобразующего сырой крахмал в сахара. Чтобы остановить дальнейшее прорастание, зерна выдерживают при достаточно высокой температуре – иногда до восьмидесяти и более градусов Цельсия. Амилаза при этом не разрушается. Затем солод размалывают и используют, чтобы преобразовать крахмал сырого зерна. Вот на этом бы и остановиться! Но нет, неутомимые изобретатели сбраживают сахара с помощью грибковой закваски, и готовая прекрасная пища превращается в пиво.
Но никогда не поздно внести коррективы! И сырой крахмал, который для человека никак не назовешь полезным продуктом, можно будет легко превращать в сладкие, ароматные блюда. Надо лишь немного изменить технологический цикл на пивоваренных заводах.
Наконец, можно упомянуть еще один процесс преобразования пищи – омыливание, который производится при помощи другого важного фермента – липазы, назначение которого – разложить молекулу жира на глицерин и жирные кислоты. Такая операция снимает с нашего желудочно-кишечного тракта обязанность эмульгировать жиры и вырабатывать свою собственную липазу. Если жиры распадутся еще до попадания в наш желудок, то готовые жирные кислоты просто будут всосаны через слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Их вкус (горький! ) большинство людей не назовет приятным, однако при наличии некоторой привычки жирные кислоты могут употребляться без затруднений.
Надо сказать, что описанные выше процессы весьма непросто разделить. Например, во время самоферментации пищи одновременно преобразуются и белки, и крахмалы, и жиры. А любая бактериальная ферментация всегда стартует с самоферментации. Однако знание деталей всегда полезно – это дает возможность контролировать и направлять процессы преобразования по желаемому руслу.
|
|
|
