 |
Исчисление себестоимости в плодоводстве.
|
|
|
|
Исчисление себестоимости в плодоводстве.
Объектами исчисления себестоимости являются плоды (стандартные и нестандартные) и побочная продукция (черенки, усы, отводки, отпрыски, чубуки и др. ). Себестоимость 1 ц плодов определяют путем деления оставшейся суммы затрат на массу полученной продукции каждого вида плодов.
В неспециализированных хозяйствах, занимающихся садоводством, затраты учитывают в целом по отрасли или по группам культур, а себестоимость определяют по видам продукции. Поэтому возникает необходимость распределения затрат по конкретным видам продукции пропорционально плановым затратам на каждую культуру в расчете на 1га плодоносящей площади. При значительных отклонениях фактической урожайности от планируемой затраты распределяют пропорционально стоимости каждого вида полученной продукции в ценах реализации.
Исчисление себестоимости в чаеводстве.
Объектом исчисления себестоимости является основная продукция - сортовой чайный лист. При этом часть затрат относят на побочную продукцию: грубый чайный лист, формовочный материал для кофеина, семена. Стоимость побочной продукции оценивают исходя из установленных коэффициентов. Сумму затрат на выращивание за вычетом стоимости побочной продукции относят на себестоимость сортового чайного листа.
Исчисление себестоимости по кормовым культурам.
Объектами исчисления себестоимости являются соответствующие виды продукции (корма) - сено, зеленая масса, зеленая масса на выпас и т. д., а также продукция их переработки - силос сенаж, травяная резка, травяная мука, кормовые брикеты и т. п. Если сеяные травы (однолетние и многолетние) или природные кормовые угодья используют для получения одного вида продукции, то себестоимость ее определяют делением суммы затрат, учтенных по данному объекту учета, на количество полученной продукции.
|
|
|
Однако, как правило, сеяные и естественные угодья используют для получения нескольких видов продукции. В этом случае затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам: однолетние травы - сено 1 ц - 1, 0; семена 1 ц – 9, 0; солома 1 ц - 0, 1; зеленая масса 1 ц – 0, 25; многолетние травы - сено 1 ц - 1, 0; семена 1 ц – 75, 0; солома 1 ц – 0, 1; зеленая масса 1 ц - 0, 3. Затраты, связанные с посевом многолетних трав, распределяют по годам использования пропорционально числу лет эксплуатации посевов в соответствующем севообороте и включают в затраты по их выращиванию по статьям затрат.
- Экономическое содержание и задачи учета в животноводстве.
Животноводство в зависимости от видов, выращиваемых жив-ых имеет ряд самостоятельных отраслей: КРС, свиноводство, овцеводство, птицеводство и т. д.
В свою очередь каждая из этих отраслей может включать конкретные произв-ва со специализацией на выпуски отдельных видов продукции:
1. отрасли КРС: - молочное жив-во; - выращивание скота на мясо.
2. птицеводство: - производство яиц; - производство мяса.
Затраты в жив-ве разграничиваются по отраслям и видам произв-ва.
Кругооборот средств в жив-ве имеет отличия и особенности по сравнению с раст-вом. Вложение средств в произв-во в отрасль жив-ва также как и выход продукции отличается большей равномерностью.
В жив-ве не существует длительных разрывов в сроках вложений средств и выхода продукции, считая, что все затраты данного календарного года относятся к произв-ву продукции этого года.
В жив-ве нет большого разнообразия, выполняемых работ, технологический процесс произв-ва здесь характеризуется однородностью выполняемых операций: кормление и уход за скотом, получение продукции.
|
|
|
Все эти операции протекают непрерывно и не разграничиваются строго по времени, от сюда следует в отличие от раст-ва, в жив-ве отсутствует четко выраженное разделение затрат во времени, по видам работ и отдельным операциям. Поэтому в б/у нет подразделения затрат по этому признаку.
В отрасли жив-ва не возникает вопросов об использовании различных методов учета затрат.
Все необходимые данные получают при обычном построении аналит-го учета и форм учетных регистров.
Задачи учета затрат в отрасли жив-ва:
1. экономически обоснованное разграничение затрат по видам произв-в и группам скота;
2. точное разделение всех затрат по экономически однородным элементам и статьям, из которых складывается себестоимость однородной продукции;
3. своевременное, точное и полное отражение продукции, получаемой от жив-ва;
4. точное отражение затрат по подразделениям хозяйства.
34. Объекты и статьи учета затрат в животноводстве
Объектами учета затрат являются отдельные виды и группы животных.
Номенклатура объектов учета следующая:
1. Скотоводство:
- Молочный КРС: - основное стадо, - животное на выращивании и откорме
- Мясной КРС: -основное стадо, -животные на выращивании и откорме
2. Свиноводство: -основное стадо свиней, - свиньи на выращивании и откорме
3. Овцеводство:
Учет ведут по направлениям овцеводства: -тонкорунное, - полутонкорунное
-полугрубошерстное, -грубошерстное, -каракульское, -смушковое.
В пределах каждой отрасли выделяют 2 группы:
-основное стадо;
-овцы на выращивании и откорме.
Аналогичный порядок учета затрат в козоводстве.
4. Птицеводство: -взрослое стадо, -молодняк на выращивании, -инкубация яиц
5. Коневодство: -основное стадо, -молодняк на выращивании
Отдельно учитывают выращивание молодняка рабочего скота.
6. Звероводство:
В обычных хозяйствах учет ведут в целом по отрасли. В специализированных – по видам зверей с выделением 2-х групп:
-основное стадо
-молодняк зверей
Пчеловодство:
Учет ведут по направлениям (разведенческое, медовое, медово-опылительное)
Учет затрат в животноводстве ведется по статьям:
1) Оплата труда с отчислениями на социальные нужды
2) Средства защиты животных
3) Корма
4) Содержание о/с
5) Работы и услуги
6) Организация производства и управления
7) Потери от падежа животных
8) Прочие затраты
|
|
|
