3. Подращивание личинок карпа.

3. Подращивание личинок карпа.

Существует несколько способов подращивания личинок – прудовый, индустриальный и комбинированный.

3. 1. Подращивание личинок карпа в мальковых прудах. Личинок, перешедших на активное питание размещают в мальковые пруды площадью 0, 5 га, что повышает их выживаемость и позволяет получить крупных сеголеток. Главное требование к таким прудам – тщательная планировка ложа, обеспечивающая свободный спуск воды со всех участков пруда. Небольшие размеры пруда позволяют управлять гидрохимическим и гидробиологическим режимами. Важным условием успешного подращивания личинок является хорошее развитие зоопланктона, что обеспечивается внесением в пруды органических удобрений. Навоз и компост вносят по сухому ложу пруда, равномерно распределяют и запахивают дисковой бороной. Перегнивший навоз и компост нужно вносить за 7 – 10 суток до залития пруда. Подвяленную растительность (камышовые, тростниковые снопы) вносят по урезу воды через 2 – 5 суток после заполнения пруда, когда кислородный режим стабилизируется. В качестве удобрений используются также кормовые (гидролизные) дрожжи.

Количество минеральных удобрений рассчитывают таким образом, чтобы не допустить обильного развития фитопланктона, в противном случае подавляется развитие зоопланктона. Оно определяется содержанием в воде азота и фосфора, которое должно быть доведено до 2, 0 и 0, 5 мг/л соответственно. При подращивании личинок используют и другие методы интенсификации, например, интродукция различных кормовых организмов, кормление личинок искусственными кормами.

При высокой концентрации мелких форм зоопланктона (200 – 300 экз. /л) в источнике водоснабжения личинок можно высаживать в пруд через 1 – 2 суток после начала залития. Если водоисточник беден зоопланктоном, то зарыбление проводят через 3 – 4 суток после залития. Для предотвращения попадания вместе с водой хищных видов беспозвоночных, отрицательно воздействующих на экосистему пруда, поедающих личинок карпа, применяют сороуловители. Водные клопы уничтожают за несколько часов до 70 личинок. Личинки жуков в течение суток съедают 6 – 7 личинок рыб. Для подавления развития в прудах хищных водных насекомых, (клопов, жуков и их личинок, личинок стрекоз и др. ) дышащих атмосферным воздухом, можно применять пленкообразующие вещества – высшие жирные спирты (ВЖС), которые вызывают их гибель за счёт образования на поверхности воды мономолекулярной плёнки, обладающей пористостью. Таким образом, ВЖС не оказывают вредного воздействия на организмы, дышащие растворённым в воде кислородом, но обволакивают дыхательные отверстия хищных насекомых и их личинок, вызывая их гибель. ВЖС применяют с момента залития прудов водой до конца подращивания. Численность хищных насекомых в прудах, обработанных ВЖС сокращается на 85 – 90 %, а выживаемость личинок увеличивается на 15 %.

В процессе подращивания личинок карпа в мальковых прудах ведется систематический контроль за состоянием кормовой базы, гидрохимическим режимом и темпом роста молоди. Определение содержания растворенного в воде кислорода и контроль за темпом роста молоди проводят через трое суток. Подращивание личинок карпа, в зависимости от рыбоводной зоны, длится 10 – 17 суток, за это время молодь должна достичь массы 180 мг. Подращивание личинок до массы меньше 30 мг нецелесообразно, т. к. для облова мелкой молоди нужно много времени и она при вылове травмируется.

С целью ускорения сброса воды из мальковых прудов, в них устанавливают экран из капронового сита, преграждающий преждевременный доступ личинок к сбросной трубе и мальковому уловителю. После быстрого сброса половина воды из пруда экран снимается. Затем производится отлов личинок мальковым уловителем конструкции ВНИИПРХа, изготовленным из капронового сита и устанавливаемым за донным водоспуском. Из уловителя личинок отлавливают сачками, пересчитывают и транспортируют в выростные пруды.

Лекция № 7

Тема: «Производственные процессы в полносистемном

карповом хозяйстве».

Технология получения посадочного материала в ранние сроки. При подращивании личинок карпа в мальковых прудах в III – IV зонах рыбоводства, применяют метод покрытия прудов полиэтиленовой пленкой. Применение пленочных покрытий над мальковыми прудами позволяет повысить и стабилизировать в них температурный режим. В таких прудах создается парниковый эффект, вследствие чего температура воды повышается на 3 – 8 градусов, по сравнению с открытыми. Существенно повышается средняя масса подращиваемой молоди и увеличивается ее выживаемость. Использование этого метода наиболее эффективно в регионах с неустойчивыми погодными условиями, например, в Центральных и Северо-Западных районах страны. Для устройства таких “теплиц” больше подходят небольшие, площадью до 2000 м², прямоугольные пруды. Над ними устанавливают специальные каркасы, на которые и натягивают пленку. При подращивании личинок в таких прудах также применяют различные методы интенсификации: удобрение прудов, интродукция кормовых беспозвоночных, кормление искусственными кормами.

Одной из причин невысокой эффективности прудового метода подращивания личинок рыб является массовое развитие в мальковых прудах жаброногих раков, особенно в рыбоводных хозяйствах, расположенных на юге страны. Активно воздействуя на грунт, они создают большую мутность воды, что препятствует развитию других кормовых ракообразных и угнетает развитие водорослей. Жаброногие раки (лептостерии, стрептоцефалы, щитни) поедают личинок карпа, затрудняют облов прудов, поскольку в рыбоуловителях их невозможно отделить от мальков рыб. На кафедре прудового рыбоводства ТСХА (Тимирязевской сельскохозяйственной академии) разработан эффективный биологический способ борьбы с жаброногими раками. Он основан на возможности поедания науплий жаброногих раков личинками карпа. Необходимым условием для этого является посадка личинок карпа в пруд не позже чем через 20 ч после начала залития его водой.

Таким образом, интенсивная технология подращивания личинок карпа, полученных заводским способом в ранние сроки, включает: использование прудов с пленочным покрытием, внесение в качестве живого корма культуры моины, применение высокой плотности посадки личинок (до 12 млн. шт. /га), зарыбление прудов личинками карпа в день начала их залития. Применение указанной технологии обеспечивает высокий темп роста и развития молоди, высокую выживаемость, позволяет проводить подращивание в ранние сроки, увеличивает рыбопродуктивность мальковых прудов более чем в 3 раза, по сравнению с традиционной технологией.

3. 2. Подращивание личинок карпа в заводских условиях. Заводской метод подращивания личинок предусматривает контроль и регулирование условий содержания рыбы. В этом его преимущество перед прудовым методом. Подращивание личинок карпа проводят в лотках, бассейнах, инкубационных аппаратах установленных в личиночно-выростном цеху. Чаще используют прямоточные лотки марки ЛПЛ из стеклопластика, бассейны. Подача воды в них осуществляется снизу с помощью четырех изогнутых трубок, что создает круговой ток воды снизу вверх. При этом вносимые корма не оседают на дно, а находятся в толще воды. Сброс воды происходит через сетку, установленную в верхней части бассейна. Большое влияние на рост и развитие личинок оказывает накопление в воде бассейнов и лотков продуктов обмена и остатков кормов. Необходимо их удалять. В нижней части бассейна имеется дополнительная трубка для сброса накапливающихся в воде у дна взвесей. Для подращивания личинок карпа после выдерживания можно использовать также аппараты ВНИИПРХа, ИВЛ-2, «Амур», «Днепр». Для поддержания благоприятного кислородного режима необходимо в аппаратах создавать оптимальную проточность. Подращивать личинок можно и в сетчатых садках, устанавливаемых в выростных прудах. В отличие от других методов этот метод наименее технологичен, так как садки сложно чистить от заиления и обрастания, они не защищены от погодных воздействий, их неудобно обслуживать.

Плотность посадки личинок карпа на подращивание определяется планируемой длительностью их подращивания, конечной массой личинок, типом емкости, в которой проводится подращивание, качества и количества корма и других факторов. Продолжительность подращивания определяется температурой воды. При температуре 20 – 25 °С она составляет 13 – 15 суток, при 26 – 28 °С – 12 –10 суток. Подращивание проводится до достижения массы личинками 20 – 30 мг.

Одним из важнейших факторов, от которого в значительной степени зависит успех заводского подращивания личинок, является обеспечение их полноценной пищей. Имеются различные подходы к решению этой проблемы. Один из них – отлов зоопланк­тона из соседних водоемов. Однако этот метод весьма уязвим. Он не соответствует технологии заводского воспроизводства и ставит его в зависимость от погодных и других условий. Кроме того, отловленный зоопланктон по видовому составу не всегда удовлетворяет потребностям личинок, особенно на ранних этапах развития. Другой способ обеспечения личинок пищей заключается в культивировании различных форм беспозвоночных в заводских условиях, например науплиусов Artemia salina. Получение науплиусов путем инкубации яиц артемии имеет ряд преимуществ, по сравнению с культивированием других беспозвоночных: яйца артемии можно собрать заблаговременно зимой и хранить в течение двух лет и более. При появлении необходимости в живом корме, науплиусов можно быстро получить искусственным путем в необходимом количестве.

Другим важным направлением обеспечения личинок пищей является разработка рецептов искусственных кормов, заменяющих полностью или частично живые корма. Такие стартовые комбикорма, как Эквизо-1, РК-С используют с первых дней питания личинок. Наилучшие результаты получают при сочетании живых и искусственных кормов. Часто используют кормовые смеси, состоящие из компонентов животного происхождения, с добавлением гидролизных дрожжей. Первые десять дней смесь вносят в виде суспензии по поверхности воды 10 – 12 раз в сутки, в количестве, равном общей массе личинок. В последующие 10 дней норму уменьшают до 50 %, а при дальнейшем подращивании – до 30 % от общей массы личинок. С пятнадцатидневного возраста малькам дают корм в виде густой массы, которую наносят на металлические сеточки или керамические осколки, которые опускают на дно бассейнов. После 20 дней подращивания личинок в бассейнах живой корм им уже не дают, а в кормовые смеси добавляют фосфатиды, кормовые дрожжи, рыбий жир, витамины, сок зеленой растительности или суспензию из хлореллы. Нормы внесения сухих искусственных кормов при подращивании личинок карпа составляют 50 – 100 % от общей массы личинок. Кратность внесения кормов составляет не менее 10 – 12 раз в сутки. Для кормления личинок искусственными кормами можно использовать различные автокормушки. Сочетание высококачественных рационов кормления с многократным внесением корма способствует лучшему использованию корма личинками, повышает эффективность их выращивания.

Учет подрощенной молоди ведут эталонным способом или при помощи счетного аппарата “ИДА”. Перевозку молоди в выростные пруды осуществляют в полиэтиленовых пакетах. Выпуск молоди в выростные пруды проводят после выравнивания температуры воды в пакетах и в пруду, чтобы избежать температурного шока.