Лекция № 10. Тема: «Производственные процессы в полносистемном. карповом хозяйстве».. 7. Кормление карпа.

Лекция № 10

Тема: «Производственные процессы в полносистемном

карповом хозяйстве».

Выращивание трехлетков карпа. Трехлетний оборот целесообразен в районах, где короткий вегетационный период и двухлетки не успевают достигнуть товарной массы, а также в тех районах, где спросом пользуется товарная рыба массой более 1 кг. Трехлетков карпа в основном выращивают в 1 – 2 зонах рыбоводства при плотности посадки двухгодовиков в нагульные пруды 2 – 3 тыс. шт. /га. Посадка двухгодовиков массой до 300 г позволяет получать товарную рыбу массой 750 – 800 г, а при средней массе двухгодовиков 350 – 400 г, масса трехлеток может быть 1, 2 – 1, 4 кг. Нестандартные двухлетки карпа массой 200 – 250 г являются хорошим посадочным материалом в неспускные нагульные пруды и озера, где для борьбы с сорной рыбой культивируется щука, так как если сажать в них годовиков, то они легко уничтожаются крупной щукой.

Трехлетний оборот, по сравнению с двухлетним, имеет свои положительные и отрицательные стороны. К преимуществам можно отнести то, что на третьем году жизни карп хорошо растет и обеспечивает более высокий, чем на втором году жизни, прирост. При умеренной плотности посадки в нагульные пруды двухгодовиков этот прирост составляет в среднем около 1 кг. При трехлетнем обороте можно значительно увеличить сроки реализации живой и свежей рыбы, достигшей товарной массы, начиная ее отлов из нагульных прудов уже с июля месяца. Также снижается расход посадочного материала на единицу товарной продукции. И еще, крупная рыба имеет более высокую цену и ее выращивание экономически оправдано. Отрицательные стороны трехлетнего оборота заключаются в следующем: срок оборота более длительный и производственные процессы усложняются; дополнительные расходы на удобрения; корма, рыба зимует дважды, вследствие чего отход ее повышается; валовая продукция несколько меньше; трехлетний карп более подвержен заболеванию краснухой, чем двухлетний. Кроме того, полносистемное прудовое хозяйство с трехлетним оборотом, в отличие от двухлетнего, имеет большее число различных прудов и иное их процентное соотношение. В таком хозяйстве нужны выростные пруды второго порядка, дополнительное количество зимовальных прудов, поэтому на нагульные пруды приходится только 60 – 65 % всей площади хозяйства, они должны быть более глубокими, так как карп на 3-м году жизни переходит на питание донной фауны в более глубоких участках пруда. Неполносистемное хозяйство, выращивающее только трехлетков карпа, имеет пруды следующих категорий: выростные 2-го порядка, зимовальные и нагульные или только нагульные. Производственные процессы и уход за рыбой при выращивании трехлетков в нагульных прудах те же, что и при выращивании двухлеток. Выход товарного карпа из нагульных прудов, при трехлетнем обороте прудового хозяйства, составляет 97 – 100 %.

7. Кормление карпа.

Рецептуры комбикормов разработаны для всех возрастных групп карпа. Комбикорма для молоди более богаты питательными веществами, чем для сеголетков, двух- и трехлетков. Для кормления личинок карпа используется стартовый комбикорм РК-С-3М. Основу этого корма составляют высокобелковые продукты микробиосинтеза, обезжиренная рыбная мука, козейнат натрия, растительное масло, пшеничная мука и поливитаминный премикс. Кормление стартовым комбикормом следует начинать с момента перехода на внешнее питание. Суточная норма кормления определяется температурой воды и массой личинок. Для кормления сеголетков карпа в бассейнах, садках используется комбикорм АК-1КЭ. Комбикорм состоит из рыбной и мясокостной муки, дрожжей, соевого шрота, растительного масла, премикса. Для кормления карпа от 50 г до товарной массы используют экструдированный комбикорм АК-2КЭ. Размер гранул (крупки) должен соответствовать массе выращиваемой рыбы. Для выращивания молоди карпа от 1 до 40 г в бассейнах и садках на теплых водах применяется комбикорм 12-80, а от 40 до 150 г – комбикорм 16-80Ф, от 150 г до товарной массы комбикорм –16-82 или экструдированный комбикорм РГМ-2КЭ.

Суточная норма корма для молоди карпа массой до 20 г выдается в бассейнах и садках на протяжении светлого времени суток с периодичностью 1 раз в час. После достижения массы 10 г количество кормлений может быть сокращено до 10 раз в сутки. Сергиево-Посадский комбикормовый завод производит корма в виде гранул марки 110-1 (для сеголеток карпа) и 111-1 (для двухлеток и трехлеток). Уровень протеина в кормах 110-1 составляет не менее 26 %, а в кормах 111-1 – 23 %. При выращивании сеголетков используют также комбикорма марки ВБС-РЖ и ВБС-РЖ-81, которые вносятся в пруды до конца августа, а затем применяют комбикорма марки РЗГК. Для кормления двухлеток применяются комбикорма марки СБС-РЖ, МБП, МБЯ, ПК-ВР. В хозяйствах 4 – 7 рыбоводной зоны величина суточных рационов при кормлении товарного карпа в прудах, в среднем за сезон, составляет 5, 5 – 6, 5 % от массы рыбы. Максимальное количество корма нужно задавать при температуре воды 25 – 27 ^оС. Производителям и ремонтному стаду продукционные корма задают из расчета 2, 5 – 3 % от массы тела, с учетом поедаемости.

Кормление сеголетков следует начинать через 2 – 3 недели после пересадки их в выростные пруды и достижения ими массы 0, 8 – 1 г. Кормление рекомендуется вести строго в установленном порядке, в одно и то же время. При этом у рыб быстро вырабатывается условный рефлекс на время и место приема пищи, что ускоряет поедание корма и сокращает его потери от механического рассеивания и экстракции в воде. Начало кормления годовиков и старших возрастных групп определяется температурой воды и состоянием естественной кормовой базы. В первые дни привыкания к корму, при температуре воды 15 – 18 ^оС количество корма не должно превышать 0, 5 – 1 % от массы рыб. Кормление ведут по плану составленному с учетом характерного для каждой рыбоводной зоны прироста рыбы, а так же с учетом возрастных особенностей карпа, термического и гидрохимического режимов прудов. Рассыпные корма вносят в пруды в тестообразном состоянии, для чего на небольших прудах используют лодки, а на больших водоемах кормораздатчики. Гранулированные корма лучше вносить на специальные кормушки, которые бывают подъемными, самовсплывающими и автоматическими. Корм вносят на кормовые точки или кормовые дорожки, отмеченные вешками. В процессе кормления следует контролировать время поедания корма. Быстрое исчезновение корма из кормовых мест может свидетельствовать о недокорме рыб, если корм остается не съеденным более 3 часов – об избыточном количестве.