6. Выращивание двухлетков и трехлетков карпа.

Выращивание двухлетков карпа. Подготовка нагульных прудов к зарыблению годовиками карпа заключается в том, что осенью их осушают, вносят негашеную известь для нейтрализации кислотности почв, расчищают и углубляют водосбросную сеть и мелководные зарастающие участки пруда. Весной во время интенсивного таяния снегов и в начале паводка их заливают до полной отметки. При заполнении нагульных прудов водой необходимо следить за тем, чтобы в них не попала сорная и особенно хищная рыба. Для этого на водоподающих каналах и водозаборных сооружениях устанавливают рыбосороуловители, песчано-гравийные и другие фильтры.

У выловленной из зимовальных прудов рыбы определяют среднюю массу и определяют ее физиологическое состояние. Посадка годовиков в нагульные пруды рассчитывается исходя из заданной рыбопродуктивности, а также нормативных требований к товарной рыбе – средней массе и выживаемости двухлетков. Нормативная плотность посадки годовиков карпа на нагул, при выходе 75 %, в зависимости от зоны рыбоводства, составляет 3100 – 4000 шт. /га. Нормативная средняя масса двухлетков карпа для разных зон колеблется от 350 до 500 г. Количество рыбы, высаживаемой в пруды летних категорий, определяется двумя показателями: достижением к определенному сроку желаемого привеса, а так же качеством и количеством естественных кормовых ресурсов пруда.

По рыбоводным нормативам естественная рыбопродуктивность нагульных прудов при выращивании карпа (в зависимости от зоны рыбоводства) колеблется от 800 до 1400 кг/га. Добиться более высокой рыбопродуктивности можно, используя такие интенсификационные мероприятия, как удобрение прудов и кормление рыбы. Она зависит также от уровня культуры рыбоводства, качества кормов и посадочного материала. Для увеличения естественной кормовой базы и улучшения гидрохимического режима нагульных прудов, в них вносят минеральные удобрения. Начальная разовая доза их внесения, при отсутствии цветения воды составляет: 50 кг/га аммиачной селитры и 25 – 50 кг/га суперфосфата. Последующие дозы и их периодичность зависят от количества фитопланктона и наличия в воде азота и фосфора, содержание которых необходимо поддерживать на уровне, соответственно 2 и 0, 5 мг/л. В процессе выращивания рыбы в нагульных прудах нужно ежедневно утром и вечером измерять температуру воды. Содержание растворенного в воде кислорода определяют раз в 10 дней, а при снижении его содержания до 4 мг/л – раз в 5 дней. При количестве растворенного кислорода менее 3 мг/л, для его увеличения необходимо вносить минеральные удобрения, добавлять в пруд свежей воды, произвестковать его негашеной известью, уменьшить или прекратить кормление рыбы.

В нагульных прудах двухлетки карпа питаются в основном бентосными организмами, главным образом представителями семейства Chironomidae. Основной прирост рыбы приходится на июнь – август месяцы. Кормят двухлетков карпа продукционными комбикормами рецепта 111-1, внося их на кормовые места с помощью кормораздатчиков. Начало кормления приурочивают к повышению температуры воды до 12 °С. В первую пятидневку корм дают из расчёта 1 г на одного годовика, во вторую – 2 г. После привыкания рыбы к корму величину суточного рациона рассчитывают в зависимости от прироста и уточняют через каждые 10 суток.

Рост рыб в нагульных прудах нужно контролировать 2 – 3 раза в месяц путем проведения контрольных обловов. Перед их проведением, пока вода не взмучена, берут пробы на гидрохимический и гидробиологический анализы. Требования к проведению контрольных обловов такие же, как и в выростных прудах. Контрольные отловы осуществляют в 5-ти характерных точках пруда. В прудах площадью до 50 га необходимо отлавливать около 1 % от количества посаженных рыб, до 150 га – 0, 5 %, более 150 га – 0, 1 – 0, 2 %. У отловленной рыбы определяют массу и размеры, исследуют содержимое кишечника, проводят ихтиопатологические исследования. Если рост рыбы отстает от планового и ухудшается ее физиологическое состояние, то выясняют причины и принимают соответствующие меры.

Облов нагульных прудов проводят обычно в сентябре – октябре, когда температура воды падает до 8 – 10 °С и прирост рыбы резко снижается. Для облова нагульных прудов применяют закидные невода и рыбоуловители. Всю выловленнуюиз нагульных прудов рыбу взвешивают, устанавливают ее суммарный прирост за вегетационный период, среднюю индивидуальную массу. Затем определяют выход рыбы, в процентах от посадки. Рыбу, не достигшую товарной массы, оставляют для дальнейшего выращивания и пересаживают в зимовальные пруды. Выход двухлетков в одамбированных и русловых нагульных прудах, площадью до 100 га, составляет 80 – 90 %. Выловом товарной рыбы из нагульных прудов и ее реализацией заканчивается производственный процесс в полносистемном хозяйстве с двухлетним оборотом.