 |
Глютамин: когда, сколько и с чем лучше принимать
|
|
|
|
http://www.tvoytrener.com/pitanie/glutamine.php
Глютамин, он же глутаминовая аминокислота, составляет до 60% мышечной ткани человека. Из этого логично предположить, что глютамин является идеальным средством для восстановления мышечных волокон и их суперкомпенсации после разрушения, происходящего вследствие высоких тренировочных нагрузок. Только вот исследования учёных биологов и физиологов запада опровергают хоть какие-то результаты от приёма глутаминовой аминокислоты в этой роли. Из-за этого и возникают противоречия между учёными и спортсменами, которые на себе ощутили эффект от приёма глютамина.
Так в чём же кроется загадка действия глутаминовой аминокислоты? Дело в том, что биологи тестировали действие лишь на основе узконаправленных анализов. Более обширные исследования показали, что употребление глютамина ведёт к запуску целого ряда процессов в организме, в числе которых нет построения мышечных волокон из принятой добавки глютаминовой кислоты.
Что же это за процессы? Одним из самых привлекательных можно выделить повышение уровня гормона роста на 420% через 2 часа после приёма 5 грамм глютамина в любой промежуток времени по сравнению с плацебо группой. Уровень гормона роста через 2,5 часа возвращался в исходное положение и становился таким же, как в плацебо группе.
НО 2,5 часа организм получал повышенные дозы гормона роста - гормона производимого гипофизом, который связан с увеличением мышечной массы тела, сокращением объёма жировой прослойки, повышением сексуальной привлекательности, настроением, памятью, бдительностью, активностью иммунной системы, молодостью, в конце концов.
Повторные исследования дали гораздо более низкий результат (увеличение уровня гормона роста на 130%) в течение часа. Основным объяснением стал факт того, что глютамин испытуемые принимали в составе белкового напитка. По мнению физиологов, белковые смеси снижают усвоение глутаминовой кислоты.
|
|
|
Их коллеги обнаружили, что глутаминовая аминокислота способствует усилению эффективности некоторых функций других аминокислот. Например при приёме глютамина с креатином было выявлено повышение уровня положительного азотистого баланса в сравнении с приёмом того же количества креатина без глютамина, что способствовало повышению результативности при выполнении контрольного упражнения жим ногами. Из этого следует, что принимать глютамин имеет смысл для усиления действия креатина.
Другими словами, самый оптимальный способ применения и дозы глютамина:
- 2 раза в день по 5 грамм на пустой желудок не смешивая с белковыми напитками.
- Одну порцию следует принимать за пол часа до тренировки в сочетании с креатином, или в сочетании с креатином утром в день, свободный от тренировки.
- Вторую же непосредственно перед сном в сочетании с ВСАА, так как основной всплеск гормона роста приходится именно на стадию сна, а глутаминовая аминокислота поможет увеличить этот всплеск.
Автор: Еременко Денис - консультант магазина спортпита Gen Bizon
ОГЛАВЛЕНИЕ
BCAA
ВCAA – путь к суперкомпенсации
http://www.tvoytrener.com/pitanie/bcaa.php
Эти аминокислоты являются незаменимыми. То есть организмом они не синтезируются и получить их можно только извне. Кроме того, все эти три аминокислоты имеют разветвлённую цепь. А это означает, что они могут быть использованы мышцами как источник энергии.
Валин
Необходим для регенерации повреждённых тканей. В том числе и мышц. Как известно, после ударной тренировки в мышцах возникают микротравмы (боль в мышцах), вследствие чего и происходит рост мышц. Валин позволяет ускорить заживление этих повреждений. Кроме того, Валин способствует улучшению азотистого баланса в организме. Что также препятствует разрушению белков и ускоряет рост мышц.
|
|
|
Лейцин
Немного понижает уровень сахара в крови, способствуя, тем самым, усилению выработки гормона роста. А роль этого гормона в увеличении мышечной массы и восстановлении после тренировок переоценить сложно. Лейцин также способствует восстановлению тканей костей, кожи и мышц.
Изолейцин
Необходим для воспроизводства гемоглобина. Стабилизирует уровень сахара в крови. Увеличивает общую выносливость организма и способствует восстановлению мышц. Повышает стрессоустойчивость организма. Так же, как и предыдущие аминокислоты, изолейцин распадается в мышечной ткани с выделением энергии.
В итоге, принимая BCAA мы получает мощный эффект в виде восстановления повреждённых нагрузками тканей мышц, питания мышц энергией и увеличения выработки гормона роста (СТГ). Все вместе эти 3 аминокислоты дополняют и увеличивают эффективность друг друга. Считается, что наиболее оптимальным является соотношение: 2 мг лейцина, 1 мг валина и 1 мг изолейцина. Но это не панацея, и эти числа могут отличаться, так же, как отличается организм каждого человека.
Как принимать
Разовая дозировка обычно колеблется от 1 до 10 г. за раз. Всё зависит от ваших параметров и от концентрации действующего вещества в препаратах. Для начала советую придерживаться рекомендаций производителей. Но все сходятся во мнении, что однозначно принимать BCAA необходимо:
- Каждый день
- Сразу после тренировки (если в этот день она есть)
- Примерно 2 раза в день
Какие препараты могу посоветовать:
· Maxler Amino BCAA (порошок) - лейцин 25%, изолейцин 50%, валин 25%
· Maxler Amino BCAA (капсулы) - лейцин 25%, изолейцин 50%, валин 25%
· SAN BCAA-PRO 5000 - лейцин 50%, изолейцин 25%, валин 25%
· Universal BCAA STACK - лейцин 50%, изолейцин 25%, валин 25%
ОГЛАВЛЕНИЕ
|
|
|
