 |
Семинар 3. 2. Политика ценообразования предлагаемой продукции (практическое занятие) (2 часа)
|
|
|
|
Методические рекомендации по изучению темы. При изучении данной темы необходимо проанализировать подходы к ценообразованию продукции.
Рекомендуется рассмотреть соотношение стоимость/цена при формировании рыночной цены товара.
Вопросы для обсуждения:
1. Понятие цены и стоимости товара.
2. Процесс формирования фирмой рыночных цен на продукцию.
3. Влияние оценки эластичности спроса на товары фирмы на установление цены.
4. Оценка общих издержек на производство товара. Учет неявных издержек в формировании цены товара.
5. Выбор метода установления цены..
6. Установление окончательной цены товара.
Терминологический словарь: бухгалтерские издержки, внутренние (неявные) издержки, затратный подход к ценообразованию, рыночный подход к ценообразованию, стоимость, цена эластичность спроса, экономические (общие) издержки.
Задания для самостоятельной работы:
1) В япоской и американской концепциях марктинга рассматриваются два способа ценовой конкуренции:
- производитель устанавливает минимальную цену и отказывается принимать непроданную продукцию назад, т.е. торгове организации сами определяют спрос и назначают продажные цены на свой страх и риск;
- производитель устанавливает твердую цену, изменять которую торговые организации не имеют права, однако не ограничивает возврат непроданной продукции, т.е. берет риск на себя
Какую стратегию вы считаете более рациоальной и экономически прибыльной?
2) Экономисты-классики (А. Смит, Д. Рикардо) считали, что основными затратами в формировании цена на товар являются трудовые затраты. Насколько, на ваш взгляд, актуальна теория трудовой стоимости в современной концепции ценообразования? При какой технологии производства (капиталоемкой или трудоемкой) трудовые затраты имеют перевес?
|
|
|
Кейс: Взаимосвязь уровя производительности труда и себестоимости товара.
Линейный менеджер руководит бригадой из 5 человек. Средняя производительность труда в час каждого работника в течение 8-часовой рабочей смены представлена в таблице (табл. 7). Тем самым, средняя производительность труда в час в бригаде составляет 4 единицы.
| Работник 1 | Работник 2 | Работник 3 | Работник 4 | Работник 5 |
| 3,5 | 4,5 |
Оплата труда осуществляется по затратному принципу (затратам трудовых усилий), а не в соответствии с фактической эффективностью этого труда на рабочем месте, что влияет на рост себестоимости товара, которая также осуществляется по затратному принципу. Известно, что при снижении трудовых издержек на 20% себестоимость товара снизится на 25%, что приведет к росту спроса на данный товар на 15%.
Цель кейса: сформировать инструментарий повышения производительности труда в бригаде, для чего необходимо распределить роли в команде студентов, проанализировать факторы роста эффективости труда и назначить экспертов по оптимизации производства, оценивающих результат действий линейного менеджера.
Основная литература:
1. Албастова Л.Н. Технологии менеджмента: учеб. пособие / Л.Н. Албастова, В.Г. Игнатов, В.Н. Некрасов. – Ростов н/Д: Изд-во СКАГС, 2011. – 304 с.
2. Веснин В.Р. Менеджмент. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Проспект, 2008. – 512 с.
3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: учебник. – 4-ое изд., перераб. и доп. – М.: Экономистъ, 2014. – 670 с.
4. Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин. - М.: Фо-рум, 2012. - 288 c.
5. Чалдаева Л.А. Экономика предприятия: учеб. для вузов. – М.: Юрайт, 2011. – 348 с.
Дополнительная литература:
1. Балацкий Е. Экономика брэндов. // Общество и экономика. – 2009. - № 3. – с. 27-52.
|
|
|
2. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2013. - 256 c.
3. Бекетова О.Н., Найдёнков В.И. Бизнес-план: теория и практика. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2010. – 272 с.
4. Котлер Ф. Основы маркетинга: краткий курс. – М.: 2007 – 656 с.
5. Липсиц И.В. Экономика: учебник для вузов / И.В. Липсиц. – М.: Омега-Л, 2012. – 608 с.
6. Лосев, В. Как составить бизнес-план. Как составить бизнес-план: Практическое руко-водство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей: Пер. с англ. / В. Лосев. - М.: Вильямс, 2013. - 208 c.
7. Райзберг Б.А. Психолгическая экономика. – М.: Инфра-М., 2005. – 432 с.
8. Стрекалова Н.Д. Бизнес-планирование: Учебное пособие (+CD с учебными материалами). – СПб.: Питер, 2012. – 352 с.: ил.
СЕМИНАР 4. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА (2 часа)
Методические рекомендации по изучению темы. При рассмотрении данной темы необходимо проанализировать условия достижения нормальyой мощности и минимально рентабельного объема производства (точки безубыточности).
Следует рассмотреть факторы, влияющие на выбор оптимальной производственной технологиии и условия рационального использования производсвтенных ресурсов.
Вопросы для обсуждения:
1. Типы производства.
2. Определение мощности предприятия (проекта).
3. Минимально рентабельный размер производства (уровень безубыточности).
4. Эффект масшатаба как фактор снижения издержек на единицу продукции.
5. Классификация производственных технологий. Капиталоемкость и трудоемкость как определяющие факторы при выборе технологии производства.
6. Соответствие оборудования требованиям выбранного технологического процесса как фактор минимизации инвестиционных затрат.
Терминологический словарь: производственная программа, производственная мощность, тип производства, нормальная мощность, номинальная максимальная мощность, коээфициент использования производственной мощности, минимально рентабельный размер производства (уровень безубыточности), эффект масштаба, производственные издержки, капиталоемкость, трудоемкость, производственная технология, величина производственного запаса, норма производственного запаса, производственная функция.
Задание для самостоятельной работы:
1) В мире экономики основой выбора является рациональность, т.е. стремление получить при имеющихся ресурсах наиболее предпочтительный результат. Если этот результат четко задан, то рационально будет получить его с наименьшими возможными затратами. Это обосновывает факт, почему многие люди обращаются к услугам фирм, так как последние способны производить желаемые блага с затратами меньше, чем возможны на рынке, где все продавцы и покупатели действуют поодиночке. Но фирма соответствует данному требованию лишь в том случае, если получает выгоды от:
|
|
|
- снижения транзакционных (организационно-договорных) издержек;
- разделения труда на основе его кооперации;
- укрупнения масштабов деятельности.
Раскройте условия эффективного функционирования фирм и приведите примеры расчетов эффективности за счет выполнения данных факторов, заполнив таблицу (табл. 8):
| Условие | Содержание | Пример |
| Транзакционные затраты | ||
| Разделение труда | ||
| Укрупнение масштабов деятельности (эффект масштаба) |
Пример повышения эффективности за счет специализации и разделения труда:
Г. Форд в цехе по сборке магнето (основного элемента по сборке зажигания) запустил первый в мире конвейер.
Раньше сборщик магнето работал за столом, на котором у него был полный набор деталей для этого устройства: магнитов, болтов и клемм. Умелый сборщик за смену (9 часов) собирал около 40 магнето.
По новой системе, каждый сборщик должен был выполнять лишь одну или две операции (т.е. специализировался в еще большей мере, чем раньше, когда он умел выполнять все операции по сборке магнето), прежде чем заготовка магнето переходила в руки его соседа.
Это позволило сократить время на сборку одного магнето примерно с 20 мин. до 13 мин. 10 сек. А когда Форд додумался заменить прежний низкий стол для сборки на поднятую повыше движущуюся ленту, которая сама задавала темп работе, время сборки сократилось до 5 мин. Легко подсчитать, что производительность труда при этом возросла в 4 раза.
2) Выберите наиболее рациональный способ производства деталей мебели.
|
|
|
Технологически это можно сделать 3-мя разными способами:
- изготавливать детали вручную с помощью механических инструментов (пилы, стамесок, рубанка);
- изготавливать детали вручную с использованием электрических инструментов (электропилы, электролобзика, электрорубанка);
- вырезать детали с помощью компьютеризированного оборудования, требующего не применения ручного труда, а лишь контроля со стороны оператора.
Соответственно каждый из этих трех способов нуждается (применительно к наиболее технологически эффективному уровню своего использования) в различных затратах производственных ресурсов. Данные о том, каких затрат потребует при каждом технологическом способе производства 10 одинаковых деталей мебели, приведены в табл. 7:
Затраты на производство деталей мебели при различных технологиях (ед.).
| Способ производства | Затраты труда | Затраты электроэнергии | Затраты производственного оборудования | Затраты на производство 10 деталей | Затраты на производство одной детали |
| Полностью ручной | 8,2 | ||||
| С использованием электроинструмента | 6,0 | ||||
| На основе компьютеризированного оборудования | 7,5 |
Найдите экономически наиболее эффективный способ производства и графически изобразите затраты на производство мебели при каждом виде технологии, изобразив на оси x затраты труда, на оси y – прочие затраты.
Какой из способов производства, охарактеризованных в таблице, будет наиболее экономически эффективным, если заработная плата повысится в 2 раза, а цена электроэнергии – в 2,5 раза?
3) В каком случае индивид обращается к услугам фирмы? (Почему услуги фирм оказываются выгоднее, чем смостоятельное производство благ?).
Основная литература:
1. Албастова Л.Н. Технологии менеджмента: учеб. пособие / Л.Н. Албастова, В.Г. Игнатов, В.Н. Некрасов. – Ростов н/Д: Изд-во СКАГС, 2011. – 304 с.
2. Веснин В.Р. Менеджмент. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Проспект, 2008. – 512 с.
3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: учебник. – 4-ое изд., перераб. и доп. – М.: Экономистъ, 2014. – 670 с.
4. Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин. - М.: Фо-рум, 2012. - 288 c.
5. Чалдаева Л.А. Экономика предприятия: учеб. для вузов. – М.: Юрайт, 2011. – 348 с.
Дополнительная литература:
1. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2013. - 256 c.
2. Бекетова О.Н., Найдёнков В.И. Бизнес-план: теория и практика. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2010. – 272 с.
3. Волков, А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков. - М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2011. - 81 c.
|
|
|
4. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: учебник для бакалавров /
В. А. Горемыкин. – 7-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2012. – 695 с.
5. Лосев, В. Как составить бизнес-план. Как составить бизнес-план: Практическое руко-водство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей: Пер. с англ. / В. Лосев. - М.: Вильямс, 2013. - 208 c.
6. Стрекалова Н.Д. Бизнес-планирование: Учебное пособие (+CD с учебными материалами). – СПб.: Питер, 2012. – 352 с.
СЕМИНАР 5.1 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЛАНИРУЕМОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ (2 часа)
Методические рекомендации по изучению темы. При изучении данной темы следует рассмотреть виды эффективности проектов, выявить отличие между экономической и финансовой эффективностью. Особое внимание необходимо уделить методике расчета уровня безубыточности и оптимального объема производства.
Рекомендуется изучить структуру инвестиционных издержек и финансовые документы, необходимые для расчетной части бизнес-плана предприятия или проекта.
Вопросы для обсуждения:
1. Виды эффективности проекта.
2. Экономическая эффективность проекта. Точка безубыточности проекта.
3. Соотношение постоянных и переменных издержек при расчете экономической эффективности.
4. Критерии экономической эффективности
5. Технологическая эффективность проекта. Максимальная производственная мощность.
6. Коммерческая (финансовая) эффективность проекта.
Терминологический словарь: технологическая эффективность, экономическая эффективность, коммерческая (финансовая) эффективность, бюджетная эффективность, социальная эффективность, точка безубыточности, закон убывающей отдачи, эффект масштаба, постоянные издержки, переменные издержки, прибыль, рентабельность.
Задание для самостоятельной работы:
1) Общие затраты любой предпринимательской деятельности составляют сумму внешних (явных) и внутренних (неявных) затрат.
Какие затраты относятся к внутренним, а какие – к внешним?
Какие издержки относятся к альтернативным?
Чему равны альтернативные издержки?
Чем отличаются экономические издержки от бухгалтерских?
Отметьте, какие издержки относятся к внутренним, а какие – к внешним, заполнив табл. 9:
| Вид издержек | Внутренние | Внешние |
| Материалы | ||
| Детали | ||
| Рабочая сила | ||
| Здания (собственные) | ||
| Здания (взятые в аренду) | ||
| Энергия | ||
| Земля | ||
| Денежные средства владельца (инвестора) | ||
| Предпринимательские услуги (труд предпринимателя) | ||
| Технология производства (разработанная собственными силами) | ||
| Технология производства (разработанная с помощью привлеченных лиц) |
2) Сотрудник банка, получающий в месяц 2000 у.е., решает уволиться и открыть собственное дело: организовать ателье на территории собственного частного домовладения, часть которого он сдавал в аренду за 1000 у.е. в месяц.
В создание ателье он вложил сбережения в сумме 10000 у.е.
После первого года деятельности внештатный бухгалтер фирмы представила владельцу следующий отчет о результатах производственно-коммерческих операций (с учетом уплаты налогов):
Выручка от заказов – 155 тыс. у.е.
Издержки – 130 тыс. у.е.
Прибыль – 25 тыс. у.е.
Но банкир, будучи человеком экономически грамотным, не удовлетворился радостным сообщением о получении фирмой бухгалтерской прибыли в размере 25 тыс. у.е. и начал анализировать.
Его заинтересовало, во что обошлась деятельность фирмы ему самому. Для этого он рассчитал внутренние (неявные) издержки своей фирмы. Эта величина сложилась у него из:
- потерянного заработка в банке: 2 тыс. у.е. за 12 мес. = 24 тыс. у.е.;
- потерянных доходов от сдачи части домовладения в аренду: 1 тыс. у.е. за 12 мес. = 12 тыс. у.е.;
- потерянных доходов от хранения сбережений в банке (что могло ему обеспечить получение 20% на каждую у.е., помещенную в банк): 2 тыс. у.е.
Ответьте на вопросы:
Каковы внутренние издержки предпринимателя на основе его собственных расчетов?
Какова величина экономической прибыли (разницы между бухгалтерской прибылью и суммой внутренних затрат)?
Явилась ли его предпринимательская деятельность прибыльной?
Какие мероприятия он может предпринять для увеличения прибыли от ателье?
Какую стратегию развития ему необходимо выбрать для успешного функционирования ателье?
Каков будет размер экономической прибыли, если арендная плата за часть домовладения понизится до 700 у.е. в месяц, а доходы от вклада в банк до 1400 у.е.?
Каковы должны быть в сумме неявные (внтуренние) издержки предпринимателя, чтобы его деятельность от функционирования ателье была прибыльной?
Возможно ли совмещать работу в банке и руководство ателье?
Основная литература:
1. Албастова Л.Н. Технологии менеджмента: учеб. пособие / Л.Н. Албастова, В.Г. Игнатов, В.Н. Некрасов. – Ростов н/Д: Изд-во СКАГС, 2011. – 304 с.
2. Веснин В.Р. Менеджмент. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Проспект, 2008. – 512 с.
3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: учебник. – 4-ое изд., перераб. и доп. – М.: Экономистъ, 2014. – 670 с.
4. Морошкин, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин. - М.: Фо-рум, 2012. - 288 c.
5. Чалдаева Л.А. Экономика предприятия: учеб. для вузов. – М.: Юрайт, 2011. – 348 с.
Дополнительная литература:
1. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2013. - 256 c.
6. Бекетова О.Н., Найдёнков В.И. Бизнес-план: теория и практика. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2010. – 272 с.
7. Волков, А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков. - М.: ИЦ РИОР, ИНФРА-М, 2011. - 81 c.
8. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии: учебник для бакалавров /
В. А. Горемыкин. – 7-е изд., перераб. и доп. – М.: Юрайт, 2012. – 695 с.
9. Лосев, В. Как составить бизнес-план. Как составить бизнес-план: Практическое руко-водство с примерами готовых бизнес-планов для разных отраслей: Пер. с англ. / В. Лосев. - М.: Вильямс, 2013. - 208 c.
10. Стрекалова Н.Д. Бизнес-планирование: Учебное пособие (+CD с учебными материалами). – СПб.: Питер, 2012. – 352 с.
|
|
|
