 |
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ. ♦ Масло растительное – 70 мл
|
|
|
|
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Говядина (филе) – 500 г
♦ Капуста белокочанная – 350 г
♦ Картофель – 200 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Морковь – 150 г
♦ Масло растительное – 70 мл
♦ Чеснок – 5 г
♦ Вода – 2 л
♦ Соль, специи по вкусу
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой, капусту тонко нашинковать, картофель нарезать соломкой 3х0, 5 см, чеснок измельчить ножом.
Мясо промыть, нарезать кубиками по 1, 5–2 см.
Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл. » установить 130 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 10 минут. Нажать кнопку «Старт», обжаривать, периодически помешивая. Обжаренные овощи выложить на тарелку.
В чашу мультиварки выложить мясо, залить водой.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 30 минут до окончания приготовления снять с бульона пену, добавить обжаренные овощи, картофель, капусту, измельченный чеснок, соль и специи, перемешать.
Закрыть крышку и готовить до окончания режима.
Совет: подавайте к столу со сметаной.
Щи с черносливом
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Свинина – 250 г
♦ Капуста квашеная – 100 г
♦ Картофель – 200 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Чернослив – 100 г
♦ Вода – 1 л
♦ Зелень свежая
♦ Соль, специи по вкусу
Мясо промыть, вместе с картофелем нарезать соломкой 1х4 см, чернослив промыть и нарезать вместе с луком тонкой соломкой.
|
|
|
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить капусту, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Подавать со свежей зеленью.
Совет: добавьте в бульон немного рассола от квашеной капусты – суп получится более ароматным.
Крем-суп грибной
• Модель: мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504
• Вид блюда: супы
• Время: 25 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Шампиньоны – 300 г
♦ Лук репчатый – 80 г
♦ Картофель – 300 г
♦ Сливки 10 % – 100 мл
♦ Вода – 500 мл
♦ Соль по вкусу
Грибы разрезать на четыре части, овощи нарезать кубиками по 3 см.
Все ингредиенты (кроме сливок и соли) выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, установить клапан на значение «Seal».
Кнопкой «Function» установить режим SOUP, нажатием кнопки «Time» установить 25 минут. Готовить до окончания режима, затем установить клапан на значение «Vent» и выпустить пар.
Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.
Совет: готовый суп подавайте с хрустящими гренками или сухариками.
Крем-суп луковый со сметаной
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 30 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Листья салата – 150 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Чеснок – 10 г
♦ Розмарин – 1 г
♦ Сметана – 400 г
♦ Растительное масло – 10 мл
♦ Вода – 100 мл
♦ Соль, специи по вкусу
Лук и чеснок измельчить ножом, листья салата нарвать руками.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи и залить водой.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 30 минут.
|
|
|
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
Совет: подавайте суп с сухариками из белого французского багета и грецкими орехами.
Крем-суп овощной
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Капуста брокколи – 200 г
♦ Цветная капуста – 200 г
♦ Картофель – 160 г
♦ Морковь – 60 г
♦ Вода – 1, 5 л
♦ Соль, специи по вкусу
Картофель и морковь нарезать кубиками по 1, 5–2 см.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить брокколи, соль, специи, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
Совет: готовый суп украсьте веточкой свежей зелени и семечками кунжута.
Крем-суп с тыквой
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минут
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Тыква – 800 г
♦ Апельсины – 300 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Сливки (22 %) – 600 мл
♦ Растительное масло – 30 мл
♦ Приправа «Карри» – 1 г
♦ Вода – 600 мл
♦ Соль, специи по вкусу
Из апельсинов выжать сок, тыкву очистить от кожуры и нарезать кубиками по 2 см. Лук измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки (кроме сливок). Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. В готовый суп добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.
Совет: украсьте суп кедровыми орешками, корицей и листиками базилика. Подавайте крем-суп с чесночными гренками из белого хлеба.
Крем-суп со шпинатом
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 30 минут
|
|
|
