 |
Грибы. Процессы жизнедеятельности. Разнообразие грибов.
|
|
|
|
ГРИБЫ. ПРОЦЕССЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ. РАЗНООБРАЗИЕ ГРИБОВ.
Наука, изучающая грибы, называется микологией (от греч. микес - " гриб", логос - " учение" ).
Среды и места обитания грибов
Среды обитания: наземно-воздушная; почвенная; водная; организменная
Места обитания: сырые затенённые леса, болота, продукты питания, тела живых организмов: растения, животные, человек, богатая органикой почва, открытые пространства, кожа, древесина…
Грибы — царство живых организмов, которые сочетают в себе признаки растений и животных.
| Признаки, сближающие грибы с растениями | Признаки, сближающие грибы с животными |
| -наличие клеточной стенки; -неподвижность; -размножение спорами; -неограниченный рост; -поглощение пищи путем всасывания; -наличие в клеткевакуоли. | -способ питания гетеротрофный; -наличие в составе клеточной стенки хитина; -отсутствие в клетках хлорофилла; (не фотосинтезируют) -накопление гликогена как запасного вещества; -образование и выделение продукта метаболизма - мочевины. |
Строение грибов.
Вегетативное тело подавляющего большинства видов грибов — это мицелий (грибница), состоящая из тонких бесцветных нитей, гиф, с неограниченным ростом и боковым ветвлением.
Дрожжи- это грибы, которые НЕ образуют грибницу.
Питание грибов. ВСЕ грибыгетеротрофы.
| Способ питания грибов | Пример |
| Сапротрофы используют для питания органические соединения мёртвых тел или выделения (экскременты) животных. | Шляпочные, плесневые грибы (шампиньон, мукор, пеницилл) |
| Паразиты -селятся на живых организмах и потребляют органические вещества живой материи хозяев, приютивших их. | Трутовик, спорынья, фитофтора |
| Симбионты (микориза) - взаимовыгодное обитание грибов на корнях и в тканях корней высших растений. В микоризе гриб получает от корней углеводы и снабжает растение водой и минеральными элементами питания. Грибы, участвующие в микоризе, защищают растения от патогенных организмов, в частности от поражения другими вредными грибами. | Маслята, подосиновик, подберезовик, шампиньон |
| Грибы-хищники — грибы, которые ловят и умерщвляют животных с помощью специальных ловчих аппаратов. | Грибы, которые охотятся на нематод (круглые черви) |
Размножение грибов
|
|
|
Вегетативное (частями мицелия, почкованием). Бесполое (спорами). Половое.
Дыхание грибов
Большинство грибов- аэробы - дышат кислородом. Некоторые грибы анаэробы – могут обходиться без кислорода. Например, дрожжи.
Многообразие грибов
Плесневые грибы
Плесневые грибы – это разнообразные грибы без крупных плодовых тел. Плесневые грибы широко распространены в природе, они развиваются практически повсеместно. Большие колонии растут на питательных средах при высокой температуре и повышенной влажности, причем рост плесени не ограничен, при условии наличия пищи. Плесневые грибы отличаются неприхотливостью к среде обитания и пище. Им по вкусу любая органика. Плесневые грибы сапротрофы. (представители - мукор, пеницилл)
В строении плесневых грибов различают ветвящиеся гифы, образующие грибницу (мицелий). Грибы, относящиеся к плесневым, чрезвычайно разнообразны. Мицелий (грибница) плесневых грибов является основой их вегетативного тела и выглядит как комплекс ветвящихся тонких нитей (гиф). Гифы гриба расположены на поверхности или внутри субстрата, на котором поселился гриб. Низшие грибы имеют неклеточную грибницу, тогда как у большинства плесневых грибов грибница поделена на клетки.
|
|
|
Шляпочные грибы
СМОТРИ ЗДЕСЬ! https: //www. youtube. com/watch? v=LWPMEzb8q8E
Рис. 1 Строение шляпочного гриба.
Грибы-паразиты
Селятся на живых организмах и потребляют органические вещества живой материи хозяев, приютивших их (трутовик, спорынья, фитофтора)
***Все грибы можно, также, разделитьна низшие и высшие.
Низшие грибы одноклеточные. Высшие – многоклеточные.
У низших грибов мицелий представлен одной разветвленной гигантской клеткой с многочисленными ядрами без перегородок (например, фитофтора, мукор ).
У высших грибов в нитях мицелия имеются перегородки, разделяющие их на отдельные одноядерные или многоядерные клетки (например, пеницилл, шляпочные грибы).
|
|
|
