№
п/п
| Понятия
| Содержание
|
1.
| Автолиз
| Распад содержащихся в растительном материале веществ под действием собственных ферментов после механического или какого-либо другого воздействия на материал, разрушивший его клеточную структуру
|
2.
| Автотроф
| Организм, способный синтезировать органические вещества из неорганических путем фото- или хемосинтеза
|
3.
| Аденин
| Пуриновое основание, входящее в состав ДНК, РНК и нуклеотидов ADF и ATФ, NAD+ и NADF+, FAD и FNM и некоторых других соединений
|
4.
| Аденозинтрифосфат (АТФ)
| Нуклеотид, состоящий из аденина, сахара рибозы и трех фосфатных групп, является основным источником химической энергии в обмене веществ живых организмов. При гидролизе АТФ теряет один или два фосфата и превращается в ADF или AMФ, высвобождая при этом энергию в доступной клетке форме
|
5.
| Активный транспорт
| Энергозависимый транспорт растворенного вещества через биомембрану в направлении его повышенной концентрации (против градиента концентрации)
|
6.
| Аллостерический центр
| Специфический участок на поверхности молекулы аллостерического фермента (отличный от активного центра), с которым связывается молекула специфического вещества (эффектора)
|
7.
| Аминотрансферазы
| Группа ферментов, катализирующих перенос аминогруппы от одного соединения к другому
|
8.
| Антикодон
| Специфическая последовательность из трех нуклеотидов в тРНК, комплементарная кодону для аминокислоты в мРНК
|
9.
| АТФ-аза
| Фермент, гидролизующий АТФ до ADF и фосфата в процессах, требующих затрат энергии
|
10.
| АТФ-синтетаза
| Ферментный комплекс, осуществляющий синтез АТФ из ADF и фосфата в ходе окислительного фосфорилирования на внутренней мембране митохондрии
|
11.
| Ауксин
| Вещество, регулирующее рост растений, контролирует удлинение клеток проростка
|
12.
| Векторные молекулы,или векторы
| Молекулы ДНК, способные акцептировать чужеродную ДНК и обеспечивающие ее репликацию. Векторы позволяют осуществить введение в клетку дополнительной генетической информации. В качестве векторов используют, как правило, плазмиды, бактериофаги, вирусы животных
|
13.
| Гиббереллины
| Растительные гормоны, стимулирующие удлинение стебля растения
|
14.
| Гистоны
| Группа из пяти основных белков, входящих в состав хромосом всех эукариотических клеток. Гистоны образуют в комплексе с ДНК нуклеосомы — структурные единицы хроматина клеточных ядер
|
15.
| Глиоксилатный цикл
| Вариант цикла Кребса (лимонной кислоты) у масличных растений и некоторых других организмов; в этом цикле ацетат превращается в сукцинат
|
16.
| Глиоксисома
| Органелла клетки, содержащая ферменты, катализирующие превращение жиров в углеводы, например у семян масличных растений при прорастании
|
17.
| Гуанин
| Пуриновое основание, входящее в состав ДНК и РНК
|
18.
| Дегидрогеназы
| Ферменты, катализирующие перенос (удаление) и присоединение к субстрату двух атомов водорода
|
19.
| Диктиосома
| Комплекс плоских дисковидных емкостей внутри клетки. Совокупность диктиосом всей клетки называют аппаратом Гольджи
|
20.
| Дыхательная цепь
| Электронпереносящая цепь, состоящая из последовательности белков-ферментов и других переносчиков электронов, переносящих электроны от субстрата к молекулярному кислороду в аэробных условиях
|
21.
| Изоферменты
| Формы фермента одного подподкласса, отличающиеся друг от друга по степени активности и сродства к субстрату
|
22.
| Ингибирование по типу обратной связи
| Регулирование процессов в организме, состоящее в том, что при повышении концентрации вещества сверх определенного уровня подавляется дальнейший синтез
|
23.
| Интрон
| Вставочная последовательность в гене; транскрибируется, но вырезается в процессе трансляции
|
24.
| Кодон
| Последовательность из трех соседних нуклеотидов в молекуле ДНК или мРНК, кодирующая одну аминокислоту или окончание полипептидной цепи
|
25.
| Конкурентное ингибирование
| Тип ингибирования фермента, которое можно снять, повышая концентрацию субстрата
|
26.
| Константа Михаэлиса (Км)
| Концентрация субстрата, при которой скорость ферментативной реакции равна половине ее максимальной скорости
|
27.
| Кофактор
| Один или более небелковых компонентов, необходимых для течения ферментативной реакции; многие из кофакторов представляют ионы металлов, другие называются коферментами
|
28.
| Кофермент
| Органическая молекула небелковой природы, выполняющая вспомогательную функцию в ферментативных процессах; часто кофермент является донором или акцептором электронов, например NAD+ и FAD+, часто кофермент в качестве составной части содержит витамин
|
29.
| Кребса цикл
| Цепь реакций, в ходе которых пировиноградная кислота окисляется с образованием диоксида углерода, водородных атомов (протонов) и электронов; затем электроны проходят через систему электронпереносящих молекул, цепь ферментов окислительного фосфорилирования и заключительную стадию окисления
|
30.
| Матричная РНК
| Класс РНК, переносящих генетическую информацию от гена к рибосомам, где она транслируется с образованием белка
|
31.
| Митохондрии
| Органелла, окруженная двойной мембраной; содержит ферменты цикла Кребса и электронтранспортную цепь; является основным источником АТФ в нефотосинтезирующих клетках
|
32.
| Неконкурентное ингибирование
| Тип ингибирования ферментов, которое не снимается при повышении концентрации субстрата
|
33.
| Никотинамидадениндинуклеотид(NAD+)
| Кофермент, служащий акцептором электронов во многих окислительных реакциях, чаще всего связанных с дыханием
|
34.
| Никотинамидаденивдинуклеотидфосфат (NADP+)
| Отличается от NAD+ только наличием фосфатной группы
|
35.
| Нитрогеназа
| Фермент, способный восстанавливать атмосферный азот до ионов аммония за счет АТФ
|
36.
| Пентозофосфатный путь
| Путь окисления глюкозо-6-фосфата с образованием пентозофосфатов
|
37.
| Пиримидиновые основания
| Азотсодержащие гетероциклические основания, являющиеся составной частью нуклеиновой кислоты
|
38.
| Плазматическая мембрана
| Наружная граница протопласта, прилегающая к клеточной оболочке, образована одной элементарной мембраной
|
39.
| Простетическая группа
| Ион металла или термостабильное неорганическое соединение (группа), связанные с белком-ферментом и выполняющие функцию его активного центра
|
40.
| Рекомбинантные ДНК
| ДНК, образованные объединением in vitro (в пробирке) двух или более фрагментов ДНК, выделенных из различных биологических источников
|
41.
| Репликация
| Получение точной копии, например удвоение молекулы ДНК
|
42.
| мРНК
| Матричная (информационная) РНК, которая служит матрицей при синтезе белков на рибосоме
|
43.
| рРНК
| Рибосомальная РНК — компонент рибосом, необходимый для подержания их структуры и функционирования
|
44.
| тРНК
| Транспортная (трансферная) РНК— класс молекул РНК, участвующих в биосинтезе белка; молекула тРНК содержит участок, к которому присоединяются специфическая аминокислота и антикодон, комплементарный кодону в мРНК
|
45.
| Транскрипция
| Ферментативный синтез молекул РНК, комплементарный одной цепочке ДНК
|
46.
| Трансляция
| Синтез белка из аминокислот на рибосомах в соответствии с информацией, закодированной в мРНК
|
47.
| Трипсин
| Протеолитический фермент, синтезируемый клетками поджелудочной железы в форме неактивного предшественника — трипсиногена; гидролизует полипептидные цепи белков по остаткам аминокислот лизина и аргинина
|
48.
| Урацил
| Пиримидиновое основание, входящее в состав РНК, но отсутствующее в ДНК
|
49.
| Флавинмононуклеотид (FMN)
| Рибофлавинфосфат, кофермент ряда окислительно-восстановительных ферментов
|
50.
| Флавиновые нуклеотиды
| Коферменты FAD и FMN, содержащие рибофлавин
|
51.
| Цикл лимонной кислоты
| Циклическая система ферментативных реакций окисления ацетильных остатков до СО2, первым этапом которой является образование лимонной кислоты (цитрата)
|
52.
| Цитозин
| Пиримидиновое основание, входящее в состав ДНК и РНК
|
53.
| Эндоплазматический ретикулум
| Мембранная система в объеме цитоплазмы клетки; различают гладкий и шероховатый эндоплазматический ретикулум
|
54.
| Эукариоты
| Организмы, клетки которых содержат окруженное мембраной ядро с множественными хромосомами и внутриклеточные органеллы
|