Главная | Обратная связь | Поможем написать вашу работу!
МегаЛекции

Пищевые отравления микробной этиологии




Холера

1. Холерные вибрионы в организме человека локализуются:

А. На эпителиальных клетках тонкого кишечника

Б. В лимфоидной ткани тонкого кишечника

В. В эпителиальных клетках тонкого кишечника

Г. В эпителиальных клетках толстого кишечника.

2. Холерные вибрионы имеют форму:

А. Спиралевидную

Б. Изогнутой палочки

В. Палочки в виде запятой

Г. Коккобацилл

3. По тинкториальным свойствам вибрионы:

А. Грамотрицательные

Б. Грамположительные

В. Хорошо окрашиваются всеми анилиновыми красителями

Г. Грам-вариабельные

4. При микроскопировании капли исследуемого материала под покровным стеклом (препараты «висячая капля» или «раздавленная капля») вибрионы двигаются:

А. Маятникообразно

Б. В виде стаек рыб

В. Винтообразно, штопорообразно

Г. В виде птиц (чайки)

5. Требуют для своего роста РН среды:

А. 7, 0-7, 2

Б. 8, 0-8, 2

В. 8, 3-9, 0

Г. 5, 5-6, 5

6. По типу дыхания холерные вибрионы являются:

А. Строгими анаэробами

Б. Аэробами

В. Факультативными анаэробами

Г. Микроаэрофилами

7. Оптимальной средой обогащения для холерных вибрионов можно считать:

А. Сывороточный бульон

Б. 1% ПВ (пептонная вода)

В. Селенитовый бульон

Г. Среда Раппопорт

8. Для ориентировочной дифференциации холерных и нехолерных вибрионов в агар добавляют:

А. лактозу

Б. глюкозу

В. сахарозу

Г. мальтозу

9. Для культивирования холерных вибрионов используют плотные среды:

А. Висмутсульфит-агар (ВСА)

Б. Плоскирева

В. Левина

Г. TCBS

10. Для дифференциации представителей семейства Enterobacteriaceae и Vibrionaceae можно использовать следующий тест:

А. Отсутствие подвижности

Б. Отношение к лактозе

В. Чувствительность к антибиотикам

Г. Оксидазная активность

11. Основным признаком дифференциации биоваров возбудителей холеры является:

А. Характер роста на питательных средах

Б. Антигенная структура

В. Ферментативная активность

Г. Чувствительность к специфическим бактериофагам

12. Главный фактор патогенности возбудителя холеры:

А. Цитотоксин

Б. Эндотоксин

В. Энтеротоксин

Г. Нейротоксин

13. Основным признаком, идентифицирующим вид возбудителя холеры, является:

А. Ферментативная активность

Б. Чувствительность к специфическому бактериофагу

В. Антигенная структура

Г. Чувствительность к антибиотикам

14. Назовите сероварыV. choleraeО1:

 А. Бенгал Б. Огава В. Инаба Г. Гикошима

15. Средства специфической профилактики холеры:

А. О-холерная сыворотка Б. Инактивированная вакцинаВ. Холероген-анатоксин Г. Пробиотики

16. Холерный вибрион был выделен в чистой культуре:

А. Э. Дженнером Б. Р. Кохом В. Л. Пастером Г. 3. Ермольевой

17. Холерой болеют:

 А. Домашние животные Б. Дикие животные В. Люди Г. Земноводные

18. Входными воротами при холере является:

А. Носоглотка Б. Желудок В. Тонкий кишечник Г. Толстая кишка

19. Основной путь передачи холерного вибриона:

 А. Воздушно-капельный Б. Алиментарный В. Трансплацентарный Г. Трансмиссивный

20. Основным методом диагностики холеры является:

 А. Бактериоскопический Б. Бактериологический В. Серологический Г. Биологический

Пищевые отравления микробной этиологии

1. Укажите отличительные признаки «пищевых отравлений» от инфекционных заболеваний:

а) связь с пищей и сезонность заболеваний;

б) короткий инкубационный период, острое начало и непродолжительноетечение;

 в) реакция и симптомы поражения желудочно- кишечного тракта;

г)неконтагиозность или малая контагиозность.

2. Возникают при употреблении пищи с содержанием в ней незначительного количества живых возбудителей:

а)пищевые инфекции;

б) пищевые отравления;

в) сапронозы;

г) раневые инфекции.

3. Возбудителями пищевыхинтоксикаций могут быть:

а) стафилококки;

б) протеи;

в) кишечные палочки;

г) С. botulinum.

4. Причиной токсикоинфекции могут быть:

а) клебсиеллы;

б) стафилококки;

в) С. botulinum;

г) протеи.

5. В чем заключается профилактика пищевых отравлений:

а)соблюдении работниками ПОП правил личной гигиены;

б)проведении дератизации;

в) соблюдении сроков хранения и реализации продуктов;

г) использованиидостаточного количества консервантов.

6. Острое заболевание, возникающее от употребления пищи, содержащей ядовитые для организма вещества микробной природы, это:

а) кишечные инфекции;

б) пищевые отравления;

в) зоонозы;

г) микотоксикозы.

7. Для экзотоксина C. botulinum характерно:

а) является нейротоксином;

 б) приводит к нарушению зрения;

в) относится к мембранотоксинам;

 г) вызывает синдром токсического шока.

8. Для специфической терапии ботулизма используют:

а) противоботулиническую антитоксическую сыворотку;

 б) противоботулиническуюантимикробную сыворотку;

в) ботулинический анатоксин;

г) ботулинический бактериофаг.

9. Основные продукты, связанные со стафилококковым отравлением это:

а) грибы;

б) фрукты;

в) мясо и мясопродукты;

г) пирожное, сладко-сливочные смеси.

10. Идентифицируйте вид микроорганизмов в виде грамотрицательных подвижных палочек, особенностью которых является феномен роения на плотных питательных средах при температуре 20-37°С:

 а) бактерии рода Escherichia;

б) бактерии рода Proteus;

в) споровые анаэробы - C. рerfringens;

г) стрептококки.

 

1. Для шигелл оптимальной транспортной средой является: глицериновый консервант

2. Определение чувствительности культуры к поливалентному сальмонеллезному бактериофагу используют для:  

3. Колонии сальмонелл на ВСА (висмут-сульфит агаре) приобретают черный цвет за счет: образование Н2S

4. Препарат Хилак Форте является пребиотиком и содержит лактозу:   неверно

5. Пищевые токсикозы возникают при наличии в пищевом продукте экзотоксина:    верно

6. Для классификации энтеробактерий до видов используются следующие признаки: ферментативная активность, антигенный профиль

7. Экспресс-методом диагностики сальмонеллеза является: РИФ

8. Стафилококковый экзотоксин сохраняет свои токсические свойства после пастеризации: верно

9. При бактериологическом исследовании материала на энтеробактерии на 4й день исследования выпоняют: серологическую идентификацию с монорецепторными агглютинирующими сыворотками, при необходимости- доп. Биохимические тесты.

10. Основным признаком дифференциации биоваров возбудителей холеры: чувствительность к специфическим бактериофагам

11. Холерные вибрионы имеют форму: Изогнутой палочки

12. Холерный вибрион был выделен в чистой культуре: Р. Кохом

13. К факторам патогенности шигелл относятся: белки наружной мембраны

14. Для антигенной структуры энтеробактерий характерно присутствие: Н-антигена, О-антигена, К-антигена

15. Укажите положения, справедливые для нормальной микрофлоры тела человека: Существуют стерильные области; Состав микробиоценозов одинаков в каждом отдельном органе; Различия в составе микробных сообществ индивидуальны

16. Энтеротоксины эшерихий являются: причиной диареи секреторного типа; фактором патогенности энтеротоксигенных эшерихий

17. Дисбактериозом кишечника называют: количественные и качественные изменения собственной бактериальной микрофлоры кишечника

18. Пищевые интоксикации возникают при употреблении продуктов: недостаточно термически обработанные

19. Какие колонии образует большинство сальмонелл на висмут-сульфитном агаре: черные, с металлическим блеском, с черным ободком и отпечатком на среде, в S-форме.

20. Экзотоксин-холероген при взаимодействии с энтероцитом приводит к: к повышению цАМФ в клетке

21. Основные продукты, связанные со стафилококковым отравлением: мясо и мясопродукты

22. Почему сежевыделенные культуры Salmonellatyphi часто не агглютинируются брюшнотифозной О-9 сывороткой: из-за экранирования О-антигена Vi-антигеном

23. Назовите вид эшерихий, наиболее часто вызывающий поражения у человека: E. Coli

24. Действие холергена приводит к увеличению выработки цамф в клетке и секреции жидкости, катионов и аонионов в просвет кишечника Неверно

 

25. Назовите основный Метод лаб. диагностики брюшного тифа в конце 2й и 3й неделе заболевания: Бактериологический с выделением гемокультуры

26. Дифференциация сальмонелл на сероварианты внутри серогруппы: По н-антигену

27. Основным методом диагностики сальмонелл- Бактериологический

28. Какие колонии образуют большинство сальмонеллезов на висмут-сульфитном агаре

Черные с металлическим блеском

29. Для серотипирования энтеробактерий используют: реакцию агглютинации на стекле

30. Для энтеропатогенных эшерихий характерны следующие признаки:

  • вызывают диарею секреторного типа;
  • колонизируют энтероциты тонкого кишечника;
  • имеют адгезины, действующие по типу «контактных токсинов»;

31. Для выделения шигелл из фекалий используют питательные среды: Плоскорева и левина

32. Укажите положения, справедливые для нормальной микрофлоры тела человека: Существуют стерильные области; Состав микробиоценозов одинаков в каждом отдельном органе; Различия в составе микробных сообществ индивидуальны

33. Для экзотоксина ботулизма характерно: Приводит к нарушению зрения; Явл нейротоксином

34. Патогенные эширихии дифференцируются от условно-патогенных:

По цвету колоний на среде эндо

По антигенным свойствам

По пособности ферментировать лактозу

35. При посеве крови на среду раппорта необходимо следующее соотношение объемов крови и среды 1; 10

36. По типу дыхания холерные вибрионы явл: Факультативными анаэробами

37. Средой обогащения при исследовании гемокультуры на брюшной тиф является: Раппопорт

38. Для всех представителей семейства энтеробактерий характерны след. отличительные призкаки

Факультативные анаэробы

Грам- палочки

Имеет капсулу

Подвижность

39. Возбудители острых кишечных инфекций относятся к семейству: Энтеробактерии стрептококки

40. Основным методом диагностики холеры является: бактериологический

41. В чем заключается профилактика пищевых отравлений:

а)соблюдении работниками ПОП правил личной гигиены;

б)проведении дератизации;

в) соблюдении сроков хранения и реализации продуктов;

42. Сальмонеллы от эшерихий можно отдифференцировать с помощью следующих тестов:

выделение сероводорода

индола

утилизация цитрата

43. препарат лактобактерин содержит лактофилизат живых бактерий верно

44. Эубиоз определяется как: состояние динамического равновесия представителей нормальной микрофлоры друг с другом и с организмом человека

45. к пробиотикам относится: линекс; лактобакстерин

46. Биохимическая активность на среде киглера (К/КГ) характерна для: ешерихия коли

47. В ходе бактериологической диагностики эшерихиозов при отсутствии в первичных посевах на плотные питательные среды колоний, дающих агглютинацию на стекле с ОК-сывороткой, выдают ответ: не обнаружено эшерихий серологических групп, входящих в ОК-сыворотку

48. Пищевые токсикоинфекции возникают при употреблении в пищу продуктов: содержащей массивное количество (более 105-106 степени на 1 г)

49. Основной путь передачи холерного вибриона: трансмиссивный

50. При поиске колоний серопатогенных эшерихий, выросших на пластинке Эндо с посевом фекалий: колонии агглютинируют на стекле с поливалентной ОК-сывороткой и отсевают колонии с положительной реакцией

51 Форма клеток у энтеробактерий бывает: палочковидной

2. Номером 1 обозначена колония сальмонеллы на среде Эндо.

Верно

 

3.     Антитела к какому антигену возбудителя брюшного тифа появляются в высоком титре к конце заболевания и длительно сохраняются у переболевших? Vi-антигену

4.     Для антигенной структуры энтеробактерий характерно присутствие: К антиген, Н антиген, О антиген

5.     Какой метод диагностики применяют при дисбиозе кишечника: бактериологический

6.     На каком секторе чашки петри со средой эндо культура лактозоположительная: сектор 2(где темная)

7.     Входными воротами при холере является: тонкий кишечник

8.     Какие заболевания могут вызвать у человека эшерихии: бактериемия, менингит, заболевания желудочно-кишечного тракта, острые кишечные инфекции, заболевания урогенитального тракта

9.     Основной путь передачи холерного вибриона: алиментарный

10.   Патогенные эшерихии дифференцируют от условнопатогенных: по антигенным свойствам

11.   Для выявления о-антигена эшерихий в реакции агглютинации предварительно необходимо: разрушить к-антиген кипячением

12.   Укажите отличительные признаки пищевых отравлений от инфекционных заболеваний: неконтагиозность или малая контагиозность, короткий инкубационный период, острое начало непродолжительное течение, реакция и симптомы поражения ЖКТ

13.   Средство специфической профилактики холеры: инактивированная вакцина, холероген-анатоксин

14.   Основным методом диагностики сальмонеллезов является бактериологический метод.

15.   О-антиген энтеробактерий представляет собой липополисахарид

16.   Тип роста вибрионов на жидких питательных средах пленка с небольшим помутнением среды

17.   При грудном вскармливании преобладающей микрофлорой кишечника являются бифидумбактерии

18.   Биохимическая активность на среде клиглера -/к+сероводород характерна для сальмонелла тифи

19. Биохимическая активность на среде Клиглера…

 

 

19.   Аллохтонной микрофлорой является совокупность микроорганизмов, случайно попавших в данный биоценоз и сохраняющихся в нем в течение ограниченного промежутка времени

20.   При употреблении в пищу куриного яйца обсемененного сальмонелла энтерика может развиться пищевая интоксикация верно

21.   Исследуемый материал при бактериологической диагностике бактериальной дизентерии кал

22.   При посеве на среду раппапорта необходимы следующее соотношение объемов крови и среды 1: 10

23.   Пищевые интоксикации связаны с действием экзотоксинов

24.   Основным методом лабораторной диагностики пищевых токсикоинфекций является бактериологический

25.   Сальмонеллы образуют колонии черного цвета на висмут-сульфитном агаре

26.   Из биохимических тестов в случае роста эшерихий часто бывают положительными подвижность, индол, реакция с метиловым красным

27.   При микроскопировании капли исследуемого материала под покровным стеклом холерные вибрионы двигаются в виде стаек рыб

28.   Пробиотики это препараты содержащие культуры живых бактерий

29.   К наиболее частым причинам возникновения дисбактериоза относят применение антибиотиков, острые кишечные инфекции, нервно-психический стресс

30.   Пищевые интоксикации возникают при употреблении продуктов массивно обсемененных живыми микроорганизмами

31.   Источником инфекции при шигеллезе являются больные люди

32.   При бактериологическом исследовании материала на энтеробактерии на 2 день исследования выполняют отсев подозрительных колоний на 2х, 3х сахарные среды

33.   Инфицирование шигеллами происходит при употреблении в пищу некачественной воды, несоблюдении личной гигиены

34.   Средой обогащения при исследовании гемокультуры на брюшной тиф является среда Раппопорта

35.   При кишечном сальмонеллезе поражается тонкий кишечник

36.   Возбудители острых кишечных инфекций относятся к семейству энтеробактериацае

37.   Н-антиген энтеробактерий является белком

38.   В чем заключается профилактика пищевых отравлений проведение дератизации, соблюдение работниками поп правил личной гигиены, соблюдении сроков хранения и реализации продуктов;

39.   К мерам неспецифической профилактики бактериальной дизентерии относится соблюдение личной гигиены

40. Задача. Чем отличается сальмонелла тифи от возбудителей сальмонеллеза.

Сальмонелла тифи имеет микрокапсулу, при разложении углеводов не образует газа, поражают лимфатическую систему тонкой кишки, для профилактики применяется брюшнотифозная вакцина.

41. Задача. Охарактеризуйте препарат на фото, что входит в его состав, когда и как применется.

Набор реагентов Сыворотка диагностическая ботулиническая типа А предназначена для диагностики и идентификации типа возбудителя ботулизма в реакции нейтрализации токсина.

Набор реагентов представляет собой сыворотку, полученную из крови лошадей, гипериммунизированных ботулиническими моноанатоксинами и токсинами соответствующих типов.

 

 

  1. Задача. Укажите питательную среду ( название и назначение). Охарактеризуйте культуральные свойства микроорганизмов. Какие колонии являются «подозрительными» и подлежат дальнейшему изучению?

Среда Плоскирева, дифференциально-диагностическая среда.

Это селективная среда для выделения шигелл и сальмонелл. Дифференцирующие свойства агара Плоскирева основаны на изменении рН в кислую сторону при росте лактозоферментирующих бактерий, которые образуют колонии брусничного цвета (индикатор нейтральный красный). Лактозоотрицательные бактерии вырастают в виде бесцветных или слабоокрашенных колоний.

 

 

1. Наиболее высокой биохимической активностью среди шигелл обладает вид: Зонне

 

2. Средой обогащения при исследовании гемокультуры на брюшной тиф является: среда Раппорот

 

3. Представители энтеробактерий окрашиваются по Граму: отрицательно

 

4. Vi-антиген представляет собой: полисахарид

 

5. Средой для культивировании бифидобактерий является: ср. Блаурокка

 

6. Для диагностики заболеваний, вызванных патогенными кишечными палочками, посев испражнений проводят: на среду Эндо

 

7. Наиболее частый путь инфицирования шигеллами Флекснера: водный

 

8. Идентифицируйте вид микроорганизмов в виде грамотрицательных подвижных палочек, особенностью которых является феномен роения на плотных питательных средах при температуре 20-37: бактерии рода Proteus

 

9. Для энтерогеморрагических эшерихий характерно наличие следующих признаков: способность к синтезу шигоподобных токсинов; основной путь передачи: алиментарный

 

10. К какой категории инфекционных болезней относится брюшной тиф: антропонозы

 

11. Возбудителями пищевых интоксикаций могут быть: протеи (стафилококки)????????

 

12. Кишечная палочка принадлежит к роду: Escherichia

 

13. Укажите отличительные признаки «пищевых отравлений» от инфекционных заболеваний: связь с пищей и сезонность заболеваний; короткий инкубационный период, острое начало и непродолжительноетечение; реакция и симптомы поражения желудочно- кишечного тракта; неконтагиозность или малая контагиозность.

 

14. Наиболее вирулентным видом является: S. dysenteriae

 

15. К функциям нормальной микрофлоры относят все, КРОМЕ: токсигенная

 

16. На первой неделе заболевания при брюшном тифе выделяют: гемокультуру

 

17. Показаниями для бактериологической диагностики дисбактериоза кишечника служат: длительно протекающие инфекции и расстройства, при которых не удается выделить патогенные энтеробактерии

 

18. Какая реакция представлена на фотографии и для чего она используется в диагностике сальмонеллезов: ??????

 

19. При употреблении в пищу куриного яйца обсемененного Salmonella enteric может развиться пищевая токсикоинфекция: верно

 

20. По тинкториальным свойствам холерные вибрионы: грамотрицательные; хорошо окрашиваются всеми анилиновыми красителями

 

21. Для всех представителей Enterobacteriaceae характерны следующие отличительные признаки: грамотрицательные палочки; факультативные анаэробы; хемоорганотрофы

 

22. На каком секторе чашки Петри со средой Эндо культура лактозоположительных бактерий: 2

 

23. Для всех энтеробактерий характерным является утилизация: глюкозы

 

24. Назовите высокоселективную питательную среду, предназначенную для выделения сальмонелл: висмут-сульфитный агар

 

25. Во время инкубационного периода возбудители сальмонеллеза накапливаются в: макрофагах лимфоидной ткани кишечника

 

26. Средства специфической профилактики холеры: . инактивированная вакцина

 

27. Сухость во рту и гидрофобия характерны для: ботулизма

 

28. S. Flexneri вызывает: дизентерию

 

29. Основные продукты, связанные со стафилококковым отравлением это: пирожное, сладко-сливочные смеси

 

30. Холерные вибрион имеют форму: палочки в виде запятой

 

31. Для энтеропатогенных эшерихий характерны следующие признаки: колонизируют энтероциты тонкого кишечника; имеют адгезины, действующие по типу «контактных токсинов»; вызывают диарею секреторного типа; принадлежат к ограниченному числу О-серогрупп.

 

32. К какой группе бакпрепаратов относится изображенный препарат? (Хилак форте): пребиотик

 

33. Эшерихии можно отдифференцировать от шигелл с помощью следующих тестов: определение подвижности; наличие лезиндекарбоксилазы

 

34. Наиболее характерно для кишечной группы микроорганизмов проникновение в организм человека через: слизистые ЖКТ

 

35. Основным признаком дифференциации биоваров возбудителей холеры является: чувствительность к специфическим бактериофагам

 

36. В состав среды Раппорот входят: глюкоза; желчь

 

37. Дисбиоз – это качественные и количественные изменения в составе нормальной микрофлоры

 

38. Какие колонии образуют большинство сальмонелл на среде Эндо? мелкие, прозрачные, цвета среды, в S-форме

 

39. Назовите серовары V. Cholera О1: Гикошима, Огава; Инаба

 

1. Задача. Укажите питательную среду (название и назначение). Охарактеризуйте культуральные свойства микроорганизмов. Какие колонии являются «подозрительными» и подлежат дальнейшему изучению?

Ср. Плоскирева. Назначение: элективная (избирательная) и дифференциально-диагностическая среда для выделения патогенных энтеробактерий (шигелл и сальмонелл). «Подорительные» - бесцветные, прозрачные колонии – лактозонегативные. Их с плотных пит. сред пересевают на среды Расселя или Клиглера или Олькеницкого

 

2. Какие реакции иммунитета используются для серодиагностики ОКИ, каковы их достоинства и недостатки?

1)Реакция агглютинации

2)Реакция преципитации

3)Реакция иммунного лизиса

4)Реакция токсиннейтрализации

5)Реакции с участием меченых антигенов или антител

6)Реакции потребления

 

1. Укажите положения, справедливые для нормальной микрофлоры тела человека.

 

-существуют стерильные области

 

-различия в составе микробных сообществ индивидуальны

 

-состав микробиоценозов одинаков в каждом отдельном органе

 

2. Для экстренной профилактики холеры применяют:

 

-антибиотики

 

3. Для ориентировочной дифференциации холерных и не холерных вибрионов в агар добавляют:

 

-сахарозу

 

4. К-антиген энтеробактерий является:

 

-белком

 

5. Какая реакция используется для экспресс-диагностики холеры:

 

-ИФА

 

6. Стафилококковый экзотоксин сохраняет свои токсические свойства после пастеризации

 

- утверждение неверно

 

7. Н-антиген энтеробактерий входит в состав

 

-жгутиков

 

8. В ходе бактериологической диагностики эшерихозов при отсутствии в первичных посевах на плотные среды колоний, дающих агглютинацию на стекле с ОК-сывороткой, выдают ответ:

 

- не обнаружено эшерихий серологических групп, входящих в ОК-сыворотку

 

9. Назовите серовары V. cholerae 01:

 

-Гикошима

 

-Инаба

 

-Огава

 

10. В норме стерильными являются следующие биотипы:

 

-матка

 

-легкие

 

11. Сальмонеллы образуют колонии черного цвета:

 

-на висмут-сульфит агаре

 

12. Средой обогащения при исследовании гемокультуры на брюшной тиф является:

 

-среда Раппопорт

 

13. Органолептические свойства пищевого продукта не меняются, при накоплении в них ботулотоксина

 

-утверждение верно

 

14. К наиболее частым причинам возникновения дисбактериоза относят:

 

-применение антибиотиков

 

-острые кишечные инфекции

 

15. Как возбудители брюшного тифа и паратифов выделяются в окружающую среду от инфицированного человека

 

-с фекалиями

 

-с мочой

 

-со слюной

 

16. Экспресс-метод диагностики сальмонеллеза является:

 

-РИФ

 

17. Укажите механизм заражения возбудителями острых кишечных инфекций:

 

-фекально-оральный

 

18. Какие колонии образуют большинство сальмонелл на висмут-сульфитном агаре

 

-Черные, с металлическим блеском, с черным ободком и отпечатком на среде, в S – форме.

 

19. Основным методом лабораторной диагностики пищевых токсикоинфекций является:

 

-бактериологический

 

20. Основным методом диагностики сальмонеллезов является:

 

-бактериологический метод

 

21. Серологическую диагностику сальмонеллеза можно проводить:

 

-с конца 3-й недели заболевания

 

22. Для энтерогеморрагических эшерихий характерно наличие следующих признаков:

 

-способность к синтезу шигаподобных токсинов

 

-основной путь передачи – алиментарный

 

23. Возбудителем пищевых токсикоинфекций чаще является S. aureus

 

-утверждение верно

 

24. Наиболее вирулентным видом является:

 

-S. dysenteriae

 

25. К факторам патогенности шигелл относятся:

 

-эндотоксин

 

-белки наружной мембраны

 

-пили

 

26. Возбудители бактериальной дизентерии:

 

-не требовательны к питательным средам

 

27. Возбудители бактериальной дизентерии относятся к роду, названному в честь:

 

-Шига

 

28. Укажите характер роста сальмонелл брюшного тифа в среде Раппопорт:

 

-в виде помутнения с изменением цвета среды на красный, без пузырьков газа в поплавке

 

29. Н-антиген энтеробактерий входит в состав:

 

-жгутиков

 

30. Какие колонии образует большинство сальмонелл на среде Эндо:

 

-средних размеров, розовые с красным приподнятым центром, волнистыми краями

 

31. Пищевые интоксикации возникают при употреблении продуктов:

 

-массивно обсемененных живыми микроорганизмами

 

32. экзотоксин-холероген при взаимодействии с энтероцитом приводит к:

 

-к повышению цАМФ в клетке

 

33. Для антигенной структуры энтеробактерий характерно присутствие:

 

-Н-антигена

 

-К-антигена

 

-О-антигена

 

34. Какой метод диагностики применяют при дисбиозе кишечника:

 

-бактериологический

 

35. Какие заболевания могут вызвать у человека эшерихии

 

-заболевания ЖКТ

 

-острые кишечные инфекции

 

36. Факультативная (аллохтонная) микрофлора-это:

 

-микрофлора неспособна длительное время присутствовать в организме/биотопе

 

37. Для обнаружения К-антигена E. coli ставят:

 

-с РА на стекле с ОКА-поливалентной эшерихозной сывороткой

 

38. При бактериологическом исследовании материала на энтеробактерии на 3-й день исследования выполняют:

 

-посев первичного материала на плотные дифференциально-диагностические среды и среды обогащения

 

39. Наиболее частый путь инфицирования шигеллами Флекснера

 

-водный

 

40. На первой неделе заболевания при брюшном тифе выделяют гемокультуру возбудителя

 

41 В антительный комплекс эшерихий входят следующие антитела K O H

 

42 При кишечном сальмонеллёзе поражется тонкий кишечник

 

43 Назовите серовары V. cholerae O1 Инава Огава Гикошима

 

44 По типу дыхания холерные вибрионы являются факультативными анаэробами

 

45 Наиболее вирулентным видом является S. Dysenteriae

 

46 Лактулоза входит в состав препарата Дюфалак

 

47 Оптимальной средой для обогащения для холерных вибрионов можно считать 1% ПВ(пептонная вода)

 

48 Сальмонеллы обладают следующими антигенами O H Vi

 

49 Какие колонии образуют большинство сальмонелл на висмут-сульфитном агаре Чёрные с металлическом блеском, с чёрным ободком и отпечатком на среде

 

50 Для экзотоксина C. botulinum характерно приводит к нарушению зрения является нейротоксином

 

51 Основной метод микробиологической диагностики шигеллезов бактериологический

 

52 S. flexneri вызывает дизентерию

 

53 Пробиотики – это препараты, содержащие культуры живых бактерий и питательных веществ

 

54 Для выявления О-антигена эшерихий в реакции агглютинации предварительно необходимо разрушить К-антиген кипячением

 

55 Для комплексного лечения дисбактериоза необходимо применять следующие препараты препараты-пробиотики витамины

 

56 Назовите основной метод лабораторной диагностики брюшного тифа на 1-й неделе заболевания бактериологический с выделением гемокультуры

 

57 Укажите характер роста сальмонелл брюшного тифа на среде раппопорт в виде помутнения с изменением цвета среды на красный, без пузырьков газа

 

58 Основной путь передачи холерного вибриона алиментарный

 

59 Из биохимических тестов в случае роста эшерихий часто бывают положительными тестна подвижность, образование индола, реакция Фогеса-Проскауэра

 

60 Цвет колоний возбудителя брюшного тифа на среде эндо можно бъяснить отсутствие ферментации лактозы

 

61 Какие колонии образуют большинство сальмонелл на висмут-сульфитном агаре чёрные с металлическим блеском, с чёрным ободком и отпечатком на среде

 

62 Нормальная микрофлора человека имеет следующее значение обладает антагонистическими свойствами против патогенной микрофлоры, разрушает канцерогенные вещества в кишечнике, участвует в колонизационной резистентности, является фактором неспецифической резистентности организма участвует в водно-солевом обмене

 

63 По типу дыхания все энтеробактерии являются облигатными анаэробами неверно

 

64 Возбудителем пищевых токсикоинфекций чаще является S. Aureus неверно

 

65 Во время инкубационного периода возбудители сальмонеллёза накапливаются в энтероцитах тонкого кишечника макрофагах лимфоидной ткани кишечника

 

66 Укажите роль условно-патогенных штаммов E. Coli, являющихся нормальными обитателями кишечника человека являются антагонистами патогенных микроорганизмов, обусловливают колонизационную резистентность, участвуют в процессах обмена белков, жиров, превращениях желчных кислот участвуют в синтезе некоторых витаминов, гормонов

 

67 Для всех энтеробактерий характерным является утилизация глюкозы

 

68 В чём заключается профилактика пищевых отравлений проведение дератизации соблюдение сроков хранения и реализации продуктов соблюдении работниками ПОП правил личной гигиены использовании достаточного количества консервантов

 

69 Препарат Хилак Форте является пробиотиком и содержит лактулозу неверно

 

70 Задача. Укажите питательную среду (название и назначение). Охарактеризуйте культуральные свойства микроорганизмов. Какие колонии являются «подозрительными» и подлежат дальнейшему изучению?

Среда Эндо - дифференциально-диагностическая питательная среда, предназначенная для выделения энтеробактерий. ишечная палочка — факультативный анаэроб, оптим. темп. для роста - 37С. E. coli не требовательна к питательным средам и хорошо растет на простых средах,

 

давая диффузное помутнение на жидких и образуя колонии на плотных средах. Для диагностики эшерихиозов используют дифференциально-диагностические среды с лактозой — Эндо, Левина. Колонии с тёмным металлическим блеском являются подозрительными и подлежат дальнейшему изучению.

 

Поделиться:





Воспользуйтесь поиском по сайту:



©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...