 |
Содержание железа в продуктах. Содержание калия в продуктах. Содержание кальция в продуктах. Содержание кобальта в продуктах
|
|
|
|
Содержание железа в продуктах
(мг/100 г продукта)
| Продукт | Железо | Продукт | Железо | Продукт | Железо | Продукт | Железо |
| Какао-порошок | 14, 80 | Бифидолакт | 11, 00 | Печень говяжья | 6, 90 | Горох | 6, 80 |
| Крупа гречневая | 6, 65 | Мин. вода " Полюстрово" | 6, 00 | Почки говяжьи | 5, 95 | Сердце говяжье | 5, 95 |
| Грибы белые свежие | 5, 20 | Крупа гречневая | 4, 90 | Хлеб пшеничный зерновой | 4, 80 | Крупа овсяная | 3, 92 |
| Хлеб ржаной | 3, 90 | Крупа " Геркулес" | 3, 63 | Мука ржаная обойная | 3, 50 | Хлеб столовый подовый | 3, 37 |
| Мясо кролика | 3, 30 | Дрожжи | 3, 18 | Конина, 1 кат. | 3, 10 | Фундук | 3, 00 |
| Изюм | 3, 00 | Говядина | 2, 90 | Мука ржаная сеяная | 2, 90 | Колбасаполукопченая | 2, 70 |
| Крупа пшенная | 2, 70 | Мозги говяжьи | 2, 60 | Яйцо куриное | 2, 50 | Консервы рыбные | 2, 45 |
| Подберезовики свежие | 2, 40 | Паста томатная | 2, 30 | Груши | 2, 30 | Орехи грецкие | 2, 30 |
| Яблоки | 2, 20 | Мука пшеничная, 1с. | 2, 10 | Колбаса вареная | 2, 10 | Печенье | 2, 10 |
| Баранина | 2, 09 | Батон | 1, 98 | Булка сдобная | 1, 97 | Свинина жирная | 1, 94 |
| Сухари | 1, 93 | Печень трески | 1, 90 | Хлеб пшеничный, 1с. | 1, 86 | Крупа ячневая | 1, 81 |
| Крупа перловая | 1, 81 | Сосиски молочные | 1, 80 | Куры | 1, 60 | Макароны, в. с. | 1, 58 |
| Чеснок | 1, 50 | Свекла | 1, 40 | Капуста цветная | 1, 40 | Капуста брюссельская | 1, 30 |
| Повидло яблочное | 1, 30 | Паста " Океан" | 1, 30 | Пюре яблочное | 1, 30 | Сыры твердые | 1, 20 |
| Клубника | 1, 20 | Мука пшеничная, в. с. | 1, 20 | Хлеб пшеничный | 1, 12 | Кальмар | 1, 10 |
| Ставрида | 1, 10 | Крупа рисовая | 1, 02 | Арбуз | 1, 00 | Дыня | 1, 00 |
| Редис | 1, 00 | Редька | 1, 00 | Лук зеленый | 1, 00 | Крупа манная | 0, 96 |
| Картофель | 0, 90 | Сыр плавленый | 0, 90 | Помидоры | 0, 90 | Лук репчатый | 0, 80 |
| Морковь | 0, 70 | Абрикосы | 0, 70 | Горошек зеленый | 0, 70 | Сок томатный | 0, 70 |
| Треска | 0, 65 | Персики | 0, 60 | Сливки сухие | 0, 60 | Огурцы | 0, 60 |
| Виноград | 0, 60 | Капуста кольраби | 0, 60 | Капуста краснокочанная | 0, 60 | Перец сладкий | 0, 60 |
| Салат | 0, 60 | Капуста белокочанная | 0, 60 | Молоко сухоеобезжир. | 0, 55 | Молоко сухое цельное | 0, 52 |
| Творог | 0, 46 | Брынза | 0, 46 | Тыква | 0, 46 | Баклажаны | 0, 40 |
| Капуста квашеная | 0, 40 | Сок виноградный | 0, 40 | Сок яблочный | 0, 30 | Сметана | 0, 30 |
| Апельсины | 0, 30 | Грейпфруты | 0, 30 | Молокосгущенное ссах. | 0, 21 | Молоко коровье | 0, 20 |
| Молоко сгущенноестерилизов. | 0, 20 | Масло сливочное | 0, 20 | Мороженое сливочное | 0, 15 | Кефир, простокваша | 0, 08 |
|
|
|
Содержание калия в продуктах
(мг/100 г продукта)
| Продукт | Калий | Продукт | Калий | Продукт | Калий | Продукт | Калий |
| Маргарин молочный | 10, 00 | Шпик свиной | 14, 00 | Масло сливочноенесол. | 15, 00 | Майонез | 38, 00 |
| Арбуз | 64, 00 | Сметана, 30%жирн. | 95, 00 | Крупа рисовая | 100, 00 | Сыр " Голландский" | 100, 00 |
| Творог жирный | 112, 00 | Брынза | 112, 00 | Сыр " Российский" | 116, 00 | Дыня | 118, 00 |
| Сок яблочный | 120, 00 | Мука пшеничная, в. с. | 122, 00 | Крупа манная | 130, 00 | Яйцо куриное | 140, 00 |
| Огурцы грунтовые | 141, 00 | Простокваша | 144, 00 | Ацидофилин | 145, 00 | Кефир жирный | 146, 00 |
| Молоко коровье | 146, 00 | Сок виноградный | 150, 00 | Груши | 155, 00 | Земляника садовая | 161, 00 |
| Перец сладкий красный | 163, 00 | Крупа перловая | 172, 00 | Сыр " Рокфор" | 180, 00 | Капуста белокочанная | 185, 00 |
| Апельсин, грейпфрут | 197, 00 | Морковь красная | 200, 00 | Тыква | 204, 00 | Крупа ячневая | 205, 00 |
| Хлеб столовый | 208, 00 | Крупа пшеничная | 211, 00 | Салат | 220, 00 | Морковь желтая | 234, 00 |
| Баклажаны | 238, 00 | Репа | 238, 00 | Редис | 255, 00 | Виноград | 255, 00 |
| Лук зеленый | 259, 00 | Чеснок | 260, 00 | Яблоки | 278, 00 | Горошек зеленый | 258, 00 |
| Свекла | 288, 00 | Томаты грунтовые | 290, 00 | Абрикосы | 305, 00 | Крупа " Геркулес" | 330, 00 |
| Крупа овсяная | 362, 00 | Персики | 363, 00 | Капуста кольраби | 370, 00 | Капуста брюссельская | 375, 00 |
| Крупа гречневая ядрица | 380, 00 | Подберезовики свежие | 443, 00 | Грибы белые свежие | 468, 00 | Орехи грецкие | 664, 00 |
| Горох | 731, 00 | Шпинат | 774, 00 | Изюм | 860, 00 | Кофе в зернах | 1600, 00 |
| Какао-порошок | 1689, 00 | Чай | 2480, 00 |
|
|
|
Содержание кальция в продуктах
(мг/100 г продукта)
| Продукт | Кальций | Продукт | Кальций | Продукт | Кальций | Продукт | Кальций |
| Молоко сухоеобезжир. | 1155, 00 | Сыр " Голландский" | 1040, 00 | Сыр " Российский", " Чеддер" | 1000, 00 | Сыр " Пошехонский" | 900, 00 |
| Сыр " Рокфор" | 740, 00 | Сливки сухие | 700, 00 | Брынза | 530, 00 | Сыр плавленый | 520, 00 |
| Чай | 495, 00 | Молоко сгущенное | 307, 00 | Фундук | 170, 00 | Творог жирный | 150, 00 |
| Кофе в зернах | 147, 00 | Мороженое сливочное | 140, 00 | Орехи грецкие | 122, 00 | Молоко коровье | 120, 00 |
| Кефир жирный | 120, 00 | Ацидофилин | 120, 00 | Простокваша | 118, 00 | Шпинат | 106, 00 |
| Лук зеленый | 100, 00 | Сливки, 10%жирн. | 90, 00 | Горох | 89, 00 | Сливки, 20%жирн. | 86, 00 |
| Сметана, 30% жирн. | 85, 00 | Изюм | 80, 00 | Консервы в масле | 80, 00 | Крупа ячневая | 80, 00 |
| Салат | 77, 00 | Какао с молоком | 71, 25 | Крупа овсяная | 64, 00 | Чеснок | 60, 00 |
| Майонез столовый | 57, 00 | Яйцо куриное | 55, 00 | Какао-порошок | 55, 00 | Капуста краснокочанная | 53, 00 |
| Крупа " Геркулес" | 52, 00 | Морковь красная | 51, 00 | Репа | 49, 00 | Капуста квашеная | 48, 00 |
| Капуста белокочанная | 48, 00 | Капуста кольраби | 46, 00 | Морковь желтая | 46, 00 | Хлеб пшеничный зерновой | 43, 00 |
| Мука ржаная обойная | 43, 00 | Кальмар | 40, 00 | Земляника садовая | 40, 00 | Редис | 39, 00 |
| Крупа перловая | 38, 00 | Свекла | 37, 00 | Сосиски молочные | 35, 00 | Редька | 35, 00 |
| Хлеб ржаной формовой | 35, 00 | Грейпфрут | 34, 00 | Апельсин | 34, 00 | Капуста брюссельская | 34, 00 |
| Масло бутербродное | 34, 00 | Лук репчатый | 31, 00 | Колбаса любительская | 30, 00 | Виноград | 30, 00 |
| Абрикосы | 28, 00 | Грибы белые свежие | 27, 00 | Крупа пшеничная | 27, 00 | Горошек зеленый | 26, 00 |
| Капуста цветная | 26, 00 | Тыква | 25, 00 | Огурцы грунтовые | 23, 00 | Сухари сливочные | 22, 00 |
| Булка сдобная | 21, 00 | Паста томатная | 20, 00 | Сок виноградный | 20, 00 | Горошек зеленый | 20, 00 |
| Персики | 20, 00 | Хлеб пшеничный, в. с. | 20, 00 | Крупа гречневая | 20, 00 | Крупа манная | 20, 00 |
| Мясо кролика | 19, 50 | Груши | 19, 00 | Макароны, в. с. | 19, 00 | Кура | 17, 00 |
| Яблоки | 16, 00 | Дыня | 16, 00 | Баклажаны | 15, 00 | Арбуз | 14, 00 |
| Томаты грунтовые | 14, 00 | Маргарин сливочный | 14, 00 | Подберезовики свежие | 13, 00 | Сердца, почки говяжьи | 12, 50 |
| Масло сливочное, несол. | 12, 00 | Говядина | 10, 20 | Картофель | 10, 00 | Баранина | 9, 80 |
| Печень говяжья | 8, 70 | Свинина жирная | 8, 00 | Перец сладкий зеленый | 8, 00 | Крупа рисовая | 8, 00 |
| Сок яблочный | 7, 00 | Сок томатный | 7, 00 | Шпик свиной | 2, 00 |
|
|
|
Содержание кобальта в продуктах
(мкг/100 г продукта)
| Продукт | Кобальт | Продукт | Кобальт | Продукт | Кобальт | Продукт | Кобальт |
| Кальмар | 95, 0 | Консервы рыбные | 20, 0-75, 0 | Печень трески | 65, 0 | Треска | 30, 0 |
| Паста томатная | 25, 0 | Крупа манная | 25, 0 | Ставрида | 20, 0 | Печень говяжья | 19, 9 |
| Мясо кролика | 16, 2 | Горох | 13, 1 | Фундук | 12, 3 | Куры | 12, 0 |
| Яйцо куриное | 10, 0 | Груша | 10, 0 | Чеснок | 9, 0 | Изюм | 9, 0 |
| Сердце говяжье | 8, 8 | Почки говяжьи | 8, 8 | Крупа пшеничная | 8, 3 | Свинина жирная | 8, 0 |
| Орехи грецкие | 7, 3 | Лук зеленый | 7, 0 | Говядина | 7, 0 | Молоко сухое | 7, 0 |
| Сосиски | 7, 0 | Колбаса | 7, 0 | Крупа овсяная | 6, 7 | Грибы белые | 6, 0 |
| Помидоры | 6, 0 | Баранина | 6, 0 | Мозги говяжьи | 6, 0 | Лук репчатый | 5, 0 |
| Картофель | 5, 0 | Крупа " Геркулес" | 5, 0 | Клубника | 4, 0 | Салат | 4, 0 |
| Хлеб пшеничный зерновой | 3, 8 | Крупа гречневая | 3, 1 | Капуста | 3, 0 | Редис | 3, 0 |
| Редька | 3, 0 | Перец сладкий | 3, 0 | Мука пшеничная | 2, 4 | Мука ржаная | 2, 4 |
| Сухари | 2, 3 | Булка сдобная | 2, 2 | Крупа ячневая | 2, 1 | Свекла | 2, 0 |
| Арбуз | 2, 0 | Дыня | 2, 0 | Абрикосы | 2, 0 | Виноград | 2, 0 |
| Морковь | 2, 0 | Молоко сгущенное | 2, 0 | Батон, хлеб столовый | 2, 0 | Хлеб пшеничный, 1 с. | 1, 9 |
| Крупа перловая | 1, 8 | Макароны | 1, 6 | Хлеб пшеничный, в. с. | 1, 4 | Мороженое сливочное | 1, 3 |
| Крупа рисовая | 1, 0 | Яблоки | 1, 0 | Апельсины | 1, 0 | Грейпфруты | 1, 0 |
| Творог | 1, 0 | Кефир | 1, 0 | Простокваша | 1, 0 | Сок виноградный | 1, 0 |
| Баклажаны | 1, 0 | Тыква | 1, 0 | Огурцы | 1, 0 | Пюре яблочное | 1, 0 |
| Сметана | 0, 3 | Сливки | 0, 3 |
|
|
|
|
|
|
Воспользуйтесь поиском по сайту:
©2015 - 2024 megalektsii.ru Все авторские права принадлежат авторам лекционных материалов. Обратная связь с нами...